세븐일레븐이 국내외 유명 먹거리를 컵라면에 담는 등 구색 강화에 나섰다.
컵라면은 편의성과 시간 및 공간적 효율이 높은 국민 음식으로, 편의점 대표 먹거리 중 하나다. 10일 세븐일레븐에 따르면 9월까지 전체 라면 매출은 9.7% 증가했는데, 이중 컵라면 매출은 12.5% 늘며 전체 성장률을 웃돌았다.
컵라면과 봉지면의 매출 규모 격차도 해를 거듭할수록...
22일 홈플러스에 따르면 라면 판매량 순위 분석 결과 지난 7월 선보인 ‘삼양 마라탕면’은 출시 초기 43위에서 8월 21위까지 껑충 뛰어올랐다. ‘풀무원 생면식감 마라탕면’ 역시 8월 23위를 차지하는 등 마라탕면이 라면 시장의 지각변동을 일으키고 있다.
홈플러스는 이 같은 트렌드를 잇기 위해 냉동만두에 마라소스를 접목시킨 ‘동원 마라만두’를 단독으로...
마라탕, 마라샹궈 등 중화풍 매운 음식은 최근 식품·외식업계의 트렌드를 주도하고 있다. 마라는 컵라면은 물론 다양한 HMR(가정간편식) 메뉴로 재탄생하고 있으며 스낵류 출시까지 활발하다.
이와 함께 마라탕, 마라샹궈 등은 요기요 배달 메뉴 상위 10위권에 이름을 올리면서 배달음식 대표주자 반열에 진입했다.
요기요는 전통적인 배달 강자인 치킨, 피자가 추석...
신라면보다 매출이 2배 이상 높았을 만큼 큰 인기를 끌었으며, 약 5년이 지난 최근까지 CU의 냉장 및 냉동 즉석식 매출 1위를 수성하고 있다.
이러한 흐름 속에 업계에서도 새로운 컨셉트의 떡볶이 신제품을 잇달아 선보이고 있다. CU는 프리미엄 분식 브랜드 ‘바르다 김선생’과 손잡고 5일 ‘가락떡볶이(3500원)’를 출시했다. 해당 상품은 칼칼하게 매운...
양사는 삼양식품 라면 특유의 쫄깃한 면발과 대중적인 매운맛을 조화시켜 품질을 높이면서도, 심플한 포장 사용, 마케팅 및 유통 과정 간소화 등을 통해 원가를 절감하는데 집중했다.
반응은 뜨겁다. 홈플러스에 따르면 ‘삼양 국민라면’은 출시 직후 6월 전체 140여 종 봉지라면 중 매출 14위, 7월에는 13위를 기록했으며, 8월 현재는 11위에 오르며 폭풍 성장 중이다....
컵밥과 라면 등 얼큰한 맛으로 구성된 ‘오뚜기 2열치열 매운맛 패키지’는 2000개 한정수량으로 1만7010원에 선보인다. 스마일클럽 회원이면 1만3610원에 구입할 수 있다. ‘삼양 불닭 맵부심박스’와 ‘오뚜기 2열치열 매운맛 패키지’는 모두 ‘스마일배송’ 특별 기획 세트로, 오후 6시 이전 주문 시 다음날 바로 받아볼 수 있다.
이외 집에서도 손쉽게 강원도...
월요일은 스낵(칙촉, 에이스크래커 등), 화요일은 커피(레쓰비캔, 칸타타아메리카노 등), 수요일은 음료(레드불캔, 펩시콜라 등), 목요일은 컵라면(삼양 마라탕면, 오뚜기 진라면매운컵 등), 금요일은 무려 40여 개 인기 냉장 디저트 등 총 60여 개 대표 인기 상품을 50% 할인된 가격에 판매한다.
또한, 매주 금요일 아침 10시 CU의 멤버십 앱 ‘포켓CU’에서는 인기...
식품업계에서는 매운 맛이 전세계적으로 인기를 누리면서 미국에서도 일본라면과 차별화된 매운 맛을 강점으로 한국 라면의 인기가 커질 것으로 내다봤다.
한 식품업계 관계자는 “미국은 일본을 라면(라멘) 종주국으로 인식하고 있어 상대적으로 점유율이 높은 편이지만 K-푸드의 인기와 매운 맛에 대한 수요가 높아지면서 한국 라면이 주목받고 있다”며...
중국의 라면브랜드와 경쟁하는 국가대표 신라면의 변화된 위상을 담았다”고 설명했다.
