가을꽃게, 4페이지

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속초 ‘게머꼬회머꼬’ 가면 속이 꽉찬 가을 대게 맛볼 수 있어

천고마비라고 일컬어지는 가을은 미식가에게는 최고의 계절이다. 특히 가을 대게철에는 속이 꽉 찬 싱싱한 대게를 맛볼 수 있으며 명태, 오징어순대, 물곰탕, 생선구이를 산지에서 맘껏 즐기는 맛이란 그 어떤 즐거움에 비견할 바 아니다. 대게는 담백한 맛도 맛이거니와 멀리서도 느낄 수 있을 만큼 짙고 오래가는 향기로 여행객들의 발길을 붙잡는다. ‘소는 한 마리를...

2014-10-03 17:00
가을 꽃게가 돌아왔다…이마트ㆍ롯데마트ㆍ홈플러스 20원 꽃게대전, 가장 싼 곳은?

봄에는 암꽃게가 알을 배고 있어 맛있고, 가을에는 수꽃게가 살이 쪄 맛있다는 것이 정설이다. 하지만 실제로 꽃게를 먹어보면 꼭 그렇지도 않다. 겨울의 암꽃게도 알을 품고 있으며 맛도 봄의 암꽃게만하다는 게 전문가들의 견해다. 이런 가운데 두 달간 이어진 금어기가 지난 20일 자정부터 해제됨과 동시에 본격적인 꽃게잡이가 시작됐다. 유통업체들은 신선한...

2014-08-22 07:58
이마트 꽃게, 저렴한 값으로 평정 나서… 홈플러스·롯데마트의 전략은?

마트 3사는 일제히 가을 꽃게 행사를 준비했다. 이마트는 최저가격, 홈플러스는 하루 빠른 시작, 롯데마트는 품절 제로를 각각 강조하고 있다. 롯데마트는 이달 22일부터 23일까지 마장휴게소점을 제외한 전 점포에서 롯데, 신한카드 결제 고객에게 100g당 840원에 판매한다. 타사 카드 고객은 22일부터 27일까지 100g당 980원이다. 이번에 선보이는 꽃게는 6월...

2014-08-22 00:33
금어기 끝난 ‘꽃게’, 마트3사 일제히 판매 시작

마트 3사는 일제히 가을 꽃게 행사를 준비했다. 이마트는 최저가격, 홈플러스는 하루 빠른 시작, 롯데마트는 품절 제로를 각각 강조하고 있다. 롯데마트는 이달 22일부터 23일까지 마장휴게소점을 제외한 전 점포에서 롯데, 신한카드 결제 고객에게 100g당 840원에 판매한다. 타사 카드 고객은 22일부터 27일까지 100g당 980원이다. 이번에 선보이는 꽃게는 6월 21일부터...

2014-08-21 14:57
미더덕ㆍ꽃게ㆍ도다리… 봄여행 객식 입맛 사로잡는 제철 요리

대천해수욕장 인근 대천항에서는 꽃게잡이가 한창이다. 충남 보령 앞바다에서 어획되는 꽃게는 봄철 최고의 수산물로 손꼽힌다. 특히 양분이 풍부한 천수만 지역에서 잡히기 때문에 살이 통통하고 껍질이 단단하며 청록색의 윤기가 나는 것이 특징이다. 주변에는 꽃게탕, 간장게장, 양념게장 등 꽃게요리전문점이 즐비하다. 북쪽에 위치한 오천항에는 보령8미 중 하나인...

2014-04-04 11:03
"김정은, 장성택 총격전까지 있었다"…진실은 무엇?

뉴욕타임즈는 김정은이 아버지에게 권력을 승계 받은 이후 외화벌이 주 소득원인 석탄 산업과 꽃게 및 조개 관련 어업권을 장성택에게 넘겼다고 전했다. 이후 김정은이 지난 가을 북한 군 부대 시찰과정에서 병사들의 영양상태가 나쁜 것을 확인하고 외화벌이 관할권을 다시 군부에 돌려주라고 지시했다. 이 과정에서 어업권을 인수하러 간 북한 군인들은 장성택...

2013-12-26 17:17
이마트 “바로 먹을 수 있는 청어과메기 1만6800원”

이마트 과메기 판매량은 매년 2009년 24%, 2010년 25%, 2011년 29%, 2012년 30% 등 매년 25%~30% 수준 늘고 있다. 이마트 수산팀 이세우 바이어는 “봄 꽃게, 가을 전어에 이어 최근에는 ‘겨울 과메기’라는 말이 있을 정도로 찾는 고객이 늘고 있다”며 “올해는 원조 과메기용 재료인 청어 어획량이 크게 늘어 청어과메기 물량도 대량(20톤)으로 준비했다”고 말했다.

2013-12-04 11:07
홍게ㆍ어복쟁반ㆍ꽃게찜ㆍ한우낙지 탕탕이ㆍ더덕 삼겹살…가을 제철 별미 눈길

살이 꽉 찬 꽃게로 만든 꽃게찜은 매콤하고 달콤해 가을 입맛을 사로잡는다. ‘바다의 산삼’이라고 불리는 낙지도 떴다. 서울의 한 낙지전문점에서는 사람들의 시선을 사로잡는 메뉴가 있다. 한우 낙지 탕탕이다. 1등급 한우와 살아있는 싱싱한 낙지가 만나 가을 별미로 변신했다. 가을 별미 하면 더덕도 빠질 수 없다. 경기 일산에는 더덕만 전문으로 하는 음식점이...

2013-10-04 21:42
“여름휴가 자녀와 함께 시원한 어촌에서 보내세요”

또 전국 어촌의 관광과 먹거리가 총 망라된 ‘2013 어촌으로 떠나는 봄 여름 가을 겨울’이란 홍보책자도 증정한다. 수협은 어촌의 활기찬 분위기를 연출하고자 바다를 주제로 한 콘서트도 여는 한편 오징어와 꽃게 등 수산물 캐릭터 인형을 등장시켜 지나가는 시민들의 눈길을 사로잡는다. 수협관계자는 “이번 여름휴가는 가족들과 어촌체험을 즐기며 지친 피로와...

2013-07-09 15:53
[포토]"꽃게가 살아 움직여요~"

17일 오전 용산 신세계 이마트에서 한 어린이가 가을 활꽃게를 들고 놀라고 있다. 신세계 이마트는 서해 앞바다에서 잡아올린 가을 숫게를 이마트 전점포에서 선보인다.

2010-08-17 13:20
[포토] 가을 별미 '전어'가 왔어요

'집나간 며느리도 냄새를 맡고 다시 돌아온다'는 속담 '전어'의 계절. 2일 오후 서울 이마트 용산역점에서 모델들이 가을 별미인 햇 전어와 햇 꽃게를 선보이고 있다. 이마트는 오는 3일부터 9일까지 전점에서 햇 전어 5마리 1980원, 햇 꽃게 100g 1070원으로 30%이상 저렴한 가격에 선보이는 할인 행사를 연다.

2009-09-02 17:13

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