• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총3,607건

최신순 정확도순
  • '어남선생' 류수영 첫 요리책 출간⋯"책에 밥풀 튀고 국물 묻어 너덜너덜해지길"
    '어남선생' 류수영 첫 요리책 출간⋯"책에 밥풀 튀고 국물 묻어 너덜너덜해지길"
    만만한 책이었으면 좋겠다. 고추장도 묻고, 밥풀도 있고, 국물도 튀어서 너덜너덜해질 수 있는 책이 됐으면 하는 바람으로 만들었다. 8일 서울 중구에 있는 한 카페에서 기자들과 만난 배우 류수영은 첫 책 '류수영의 평생 레시피' 출간 소회에 관해 "요리가 어렵지 않고, 나도 할 수 있겠다는 느낌을 주는 책이면 좋겠다"며 이같이 밝혔다. 그간 류수영은
    2025-07-08 14:30
  • “K푸드 홍보 앞장” 샘표, 미국 초중고 교육행정가와 한식 만들기 체험
    “K푸드 홍보 앞장” 샘표, 미국 초중고 교육행정가와 한식 만들기 체험
    샘표는 한국어진흥재단과 함께 방한한 미국 교육행정가 한국 연수 참가자들을 초청해, 한국 식문화의 핵심인 장과 발효에 대해 소개하고 직접 요리해보는 특별한 체험 프로그램을 진행했다고 7일 밝혔다. 4일 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 열린 이번 행사는 한국어를 제2외국어로 채택하거나 한국어반 신설을 고려 중인 미국 교장단이 참여했다. 한국어진흥재단은 미국
    2025-07-07 16:12
  • K푸드 혁신에 협업 필수⋯계열사 합치고 타기관과 공동연구 [K푸드 미래는 R&D]
    K푸드 혁신에 협업 필수⋯계열사 합치고 타기관과 공동연구 [K푸드 미래는 R&D]
    식품회사 R&D센터 주요 사례CJ제일제당, 전국 연구소 통합식품-바이오 사업 시너지 초점한식 세계화 위한 종자 개발도대상, 글로벌 맞춤형 제품 연구롯데, 연구 인력 뭉처 효율 제고 식품업계 안팎에서는 'K푸드' 열풍을 중장기적으로 이어가기 위해 혁신과 협업이 필수라고 보고 있다. 기업들도 구조적 한계 등으로 인해 R&D 투자 비중을 빠르게 늘리는 것은 쉽
    2025-07-07 06:35
  • 상반기 K-Food+ 수출 66.7억$, 전년대비 7.1%↑⋯美 관세 우려에도 북미수출 급증
    상반기 K-Food+ 수출 66.7억$, 전년대비 7.1%↑⋯美 관세 우려에도 북미수출 급증
    라면 등 농식품과 농약 등 농산업을 합친 케이-푸드 플러스(K-Food+) 상반기 수출이 전년대비 7.1% 증가한 것으로 나타났다. 특히 미국의 관세 정책 우려에도 북미 수출이 크게 늘어 고무적이다. 농림축산식품부는 2025년 상반기 K-Food+ 수출액(잠정)이 지난해보다 7.1% 증가한 66억7000만 달러를 달성했다고 3일 밝혔다. K-Food+는
    2025-07-03 11:00
  • [포토] 롯데백화점, 혹서기 대비 ‘롯데호텔 프리미엄 보양식’ 팝업
    [포토] 롯데백화점, 혹서기 대비 ‘롯데호텔 프리미엄 보양식’ 팝업
    롯데백화점이 10일까지 본점 지하 1층 식품관에서 여름철 혹서기 대비 ‘롯데호텔 프리미엄 보양식’ 팝업 행사를 진행한다고 2일 밝혔다. 롯데호텔 셰프들이 직접 조리한 '장어덮밥', '감태 라자냐' 같은 한식‧중식‧양식‧일식‧디저트 등 총 17종의 메뉴가 준비되고 랍스터 샌드위치 등 현장 한정 메뉴도 만나볼 수 있다.
