‘마라’는 마비를 뜻하는 마(麻)와 매운맛을 의미하는 라(辣)가 합쳐진 단어로 입 안이 얼얼할 정도로 매우면서 알싸한 맛을 내는 향신료다.
롯데제과는 지난해부터 자체 트렌드 분석 시스템 '엘시아(LCIA, Lotte Confectionery Intelligence Advisor)'를 통해 마라맛의 인기에 주목해왔다. 엘시아 분석을 통해 마라맛이 안주 키워드와 높은 적합성을 가지고 있다는 점을 파악...
이번 신제품 지파이는 바삭하고 촉촉한 식감의 통 가슴살 치킨 디저트로 얼굴 만한 대형 사이즈가 특징이다. 정식 출시 전부터 화제를 모은 제품으로 지난 달 10개 매장에서 테스트 판매 당시 일부 소비자들이 온라인 커뮤니티에 후기를 남기면서 포털사이트 실시간 검색어에 오르기도 했다. 지파이는 더 크고 매운 맛의 ‘하바네로’(4300원)와 담백한 맛의...
지파이는 지난 5월 일부 매장에 한해 판매했던 치킨 가슴살 부위 디저트다. 담백한 맛의 '고소한 맛'과 더 크고 매운 맛의 '하바네로'로 구성된다. 특히 지파이는 사람의 얼굴 크기 정도 되는 사이즈로 일부 매장에서만 판매하던 당시부터 네티즌들의 많은 스포트라이트를 받았다.
이 같은 유명세 때문에 롯데리아 지파이에 많은 네티즌들이 후기를 내놓고 있다....
또한 홍콩과 중국, 베트남 등 20여 개국에 ‘유어스오모리김치찌개라면’, ‘유어스홍라면매운치즈볶음면’ 등 20여개 상품을 수출했다. GS리테일 관계자는 “대만 등에서 한류 열풍이 거센 가운데 이색적인 편의점 상품에 대한 관심이 높아지고 있다”면서 “수출 대상 국가는 미국, 캐나다 등 미주가 포함된 20개국으로 확대될 예정”이라고 말했다....
특히 누들과 꼬꼬(치킨)의 합성어이자 세트형식으로 이뤄진 누꼬진짬뽕은 은은향 불향과 짬뽕의 맛있게 매운맛이 특징이다. 2015년 출시된 진짬뽕의 컬래버레이션 제품이자 페리카나에서 창립 이래 최초로 선보이는 합작품이다.
누꼬찐짬뽕의 누들은 부드럽고 쫄깃함이 일품인 중화면을 사용했다. 누들 전용소스 ‘발르셀로나’도 오뚜기와 기술제휴를 통해 탄생했다....
삼양식품의 불닭소스를 활용하여 중독성 있는 매운맛이 특징이며 파파존스 전 메뉴를 통틀어 가장 매운맛을 선보인다. 여기에 함께 할인이 적용되는 파파존스의 사이드 메뉴는 치즈 스틱, 베이컨 치즈 스틱, 치킨 스트립, 파파스 윙, 더블 초코칩 브라우니 등 5종으로 파파존스의 베스트 사이드 메뉴로 구성됐다.
이번 행사는 내달 5일까지 진행되며 온라인, 콜센터 및...
‘대박라면 고스트 페퍼 스파이시 치킨 맛(이하 대박라면 고스트 페퍼)’은 신세계푸드가 할랄 시장 공략을 위해 3월 말레이시아에 선보인 한국식 할랄 라면이다. 세상에서 가장 매운 고추 가운데 하나인 고스트 페퍼를 넣어 스코빌 척도(매운맛 지수)가 1만2000SHU에 이르며 이는 말레이시아에서 판매하는 라면 중 가장 맵다. 또 천연재료를 활용해 검은색으로 만든...
얇은 튀김옷을 입힌 치킨에 꿀, 야채를 베이스로 마라탕, 마라롱샤, 훠궈에 주로 사용되는 여러 가지 향신료를 가미해 만들어낸 특제소스를 입혀냈다. '단짠'의 조화가 어우러지는 색다른 매운맛을 선사하는 한편 바삭하면서도 쫀득한 식감을 제공한다.
◇팔도
- 비락식혜 어벤져스 한정판 패키지
- 한정판 세트 9900원
팔도가 영화 ‘어벤져스 엔드게임’...
이번 주에는 프랜차이즈 외식 브랜드 '더본코리아', 화장품 브랜드 '아리따움'·'미샤', 햄버거 브랜드 '버거킹', 치킨 브랜드 'KFC'가 이벤트를 진행한다.
◇더본코리아 '0410데이'
- 4월 10일
- 역전우동0410 옛날우동 1500원, 미정국수0410 멸치국수 1500원, 백철판0410 치즈매운철판닭갈비 5500원
더본코리아가 0410데이를 맞아, 4월 10일 단 하루...
