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  • 정부, 해양심층수 산업 2023년까지 4000억 규모로 키운다
    정부, 해양심층수 산업 2023년까지 4000억 규모로 키운다
    먹는 물 위주에서 탈피해 해양심층수의 활용 다변화를 위한 신산업 개척 및 연구개발 확대에도 나선다. 2017년 개발업체 직접매출액 중 먹는 해양심층수 매출 비율은 72.8%에 달한다. 해수부의 바다숲 조성사업, 농림축산식품부의 스마트팜 혁신밸리 조성사업 등과 기술 융‧복합을 통해 해양심층수 관련 산업군을 확대해 미래의 지속가능한 성장을 지원한다....
    2019-03-11 11:00
  • '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인, 경기 파주서 이름난 특별한 빵 맛의 비법은 '특제 소금물'?
    '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인, 경기 파주서 이름난 특별한 빵 맛의 비법은 '특제 소금물'?
    '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인이 만든 빵은 보통 짠맛으로 먹는 소금 빵 등과 달리 달짝지근한 맛이 특징이라고 한다. '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인이 만든 빵 맛의 비밀은 바로 특제 소금물에 있다. 생 소금을 뿌려서 굽는 대신 천일염을 밤꿀과 함께 재가공해 비법 물을 만들었다고 한다. 여기에 앙버터의 핵심 팥소는 사과즙과 흑미 누룽지를 이용해...
    2019-03-04 16:19
  • ‘맛있는 녀석들’ 차돌짬뽕, 1분 전에 맛본 특급 궁합...‘신의 한 수’ 이끈 이것은?
    ‘맛있는 녀석들’ 차돌짬뽕, 1분 전에 맛본 특급 궁합...‘신의 한 수’ 이끈 이것은?
    특히 차돌짬뽕과 함께 먹는 양배추 피클은 ‘맛있는 녀석들’이 소개한 맛집의 ‘신의 한 수’를 이끌었다. 이 양배추 피클은 식초, 설탕, 물을 조합해 양배추를 절여 만든 것으로, 차돌짬봉과 특급 궁합을 자랑한다. 이에 문세윤은 군침을 삼키며 먹방에 나섰다. 한편 ‘맛있는 녀석들’ 차돌짬뽕 집은 성북구청 앞쪽에 있는 것으로 알려졌다.
    2019-02-24 16:22
  • 렌탈ㆍ가전 업계 ‘R&D’ 승부수
    렌탈ㆍ가전 업계 ‘R&D’ 승부수
    19일 SK매직은 환경부 한강유역환경청에서 지정하는 ‘먹는 물 수질검사 공인기관’ 자격을 취득했다고 밝혔다. 또 경기 화성에서 운영하던 수질 검사기관인 자체 환경연구소를 ‘환경분석센터’로 개명하고 14일 개소식을 열었다. SK매직 관계자는 “이번에 공인기관으로 자격을 취득하면서 수질 검사에서 공신력을 얻은 셈”이라며 “자체 수질...
    2019-02-19 17:17
  • 롯데홈쇼핑, 셀럽 협업 상품 '화사 곱창'ㆍ'김수미 다시팩' 판매
    최근 먹방(먹는 방송), 쿡방(요리하는 방송)의 인기와 1인 가구 증가로 가정간편식에 대한 선호도가 높아지고 있다. 이에 롯데홈쇼핑은 셀럽들과 협업한 단독 상품을 비롯, 다양한 가정간편식 제품을 지속적으로 확대한다는 계획이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 국내 가정간편식 시장은 약 3조 원으로 확대됐으며, 연평균 성장률은 21%로 집계됐다....
    2019-02-19 09:23
  • 해양심층수 미네랄추출물 식품원료로 인정…마그네슘ㆍ칼슘 풍부
    해양심층수 미네랄추출물 식품원료로 인정…마그네슘ㆍ칼슘 풍부
    해양심층수의 미네랄 함유량은 2g/L로 일반 먹는물의 미네랄 함유량(8∼32mg/L)보다 훨씬 많다. 해양심층수 미네랄추출물은 미국, 일본, 대만 등 해외에서도 건강보조식품, 의약품, 화장품, 수산가공 등 다양한 고부가가치 산업에 활용되고 있다. 해양심층수에서 나온 미네랄추출물이 새로운 식품원료로 인정받게 되면서 앞으로 이를 원료로 한 다양한 식품을 통해 5대...
    2019-02-19 09:00
  • 상남자 김보성, 물 벌컥벌컥 "너무 짜다"…의리로 먹는 '뼈구이' 어떤 맛?
    상남자 김보성, 물 벌컥벌컥 "너무 짜다"…의리로 먹는 '뼈구이' 어떤 맛?
    김보성은 이상민이 "물도 안마시냐"는 질문에 "매운맛은 의리로 먹는 것이다"라는 모습을 보였다. 하지만 뼈구이의 매운 맛은 강력했다. 김보성이 물을 향해 손을 뻗으며 "너무 짜서 물을 먹어야겠다"고 말해 폭소를 자아냈다. 한편 김보성과 이상민이 찾은 뼈구이집은 동대문구에 위치한 가게다. 해당 맛집의 뼈구이는 감자탕에...
