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  • “삼삼데이, 편의점서 삼겹살 산다”
    “삼삼데이, 편의점서 삼겹살 산다”
    행사를 열고 한돈 삼겹살(500g)과 목살(500g) 2종을 정가에 약 21% 할인한 1만4800원에 판매한다. 미나리, 취나물, 참나물 등 봄나물 4종을 원플러스원(1+1), 오프라인 최저가 수준으로 선보인다. 이마트24는 15일까지 냉동 대패 삼겹살과 냉동 옛날 삼겹살에 대해 ‘1+1’행사를 진행하고, 3월 한 달간 대패삼겹살을 정상가 대비 32% 할인된 가격으로 판매할 예정이다.
    2024-02-29 15:04
  • ‘정월대보름 특수’ GS더프레시, 오곡밥·부럼 매출 3.7배 쑥
    ‘정월대보름 특수’ GS더프레시, 오곡밥·부럼 매출 3.7배 쑥
    특히 △견과 423.1% △잡곡 315% △나물 81.3% 등이 큰 폭의 매출 증가율을 보이며 정월대보름 매출 특수를 누린 것으로 나타났다. 오곡밥과 나물 반찬을 먹고 부럼을 깨며 건강과 복을 기원하는 정월대보름 풍습으로 관련 식재료 수요가 집중적으로 늘어난 것이란 게 GS더프레시의 분석이다. GS더프레시는 정월대보름을 맞아 잡곡, 견과, 나물 등 행사를 27일까지...
    2024-02-23 10:08
  • ‘2024 정월대보름’ 꼭 먹어야 할 음식·월출 시간·달맞이 명소 총 정리 [인포그래픽]
    ‘2024 정월대보름’ 꼭 먹어야 할 음식·월출 시간·달맞이 명소 총 정리 [인포그래픽]
    _여러 가지 곡식을 넣어 지어 먹는다는 뜻에서 곡식의 총칭인 '오곡'을 씀 △묵은나물(진채) _박, 버섯, 콩, 순무, 무잎, 오이, 가지껍질 등의 나물 _이들 외에 호박잎, 도라지, 콩나물 등을 쓰기도 함 _여름에 더위를 타지 말라는 뜻 △귀밝이술 _음력 정월대보름날 아침 식사를 하기 전에 귀가 밝아지라고 마시는 술 _"귀 밝아라, 눈 밝아라"라는 덕담과 함께...
    2024-02-22 16:12
  • [포토] 신세계백화점 “제철 봄나물 만나보세요”
    [포토] 신세계백화점 “제철 봄나물 만나보세요”
    신세계백화점이 입맛과 활력을 돋워주는 제철 봄나물을 한데 모아 선보인다고 22일 밝혔다. 신세계푸드마켓 전점에서 28일까지 봄철 대표 나물 행사를 연다. 신세계백화점은 냉이와 달래부터 유채나물, 돗나물 등 전국 각지에서 난 향긋한 봄나물을 다채롭게 마련했다. 대표 상품으로 쌉싸래한 맛이 일품인 취나물(6780원)과 호흡기 질환에 효능이 있는 방풍나물...
    2024-02-22 12:53
  • 산림 보호하면 '무상양여'…국유림 고로쇠 채취 본격화
    산림 보호하면 '무상양여'…국유림 고로쇠 채취 본격화
    '국유임산물 무상양여 제도'는 산림조합과 지역 주민, 학교나 임업기능인으로 구성된 단체가 국유림보호협약을 체결하고 연간 60일 이상 보호활동(산불 예방활동·산림병해충 예찰활동 등)을 하면 국유림에서 생산되는 송이·잣·수액·산나물 등 임산물을 채취해 수익을 얻을 수 있도록 하는 제도다. 수익의 90%는 산촌 주민이 10%는 국가가 갖는다. 특히 고로쇠는...
    2024-02-22 05:00
  • 농협유통 “정월대보름 우리 농산물 30% 할인”
    농협유통 “정월대보름 우리 농산물 30% 할인”
    농협하나로마트는 정월대보름 행사로 △밤(1kg/망) 7980원 △피호두(180g/망) 7980원 △부럼 세트(220g/팩) 8980원(행사카드) △다있어부럼세트(420g/팩) 1만1900원에 △한토래 오곡밥(1kg) 8900원(행사카드) △오색보름나물세트(250g/팩) 6590원 △광천농협국산참기름녹차도시락김(24봉) 5990원(행사카드)에 각각 판매한다. 농협유통 관계자는 “정월대보름은 한해 운수...
