한국 주류 시장에 20도 소주의 첫 시작을 알린 ‘처음처럼’이 주류 시장의 저도화 트랜드에 맞춰 알코올 도수를 16.5도에서 16도로 0.5도 낮췄다. 이는 2021년 이후 4년 만의 변화다.
특히 부드러운 목 넘김을 위해 100% 암반수와 쌀 증류주, 천연 감미료 알룰로스를 사용해 쓴맛을 줄이고 부드러움을 높였다.
2024년 1월에는 라벨 디자인을
식품업계가 연말 시즌을 맞아 새로운 트렌드를 반영한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. SPC삼립은 창립 80주년을 맞아 맛과 풍미를 강화한 ‘프리미엄 삼립호빵’ 2종을 선보였다. 롯데칠성음료는 저도주‧웰니스 트렌드에 맞춰 ‘순하리 자몽진’을 선보였다. 오뚜기는 매운맛 선택의 폭을 넓히기 위해 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’를 국내에 새로 공개했다. 버거킹은 한
오비맥주, 논알코올 맥주 앞세워 '모닝 레이브' 파티 진행3층ㆍ루프탑서 라이브 공연⋯'티켓 완판' 기대 이상 인기웰니스가 만든 새로운 놀이문화..."술문화 없어도 즐겁게"
디제잉 즐기고, 밴드공연까지 봤는데 아직도 일요일 아침이네. 이거 좋은데?!
일요일 아침인 26일 8시 30분, 서울 모처의 한 루프탑 바에 들어서자 강렬한 밴드 사운드와 환호하는
나라셀라 자회사 소주스토리는 경북대학교와 K-증류주 산업 첨단화와 세계화를 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 16일 밝혔다.
이번 협약은 데이터 기반 연구개발(R&D)과 발효공학 기술을 증류주 산업에 접목한 K-증류주의 글로벌 경쟁력 강화를 목표로 한다.
양측은 이번 협약을 통해 △다양한 원주 블렌딩 최적 비율 및 숙성 방안 연구와 블
잠실 상권 내 카스0.0 판매 식당서 홍보올바른 주류 판매 가이드북과 건전음주 홍보물 배포
오비맥주가 글로벌 건전음주의 날(Global Beer Responsible Day)을 맞아 10월 한 달간 서울 잠실 일대에서 ‘건전음주 캠페인’을 실시한다고 13일 밝혔다.
오비맥주 글로벌 본사 AB인베브는 책임음주 문화를 확산하기 위해 2010년 ‘글로벌
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 지난해 선보인 생과일 하이볼 시리즈가 누적 판매량 2500만 캔을 돌파하며 큰 인기다. 하이볼 매출은 전년 대비 315.2% 급증했고, 전체 주류 매출 비중도 4.0%에서 14.7%로 크게 늘었다.
CU는 이에 힘입어 ‘생더블 하이볼’ 2종(프룻 칵테일, 상그리아)을 10일 새롭게 출시한다고 9일 밝혔다. 각 제품
한국 주류 시장에 20도 소주의 첫 시작을 알린 ‘처음처럼’이 주류 시장의 저도화 트렌드에 맞춰 알코올 도수를 16.5도에서 16도로 0.5도 낮추고 부드러움을 강조한 마케팅을 이어가고 있다.
18일 롯데칠성음료에 따르면 이번 리뉴얼은 2021년 처음처럼 알코올 도수가 16.9도에서 16.5도로 낮아진 이후 4년여 만이다.
알코올 도수 변화 외에도 부
롯데마트‧슈퍼가 21일 고구마, 고추, 토마토의 풍미를 한 캔에 담은 실험적인 이색주(酒) ‘야마야 스파이시 토마토 하이볼’을 선보인다고 18일 밝혔다.
일본 미야자키현의 150년 전통 증류소 ‘야마야’에서 생산된 고구마 소주 ‘크레이지 옥토퍼스’를 베이스로, 고추와 토마토를 더했다.
롯데마트‧슈퍼는 매콤함과 달콤함을 조합한 독창적인 레시피로 이색
CU가 저도주 트렌드에 맞춰 소주 보다 알코올 도수를 낮춘 프리미엄 증류주 ‘오크 15도’를 선보였다.
프렌치 오크통에서 숙성한 보리 증류 원액을 함유한 ‘오크 15’의 알코올 도수는 일반 소주 평균 도수인 16도보다 1도 더 낮은 15도다.
증류주에서 ‘낮은 도수, 프리미엄, 합리적 가격’의 제품을 통해 ‘가심비’를 높이는 전략이다.
1920년대 30도에 달했던 소주는 약 100여 년이 지난 2025년 여름, 16도까지 내려왔다. 한 세기 동안 이렇게 절반가량 낮아지고, 최근 몇 년 사이 그 흐름은 지속적이고, 점점 더 빠른 속도로 이어지고 있다. ‘부어라 마셔라’로 대변되던 과거의 음주 문화는 점차 자취를 감추고 있다. 대신 가볍게 즐기는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)
최근 MZ세대를 중심으로 ‘가볍지만 고급스러운 한 잔’을 추구하는 트렌드가 확산되면서, 저도 프리미엄 증류식 소주 시장이 빠르게 성장하고 있다. 주류업계는 기존 고도주 중심의 전략에서 벗어나, 향과 풍미를 살린 저도주 신제품을 앞다퉈 출시하며 시장 주도권 경쟁에 돌입했다.
