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  • 쿠팡, 마켓플레이스 판매자 신선식품도 로켓배송 시작
    쿠팡, 마켓플레이스 판매자 신선식품도 로켓배송 시작
    서비스 대상은 쌀·잡곡류를 시작으로 올 1분기까지 냉장·냉동 식품을 제외한 견과류, 건·수산물로 확대될 예정이다. 신선식품 판매자들은 일반 공산품이나 생필품과 달리 영세한 중소 영농인들이 대부분이다. 쌀, 현미 등 잡곡류와 수산물 건어물 같은 상품은 대부분 지역의 작은 정미소나 논밭을 운영하는 농업·어업법인 등에서 만들어진다. 하지만 온라인...
    2024-01-18 09:34
  • “땡큐 아시안컵” 이마트24 주류 매출 날았다
    “땡큐 아시안컵” 이마트24 주류 매출 날았다
    주류 외에도 프로틴음료, 숙취해소상품, 스낵, 냉장·마른안주류, 냉장·냉동간편식 매출도 직전 주 대비 20~30% 증가했다. 이마트24는 스포츠 경기를 관람하며 즐겨 찾는 맥주와 하이볼을 4캔 9800원, 1만2000원에 판매하고, 안주류, 스낵, 음료 등을 할인 판매하면서 고객들의 호응이 더 커진 것으로 분석하고 있다. 이마트24 관계자는 “축구 응원을 위해 맥주와...
    2024-01-16 10:09
  • “디저트도 저당이 대세”…GS25, 관련 매출 4년 새 1.5배↑
    “디저트도 저당이 대세”…GS25, 관련 매출 4년 새 1.5배↑
    신제품은 바삭한 쿠키슈와 부드러운 아이스크림을 조합한 냉동 디저트 상품이다. 칼로리는 150kcal, 당류는 4g으로 일반 아이스크림 대비 열량과 당을 낮췄으며 가격은 3900원이다. GS25는 앞으로도 저당 제품 라인업을 확대할 방침이다. 아이스크림의 경우 PB상품을 포함해 저당·비건 등 10여 종의 상품을 추가할 계획이다.
    2024-01-15 11:12
  • CJ제일제당, ‘K푸드 세계화’ 성공 사례 하버드 교재 채택
    CJ제일제당, ‘K푸드 세계화’ 성공 사례 하버드 교재 채택
    ‘온리원 정신’의 최초∙최고∙차별화 전략을 통해 CJ제일제당의 사업∙상품∙서비스가 어떻게 발전해 왔는지를 이야기했다. 이와 함께 해외 시장의 트렌드를 면밀히 분석한 후 GSP 품목을 선정하여 사업을 확장한 내용을 다뤘다. GSP의 대표 제품인 만두는 한식의 정체성을 지키면서도 국가별로 소비자의 입맛에 맞춘 ‘현지화 전략’을 통해 더...
    2024-01-14 09:24
  • 크기 맞는 박스 알아서 추천…CJ 대한통운, ‘로이스 오팩’ 도입 완료
    크기 맞는 박스 알아서 추천…CJ 대한통운, ‘로이스 오팩’ 도입 완료
    이밖에 냉장·냉동·상온 등 개별 온도 관리가 필요한 상품도 한 박스에 합포장할 수 있도록 칸막이를 추천하는 기능을 통해 상품의 변질·파손을 방지할 수도 있다. CJ 대한통운은 현재 로이스 오팩을 적용한 15개 물류센터 외에도 신규 구축 센터에 모두 도입할 계획이다. 김경훈 CJ대한통운 TES물류기술연구소 소장은 “택배 과대포장 규제 시행을 앞두고 있는 만큼...
    2024-01-11 09:06
  • “CU에서 컬리 제품 산다” 컬리 특화 편의점 개점
    “CU에서 컬리 제품 산다” 컬리 특화 편의점 개점
    매장 카운터 전면에 조성된 ‘컬리존’에서는 정육, 수산물, 계란, 채소 등과 같은 신선식품은 물론 다양한 냉동식품, 간편식까지 컬리의 자체브랜드(PB)인 컬리스(Kurly’s), 컬리프레시365(KF365), 컬리세이프365(KS365)의 상품 110여 종을 만날 수 있다. 또 진열대 한 면을 300여 종의 주류로 채웠다. 이와 함께 양사는 CU의 자체 애플리케이션(앱)인 포켓CU에서...
    2023-12-21 13:27
  • GS25, ‘갓세일’로 올해 덤 증정만 ‘1억 개’
    GS25, ‘갓세일’로 올해 덤 증정만 ‘1억 개’
    음료, 스낵, 일반식품, 냉동식품 등 생활 필수 상품을 1+1 위주로 구성했다. 대표상품으로 야쿠르트그랜드280 5종, 핫식스, 넷플릭스트러플팝콘, 햇반반공기130G, 유어스보솜이물티슈20매, CJ맛있는콩부침용300G, 맥스봉오리지널70G, 비비고365교자287G 등을 1+1로 판매했다. GS페이로 결제 시 브레디크 순우유식빵(국산밀), 순우유모닝롤(국산밀)은 1+1...