신라면은 연간 7200억 원의 매출을 올리는 대한민국 대표 식품으로, 미국과 중국, 일본, 유럽 등 전 세계 각지에 한국의 맛을 전하고 있다. 농심은 손흥민 선수의 신라면 광고를 통해 한국의 대표 매운맛이라는 신라면 브랜드 아이덴티티를 국내외에 적극 전파해 나간다는 계획이다.
윤인균 팔도 마케팅 담당자는 “‘팔도 비빔면 매운맛’은 처음부터 끝까지 소비자 의견을 반영해 만든 특별한 제품”이라며 “매운맛을 선호하는 1020세대부터 기존 ‘비빔면’을 즐겨온 고객에 이르기 까지 고객층을 확대하며 국민 비빔라면으로 자리매김해 나갈 것”이라고 밝혔다.
팔도는 제품 출시를 기념해 인터넷 쇼핑몰 ‘옥션’에서 선착순 1000명에게...
(이미 수북이 떡볶이, 컵라면 같은 음식들이 쌓여 있다)
E - 아... 다들 ‘최악의 상황'을 대비해두셨나요. (웃음) 햄버거 종류는 두 가지에요. '리아 미라클 오리지널'과 '리아 미라클 오니언'. 오니언은 양파로 만든 링 패티가 추가된 게 다른 점이죠.
(두 종류의 버거를 '한 입'씩 먹어봤다)
A - 이거 얼마냐?
D - 오리지널 단품 3700원, 세트 5700원. 오니언 단품 4300원...
또한, 축구선수 박지성, 차두리, 배드민턴 이용대, 유도 최민호 등 국가대표 선수들을 모델로 신라면의 매운맛을 알렸다.
농심은 “6월 중 광고 제작에 들어가 곧 신라면 새 광고를 볼 수 있을 것”이라고 전했다.
신라면은 연간 7200억 원의 매출을 올리는 대한민국 대표 식품으로, 미국과 중국, 일본, 유럽 등 전 세계 각지에 한국의 매운맛을 전하고 있다. 이미...
같은 기간 라면 시장에서 용기면이 차지하는 구성비도 33.3%에서 37.5%까지 올랐다.
농심 관계자는 "용기면 시장의 성장을 주도하는 젊은 소비자들이 새로운 맛을 선호하는 만큼, 기존 짜장이나 매운 소스의 비빔면을 벗어나 색다른 맛을 찾고자 했다"며 "다양한 재료를 검토한 끝에 최근 젊은 세대에게 인기를 얻고 있는 '콘치즈'를 선택했다"고...
또한 홍콩과 중국, 베트남 등 20여 개국에 ‘유어스오모리김치찌개라면’, ‘유어스홍라면매운치즈볶음면’ 등 20여개 상품을 수출했다. GS리테일 관계자는 “대만 등에서 한류 열풍이 거센 가운데 이색적인 편의점 상품에 대한 관심이 높아지고 있다”면서 “수출 대상 국가는 미국, 캐나다 등 미주가 포함된 20개국으로 확대될 예정”이라고 말했다....
페리카나는 짬뽕라면의 열풍을 이끈 진짬뽕 소스를 활용해 ‘누꼬진짬뽕’을 새롭게 선보인다고 3일 밝혔다.
누꼬진짬뽕은 진짬뽕의 진한 해물맛 소스를 치킨과 어울리도록 재해석한 치킨이다. 특히 누들과 꼬꼬(치킨)의 합성어이자 세트형식으로 이뤄진 누꼬진짬뽕은 은은향 불향과 짬뽕의 맛있게 매운맛이 특징이다. 2015년 출시된 진짬뽕의 컬래버레이션 제품이자...
‘대박라면 고스트 페퍼 스파이시 치킨 맛(이하 대박라면 고스트 페퍼)’은 신세계푸드가 할랄 시장 공략을 위해 3월 말레이시아에 선보인 한국식 할랄 라면이다. 세상에서 가장 매운 고추 가운데 하나인 고스트 페퍼를 넣어 스코빌 척도(매운맛 지수)가 1만2000SHU에 이르며 이는 말레이시아에서 판매하는 라면 중 가장 맵다. 또 천연재료를 활용해 검은색으로 만든...
‘마라완두짜장면’은 끓는 물에 살짝 삶거나 컵라면처럼 물을 부어 먹을 수 있는 사천식 중국 자장면이다. 마라의 매운맛에 토핑으로 더해진 완두가 부드럽게 조화를 이룬다.
편의점에서도 중국풍 음식들이 출시돼 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다. CU가 지난해 출시한 ‘마라탕면’은 출시 3개월 만에 15만 개가 팔릴 정도로 인기몰이를 하고 있다. 이 기세를 이어...