오뚜기가 '3분요리'로 시작한 가정간편식(HMR) 명가답게 다양한 신제품을 선보이며 시장 확대에 공을 들이고 있다.
1969년 설립된 오뚜기가 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분카레로 HMR 시장 문을 연 이래 39년이 지난 현재까지 간편식 시장은 1인 가구와 혼밥족 등이 증가함에 따라 성장을 이어가고 있다.
기술이 발달하고 시장이 성장함에 따라 간편식
코로나19 감염 우려가 커지며 점심시간에 혼밥하는 직장인들이 늘고 있다.
CU가 이태원발 코로나 확진자가 급증한 4일부터 15일까지(주말 및 휴일 제외) 열흘간 오피스 상권 점포들의 주요 상품 매출 동향을 분석한 결과 도시락 등 간편식품들의 매출이 전월 대비 22.6% 상승했다고 19일 밝혔다.
사회적 거리두기로 일부 기업들이 재택이나 순환근무를
전국민 긴급재난지원금을 13일부터 사용할 수 있게 되면서 '어디서 재난지원금을 사용할 수 있는지'를 궁금해하는 사람들이 늘어나고 있다.
'프랜차이즈 직영점은 안 되고, 가맹점은 되고', '편의점·슈퍼는 되고, 대형마트는 안 되고' 등과 같은 파편화된 정보들이 온라인에서 떠돌면서 혼란을 빚고 있기도 하다. 이를 알기 정확히 확인하기 위해서는 "직
CJ프레시웨이가 운영하는 행담도휴게소의 하행선 식당가가 복합문화공간으로 탈바꿈한다.
CJ프레시웨이는 최근 행담도휴게소의 하행선 식당가 리뉴얼 공사를 마치고 재오픈했다고 9일 밝혔다.
이번에 새 단장을 마치고 오픈한 행담도휴게소 하행선 식당가는 최근 주목받고 있는 키워드인 뉴트로를 디자인 콘셉트로 가족 단위의 고객들의 선호도가 높은 한식ㆍ중식 등의 레
해피콜이 자취생 등 ‘혼밥’ 하는 싱글들을 위한 다용도 프라이팬 ‘플렉스 프라이팬’을 출시한다고 27일 밝혔다.
‘플렉스(FLEX)’는 ‘몸을 풀다’란 사전적 의미와 달리, 최근 힙합계나 20대 사이에서 ‘과시하다’, ‘자랑하듯이 자신의 가치를 보여주다’란 뜻으로 사용되고 있는 단어다.
해피콜 ‘플렉스 프라이팬 IH’는 ‘플렉스’의 의미와
혼밥ㆍ혼술 등의 문화가 확산하면서 이를 겨냥한 유통업계의 움직임이 활발하다. 2018년 통계청 인구총조사에 따르면 1인 가구 비중은 29.3%를 기록했는데, 이는 국민 10명 중 3명이 ‘혼자’ 살고 있음을 뜻한다.
특히 신종 코로나바이러스 공포로 다중이 모이는 공공장소에 가는 것을 꺼리고 외출을 자제하는 움직임까지 더해지면서 혼밥족 등 ‘혼코노미(
신세계푸드는 지난해 춘천식 닭갈비, 오리 불고기 등 소포장 양념육을 SSG닷컴, 쿠팡, 마켓컬리 등 온라인몰을 통해 300만 개 판매했다고 3일 밝혔다. 이는 소포장 양념육을 출시한 2016년과 비교해 6배 증가한 수치다.
회사 측은 "소포장 양념육의 인기는 전문점 수준의 맛, 간편한 조리법, 편리한 보관이라는 특성을 앞세워 1인 가구를 비롯한 혼밥
미식가 지인을 위한 선물세트를 구매해야 한다면 롯데백화점이 제격이다.
롯데백화점은 23일까지 판매되는 설 선물세트에 국내 미식가들을 위한 다양한 선물세트를 준비했다. 이는 최근 요리에 대한 소비자 관심이 높아지면서 지인들에게 명절 선물을 할 때도 단순한 종류의 상품이 아닌, 맛과 품질을 살린 이색적인 선물세트 구매 수요가 늘고 있기 때문이다.
삼본전자는 퍼블리싱을 진행하는 ‘신서유기’가 사전예약을 시작했다고 15일 밝혔다. 현재는 안드로이드 사전예약만 가능하며, 추후 원스토어와 앱스토어도 사전예약을 진행할 예정이다. 사전예약을 진행한 사람들은 이벤트 참여를 통해 최신 핸드폰(아이폰11, 갤럭시 노트10), 구글 기프트 카드, 스타벅스 기프트콘 등을 경품으로 받을 수 있다.
‘신서유기’는
올해도 식품업계의 화두는 ‘가정간편식(HMR)’이 될 전망된다. 식품시장의 성장 정체 속에도 HMR 시장은 1인가구 증가 등 사회적 변화로 인해 꾸준히 성장해 왔다.
12일 aT한국농수산식품유통공사에 따르면 가정간편식 국내 출하 실적은 2013년 1조6058억 원에서 2017년 2조7421억 원으로 약 70% 급증했다. 2022년 가정간편식 출하액은
라면도 본격 배달시장에 합류하는 모양새다.
