양꼬치, 2페이지 - 이투데이

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"백주 판매량 31%↑"...'아웃사이더' 백주, 주류계 '인싸' 되나

이와 관련해 주류 업계는 양꼬치, 마라탕, 훠궈 등 중국 음식 열풍에 힘입어 그와 어울리는 주류를 찾는 소비자의 욕구가 높아진 데 따른 결과라고 분석한다. 백주의 인기에 힘입어 백주를 즐기는 공간에도 다양한 변화가 생겼다. 모던눌랑의 경우 50~60가지 백주를 맛볼 수 있는 곳으로, 이에 걸맞은 다양한 음식과 1930년대 상하이 거리를 그대로 재현한 인테리어와...

2019-02-24 14:10
[e기자가 해봤다] "美 MRE부터 국군용까지"...4개국 전투식량 비교해 보니① -미국·프랑스편

무엇을 넣어서인지는 모르겠지만 양념 양꼬치의 맛과 비슷하다는 평가도 있었다. 채식주의자용 식단이므로 고기가 들어갔을 리는 없으니, 아마 향신료를 첨가했을 것 같다. 디저트는 종류도 다양하지만 맛도 굉장히 훌륭하다는 평가가 많았다. 특히 ‘애플소스를 곁들인 라즈베리 퓌레’는 밖에서 판다면 굳이 찾아서라도 사 먹을 만하다는 극찬이 나왔다....

2019-02-15 08:00
[노경아의 라온 우리말터] ‘데’·‘대’가 이별 이유라고?

형이 남영동에 양꼬치 잘하는 맛집이 있데. 기분이다. 내가 오늘 쏠게. 그리고 설날 한복 입은 모습 참 예쁘데.” 운율을 생각해 재미있게 보낸 메시지인데, ‘대’와 ‘데’가 잘못 쓰여 후배를 실망시켰던 것이다. ‘대’와 ‘데’처럼 글자가 비슷하고 발음까지 같은 말은 글 좀 쓴다는 이들도 구별하기가 어렵다. 그런 까닭에 우리말 관련 교육에 빠지지 않고...

2019-02-13 05:00
요기요, 2018년 인기 신규 배달 메뉴 2위 '양꼬치' 1위는?

2위는 양꼬치로 전년 대비 633%나 주문이 늘었다. 평소에 집에서 요리해 먹기 어려운 메뉴를 배달앱을 통해 손쉽게 맛볼 수 있어 홈파티 메뉴로 주목받으며 증가 추세를 보이고 있다. 3위는 디저트가 차지했다. 전년 대비 주문 수가 269% 증가했다. 요기요는 분식과 함께 제공했던 까페/디저트 메뉴를 별도 카테고리로 배치하면서 주문 및 이용 매장이 크게 늘어 주문 수에도...

2018-12-31 09:11
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 1만4800원 양꼬치+훠궈 무한리필 맛집 '홍태관'…위치는?

양꼬치, 돼지꼬치, 닭꼬치, 새우꼬치 등 총 4가지 꼬치와 함께 40종류의 중국식 샤브샤브 훠궈를 동시에 즐길 수 있는 신개념 무한리필집이다. 여기에 1만4800원이라는 저렴한 가격이 가장 눈에 띈다. 역대급 통 큰 조합! 양꼬치+훠궈 무한리필 편 '홍태관'의 특별한 맛 이야기는 11일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.

2018-12-11 17:00
GS프레시, 12월 연말 밥상(賞) 프로모션 진행

꿀먹고 자란 제주 감귤, 수제 양꼬치, 과메기세트, 맑은 청간장 등으로 구성했다. 2주차에는 엄선상, 3주차는 베스트커플상, 4주차에는 올해의 마무리상으로 기획됐다. 엄선상은 건강한 먹거리 상품을, 베스트 커플상은 함께 먹으면 맛있는 짝꿍 메뉴를 모았고, 마무리상은 연말 홈파티를 즐길 수 있는 킹랍스터, 스테이크, 티라미수 등 상품으로 구성했다....

2018-12-04 11:50
[특별기고] 사람들아, 새롭고 아름다운 아침의 힘으로 살아가자

순대국밥, 삼겹살 오리구이, 김밥, 양꼬치, 오뎅바, 모듬튀김이 떠났고, 비슷한 가게들이 또 들어왔다. 이들은 강자에게 자신의 살점을 내어주어야만 먹이 피라미드의 밑바닥으로 편입될 수 있다. 먹이의 정글 속에서 홀로 싸우는 마지막 단독자들, 그 세무행정상의 이름은 ‘자영업자’다. 이제, 한국의 젊은이들은 아무데서나 키스를 한다. 내가 어렸을 때는 남학생...