    2024-02-20 15:41
  • “남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”
    “남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”
    동그랑땡부터 각종 나물까지 냉동실 한 켠에 자리를 차지하고 있는 처치 곤란 남은 명절음식도 조금만 정성을 들이면 새로운 메뉴로 재탄생할 수 있다. 반찬이나 홈술 안주로도 활용 만점이다. 11일 식품업계의 도움을 받아, 명절이 끝나고 집에 남은 음식을 활용해 누구나 간단히 도전할 수 있는 색다른 요리 레시피를 알아봤다. ‘삼색 아란치니’부터 ‘잡채...
    2024-02-11 05:30
  • 화려한 음식 앞 과식·과음 금물…명절 식단관리 요령
    화려한 음식 앞 과식·과음 금물…명절 식단관리 요령
    고기나 전 같은 고칼로리 음식보다는 채소나 나물 같은 음식을 주로 섭취하는 것이 좋다. 절제력을 잃고 과식을 반복하면, 소화불량으로 연휴 기간 고생을 할 수 있다. 박계영 한양대학교 국제병원 종합검진센터(가정의학과) 교수는 “체했을 때 손을 따는 것은 의학적인 근거가 없는 대처법”이라며 “약국에서 구할 수 있는 소화제를 준비해두는 것을 추천한다”라고...
    2024-02-11 05:00
  • “명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?
    “명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?
    명절 대표 음식인 불고기 외에 더덕 무침과 고사리나물 등 삼색 나물 반찬, 전과 튀김이 포함됐다. 전은 오미 산적, 깻잎 전, 해물 부추전 등 5종을 담아냈다. GS25는 설 명절 도시락 개발에 3개월 이상을 투자했다. GS25가 내놓은 '새해복많이받으세용 도시락'은 소불고기·잡채·모둠전·나물·명태회 등 9찬으로 구성됐다. 명절 도시락 출시를 기념한 이벤트도 있다....
    2024-02-10 06:00
  • 설 차례상 차리는 방법…어동육서·조율이시 등 헷갈리지 마세요
    설 차례상 차리는 방법…어동육서·조율이시 등 헷갈리지 마세요
    4열에는 나물, 김치, 포 등 밑반찬 류, 5열에는 과일과 과자 등 후식에 해당하는 음식이 올라온다. 차례 상차림 시 유의해야 할 점도 있다. 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등과 같은 ‘치’자가 들어간 것은 쓰지 않는다. 또 고춧가루와 마늘 양념을 하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 써야 한다. 차례상 배열과 관련해 기억해야 할 것은 반서갱동(飯西羹東·밥은 서쪽이고 국은...
    2024-02-10 05:00
  • 롯데마트, 설 명절 소비자 부담 줄이려 물가안정 나섰다
    롯데마트, 설 명절 소비자 부담 줄이려 물가안정 나섰다
    롯데마트는 사과와 배 등 제수용 과일을 비롯해 나물, 조기, 부침가루 등 필수 성수품을 위주로 할인 행사를 준비했다. 더불어 자체 가격 할인 행사 외에도 농림축산식품부, 해양수산부와 협업 행사를 통해 더욱 다양한 신선식품을 합리적인 가격에 제공한다. 농림축산식품부와 함께 진행하는 ‘농할할인’ 행사를 통해 명절 필수 농산물을 30% 할인...
    2024-02-05 06:00
  • 이마트·트레이더스 “간편 제수 용품으로 명절 준비하세요”
    이마트·트레이더스 “간편 제수 용품으로 명절 준비하세요”
    ‘LA식 갈비(800g)’는 신세계포인트 적립 시 3000원 할인한 1만6980원에, ‘더 맛있는 곤드레나물밥(1.56kg, 5입)’은 2000원 할인한 1만480원에 선보인다. 트레이더스 델리에서는 내달 5일부터 11일까지 신세계포인트 적립 시 고사리, 도라지, 시금치, 취나물로 구성된 ‘모둠나물(680g, 팩)’을 9,980원에, ‘H&R 직화구이 너비아니(15입)’를 1만7980원에...
    2024-01-30 06:00
  • “새해복많이받으세용” GS25, 갑진년 첫 명절 도시락 출시
    “새해복많이받으세용” GS25, 갑진년 첫 명절 도시락 출시
    명절 대표 메뉴인 소불고기, 잡채, 모둠전, 나물, 명태회 등 무려 9찬 구성의 명절 한상 차림을 편의점 도시락으로 구현했다. GS25에 따르면 지난해 출시된 설날 도시락의 경우 출시 직후 도시락 매출 1위에 단숨에 올라선데 이어 명절 연휴 기간에는 2위 도시락과의 매출 격차를 2.1배 벌리는 등 독보적인 매출 특수를 누렸다. 명절 도시락 수요가 지속 확대되는...