    2019-02-16 17:47
  • [e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편
    [e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편
    대부분의 훈련에서는 식사를 ‘추진’이라는 형태로 부대의 식당으로부터 조달해 먹는다. 보급병은 취사병이 아니기 때문에 메뉴를 새로 만들 수는 없다. 따라서 부대에서 이미 정해진 그날 식사의 메인 메뉴(주로 육류)와 밥을 비벼 먹기 좋은 주먹밥 형태로 만들어 부대원들에게 나눠줬다. 한 번은 굉장히 맛이 없게 만들어진 콩나물불고기 볶음과 비빈 주먹밥으로...
    2019-02-15 08:00
  • ‘사람이 좋다’ 송도순, 갑상선암 수술 고백…“이제야 건강관리 한다”
    ‘사람이 좋다’ 송도순, 갑상선암 수술 고백…“이제야 건강관리 한다”
    이날 송도순은 아침부터 산삼을 넣어 끓인 물에 강황, 콩가루 등을 아로니아 등을 살뜰히 챙겨 먹는 모습을 보였다. 이 모든 것은 몇 년 전 알게 된 갑상선 암 때문이라고. 송도순은 “몇 년 전에 갑상선 수술한 다음부터 옛날만큼 소화가 잘 안 된다”라며 “그때 의사가 정말 많이 피곤했을 거라고 했다. 나는 다 그러고 사는 줄 알았다. 하지만 수술을 하고 나니까 안...
    2019-02-12 21:44
  • '생활의 달인' 비빔국수의 달인, 춘천서 꾸준히 사랑받는 특별한 맛의 비법은 이것!
    '생활의 달인' 비빔국수의 달인, 춘천서 꾸준히 사랑받는 특별한 맛의 비법은 이것!
    '생활의 달인' 비빔국수의 달인이 만든 비빔국수는 겉모습은 투박하지만 손맛을 가득 담은 국수는 한 입 먹는 순간 감탄을 자아낸다. 그 맛의 핵심은 바로 은은한 단맛이 특징인 양념장에 있다. 그 맛을 위해서는 세 가지 과정이 필요한데 우선 첫 번째로 뜨거운 물에 데친 사과를 강판에 갈아내는 것이다. 번거롭긴 하지만 기계의 힘을 빌릴 때보다 감칠맛을 느낄 수...
    2019-02-11 15:11
  • 송준근 가족사, 친형 사망 후 이민…절친 이정훈이 앓고 있는 '악성 중피종' 어떤 병?
    송준근 가족사, 친형 사망 후 이민…절친 이정훈이 앓고 있는 '악성 중피종' 어떤 병?
    의욕이 없고 먹는 것도 입는 것도 전혀 좋은 게 없었다”라며 ”3년 이상을 고생했다. 지금은 많이 잊혀졌지만 생일이 되면 떠오른다”라고 털어놔 안타까움을 안겼다. 한편 이날 방송에서 송준근이 힘든 시절 의지했던 절친 이정훈 씨가 희귀암인 ‘악성 중피종'을 앓고 있다는 사실이 전해져 안타까움을 더했다. 악성중피종은 현재까지 알려진 치료약도 없어...
    2019-02-10 15:24
  • 설 한끼 음식, 하루권장 칼로리 70% 육박...설 연휴 다이어트 유지 방법은?
    설 한끼 음식, 하루권장 칼로리 70% 육박...설 연휴 다이어트 유지 방법은?
    실제로 설에 먹는 한 끼의 칼로리가 일일 권장 섭취량(기준 2000kcal)의 약 74%에 이른다. 설 주요 음식 칼로리는 떡국(1인분, 640g) 457kcal, 잡채(1/2인분, 100g) 148kcal, 완자전(중, 5개) 140kcal, 새우튀김(3개) 301kcal 등이다. 가령 한 끼에 떡국과 잡채, 동그랑땡, 새우튀김, 조기구이, 고사리나물, 배추김치를 먹고 후식으로 약식과 단감을 먹은 경우 총 섭취 열량은...
    2019-02-01 14:42
  • [올댓트립②] 이 겨울의 끝을 잡고…가족여행도 뉴질랜드로!
    [올댓트립②] 이 겨울의 끝을 잡고…가족여행도 뉴질랜드로!
    진흙이 끓고 증기가 땅에서 솟아오르는 경이로운 광경은 물론 대지의 뜨거운 열기로 다양한 채소와 육류를 익혀 먹는 마오리 전통 조리법인 '항이' 음식을 맛볼 수 있다. 또한, 테 푸이아에서는 마오리 미술공예학교에서 마오리 공예품의 제작 과정을 구경하고 마오리 전통 공연도 직접 관람하며 배울 수 있다. 마오리 전통 문신을 얼굴에 그리고, 뉴질랜드의 국조이자...