2018-10-04 06:00
가게 문 닫고, 관광버스 전세해 광화문에 모인 소상공인…“최저임금 인상 반대”

전라북도 익산에서 양꼬치 집을 하는 이 모(35) 씨는 지방 소상공인들의 사정을 설명했다. 가게를 연 지 28개월 째라는 그는 “2개 지점에서 직원 12명을 고용하고 있는데 최저임금 이하로 받고 일하는 직원들이 반 이상”이라며 “지방에서는 최저임금 이하로 직원과 사장이 합의해서 고용하는 경우가 흔하다”고 말했다. 이 씨는 “대신 추석 같은 명절에 더 챙겨주는...

2018-08-29 19:33
'2TV 저녁 생생정보' 딴지 남녀의 유별난 맛집, 소갈비문어김치전골 '장터'·통양다리꼬치 '왕경 양다리 양꼬치'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 딴지 남녀의 유별난 맛집 코너에서 문어+소갈비+김치 전골 맛집 '장터'와 통양다리꼬치 맛집 '왕경 양다리 양꼬치'를 찾아간다. 11일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 '딴지 남녀의 유별난 맛집' 코너를 통해 경기도 파주시에서 이름난 '장터'와 서울 마포구 맛집 '왕경 양다리 양꼬치'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '장터'에서는 뛰어난...

2018-07-11 16:35
'2TV 저녁 생생정보' 대동맛지도 '서울 송파구 송리단길 맛집', '미엔아이'·'링링샤브샤브'·'라라브레드'…위치는?

'링링샤브샤브'에서는 훠궈(마라탕) 샤브샤브가 1인당 1만5900원에 무한리필로 제공되며, 양꼬치 역시 1인당 1만5900원에 무한리필로 이용할 수 있다. 셀프바에서는 다양한 소스가 제공돼 기호에 따라 즐길 수 있으며 한끼를 맛과 양 모두 만족하며 즐길 수 있어 많은 이들이 찾는다고 한다. '라라브레드'에서는 딸기토스트와 연어샌드위치가 유명하다....

2018-04-11 17:00
[상품의 속살] 국내 사천요리 선두주자 ‘시추안하우스'… 얼얼한 매운맛으로 추위 뚝!

양꼬치, 훠궈, 딤섬 등 중국 정통요리가 최근 국내 식도락가들에게 인기를 끌면서 정통 중국 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑들도 늘어나고 있다. 쓰촨(四川) 요리를 자신 있게 선보이는 곳으로 ‘시추안 하우스’가 눈에 띈다. 쓰촨 지방은 더위와 추위가 심한 산지 지역으로, 악천후를 이겨내기 위해 마늘, 파, 고추 등 향신료를 많이 활용한 매운 요리가 발달했다....

2017-12-29 10:19
[전문]文 대통령, 베이징대학 연설

한국의 청년들은 중국의 게임을 즐기고, 양꼬치와 칭따오 맥주를 좋아합니다. 요즘은 중국의 쓰촨요리 ‘마라탕’이 새로운 유행입니다. 한국은 중국의 문물을 단순히 받아들이는 데 그치지 않고, 독창적으로 발전시켰습니다. 이러한 문물들은 다시 중국으로 역수출되기도 하였습니다. 비취색으로 빛나는 고려청자, 세계 최초로 발명된 고려의 금속활자, 조선의...

2017-12-15 13:00
[주말에 어디 갈래] 단풍 든 듯 붉은 지붕… 중국 속 작은 유럽 ‘칭다오’

국내에서는 양꼬치에 즐겨 먹는 ‘칭타오 맥주’ 생산지로 더욱 유명하다. 칭다오는 20세기 초 독일의 조차지(특정한 합의에 따라 어떤 나라가 다른 나라에게 일시적으로 빌려 준 일부분의 영토)였던 영향으로 독일풍 건물과 문화가 많이 남아 있어 ‘중국 속의 작은 유럽’이라 불린다. 유럽에 온 듯한 이국적인 풍경이 어우러진 칭다오의 명소는 어디일까....