    2025-07-02 15:20
  • CJ 영셰프 '퀴진케이', 유럽 3개국서 ‘잡채ㆍ만두’ 알렸다
    CJ 영셰프 '퀴진케이', 유럽 3개국서 ‘잡채ㆍ만두’ 알렸다
    CJ제일제당의 한식 영셰프 육성 플랫폼 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’가 전세계로 활동 범위를 넓히고 있다. 2일 CJ제일제당에 따르면 영국ㆍ독일ㆍ스페인 등 유럽 3개국에서 진행한 퀴진케이 영셰프들의 한식 쿠킹 클래스 ‘K쿠킹 클래스 위드 퀴진케이(K-Cooking Class with Cuisine. K)’가 마무리됐다. 퀴진케이 알럼나이 2기인
    2025-07-02 13:47
  • 서울시 가맹점 수 4.9% 증가...연평균 매출 3억9400만원으로 3년 연속 늘어
    서울시 가맹점 수 4.9% 증가...연평균 매출 3억9400만원으로 3년 연속 늘어
    지난해 서울시에 등록된 가맹점 수와 평균 매출이 증가한 것으로 나타났다. 1일 서울시가 발표한 ‘2024년 서울시 가맹사업 등록현황’에 따르면 지난해 서울시에 등록된 프랜차이즈(가맹사업) 브랜드는 2023년 4472개에서 2024년 4403개로 1.5% 감소했다. 가맹본부는 같은 기간 2805개에서 2754개로 1.8% 줄었다. 반면 서울에 등록된
    2025-07-01 09:59
  • 내년 공휴일 70일…올해보다 2일 늘어나
    내년 공휴일 70일…올해보다 2일 늘어나
    주5일제 근무자 휴일은 118일…올해보다 하루 적어 내년도 공휴일은 총 70일로 올해보다 2일 늘어난다. 다만 토요일과 겹치는 공휴일이 4일로, 실질적인 총 휴일 일수는 118일이 되어 올해보다 하루 더 적다. 우주항공청은 30일 내년도 우리나라 달력 제작의 기준이 되는 2026년도 월력요항을 발표했다. 월력요항이란 천문역법에 따른 정확한 날짜와
    2025-06-30 16:26
  • CJ프레시웨이, B2B 외식 브랜드 전용 소스 개발
    CJ프레시웨이, B2B 외식 브랜드 전용 소스 개발
    CJ프레시웨이가 식자재 유통 노하우와 자체 제조 인프라를 기반으로 기업 간 거래(B2B) 외식 브랜드 전용 소스 개발에 박차를 가하고 있다. 29일 CJ프레시웨이에 따르면 올 상반기 개발한 소스만 40여 가지다. 6월 외식브랜드 전용 소스 매출은 1월 대비 약 15배 뛰었으며 공급 대상 업종도 카페, 베이커리, 한식, 양식, 주점 등 다양하다. 지난
    2025-06-29 18:35
  • 오뚜기 오키친 스튜디오서 꽉채운 ‘마음의 양식’…외국인도 반했다[해보니]
    오뚜기 오키친 스튜디오서 꽉채운 ‘마음의 양식’…외국인도 반했다[해보니]
    24일 오키친 스튜디오서 쿠킹클래스⋯들깨칼제비 등 3종 메뉴 조리오키친스튜디오 프로그램 소비자 접점↑⋯오뚜기 제품 경험 확대 “마음의 양식이라는 주제로 집에서 든든하고 포근하게 만들어 드실 수 있는 요리로 메뉴를 준비했습니다.” (김지현 오뚜기 BX실 3팀 팀장) 24일 찾은 서울 강남구 논현동 ‘오키친 스튜디오’. 오뚜기의 상징과도 같은 노란색으로
    2025-06-25 11:00
  • 손경식 경총 회장, '헨리 베넷상' 수상⋯"국가 경제 발전 견인차 역할 다할 것"
    손경식 경총 회장, '헨리 베넷상' 수상⋯"국가 경제 발전 견인차 역할 다할 것"
    손경식 한국경영자총협회 회장이 "디지털 전환이 가속화되는 시대에 대한민국 경제인들과 함께 혁신과 성장의 새로운 길을 모색하며 국가 경제 발전의 견인차 역할을 수행할 것"이라고 강조했다. 손 회장은 21일 서울 중구 롯데호텔에서 열린 '헨리 베넷상' 수상식에서 "경총 회장으로서 국내 기업들이 글로벌 경쟁력을 강화하고 세계 시장에서 활약할 수 있도록 다리
    2025-06-23 17:05
  • [특징주] 더본코리아, 검찰 송치 소식에 3%대↓…"원산지 표시 위반 혐의"
    [특징주] 더본코리아, 검찰 송치 소식에 3%대↓…"원산지 표시 위반 혐의"
    더본코리아 주가가 백종원 대표가 원산지 표시 위반 혐의로 검찰에 넘겨졌다는 소식에 약세다. 23일 오후 2시 40분 현재 더본코리아는 전 거래일 대비 3.08% 내린 2만8300원에 거래되고 있다. 이날 법조계에 따르면 국립농산물품질관리원 특별사법경찰은 지난 4일 원산지표시법 위반 혐의를 받는 더본코리아 직원 1명과 법인을 서울서부지검에 송치했다.
