매운음식 검색결과, 8페이지

검색결과 총498건

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"지역 동네맛집이 한 곳에"…14~16일 '2019 코리아 먹켓 페스타'

먹켓관에서는 오픈형 휴게공간이 마련돼 관람객들이 자유로운 분위기에서 시식도 가능하며 다양한 장르의 버스킹 공연, 얼음을 이용한 화려한 카빙쇼, 매운 음식 먹기 대회 등 색다른 현장 이벤트도 즐길 수 있다. 이번 행사는 단순히 먹고 즐기는 것에 끝나는 것이 아니라 유엔세계식량기구(UN WFP)와 함께 ‘잔반줄이기 캠페인’을 통해 환경 보호를 실천하고...

2019-06-13 15:36
라오스 음식, 간이 매운 편… 화학조미료 없이도 강한 감칠맛 비결은?

쌀은 라오스의 주식이며 간이 매운 편이다. 인기 있는 음식 대부분은 프랑스, 태국, 베트남의 영향을 받은 것으로 알려졌다. 특히 라오스 쌀국수 ‘페’는 최근 서울에서 열린 아세안 음식축제에서 큰 인기를 얻은 것으로 알려졌다. ‘페’는 화학조미료를 넣지 않음에도 불구하고 강한 감칠맛을 자랑한다. 특히 어묵처럼 생긴 소고기 볼의 식감도 남다른 것으로...

2019-06-09 22:28
“무더위에 건강 챙기세요” CU, ‘기력충전 정식 도시락’ 출시

‘기력충전 정식’은 소불고기와 훈제오리 등 무더위로 인해 급격하게 떨어지는 여름철 기력 보충에 도움을 줄 수 있는 스태미나 음식들로 구성됐다. 밥은 병아리콩, 귀리, 렌틸콩 등 슈퍼곡물로 고른 영양의 균형을 꾀했고 우엉채조림과 어묵꽈리볶음 등 정갈한 집반찬을 함께 담아 푸짐한 한 판을 완성했다. 또한, CU는 보양 도시락 외에도 혼술∙홈술을...

2019-05-23 15:27
“불닭소스와 떡이 만났다” 세븐일레븐, 이색 떡 디저트 '이게정말불떡' 출시

장여정 세븐일레븐 디저트담당 MD(상품기획자)는 “떡 디저트와 함께 매운 맛 상품들이 최근 대세 음식으로 떠오름에 따라 두 가지를 결합한 이번 상품을 출시했다”며 “향후에도 다양한 트렌드에 맞춘 상품들을 지속적으로 개발해 소비자들의 니즈를 만족시킬 것”이라고 말했다. 한편 세븐일레븐은 ‘인절미(2018년 2월 출시)’, ‘딸기모찌(2018년 3월 출시)...

2019-05-14 08:55
'마라탕'ㆍ'훠궈'…중국 본토 음식, 한국인 입맛 사로잡는다

중국 본토에서 즐겨 먹는 음식들이 한국에서 큰 인기를 끌고 있다. 특히 중독성 있는 매운맛을 내는 ‘마라탕’과 ‘마라샹궈’ 전문점들이 곳곳에 문을 여는가 하면, 심지어 가정에서 중국 음식을 만들 수 있도록 한 각종 중국 소스들도 온라인 등을 통해 인기리에 판매되고 있다. 22일 오픈마켓 G마켓에 따르면 최근 한달(3월 18일~4월 17일) 동안 마라탕과 마라샹궈를...

2019-04-22 14:38
“차이나는 가성비” CU, 1인분 중화 간편식 출시

마라 소스는 중독성 있는 매운맛으로 요즘 주목받고 있는 음식 아이템이다. 마라탕, 마라롱샤, 마라샹궈 등이 방송, 영화를 통해 대중화하면서 소비자들의 관심과 수요가 부쩍 늘어났다. 실제, CU에서도 이러한 흐름에 맞춰 지난해 말에 선보인 마라탕면이 SNS상에서 큰 인기를 끌며 출시 초 대비 3월 현재 91.9%의 높은 매출신장률을 기록하고 있다. 해당 상품은 CU의...