2017-10-27 10:55
[르포]‘유모차 끌고, 친구와 팔짱 끼고’…수제맥주 즐기러 오산 오색시장으로 오세요

양꼬치를 비롯해 야맥축제의 ‘침샘’을 자극하는 음식은 타코야끼, 새우튀김, 파닭꼬치, 수제핫도그 등 다양했다. 성남에서 온 친구 커플과 길거리 테이블에서 맥주를 마시고 있던 박광원(31) 씨 부부는 두 아이를 데리고 이번 축제에 나왔다. 박 씨는 “작년에 비해 도로도 넓어지고 길이도 길어져 유모차가 지나다니기에 환경이 나아졌다. 수제맥주 종류도 더...

2017-10-23 09:40
“양꼬치는 칭다오” 사드 보복에도 국내선 칭다오맥주 매출 급증

업계는 최근 젊은 층 사이에서 ‘양꼬치엔 칭다오’ 열풍이 불면서 매출이 급성장했다고 분석했다 .중국의 사드 보복에 대한 맞대응으로 칭다오맥주 등 중국 제품을 불매해야 한다는 여론이 일면서도 막상 실행되지는 않고 있다는 풀이다. 중국산 맥주 수입량도 매년 급증하는 추세다. 관세청에 따르면 2010년 4836t에 불과했던 중국 맥주 수입량은 지난해...

2017-09-19 07:07
'나 혼자 산다' 박나래, '나래바' 임시 휴업 선언…도대체 왜?

이날 공개된 스틸 속 박나래는 "이건 양꼬치 집 사장님이 주신 건데"라며 술과의 추억을 되새기면서 진심으로 안타까워하는 표정을 짓고 있어 그가 임시 휴업을 하는 이유가 무엇일지 궁금증이 증폭되고 있다. 또한 박나래는 생맥주 기계와 술장고를 테이프로 꽁꽁 싸매고, 집안 곳곳에 '또 술을 입에 대면 내가 이시언의 딸이다!' 등 재치 넘치는 음주...

2017-04-28 14:14
[카드뉴스 팡팡] #사드보복 #반중감정 “칭다오 맥주 안 마실래요”

“이제 양꼬치에 ‘칭다오’는 NO”“양꼬치엔 칭다오”라는 유행어와 함께 지난해 수입 맥주 판매 1위를 차지한 중국의 ‘칭다오’ 맥주. 치솟은 반중감정에 대형마트에는 칭다오 맥주를 찾는 손길이 줄어들었습니다. 한 고객은 “한국 제품을 불매하는 중국의 칭다오를 굳이 마실 이유가 없다”고 목소리를 높이기도 했죠. “중국인 택시승차 거부합니다”그런가...

2017-03-07 16:28
이마트 “중국 백주, 11월 매출 92% 증가”

양꼬치 소비가 늘어남에 따라, 중국 백주(白酒)도 덩달아 인기다. 11일 이마트가 11월 주류 매출 분석 결과, 중국 백주는 지난해 동기간 대비 92.5% 매출 신장을 보이며 두배 수준의 매출을 기록한 것으로 나타났다. 같은 기간 위스키, 사케, 중국 백주 등이 포함된 이마트 양주 상품군에서 중국 백주는 가장 높은 신장률을 기록했다. 다음으로 사케, 위스키가 뒤를...

2016-12-11 06:00
'수요미식회' 강타 "중국 팬들이 닭발을 선물해 준다" 이유는?

이 밖에도 이날 방송에서는 강타와 차오루가 양고기에 대한 각양각색의 이야기를 전해 재미와 유익함을 더했다. 양고기 애호가라는 차오루는 양고기 부위를 자세히 설명하며 전문가다운 면모를 뽐냈고, 강타는 중국 길거리에서 양꼬치 100개를 먹었던 에피소드를 공개하는 등 재치 있는 입담으로 유쾌한 토크를 펼쳤다.

2016-11-02 22:02
외식업계, 뉴믹스(NEW-MIX) 메뉴가 뜬다

우리가 흔히 알고 있는 고추를 사용한 매운맛이 아닌 카레나 양꼬치 등에 사용되는 큐민은 특유의 향과 톡 쏘는 매운맛이 다른 치킨과 차별화된 맛을 제공한다. 또한 바삭하게 튀긴 후라이드 치킨에 큐민과 고춧가루, 파슬리가루 등을 조합해 만든 후레이크를 뿌려 장시간이 지나도 눅눅함보다는 바삭함을 유지하고, 맛과 풍미를 더욱 향상시켰다. 아웃백...

2016-07-22 11:13

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