캐주얼 라면 매장 '내가 쉐프라면’이 11월 영업개시 후 배달의 민족, 요기요를 통한 라면 배달건수가 누적 500건을 돌파했다고 25일 밝혔다.
배달이 많은 지역은 경희대점과 홍대점으로 이곳은 1인 가구가 많은 오피스텔, 원룸 등이 밀집한 지역이다. 내가쉐프라면측은 새로운 메뉴를 개발해 배달 고객들을 본
혼밥족을 위한 1인 상차림 콘셉트 브랜드로 채선당이 론칭한 행복가마솥밥이 홍대점을 오픈하고 가격 할인 오픈 이벤트를 12월 말까지 진행한다고 4일 밝혔다.
서울 홍대 정문에 위치한 홍대점은 지난달 29일 문을 열었다. 이번 이벤트는 한달 동안 가마솥밥&순두부찌개를 기존 가격에서 1000원 할인된 4900원에 제공하는 것이다.
채선당 관계자는 “가성비
롯데백화점이 세계적으로 유명한 음식을 한 자리에 모았다.
롯데백화점은 29일 소공동 본점 지하 1층 식품관에 영업면적 95.2 m²(28.8평) 규모로 스페인의 전통 음식인 ‘타파스(Tapas)’와 중국의 전통 음식인 ‘딤섬’을 판매하는 스탠딩 바 3탄 ‘글로벌 스탠딩 바’를 선보인다고 26일 밝혔다.
롯데백화점은 지난 8월 혼밥 족을 위한 ‘스탠
혼밥족이라면 김밥과 컵라면 조합으로 한 끼를 먹은 적이 있을 터. 특히, 김밥은 저렴한 가격에다 먹기 간편해 혼밥족의 ‘스테디셀러’다. 다양한 영양소를 한 번에 섭취할 수 있어 건강한 메뉴라도 해도 무방하다.
김밥이 달라 봐야 얼마나 다르겠냐고 반문할 수 있지만, 여기는 조금 다르다. 서울시 영등포구 당산역 인근에 있는 ‘소정담’은 줄 서 먹는 곳
신혼여행지로 잘 알려진 ‘칸쿤(Cancún)’은 멕시코에 있는 섬이다. 멕시코 본토와 달리 영어가 일상처럼 쓰여 멕시코 땅인지 의아하는 사람도 있지만, 이곳의 음식들은 뿌리가 멕시코라는 것을 말해준다. 멕시코 전통음식 ‘부리토(Burrito)’도 그 중 하나다.
부리토는 토르티야라고 불리는 얇은 밀가루(또는 옥수숫가루) 반죽을 빈대떡처럼 만들어 속
주방가전 기업 해피콜이 박소연(50) 대표의 취임을 기점으로 새롭게 거듭날 채비를 하고 있다. 그간 소홀했던 밀레니얼 세대 고객을 대상으로 마케팅과 디자인을 강화하는 모습이다.
23일 업계에 따르면 박소연 대표는 7월 23일 공식 취임해 취임 3개월을 맞았다. 서울대 생물교육학과, 뉴욕 패션 전문학교(FIT), 펜실베이니아대 와튼스쿨 경영대학원을
미국은 ‘멜팅 팟(Melting Pot)’이란 별칭을 가진 나라다. ‘인종의 용광로’라고 할 만큼 다양한 인종, 문화 등 여러 요소가 하나로 융합돼 번영을 이뤘다. 서로의 차이가 용인되고 존중되는 다원주의도 뿌리를 내렸다.
한국에도 유사한 장소가 있다. 서울 용산구 이태원이다. 흑인, 백인, 아랍인들이 많아 이국적인 음식점도 여럿 있고 이 때문
신세계푸드가 혼밥족을 위한 소포장 양념육 간편식 ‘올반 양념육’ 4종을 출시했다.
신세계푸드는 별도의 손질과 조리가 필요없는 소포장 식품이 혼밥족에게 인기 끌고 있는 점에 주목했다.
회사 측은 "특히 양념육은 간단하게 구워먹을 수 있는 생고기와는 달리 숙성 및 양념의 과정이 번거롭고 보관이 불편해 혼밥족이 쉽게 즐기기 힘든 요리였다"며 "이에 한
본격적인 가을을 앞둔 10월 초. 옷차림이 바뀌면서 혼밥족과 직장인이 찾는 음식도 달라진다. 몸과 마음을 따뜻하게 달래주는 자극적이지 않은 밥이 당길 때다. 비교적 소란스럽지 않은 곳이라면 금상첨화.
서울시 중구 충무로역에는 지금 가면 딱 좋을 법한 밥집이 하나 있다. ‘고수레’가 바로 그곳이다. 혼밥족만 아니라 바쁜 회사원도 따뜻하고 든든하게 한
대학 입시를 준비하는 학생들이 캠퍼스 투어를 할 때 꼭 들리는 장소가 서울시 서대문구다. 그중에서 신촌은 연세대가 있고 옆에 이화여대, 서강대가 있어 대학교를 탐방하기 좋다. 활기차고 식성 좋은 젊은 학생들이 많다 보니 프랜차이즈 카페와 식당뿐 아니라 개성 있는 곳도 즐비하다.
‘스떼이끄300’은 신촌의 맛과 개성을 한 단계 끌어올린 가게다. 연인