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  • ‘명륜진사갈비’ 진짜 돼지갈비는 30%뿐…혼합육 쓰고 2심서도 유죄
    ‘명륜진사갈비’ 진짜 돼지갈비는 30%뿐…혼합육 쓰고 2심서도 유죄
    목전지는 목살과 앞다리살이 섞인 것으로 갈비보다 훨씬 저렴하지만, A씨는 가격표 메뉴판 등에 돼지갈비라고 표기해 광고했다. 이를 통해 약 204억원(월평균 17억원)의 매출을 올린 것으로 알려졌다. 재판부는 “상대적으로 적은 함량의 원료육인 갈비를 제품명으로 사용하고, 가격표나 메뉴판에서 ‘돼지갈비’라는 제품명으로 광고할 뿐 원료육의 함량에 대해...
    2021-11-09 23:32
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 등갈비구이 맛집 '무○○'…수도권 최고의 등갈비구이 TOP5
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집 - 빅데이터 랭킹 맛집, 등갈비구이 맛집 '무○○'…수도권 최고의 등갈비구이 TOP5
    경기 파주, 야당역 맛집으로 통하는 '무○○'에서는 등갈비구이를 만날 수 있다. 고기의 맛과 훈연의 향을 느낄 수 있는 장작구이 맛집이다. 장작등갈비 외에도 장작목살, 장작통삼겹, 장작오리훈제 등도 판매한다. 수도권 최고의 등갈비구이 TOP5 편 '무○○'의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-10-15 17:54
  • "두 번째 '언택트' 추석, 호텔 선물세트로 마음 전하세요"
    "두 번째 '언택트' 추석, 호텔 선물세트로 마음 전하세요"
    ‘제주 명품 한우’(36만 원)와 제주도의 대표 특산물인 ‘제주 흑돼지 삼겹살과 목살’(26만 원), 제주 청정해역에서 갓 잡아 맛과 영양이 풍부한 ‘은갈치와 옥돔 세트’(25만 원) 등 제주의 향취를 고스란히 담은 선물세트를 만날 수 있다. 판매 기간은 호텔별로 상이하며 유선 또는 방문 구매 가능하다. 해비치 호텔앤드리조트는 민족의 명절 추석을 앞두고...
    2021-08-14 09:00
  • 롯데마트, 캠핑족 위한 '구이대전'…육류 등 최대 50% 할인
    롯데마트, 캠핑족 위한 '구이대전'…육류 등 최대 50% 할인
    윗등심과 목살이 포함된 소고기 부위로 단백질과 지방이 적당한 비율로 함유돼 있어 바비큐로 즐기기 좋은 ‘호주산 척아이롤(100g/냉장)’은 롯데/KB국민/신한/NH농협카드로 결제시 40% 할인된 1350원에 판매한다. 그릴에 구웠을 때 씹는 식감이 좋고 육즙이 풍부한 소시지도 구이용 먹거리로 빼놓을 수 없다. 1팩에 20개가 들어가 가성비가 좋은 ‘수제 모둠...
    2021-07-28 06:00
  • 내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전
    내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전
    퍽퍽하지 않고 담백한 맛이 일품인 ‘듀록 목살(1㎏)’은 9900원에, ‘구이용 새우(1㎏)’는 2만5900원에 판매한다. ‘남원 산초 추어탕’(1만4500원)과 ‘멍게 고노와다’(1만900원) 등도 있다. 위생적이고 간편한 포장으로 여름 휴가 및 캠핑용 식재료에 안성맞춤인 ‘캠핑용 진공쌀 2입세트’는 9900원에 만나볼 수 있다. 신동옥 옥션 마케팅팀 팀장은 “보양식...
    2021-07-20 08:56
  • 삼복더위 앞두고 식품ㆍ외식업계, 보양식 마케팅 '봇물'
    삼복더위 앞두고 식품ㆍ외식업계, 보양식 마케팅 '봇물'
    할인 대상 품목으로는 △제철과일 ‘초록개런티당도선별수박(9㎏ 미만)’ △‘무농약토마토’와 육류 제품 ‘무항생제한돈삼겹살구이용’ △‘무항생제한돈목살구이용’ 등이다. 건강 보양식 재료 ‘친환경삼계탕용속재료’와 ‘토종씨무항생제재래닭(백숙용)’도 할인한다. 본죽, 본죽&비빔밥은 ‘능이삼계죽’, ‘차돌주꾸미비빔밥’을 각각 출시했다....
    2021-07-06 11:02
  • 군 급식서 똥국·고순조 사라지나…50년 군납 독점 없앤다
    군 급식서 똥국·고순조 사라지나…50년 군납 독점 없앤다
    돼지와 닭 등 축산물의 경우 '마리당 계약' 탓에 닭 다리 등 장병들이 선호하는 부위나 돼지 목살, 등심 등이 납품되지 않았고, 군 내 선호도가 낮은 흰 우유는 장병들 의사와 관계 없이 연간 393회(1일 1.2개) 공급됐다. 아울러 국방부는 대규모 교육훈련기관을 중심으로 장병 급식의 민간 위탁도 추진할 방침이다. 국방부는 또 현재 군단급(급양대, 3만 명 규모)에...