    2024-01-25 09:49
  • 1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    1인 가구ㆍMZ 겨냥한 롯데백화점 소용량 선물세트
    대표 상품으로는 조리된 음식을 집으로 배달해주는 ‘집반찬 연구소 모듬전 3종(1만4800원)’, ‘라운드키친7 나물 5종(3만5000원)’ 등이 있다. 또한, ‘온하루 우엉떡갈비 GIFT(5만4000원)’, ‘한월관 곰탕 GIFT 1호(7만7000원)’ 등 맛집 브랜드들과 연계한 간편 식품 세트도 판매한다.
    2024-01-10 06:00
  • 혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’
    혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’
    저당 도시락 신제품은 고기산적구이·취나물밥, 고추장나물비빔밥, 곤드레나물비빔밥, 간장연두부·퀴노아영양밥, 크림페퍼닭가슴살·곤약간장계란밥으로 총 5종이다. 소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신 나물과 잡곡 등을 사용했다. 한성기업 관계자는 “이번 제품은 헬시 플레저를 추구하는 소비자를 위해...
    2023-12-28 13:19
  • 與 김재섭 "다른 목소리 못 내는 비대위원장 오면 수도권 선거 어렵다"
    與 김재섭 "다른 목소리 못 내는 비대위원장 오면 수도권 선거 어렵다"
    이어 "그 나물에 그 밥으로 구성된 비대위는 또 다른 비상상황을 만들 뿐이고, 선거 실패 후 또 다른 비대위가 들어설 수밖에 없다"고 강조했다. 한편, 국민의힘은 이날 국회에서 비상 의원총회를 열고, 비상대책위원장 인선 기준과 적임자 등에 대한 의원들의 의견을 수렴했다. 윤재옥 원내대표 겸 당 대표 권한대행은 의총 후 기자들이 '비대위원장 인선...
    2023-12-15 15:31
  • [글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’
    [글로벌 시민] ‘문화인류학 토크 콘서트’
    올해 우승은 불고기와 된장찌개, 김치전, 숙주나물 등을 정갈하게 차려낸 포르탈레그르(Portalegre)호텔관광학교팀에 돌아갔다. 우승자를 발표하자 감격의 눈물을 흘리는 여학생을 보니 나도 함께 뭉클해졌다. 이번 경연을 계기로 저들은 ‘한식 전도사’가 될 것이고 한국음식에 대한 관심이 그 주변으로 널리 퍼지리라. 한식 세계화를 위한 의미 있는 행사임에 틀림없다....
    2023-12-01 05:00
  • CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    CJ푸드빌, 사찰음식명장 정관스님과 ‘전남 장성군 특산물’ 갈라디너
    이번 갈라디너에서는 장성군의 새싹삼, 대봉감, 산나물, 버섯 등 우수 식재료를 활용한 6단계의 코스요리를 선보였다. 행사 진행은 푸드 콘텐츠 디렉터 김혜준 대표가 맡았으며 메뉴는 비건 파인다이닝 ‘두수고방’이 함께 준비했다. CJ푸드빌은 현장에 식품∙외식업계 주요 인사와 미슐랭 셰프들도 참석한 만큼 이번 갈라디너가 장성군 식재료의 인지도 제고를 위한...
    2023-11-29 10:25
  • “보전국유림에서도 양봉하고 식품첨가물 자료 제출 부담 낮춘다” [종합]
    “보전국유림에서도 양봉하고 식품첨가물 자료 제출 부담 낮춘다” [종합]
    현재 보전국유림의 사용허가 범위에는 버섯류·산나물류·약초류·약용수 재배 등은 포함되나 양봉산업은 제외돼 양봉에 적합한 장소를 찾기 어려웠다. 하지만 산림의 훼손이 없는 범위에서 벌통 적치가 가능하도록 사용허가 범위를 확대해 양봉산업 활성화 촉진 및 민생애로를 해소한다. 수중레저업 이용요금의 신고규제도 폐지된다. 수중레저업은 숙박업·목욕장업...
    2023-11-22 12:00
  • “보전국유림에서 양봉산업 허용하고, 선량한 숙박업자 보호”
    “보전국유림에서 양봉산업 허용하고, 선량한 숙박업자 보호”
    현재 보전국유림의 사용허가 범위에는 버섯류·산나물류·약초류·약용수 재배 등은 포함되나 양봉산업은 제외돼 양봉에 적합한 장소를 찾기 어려웠다. 하지만 산림의 훼손이 없는 범위에서 벌통 적치가 가능하도록 보전국유림 사용허가 범위를 확대해 양봉산업 활성화 촉진 및 민생애로 해소한다. 또 청소년의 악의적 시설이용 시 숙박업 업무보호도 추진한다....
    2023-11-22 12:00
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