    2025-06-23 14:46
  • ‘요리 대결’ 펼친 서울신라호텔 셰프들, 대상은 ‘팔선’
    ‘요리 대결’ 펼친 서울신라호텔 셰프들, 대상은 ‘팔선’
    서울신라호텔은 19일 ‘여름 주요 식재료인 농어와 망고를 이용한 코스메뉴 개발’을 주제로 호텔 내 모든 레스토랑 셰프들이 요리 대결에 나섰다고 23일 밝혔다. 라연, 콘티넨탈, 팔선, 아리아께, 더 파크뷰, 연회 등 7개 업장의 21명 셰프가 참여해 한식 3종, 양식 12종, 일식 3종, 중식 3종 등 총 21개의 메뉴를 선보였다. 이는 연 4회 정기적
    2025-06-23 13:21
  • 한주에이알티, 설문 결과…응답자 85% “다양한 한식 프랜차이즈 필요”
    한주에이알티, 설문 결과…응답자 85% “다양한 한식 프랜차이즈 필요”
    한주에이알티는 최근 론칭한 대구탕 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘대구일색’과 관련해 소비자 인식 조사를 시행했다고 23일 밝혔다. 이번 조사는 모바일 설문 플랫폼 크라토스를 통해 전국 10대부터 60대 이상까지의 일반인 1000명을 대상으로 진행됐다. 한식 프랜차이즈에 대한 인식과 수요, 전통 한식 메뉴에 대한 이미지 및 이용 의향 등을 파악하기 위한 5개
    2025-06-23 10:15
  • “조식도 내 방에서” 호캉스족 겨냥 세상 편안한 ‘인룸 다이닝’ 서비스[배근미의 호스테리아]
    “조식도 내 방에서” 호캉스족 겨냥 세상 편안한 ‘인룸 다이닝’ 서비스[배근미의 호스테리아]
    호텔ㆍ리조트에서 휴가를 보내는 이들을 뜻하는 '호캉스족'이 늘면서 이용자 성향도 다변화하고 있다. 한정된 시간 호텔 내 부대시설을 적극적으로 이용해 최대한의 효과를 누리고자 했던 과거와 달리 근래에는 '쉼' 자체를 위해 머무르려 호텔을 찾는 이들도 증가하고 있어서다. 이에 호텔들은 숙박객들이 시간이나 공간에 쫓기지 않고 여유롭게 식사할 수 있도록 '인룸
    2025-06-22 22:35
  • 원앤원 “업종 변경 창업 사례 늘어⋯가마솥밥 모델 안정적”
    원앤원 “업종 변경 창업 사례 늘어⋯가마솥밥 모델 안정적”
    외식기업 원앤원은 원할머니 보쌈족발의 ‘가마솥밥 2.0’ 매장이 안정적 수익 모델로 주목받는다고 19일 밝혔다. 가마솥밥 2.0은 보쌈과 솥밥을 기반으로 한 소형 반상 메뉴를 제공하는 콘셉트로, 혼밥족부터 가족 단위 고객까지 대응 가능한 모델이다. 1만 원대의 합리적인 가격, 밥·반찬 무제한 셀프바, 콤팩트한 메뉴 구성으로 고객 만족도와 운영 효율을
    2025-06-19 18:12
  • 최병석 롯데호텔 무궁화 총괄셰프 “30년 공들인 한식, 한때 유행 아닌 글로벌 장르됐죠”[미니 인터뷰]
    최병석 롯데호텔 무궁화 총괄셰프 “30년 공들인 한식, 한때 유행 아닌 글로벌 장르됐죠”[미니 인터뷰]
    “K드라마 등으로 전세계 알려져, 외국인이 먼저 찾아와계절과 식재료 성질까지 고려한 한식, 입체적이고 깊은 요리본연의 맛 지키되 글로벌 소통 중요...미쉐린 파인다이닝 꿈꿔” 외국인 관광객이 연일 북적이는 대한민국 서울 명동에 자리한 롯데호텔 서울. 이 호텔 최고층(38층)에는 국내 5성급 호텔 중 가장 오랜 역사를 자랑하는 한식당 ‘무궁화’가 있다.