24일 유통업계에 따르면 화요는 소비층 확장을 위해 10년 만에 ‘화요19金’
곡류에서 나오는 과일 향미와 오크 향미 살린 화요19金
일상의 끝에서 부담 없이 한 잔을 마실 수 있는 술과 시간을 고민했다.
프리미엄 증류식 소주 브랜드 화요가 10년 만에 신제품 ‘화요19金’을 선보였다. 화요19金은 옹기와 오크 숙성 원액을 블렌딩한 소주다. 우리 쌀 100%로 발효‧증류해 옹기에서 숙성한 원액에 오크통에서 숙성한 목통 증류
롯데마트가 '저가', '저도주' 주류 트렌드에 맞춰 홈술족을 겨냥해 '소랜디'와 '그랑웨일'을 유통업계 단독 출시 판매한다고 1일 밝혔다.
소랜디(640mL)는 소랜디 위스키와 국산 소주를 섞어 제작한 칵테일 소주로, 일반적인 위스키 도수 대비 현저히 낮은 15도를 자랑해 가볍게 즐길 수 있다. 한 병에 2980원이다.
그랑웨일은 큰 고래와 같은
소주ㆍ맥주 가정 소비 역성장건강 중시 트렌드에 주류 침체수출ㆍ포트폴리오 다양화에 힘써
즐겁고 가볍게 술을 즐기는 음주 문화가 확산하면서 소주와 맥주를 기반으로 하는 전통 주류사 하이트진로와 롯데칠성이 고민에 빠졌다. 최근 젊은 층 중심으로 무알코올 맥주나 저도수 주류가 각광을 받으면서 주류업체들 역시 변화하는 음주 문화에 대응하고 있다.
3일 금융감
하이트진로는 매실주 브랜드 ‘매화수’의 누적 판매량이 2월 기준 1억4000만 병을 돌파했다고 25일 밝혔다.
2002년 출시된 매화수는 고품질 청매실을 저온 숙성한 후 냉동 여과 과정을 거친 매실 원액으로 만들어졌다. 매실 향과 마시기 부담 없는 부드러운 맛으로 여성 소비자나 저도주 선호층에 인기를 끌고 있다.
GS25는 선양오크소주가 출시 약 한 달 만에 누적 판매량 80만 병을 돌파했다고 24일 밝혔다.
선양오크소주는 오크통 숙성 쌀 증류식 소주 원액(11%)이 함유된 국내 유일의 오크 원액 블렌딩 희석식 소주다. 기존 소주에 오크 원액을 더해 깊은 풍미를 강조한 점과 저도주 트렌드에 맞춰 알코올 도수를 16도에서 14.9도로 낮췄다.
출시 직후부터 오프
지난달 초 국내 누적 판매량 200만 병 돌파가성비 전략·높은 접근성이 인기 배경
종합주류기업 아영FBC는 디아블로의 연간 국내 누적 판매량이 200만 병을 돌파했다고 7일 밝혔다.
단일 브랜드에서 만든 와인으로서는 디아블로가 유일하게 연간 판매량 200만 병을 넘어섰다.
디아블로는 2019년 약 100만 병을 처음 넘은 이후 2020년 151만
롯데칠성음료는 ‘새로’ 출시 22개월 만인 7월 누적 판매량 4억 병을 돌파했다고 12일 밝혔다. 새로는 2022년 9월 중순 첫 선을 보여 이달 출시 2주년을 맞았다.
새로는 출시 되자마자 국내 주류 시장에서 폭발적인 인기를 끌며, 판매량이 빠르게 증가했다. 출시 이후 4개월 만에 누적 판매량 5000만 병을 달성한 데 이어, 7개월 만에 1억 병이
경상남도 기반의 주류업체 무학의 소주 브랜드 ‘좋은데이’가 저도수 경쟁에 합류했다. 최근 불고 있는 저도수 트렌드를 제품에 반영해 MZ 소비자 공략에 나선다는 계획이다.
11일 주류업계에 따르면 무학은 좋은데이 소주의 알코올 도수를 기존 16.5도에서 0.5도 내린 16도로 새로 출시했다. 이번 도수 변경은 좋은데이 병(360㎖)과 페트병(640㎖·1
폐기물 철거 트럭 거리 곳곳에‘쓰레기 무단 투기’ 문제도 심각동네 주민 “열심히 짓고 며칠 후에 철거”
팝업스토어, 끝나니 '예쁜 쓰레기'가 우수수
1일 서울시 성동구 2호선 성수역 4번 출구를 나와 '팝업스토어의 성지'로 불리는 연무장길로 들어서자마자 한 건물 앞에 길게 늘어선 대기줄이 눈에 띄었다. 이 줄의 정체는 화장품 브랜드 롬앤이 운영 중인 '2