2019-03-19 09:32
[대세예보] 먹방 대세 슈기 “많이 먹는 묘기를 넘어…함께 먹어 행복한 먹방으로”

속이 다 뒤집어질 정도로 지나치게 매운 불족발도 기어코 열심히 먹어 몇 일을 고생하기도하고, 심지어는 방송 중 천식이 재발해도 끝까지 고추잡채를 먹기도 한다. ”괜찮겠다 싶었고, 방송을 보고 계시는 팬분들을 위해 끝까지 방송을 하려했지만… 고추잡채는 결국엔 조기에 방송을 종료하고 응급실에 가야했어요. 라이브 방송 도중이었으니 시청자 분들도 정말...

2019-03-11 06:00
[핵인싸 따라잡기] 아직도 몰라? 시간 순삭 ‘리액션 비디오’…방탄소년단도 도전

한국의 매운 맛부터 커피, 삼겹살, 과자, 음료수, 김밥 등 다양한 음식을 선보였고, 영국 사람들의 솔직하고도 다양한 반응에 한국 시청자들의 ‘국뽕’ 댓글이 쏟아졌다. 조쉬의 뒤를 이어 다양한 유튜버들이 한국을 공략했다. ‘리액션 유튜버’들이 K-팝과 K-푸드, K-드라마 등을 선택하는 이유도 한국 것을 활용한 리액션이 가장 활발하게 유통되고 반응들이...

2019-02-28 17:02
"2030이 심술났다"…배상면주가 '심술' 라인업 강화

신제품 ‘심술10’은 자몽, 깔라만시 등을 원료로 사용했다. 매운 음식과 잘 어울리며 쌀로 빚어 목 넘김이 부드러운 것이 특징이다. 패키지 또한 제품 콘셉트에 맞춰 심술난 초록색 당나귀 패키지를 적용해 재미를 더했다. ‘심술10’의 용량은 330ml, 알코올 도수는 10도이며 일반 음식점 및 주점 등에서 판매한다.

2019-02-20 10:50
상남자 김보성, 물 벌컥벌컥 "너무 짜다"…의리로 먹는 '뼈구이' 어떤 맛?

이날 김보성은 이상민과 함께 뼈구이집을 찾아가 "음식은 자고로 무조건 매운 맛이다. 빨간색이 아니면 음식도 아니다"라며 허세를 부리는 모습을 보였다. 김보성은 이상민이 "물도 안마시냐"는 질문에 "매운맛은 의리로 먹는 것이다"라는 모습을 보였다. 하지만 뼈구이의 매운 맛은 강력했다. 김보성이 물을 향해 손을 뻗으며 "너무...

2019-02-16 17:47
회장님 아이디어로 탄생한 '대박 식품' 뭐가 있을까?

김 사장은 2011년 서울 명동의 한 매운 닭고기 음식점에 손님이 붐비는 것을 보고 라면에 불닭을 접목시키기로 결심했다. 이후 연구소 직원들과 함께 한국식 ‘맛있게 매운 소스’ 개발에 나섰다. 삼양식품 관계자는 “1년간 전국 유명 불닭, 닭발 맛집뿐 아니라 세계의 매운 고추를 시식해보며 연구했다”며 “이 기간 동안 매운 소스는 2톤, 닭은 1200마리가 연구에...

2019-02-07 18:06
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집, 뼈탑전골 맛집 '화부자 뼈다귀궁'·문어코다리찜 맛집 '명가코다리찜'…위치는?

이곳에서 문어코다리찜을 주문하면 코다리찜 위로 통문어가 올려진 음식을 만날 수 있다. 중독성 강한 코다리 맛에 밥과 함께 먹으면 적당히 매운 맛도 있고 달달해서 입맛을 돋운다. 특히 이곳에선 천연조미료를 사용해 텁텁하지 않고 끝맛이 깔끔하다고 한다. 문어 또한 쫄깃함이 물씬 느껴져 최고의 한끼 식사를 완성한다. '화부자 뼈다귀궁...

2019-01-21 17:10
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 10억 우주선 매운 갈비찜 맛집 '매운날'…위치는?

갈비찜에는 양념이 잘 스며들어 부드러운 갈비의 식감과 칼칼한 맛을 느낄 수 있다. 매운 갈비찜을 먹고 난 후에는 볶음밥으로 마무리가 필수. 추운 겨울 매운 음식으로 추위를 달랠 수 있어서 제격이다. '매운날'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

2019-01-11 16:34
맵게 더 맵게…‘매운맛’에 빠진 식품업계

많은 소비자가 저렴한 가격에 스트레스를 해소할 수 있는 매운 음식을 찾게 된다는 것이다. 매운맛의 핵심 성분인 캡사이신은 뇌 신경을 자극해 스트레스 해소와 기분 전환에 도움이 된다. 생리학과 행동 저널에 게재된 연구에 따르면 캡사이신은 우울증 증세까지 완화해 준다. 이에 식품업계는 매운맛의 대명사인 청양고추, 레드페퍼, 와사비 등 다양한 매운맛을 활용한...