    2023-12-15 10:37
  • “우리도 웃어보자”…편의점, 간편식 강화
    “우리도 웃어보자”…편의점, 간편식 강화
    14일 편의점업계에 따르면 이날 CU는 매콤쭈꾸미 냉삼 덮밥, 부대찌개 라면 등 RMR 상품 총 7종을 출시했다. CU는 신사동의 유명 고깃집 '꿉당'에서 운영하는 냉동삼겹살 브랜드 '후추네'와 의정부 부대찌개 맛집 '오뎅식당'과 협력했다. CU는 2021년 3종의 RMR을 낸 데 이어 작년과 올해 각각 16종의 RMR을 내놨다. 올해 출시한 토끼정 RMR은 출시 한 달 만에 판매량...
    2023-12-14 18:00
  • [단독] ‘IPO 답보’ 컬리…‘제2의 B마트’로 새해 뜀박질
    [단독] ‘IPO 답보’ 컬리…‘제2의 B마트’로 새해 뜀박질
    컬리가 내년 1분기 내 서울 주요 도심에 MFC를 열고 퀵커머스에 나설 경우, 신선식품부터 냉동간편식, 생활용품, 뷰티제품 등의 즉시 배송(30분 이내)이 이뤄질 전망이다. 특히 컬리만의 차별화 상품 군으로 소비자 공략이 이뤄질 것으로 보인다. 컬리는 식품 자체브랜드(PB) KF365(컬리프레시365)와 비식품 PB KS365(컬리세이프365), 프리미엄 라인 컬리스(Kurly's)를 비롯해...
    2023-12-13 05:00
  • 한겨울에 ‘밀크바닐라콘 아이스크림’, 왜 이리 잘 팔리나 봤더니
    한겨울에 ‘밀크바닐라콘 아이스크림’, 왜 이리 잘 팔리나 봤더니
    크림은 시중 판매되는 일반 아이스크림 콘 상품들이 10%대의 원유 함량을 보유한 데 비해 5배 이상인 50%의 원유에 10%의 유지방으로 구성했다. 또한 콘 하단의 과자 부분 또한 두툼한 와플의 식감으로 구현해 오랜 시간 냉동 후에도 바삭함을 유지한다. 패키징 디자인은 크림 부분의 경우 투명케이스로 처리해 가시성을 높였고, 콘 케이스는 블랙과 골드로...
    2023-12-07 18:39
  • 롯데마트, 소비자 외식 부담 줄인다 “크런치 콘소메 치킨 반값에 드려요”
    롯데마트, 소비자 외식 부담 줄인다 “크런치 콘소메 치킨 반값에 드려요”
    롯데마트·슈퍼 델리개발팀 상품기획자는 “치킨의 트렌드가 액체류 소스에서 가루 형태의 시즈닝이 첨가된 치킨의 인기가 높아지고 있는 점, 대형마트에서는 후라이드, 양념 치킨 등 전통적인 치킨 메뉴로 국한되어 고객의 선택지가 부족한 점을 고려해 시즈닝 치킨 상품을 기획했다”고 말했다. 아울러 롯데마트는 냉동 과일·채소 12개 품목을 1000원 할인...
    2023-12-07 06:00
  • 불경기에 줄어든 외식…밀키트ㆍHMR ‘조용한 웃음’
    불경기에 줄어든 외식…밀키트ㆍHMR ‘조용한 웃음’
    관련 상품 구매가 늘었다고 밝혔다. 특히 갈비탕, 스테이크, 팔보채 등 HMR은 15%, 포장김치는 30% 각각 매출이 늘었다. 이마트의 경우 자체브랜드 피코크(PB)의 1만 원 미만 밀키트 4종이 10월 첫 출시 이후 한 달간 약 1만2000개 팔리며 인기를 끌었다. 또 밀키트, 냉장·냉동 간편식 1000여 종을 판매하는 홈플러스의 특화매장 ‘다이닝 스트리트’의 올해 매출은...
    2023-12-06 05:00
  • 2000억 쏟아부은 오카도 부산 물류센터, 대체 어떻길래? [롯데 부산 CFC 첫삽]
    2000억 쏟아부은 오카도 부산 물류센터, 대체 어떻길래? [롯데 부산 CFC 첫삽]
    냉장·냉동식품 구매 성향이 높은 점을 감안해 저온 환경의 상품 보관 체계를 확대하고, 아파트가 많고 교통이 혼잡한 도심 환경을 고려해 국내 배송차량에 적합하도록 맞춤형 프레임과 배송 박스를 별도로 개발할 예정이다. 이외에도 부산 CFC 건물 옥상 주차장에 연간 약 2000MWh(메가와트시)의 전력을 생산할 수 있는 태양광 발전 설비를 조성, 부산 CFC에서...