    2021-07-05 13:14
  • "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    "땡큐! 웰니스족" 닭가슴살 시장 훨훨 난다…CJ제일제당도 출사표
    해동이나 양념이 필요 없는 제품으로 순살 닭고기는 물론 닭목살, 닭근위 등 손질하기 까다로운 특수부위까지 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 에어프라이어로 굽기만 하면 금새 요리가 완성되는 ‘에어라인 한마리닭’과 ‘에어라인 조각닭’을 마켓컬리에서 단독으로 선보이기도 했다. 프랜차이즈 치킨 전문점도 가세했다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는...
    2021-06-17 11:08
  • 돼지고기 국내산인지 외국산인지 현장에서 5분 만에 확인한다
    돼지고기 국내산인지 외국산인지 현장에서 5분 만에 확인한다
    또 기존 검정은 삼겹살과 목살 분위에 한정됐지만 검정키트는 돼지고기 모든 부위를 분석할 수 있다. 농관원을 해당 검정키트를 올해 2월 특허출원을 했고 전문 생산업체에 기술을 이전했다. 아울러 농관원은 검정키트 활용을 위해 농관원 지원·사무소 및 지자체, 생산자 및 소비자 단체 등에 대한 교육과 홍보도 추진한다. 5~6월에는 한돈협회, 소비자단체...
    2021-05-19 13:42
  • "인생은 '고기'서 '고기'" 롯데온, 23일까지 육류 할인행사
    "인생은 '고기'서 '고기'" 롯데온, 23일까지 육류 할인행사
    대표 상품으로 '듀록 흑돼지 목살(1kg)'을 1만 1430원에, '땡큐미트 국내산 제주 흑돼지 돈마호크(400g)'를 1만 9130원에 판매하며, '무항생제 돼지고기 삼겹살/목살/대패/바베큐 골라담기(300g)'를 종류에 따라 8900원부터 판매한다. 또한, 다양한 고기 맛을 즐길 수 있도록 양고기 상품인 '프리미엄 초램 호주산 양갈비 후렌치랙(300g)’을 1만 5600원에 판매하며...
    2021-05-17 06:00
  • 현대백화점, ‘금돼지식당’ 손잡고 돼지고기 구이 밀키트 출시
    현대백화점, ‘금돼지식당’ 손잡고 돼지고기 구이 밀키트 출시
    이번에 선보이는 금돼지식당 모둠 구이 세트는 3~4인이 먹을 수 있는 양으로, 갈비뼈 바로 옆의 삼겹살 부위인 ‘본삼겹(300g)’, 눈꽃 같은 마블링이 특징인 ‘눈꽃목살(170g)’, 돼지 한 마리당 200g만 나오는 특수 부위 ‘등목살(170g)’, 그리고 껍데기(400g) 등 오프라인 매장에서 판매하는 고기 부위 전 메뉴와 파채소스(150g×3입), 콩가루소스(10g×2입)로 구성됐다....
    2021-05-09 09:24
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 육즙 잡는 가위손 고수의 숙성 돼지목살구이 맛집 '오○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 육즙 잡는 가위손 고수의 숙성 돼지목살구이 맛집 '오○○'의 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 육즙 잡는 가위손, 고수의 숙성 돼지목살구이 맛집 '오○○'을 찾아간다. 22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 돼지목살구이 맛집 '오○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 대구 중구, 동인동, 칠성시장역 맛집으로 통하는 '오○○'에서는 두툼한 돼지고기를 만날 수 있다....
    2021-04-22 17:52
  • 이랜드, 카카오톡 채팅 기반 이커머스 플랫폼 '콸콸' 선봬
    이랜드, 카카오톡 채팅 기반 이커머스 플랫폼 '콸콸' 선봬
    상품은 ‘산지 직송 토마토’와 ‘초신선 목살’, ‘슈페리얼 등급 생연어’까지 매우 다양하다. 이랜드 측은 콸콸 플랫폼 론칭 배경으로 중국 이랜드의 온라인 전략인 ‘샤오청쉬’(중국 위챗 기반 신소매 커머스)의 성공 경험을 꼽았다. ‘샤오청쉬’는 고객에게 일대일로 상품을 제안하고 판매하는 셀러 관리가 핵심이다. 이랜드는 중국에서 1만 3000여 명의 셀러를...
    2021-03-30 14:34
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 세 번 구워 더 맛있다! 한옥 우대갈비 X 한옥 이베리코 맛집 '로○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 세 번 구워 더 맛있다! 한옥 우대갈비 X 한옥 이베리코 맛집 '로○○'…대박 비결은?
