2026년 돼지 생산관리 인증 시범운영…품종·사양 차별화 농장 선별QR로 혈통·육질 정보 공개…DNA 검사·유통 단계 모니터링으로 혼입 차단
삼겹살 지방 과다 논란이 반복되는 가운데 정부가 생산 단계부터 돼지고기 품질을 관리하는 제도를 처음 도입한다. 소비자는 매장에서 QR코드를 통해 해당 고기의 품종과 사양 방식, 육질 특성까지 확인할 수 있고, 인증
신선식품의 ‘맛’과 ‘품질’에 대한 유통업계 경쟁이 치열하다.
최근 오프라인 유통업계에서는 코로나19 영향으로 급성장한 이커머스를 이기기 위한 전략으로 신선식품의 ‘품질’을 내세우고 있다. 오프라인 매장이 이커머스와의 경쟁에서 유리한 고지를 선점할 수 있는 부분이 제품의 ‘신선함’과 ‘맛’이라고 판단했기 때문이다
이에 롯데마트는 과일, 채소의 ‘10
CJ프레시웨이가 코로나19 장기화에 따른 농가의 판로개척 어려움을 해소하고 국내 농산물 유통 활성화를 위해 계약재배 확대에 나선다고 7일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 강원 태백, 경북 봉화, 전북 익산, 충남 논산 등 기존 27개 지역에 이어 올해 충남 예산, 경북 영양, 강원 영월 등 7개 지역을 신규로 추가해 전국 34개 지역에서 계약재배를 한다.
계약재
롯데마트가 22일부터 전국 모든 점포에서 ‘황금당도 문경 감홍 사과’를 판매한다.
‘감홍 사과’는 수입산 사과 품종이 주를 이루는 국내에서 국산 토종 품종으로 개발됐지만 재배의 어려움으로 농가들이 선호하지 않아 전국적으로 재배가 확산되지 못했다.
흔히 접할 수 있는 부사 사과 등 일반 품종에 비해 외형이 못 생기고 검붉은 빛깔로 대중적인 인지도가 낮은
CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이가 농가의 판로개척 어려움을 해소하고 국내 농산물 유통량 확장을 위해 계약재배 확대에 나섰다.
CJ프레시웨이는 기존 산지인 강원도 철원과 경북 예천, 전북 익산, 제주 성산 등에 이어 올해 충북 음성, 충남 당진, 전남 무안, 경북 군위 등 20개 지역을 신규로 추가하면서 전국 51개 지역에
롯데마트의 황금당도 브랜드 상품이 인기를 끌고 있다.
롯데마트는 지난 2월 론칭한 황금당도 브랜드 상품 매출이 일반 과일보다 20%가량 높게 나타났다고 13일 밝혔다. 서울역점의 경우 2월 출시한 ‘황금당도 담양딸기’가 일반 딸기보다 23%, 3월 출시한 ‘황금당도 쫀득이 방울토마토’는 일반 방울토마토보다 17% 높은 판매량을 기록했다.
황금당도 브
이마트가 ‘1% 수박’을 선보이며 프리미엄 과일 시장에 뛰어든다.
이마트는 13일부터 성수점, 죽전점, 분당점 등 수도권 19개 점포를 중심으로 ‘1% 수박’을 판매한다고 14일 밝혔다.
사각사각한 과육, 달고 진한 수박 향이 특징인 1% 수박은 외관상으로 껍질이 흑색을 띠고 수박 특유의 줄무늬가 없다. 또 품종 차별화와 정밀한 생산 관리
CJ프레시웨이가 농가의 판로 개척 어려움을 해소하고 국내 농산물 유통량 확장을 위해 계약재배를 확대한다고 21일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 올해 강원도 철원과 경북 예천, 제주 성산을 비롯한 전국 40개 지역, 1400여개 농가와 손잡고 계약재배를 실시한다. 계약재배 면적은 여의도의 약 7배에 달하는 2034ha 규모이며, CJ프레시웨이는 이곳에서