    2023-12-05 18:05
  • 신동빈 “롯데쇼핑, 국내 최고 온라인 그로서리 플랫폼 선보일 것”
    신동빈 “롯데쇼핑, 국내 최고 온라인 그로서리 플랫폼 선보일 것”
    부산 CFC가 완공되는 2025년 말부터 부산과 창원, 김해 등 경남지역 약 230만여 세대 고객은 매일 33번 배차를 통해 냉장 및 냉동 등 신선식품을 원하는 시간에 빠르게 배송받을 수 있다. 롯데쇼핑은 부산 CFC를 거치는 상품을 모두 전기 차량으로 배송하고, 건물 옥상 주차장에 연간 2000메가와트시(MWh)의 전력을 생산할 태양광 발전 설비를 설치한다. 이는 부산...
    2023-12-05 11:13
  • 롯데쇼핑 오카도 물류센터 부산서 ‘첫 삽’…2025년 본격 가동
    롯데쇼핑 오카도 물류센터 부산서 ‘첫 삽’…2025년 본격 가동
    냉장 및 냉동식품 구매 성향이 높은 점을 감안해 저온 환경의 상품 보관 및 배송 체계를 확대한다. 또 아파트가 많고 교통 혼잡이 빈번한 문화를 고려해 국내 배송차량에 적합하도록 맞춤형 프레임을 별도로 개발하고, 배송 박스 구성도 새롭게 설계한다. 이외에도 홈페이지 및 온라인 애플리케이션(앱)의 사용자 편의성을 높일 계획이다. 한편 부산 CFC는 친환경...
    2023-12-05 09:02
  • 대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다
    대형마트와 편의점, 냉동김밥에 꽂혔다
    미국에서 품절 대란을 일으킨 냉동김밥 상품을 국내에 들여 온 것인데, 이색상품으로 소비자 손길을 잡는 동시에 고물가 속 냉동 간편식 선호 수요를 겨냥한 전략이다. 3일 유통업계에 따르면 이마트는 14일까지 김밥, 과자, 주류 등 해외 인기 먹거리 행사를 열고 유부 우엉 김밥(230g)을 1980원에 판매한다. 유부 우엉 김밥은 냉동김밥이다. 김밥을 만든 뒤 영하 50도...
    2023-12-03 07:00
  • “기후위기 대응 동참” 이마트, 온실가스 배출량 '제로' 만든다
    “기후위기 대응 동참” 이마트, 온실가스 배출량 '제로' 만든다
    또한 2009년부터 현재까지 ESCO(Energy Service Company·에너지절약전문기업)사업에 약 1134억을 투자해 LED 조명, 고효율 인버터, 터보 냉동기, 저전력 배기팬 등 친환경 고효율 설비 교체를 진행해왔다. 2009년업계 최초로 트레이더스 구성점에 태양광 발전시스템을, 이마트 제천점에 지열시스템을 설치한 걸 시작으로 지난해 기준 37개소의 재생에너지 설비를 갖추고...
    2023-12-03 06:00
  • “고물가 잡는다” GS더프레시, 스페인 돼지고기 페스티벌
    “고물가 잡는다” GS더프레시, 스페인 돼지고기 페스티벌
    GS리테일은 예전보다 많이 할인된 상품을 제공하고자 4개월 전부터 스페인 상무국과 사전 미팅을 통해 행사 기획, 총 150톤 이상의 물량을 준비했다. 1주차 행사로 5일까지 GS PAY로 결제 시, 최대 40% 이상 할인을 적용해 냉동 돌돌말이 대패삼겹살 850g을 8800원 가격에 구매 가능하다. 스페인산 2mm 삼겹, 목심 슬라이스 450G은 2팩 구매 시 각 6800원, 듀록 꽃삼겹...
    2023-12-01 09:19
  • 해외 입맛 사로잡은 ‘K먹거리’ 이마트에 모였다
    해외 입맛 사로잡은 ‘K먹거리’ 이마트에 모였다
    이마트는 14일까지 2주일간 김밥, 과자, 주류, 냉동상품 등 해외 인기 먹거리를 선보인다고 1일 밝혔다. 한국 제조사가 만들었지만, 국내에서는 판매하지 않고 오히려 미국, 중국, 동남아 등 해외에서 큰 인기를 얻고 있는 상품을 중심으로 선정했다. 구체적으로 이마트는 행사기간 동안 미국에서 품절 행진을 일으키고 있는 냉동 김밥 ‘유부 우엉 김밥(230g)’을...
    2023-12-01 06:00
  • 이마트24, 미국서 대박 난 K김밥 판다
    이마트24, 미국서 대박 난 K김밥 판다
    이번에 선보이는 상품은 김밥을 만든 뒤 영하 50도 냉동고에 넣어 급속 냉각 시킨 냉동김밥이다. 고객들은 전자레인지에 2분10초(1000W 기준)만 돌리면 갓 만든 것 같은 식감의 김밥을 맛볼 수 있다. 김밥이 터지지 않도록 김 굽는 온도를 조절하고 아삭한 식감을 느낄 수 있도록 김밥 내용물로 들어가는 당근을 80%만 익히는 등 제조업체의 차별화된 기술력과 노하우가...
    2023-11-30 16:03
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