2019-01-07 18:40
소스시장 커지니 라면, 분유 회사도 도전장

불닭소스는 불닭 특유의 맛과 풍미를 다양한 음식과 함께 즐길 수 있도록 불닭볶음면의 액상스프를 업그레이드해 매운맛을 강화하고 단맛을 더해 감칠맛을 살렸다. 찌개, 볶음밥의 양념, 튀김요리의 딥핑소스, 피자나 샐러드의 토핑소스 등 다양하게 활용할 수 있다. 산양분유로 알려진 아이배넷도 영유아 식품으로 영역을 확대하며 소스시장에 출사표를 냈다....

2019-01-04 16:00
황교익 vs 백종원, 끝나지 않은 갈등…"백종원 방송과 팬덤에 대해 말할 뿐" vs "펜대가 나를 향할 줄이야"

짜고 매운 음식을 즐기는 문화도 바꿔야 한다"고 역설했다. 한편, 백종원 대표의 인터뷰를 접한 황교익은 이날 자신의 페이스북을 통해 또다시 백 대표를 저격했다. 그는 "백종원이 인터뷰를 했다. 토를 단다. 한국음식에서의 설탕 문제는 백종원의 방송 등장 이전부터 지적해오던 일이다. 앞으로도 꾸준히 할 것"이라며 "평론가는 개인을...

2018-12-14 11:17
연말 홈파티 식탁 접수한 ‘밀키트’

홈파티 음식으로 빼놓을 수 없는 스테이크 제품은 G마켓에서 인기를 끌고 있다. ‘프레시지 시그니처 스테이크 세트’는 상위 2%에 속하는 프라임 등급의 소고기 본연의 맛과 아스파라거스, 적양파, 총알 새송이버섯 등 고급 가니시가 양념과 함께 배달된다. ‘감바스 알아히요’는 올리브유에 새우, 마늘, 매운 고추 등 재료를 넣고 10분 정도 자작하게 끊이기만 하면...

2018-12-06 19:04
삼양식품, 붉닭볶음면 소스 정식 출시

새롭게 선보이는 ‘불닭소스’는 불닭 특유의 맛과 풍미를 다양한 음식과 함께 즐길 수 있도록 불닭볶음면의 액상스프를 업그레이드했다. 기존보다 매운맛을 강화하고 단맛을 더해 감칠맛을 살렸고, 묽은 제형으로 만들어 찌개, 볶음밥의 양념, 튀김요리의 딥핑소스, 피자나 샐러드의 토핑소스 등 다양하게 활용할 수 있도록 했다. 온라인몰과 전국의 유통채널에서...

2018-12-05 08:49
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 메기불고기 맛집 '팔짝메기불고기탕'·매운소꼬리찜 맛집 '가마솥소머리국밥'…위치는?

'가마솥소머리국밥'의 매운소꼬리찜은 이곳 사장님만의 특별한 소스와 3번 조리한 소꼬리의 조화가 이뤄진 음식이라고 한다. 6년근 인삼, 황기, 월계수 잎, 천궁, 감초, 양파 등 다양한 재료가 들어가 매운소꼬리찜의 맛의 풍미는 살리고 건강까지 고려해 뛰어난 맛을 자랑한다. 매콤한 양념맛이 소꼬리에 잘 스며들어 밥과 함께 먹다보면 자꾸 젓가락이 가게 한다....

2018-11-27 13:34
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 소곱창전골 맛집 '소요산신흥'·동치미 물냉면 맛집 '평남면옥'…위치는?

간이 세거나 짜지 않고 적당히 부드러우면서도 부드럽고 진한 맛이 어울려 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 즐겨 먹을 수 있는 맛이다. 저녁 술자리나 단체 모임, 가족 모임 메뉴로 안성맞춤이다. 소곱창전골 대 3만5000원 중 3만 원, 소 2만5000원에 판매된다. 동두천 냉면 맛집 '평남면옥'에서는 동치미 물냉면을 맛볼 수 있다. 이곳 냉면에는 소고기와 돼지고기...

2018-11-09 17:00

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