    2019-02-01 06:00
  • 물산업으로 일자리 1만5000개 만든다
    물산업으로 일자리 1만5000개 만든다
    올해 시험장비구축에 196억 원을 투입해 먹는 물, 하·폐수 등 검사장비 169종 331대 구매하고, 국내 시험기반이 부족한 펌프, 파이프등 대형장비의 유체성능시험센터 실시설계도 추진한다. 공단은 "하루 2000톤 규모의 정수를 처리하는 등 실증시설 시험이 가능해져 신기술 개발을 위한 다양한 분야의 연구개발이 가능하다"며 "다양한 분야의 물기업이...
    2019-01-31 12:00
  • 한식진흥원, 한식문화관서 '남북한 별별 떡국 만들기' 체험
    한식진흥원, 한식문화관서 '남북한 별별 떡국 만들기' 체험
    쌀가루를 끓는 물로 익반죽해 만든 생떡으로 끓인 것으로 충청도와 경상도 일부 지방에서 정월보름까지 먹는 떡국이다. 바로 반죽을 해서 떡국을 끓였기 때문에 부드럽고 소화가 잘 되어 아이들과 어른들이 먹기 편한 음식이다. 2월 6일에는 개성 지방의 ‘조랭이떡국’을 체험한다. 개성 출신의 요리연구가 이명숙 원장(전통음식연구소)이 떡국 만들기 체험을...
    2019-01-23 16:55
  • [규제 풀어 소비 살리자③]실버용품 코너 둔 일본 편의점...“노인층 지갑 열어 내수 진작"
    [규제 풀어 소비 살리자③]실버용품 코너 둔 일본 편의점...“노인층 지갑 열어 내수 진작"
    15가지가 넘는 다양한 종류의 성인용 기저귀, 틀니 세척 솔, 씹을 수 있는 정도에 따라 골라 먹는 간편죽, 머리가 빠진 노인을 위한 모자, 물을 삼키지 못하는 노인을 위해 물의 농도를 조절해주는 제품 등이 주요 상품이다. 편의점 근무 직원인 다나카(65) 씨는 “병원 환자들뿐 아니라 이 지역에 사는 주민들도 이곳 편의점을 많이 찾는다”며 “아무래도 노인들을 위한...
    2019-01-17 18:26
  • 에이스침대, 박보검 신규 광고 캠페인 2탄 공개
    에이스침대, 박보검 신규 광고 캠페인 2탄 공개
    모델 박보검이 토마토를 한 입 베어 먹는 장면과 함께 “내가 매일 먹는 것들이 건강한 나를 만드는 것 처럼”과 “좋은 잠도 그런 거예요” 등 좋은 잠에 대한 메시지를 전달한다. 에이스침대는 ”작년 8월 1차 캠페인처럼, 이번 광고에서도 싱그러운 자연을 보여줌과 동시에 ‘좋은 잠의 누적 효과’에 대한 메시지를 한층 더 강화했다”고 설명했다. ‘좋은 잠이...
    2019-01-16 09:59
  • [e기자가 해봤다] 지진·홍수·핵전쟁은 안났지만…'재난식량'으로 이틀 살아보니
    [e기자가 해봤다] 지진·홍수·핵전쟁은 안났지만…'재난식량'으로 이틀 살아보니
    바로 재난 발생 시에 먹는 비상식량, 정식 명칭 ‘이머전시레이션’(이하 재난식량)만을 먹으며 이틀을 버텨보라는 것. "우리나라도 지진 안전지대가 아니잖아. 생존배낭을 가정마다 준비해야 한다는 말도 많고 말이지. 근데 생존배낭의 필수품인 재난식량을 먹어본 사람은 그리 없단 말이지? 이틀 동안 버텨본 사람은 아예 없을 거고?" 아니 근데...
    2019-01-15 06:00
  • 성교육 시간에 "앙 기모찌"…성차별 사각지대 '웹툰'
    성교육 시간에 "앙 기모찌"…성차별 사각지대 '웹툰'
    이때 전후 상황을 모르는 친구들이 남성 인물을 놀리며 "아껴뒀다 꺼내먹겠단 소리같은데"라고 말하는 등 여성을 먹는 음식에 비유하며 대상화했다. C웹툰은 외모에 자신감이 없어 외출할 때 반드시 짙은 화장을 하거나 화장을 해야만 학교에 가는 여성 인물을 설정했다. D웹툰에서는 여성 인물이 뚱뚱한 외모 때문에 친구들로부터 괴롭힘을 당하거나...
    2018-12-27 11:00
  • [오늘의 띠별 운세] '크리스마스 운세' 70년생 개띠: 문서가 발동하니 도장을 조심하라. 보증은 금물이다.
    [오늘의 띠별 운세] '크리스마스 운세' 70년생 개띠: 문서가 발동하니 도장을 조심하라. 보증은 금물이다.
    58년생 : 하루 네끼 먹는 사람없다. 욕심을 버리면 재수가 길하다. 46년생 : 자식에게는 투자함은 흐르는 물과 같다. 오늘의 운세 - 돼지띠 오늘의 일진은 모든 일이 귀인이 나서서 풀어주고 합의 되지않던 일이 된다. 도모하는 일이 있다면 귀인의 도움으로 만사가 여의해 지나 스스로 해결해야 할 일은 스스로 하라. 태만해지기 쉽다. 83년생 : 상사나 선생님의...
    2018-12-25 10:24
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