지난해 말레이시아에 '대박라면'을 선보이며 할랄 식품시장 공략에 나선 신세계푸드가 강력한 매운맛의 '대박라면 고스트 페퍼 스파이시 치킨 맛'을 신제품으로 선보이며 현지 소비자를 공략하고 나선다고 11일 밝혔다.
말레이시아는 인구가 3200만명으로 인도네시아, 필리핀, 베트남에 비해 적지만 국민 1인당 GDP는 1만 달러가 넘어 높은 구매력과 문화...
후라이드, 불고기, 레몬, 마늘, 순한양념, 간장, 매운간장, 매운양념 등 총 8가지 맛의 치킨이 튀겨져 나온다.
탄산음료도 자신의 취향에 맞춰 골라먹을 수 있어 7400원에 최고의 한끼 식사를 자랑한다.
'식당주는대로'와 '팜스치킨뷔페'의 특별한 맛 이야기는 22일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
이 제품은 기존 빨간맛 치킨 메뉴를 버거로 재탄생시킨 메뉴로 매콤한 고추와 달콤한 빨간 소스의 절묘한 맛을 버거로 즐길 수 있다.
서울우유협동조합 정하민 가공품사업본부장은 “날씨가 추운 겨울이면 소비자들이 매운맛 음식을 찾는 경향이 더 강해져 매출 증대에도 영향을 미친다”며 “매운맛은 특히 마니아층이 형성돼 있는 만큼 이 시장을 공략하기 위한...
매콤점보넓적다리는 부담 없이 즐길 수 있는 수준의 매운맛을 갖춘 치킨상품으로 넓적다리의 쫄깃한 식감과 매콤한 감칠맛의 조화가 특징이다.
조민수 미니스톱 주식·핫디저트팀 MD는 “최근 단종됐던 과거 제품의 재출시를 요청하는 고객들이 많다”며 “앞으로도 이러한 고객들의 목소리에 더욱 귀를 기울여 단종제품의 재출시를 비롯해 고객의 눈높이에 맞춘...
국내 수제맥주 프랜차이즈 1위 브랜드 생활맥주가 때이른 추위에 어울리는 마성의 매운맛이 중독적인 신매뉴 ‘치킨인더헬’을 출시했다고 26일 밝혔다.
치킨인더헬은 ‘샥슈카'라고 불리는 중동식 달걀 요리인 에그인헬을 모티브로 매콤한 토마토소스에 닭고기안심을 곁들여 먹는 스튜스타일로 재해석한 요리다. 국물에 토마토소스 베이스라 시원하고 깔끔한...
bhc치킨은 매운맛 소스가 고추장을 베이스로 한 것이 대부분인 것에 비해 ‘치하오’는 라유를 베이스로 한 새로운 범주의 치킨으로 색다른 맛을 추구하는 고객들에게 큰 관심을 받을 것으로 기대하고 있다.
bhc치킨은 제품 출시 전 붐 조성을 위해 ‘신메뉴 블라인드 체험단’ 100명을 모집한 바 있으며 향후 젊은 층에게 익숙한 SNS을 통한 소통 강화와 제품 특징을...
달콤하면서도 짭짤하고 매운맛이 감도는 오묘한 맛을 자랑한다. 콩, 옥수수, 닭가슴살 등이 섞여 있어 씹는 맛 또한 일품이다.
이태원 우사단길의 인도 탄두리치킨 맛집 '리틀 인디아 서울'과 베트남식 돼지갈비 맛집 '베트남돼지', 인도네시아 나시고랭 맛집 '신티사라'의 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집에서 확인할 수 있다
실기 시험 종료를 앞두고는 매운 치킨 맛의 여파 때문인지 아린 혀를 달래는 ‘하’ 소리가 곳곳에서 들렸다.
혼자 행사장을 찾은 김서영(27) 씨는 “실기는 시간이 부족했다”며 “이미 행사장 사진을 SNS에 올리고 친구들에게 자랑하긴 했지만, 치믈리에가 돼서 더 자랑할 수 있었음 좋겠다”고 말했다. 전체 문제에서 반수 이상을 맞힌 응시자들은 치믈리에...
서울 강남구 소재 한신포차에서는 냉장보관 해야 하는 '홍고추 양념'과 '매운 양념' 제품을 실온에 보관하면서 닭발 메뉴를 조리하는데 사용한 것이 적발 사항이었다.
서울 관악구 신림동에 위치한 BHC치킨 신림역점에서는 조리실 내 튀김기, 후드, 오븐기 등에 대해 청소를 하지 않아 검은색 찌든때 등 식품취급시설 비위생적 관리 문제가 도마에 올랐다.
서울...
크림소스가 베이스임에도 느끼함이 없이 시원 담백 칼칼한 하얀 낙곱새는 매운 음식을 못 먹는 사람들도 즐길 수 있는 최고의 메뉴로 꼽힌다.
깻잎 치킨 파스타로 이름난 '미스타문 낭만치킨'과 하얀 낙곱새로 이름난 '허상협퓨전낙곱새'의 맛 이야기는 14일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 유별난 맛집 코너에서 확인할 수 있다.