    2025-06-16 05:30
  • 내주부터 최저임금 '업종 구분' 논의
    내주부터 최저임금 '업종 구분' 논의
    최저임금 도급제 등 적용 논의가 정리됨에 따라 내주부터 최저임금 업종별 구분 논의가 시작된다. 지난해 상황을 고려할 때 업종별 구분 논의가 노·사 합의로 정리될 가능성은 크지 않다. 14일 고용노동부에 따르면, 최저임금위원회(최임위)는 17일 5차 전원회의를 열어 내년도 적용 최저임금 심의를 이어갈 예정이다. 앞선 4차 전원회의에서 최임위는 공익위원
    2025-06-14 06:00
  • [문화의 창] ‘한국인의 밥상’, 다음 한 끼는?
    [문화의 창] ‘한국인의 밥상’, 다음 한 끼는?
    우리는 매일같이 수많은 음식 프로그램을 본다. 요란한 먹방, 날카로운 품평, 극적인 서사. 그러나 이 모든 ‘맛있는 콘텐츠’ 사이에서, ‘한국인의 밥상’은 다르게 기억된다. 조용하지만 우직하게, 오랫동안 제 갈 길을 걸어온 프로그램이다. 이 프로그램은 전국 방방곡곡을 돌며 토속 음식을 소개하고, 그 속에 담긴 사람살이의 이야기를 들려주며 자극보다 진정성으로
    2025-06-12 18:32
  • 이준범 GFFG 대표 “K푸드, 사람과 사람 연결…언어·문화 공유해” [WDSS 2025]
    이준범 GFFG 대표 “K푸드, 사람과 사람 연결…언어·문화 공유해” [WDSS 2025]
    이준범 GFFG 대표가 “K푸드는 단순히 먹는 음식이 아니라 사람과 사람을 연결하고 언어와 문화를 공유하는 역할을 하게 됐다”고 강조했다. 이 대표는 12일 오전 서울 중구 소공동 롯데호텔 서울에서 열린 제16 회 IGDS 월드 백화점 서밋(WDSS 2025)에서 ‘K웨이브의 새로운 진화’ 세션의 네 번째 연사로 나서 “넷플릭스의 오징어게임에서 나온 달
    2025-06-12 17:58
11121314151617181920

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 05.08 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 118,402,000
    • -0.29%
    • 이더리움
    • 3,411,000
    • +0.47%
    • 비트코인 캐시
    • 664,000
    • -0.52%
    • 리플
    • 2,096
    • +1.8%
    • 솔라나
    • 137,900
    • +5.19%
    • 에이다
    • 404
    • +3.06%
    • 트론
    • 520
    • +0.78%
    • 스텔라루멘
    • 242
    • +2.54%
    • 비트코인에스브이
    • 23,790
    • +0%
    • 체인링크
    • 15,440
    • +5.11%
    • 샌드박스
    • 120
    • +3.45%
* 24시간 변동률 기준