    이베리코는 스페인의 돼지 품종으로 특유의 풍미가 가득한 고기다. 초벌 후 손님상에 제공된다. 로○○의 우대갈비(400g)와 이베리코 목살(200g)은 세트 5만8000원에 판매한다. 세 번 구워 더 맛있다! 한옥 우대갈비 X 한옥 이베리코 편 '로○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-03-03 16:16
  • "집콕엔 육식이 대세" 삼겹살데이 베팅나선 유통가
    "집콕엔 육식이 대세" 삼겹살데이 베팅나선 유통가
    기호에 맞춰 선택할 수 있도록 삼겹살, 목살 인기부위로 구성된 ‘삼삼한세트’와 인기절정 특수부위인 갈매기살이 포함된 ‘쌈박한세트’ 2가지로 구성됐다. 이외에 식품업계도 '고기 마케팅'에 나섰다. 오뚜기의 공식 온라인몰 오뚜기몰은 삼겹살을 즐길 때 풍성함을 더해주는 다양한 오뚜기 제품을 특가 판매한다. 3월 말까지 '든든한 삼겹살 풀코스팩'으로...
    2021-03-01 14:00
  • 갈비 만드는 '호텔'ㆍ가전 파는 '패션기업'…코로나19에 신사업 도전 늘었다
    갈비 만드는 '호텔'ㆍ가전 파는 '패션기업'…코로나19에 신사업 도전 늘었다
    조선호텔앤리조트는 간편가정식 호텔 뷔페 레스토랑의 그릴 대표 메뉴로 손꼽히는 ‘조선호텔 LA 양념 갈비’와 신세계백화점 강남점 내 조선호텔이 운영하는 레스토랑 ‘자주 테이블’ 내 베스트 메뉴 1·2위인 ‘조선호텔 이베리코목살 김치볶음밥’과 ‘조선호텔 타이 스파이시 해산물볶음밥’ 등 총 3종의 RMR을 SSG닷컴을 통해 론칭했다. 조선호텔앤리조트는...
    2021-01-25 15:22
  • 이커머스ㆍ호텔도 설 프리미엄 선물 늘렸다
    이커머스ㆍ호텔도 설 프리미엄 선물 늘렸다
    롯데호텔 제주와 울산에서는 각 지역을 대표하는 특산품을 준비했다. 롯데호텔 제주에서는 △제주 흑돼지 삼겹살과 목살(23만 원)ㆍ제주산 은갈치와 옥돔(25만 원)을, 롯데호텔 울산에서는 △청도 명감 혼합세트(15만 원)와 경상도 명품 별미 상주곶감 세트(7만 원) 등을 판매한다. 선물세트는 다음 달 12일까지 판매된다.
    2021-01-18 11:28
  • 홈플러스, 온라인 '산지직송관' 오픈…신선식품 경쟁력 강화
    홈플러스, 온라인 '산지직송관' 오픈…신선식품 경쟁력 강화
    축산은 제주의 우수제품 품질 인증(JQ인증) 1호 기업인 탐라인에서 직접 키운 100% 제주 흑돼지를 업계 최저 가격 수준에 마련해 냉장오겹살(500g)과 냉장목살(500g) 각 1만2900원, 냉장앞다리(500g)는 8900원에 판매하고, 유통과정을 줄여 더 신선한 제주백돼지 냉장오겹살(500g)과 냉장목살(500g)도 각 9900원에 판다. 2만원 이상 주문 시 무료배송 혜택도 준다. 제주 청정...
    2021-01-12 09:12
  • 홈플러스, 홈술족 위한 ‘프리미엄 햄ㆍ치즈 세트’ 출시
    홈플러스, 홈술족 위한 ‘프리미엄 햄ㆍ치즈 세트’ 출시
    신선한 통고기를 그대로 사용해 육결이 살아있는 프랑스식 햄 ‘잠봉’(100g), 촉촉함이 살아있는 호주산 ‘와규 파스트라미’(100g), ‘비어슁켄/모타델라’(500g), ‘컨츄리베이컨/페퍼베이컨/목살베이컨’(100g), ‘델리부어스트/데브리치너/화이트와인소시지’(240g) 등으로 구성했다. 맛, 향, 질감이 다양한 세계 치즈를 한번에 즐기는 ‘치즈 플래터’...
    2020-12-28 09:37
  • "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    "숙박도 식음도 위기" 호텔업계, 언택트 마케팅에 '올인'
    현재 리테일 상품으로 판매중인 프리미엄 볶음밥 3종((XO 새우 볶음밥, 광동식 돼지고기볶음밥, 삼선볶음밥)과 중화 대표 요리 밀키트 짜장과 짬뽕 외에도 추가적으로 이베리코 목살 김치볶음밥, 스파이시 타이 해산물 볶음밥 등 간편가정식 상품을 개발, 출시를 앞두고 있다. 투고(테이크아웃) 서비스도 강화되고 있다. 파라다이스호텔 부산은 집에서 고급 호텔요리를...
    2020-12-16 15:47
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