2015년부터 젤리 연구 전담...“한 제품 출시에 200~300회 테스트”“맛없는 젤리는 없어...식감‧맛‧성분에서 ‘포인트’ 필요해”“글로벌 사이트 연계 연구는 오리온만의 강점”
맛있는 젤리를 먹는데 건강에도 도움 된다면 한 번 더 손이 가지 않을까요?
12일 서울 용산구 오리온 본사에서 만난 이태근 오리온 글로벌연구소 선임연구원은 “젤리 시장은
의사·교수 얼굴 합성해 효능 보증작년 93건 적발, 식품이 약 70%이주영 의원 “더 엄격한 규제 필요”
인공지능(AI) 기술을 활용한 ‘가짜 전문가’가 등장하는 허위·과장 광고 피해의 상당수가 식품 분야에 집중된 것으로 파악됐다. 특히 건강기능식품과 일반식품 광고에서 AI로 생성된 의사·교수·영양사 이미지를 앞세워 효능을 과장하는 사례가 다수를 차지해
건강관리 앱 ‘캐시워크’로 잘 알려진 넛지헬스케어의 박정신 대표가 올해를 전 국민의 식탁에 건강한 로우스펙 선택지를 제공하는 ‘라이프스타일 헬스케어 기업’으로 입지를 강화하는 해로 만들겠다고 포부를 밝혔다.
8일 관련업계에 따르면 과도한 제한이나 극단적인 식단 대신, 맛과 즐거움을 유지하면서도 섭취 부담을 낮춘 ‘로우스펙(low-spec)’ 식품이 일상
밀 배아로 만든 화장품 브랜드 ‘이유미’ 앞세워관련 특허 5개 보유… 토너·마스크팩 등 생산인천공항 정책면세점 입점 이후 매출·신뢰도 ↑
2014년 설립된 유진바이오텍은 일반식품 제조를 시작으로 다양한 분야로 영역을 확대하고 있다. 꾸준한 연구·개발(R&D)을 토대로 건강기능식품, 화장품 원료를 제조, 유통하고 있다.
30일 유진바이오텍은 밀 배아로
경남제약은 식물성 멜라토닌을 함유한 구미형 일반식품 ‘멜라꾸미’ 신제품을 출시했다고 8일 밝혔다.
‘멜라꾸미’는 식물 유래 멜라토닌 원료를 사용한 것이 특징이다. 이 제품은 정제 섭취가 부담스러운 소비자도 말랑한 구미 형태로 간편하게 섭취하도록 설계됐다. 또한 취침 전 부담 없이 섭취 가능하도록 부드럽고 산뜻한 과일 풍미를 더해 기호성을 높였다.
이
빙그레‧롯데제과‧롯데푸드‧해태제과 등 빙과업계 4대 제조사“2016년 2월 15일~2019년 10월 1일 위반기간 판매액 전부‘국내 소용량‧완제품 형태 아이스크림 판매시장’ 획정함 타당”
독점규제 및 공정거래에 관한 법률(이하 공정거래법)상 금지된 담합행위를 했다며 공정거래위원회가 빙그레에 부과한 과징금 388억 원이 정당하다는 대법원 판단이 나왔다.
알피바이오가 100% 천연원료로 만든 비만 개선 사업모델을 공개하며 ‘기능성 표시 식품’ 제도를 활용한 일반 식품 시장으로의 위탁개발생산(CDMO) 사업 확장을 공식화했다고 3일 밝혔다.
알피바이오는 최근 부산 벡스코에서 열린 ‘2025 식품영양과학회 국제 학술대회’에서 회사가 보유한 체지방 감소 기능성 원료의 연구 개발과 사업화 현황을 공개했다.
경남제약은 제주산 말태반을 주원료로 한 일반식품 프리미엄 앰플형 건강 드링크 ‘경남 진태반’을 새롭게 출시했다고 5일 밝혔다.
경남 진태반은 1병당 제주산 말태반 가수분해물(말태반 배합함량 28%) 650mg을 비롯해 타우린 1000mg, L-아르지닌, 비타민C, 영지버섯 농축액, 복합황금추출물 등을 함유하고 있다. 이 제품은 1박스에 20mL 액상형
건강기능식품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스바이오는 지난달 25일 타오바오 티몰 글로벌과 건기식 분야 사업협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 3일 밝혔다.
티몰 글로벌은 타오바오·티몰그룹의 핵심 사업인 크로스보더 B2C(기업과 소비가 거래) 이커머스 플랫폼이다. 현재 중국 크로스보더(국경 간 전자상거래) 플랫폼 중 가장 높은 점유율을 확보하
경남제약은 이너뷰티 제품군 강화를 위해 일반식품 신제품으로 ‘결 비건 콜라겐’을 출시했다고 3일 밝혔다.
결 비건 콜라겐은 비건 인증을 받은 초저분자 식물성 콜라겐 펩타이드(평균 분자량 330 Da)를 1포당 3000mg 함유한 제품이다. 해당 원료는 브로콜리·당근 추출물과 허니부쉬추출물로 구성됐다. 이 제품은 상큼한 사과 맛의 스틱 젤리 타입으로 출
좋은 가격∙소용량⋯주원료 많이 넣고 기능성 강화다이어트∙눈건강∙에너지 충전 등 건기식 인기 높아 ‘CU표 건기식’ 한 달⋯하반기부터 속속 라인업 출시
“본연에 충실하자!”
박형규 BGF리테일 가공식품팀 상품기획자(MD)는 1년 넘게 건강기능식품(건기식) 제품 출시를 준비하면서 이 같은 원칙을 가슴에 새겼다.
박 MD는 27일 서울 강남구 삼성동 B
발암·알러지 유발 근거 없는 ‘우려’이력추적제도 빠져 실효성도 없어유럽 전통농업 보호 의도 깨달아야
GMO(유전자변형식품) 완전표시제에 대한 전문가의 입장은 확고하다. 굳이 유럽의 값비싼 제도를 들여와서 식품 시장을 어지럽히고, 소비자를 불안하게 만들 이유가 없다는 것이다. 특히 GMO 이력 추적 제도가 빠진 반쪽짜리 완전표시제는 소비자의 알권리에도 도움
대전 우주기술 연구‧활용 특구 등 규제자유특구 3곳과 글로벌혁신 규제자유특구(글로벌 혁신특구) 3곳이 신규 지정됐다.
중소벤처기업부는 제15차 규제자유특구위원회를 개최해 규제자유특구 3곳과 글로벌 혁신특구 3곳 신규 지정 등을 심의‧의결했다고 21일 밝혔다.
규제자유특구는 지역의 전략산업과 혁신사업을 육성하기 위해 일정기간 특정 지역에 규제 특례를
5일부터 대상웰라이프 납품 중단…판매 중지건기식, 판매채널 더 다양해...정산 이슈로 중단
대상그룹의 건강기능식품(건기식) 계열사 대상웰라이프가 기업회생절차(법정관리)를 밟고 있는 홈플러스에서 철수했다. 일시적인 납품 중단이 아니라 브랜드 철수가 이뤄진 것으로 파악됐다. 건기식의 경우, 판매 채널이 일반 식품보다 다양해 법정관리로 정산 리스크가 큰
롯데홈쇼핑의 초특가 타임세일 방송 ‘300초 숏핑’이 TV숏폼 성공 사례로 자리잡았다.
롯데홈쇼핑은 300초 숏핑이 1년 만에 방송 450회, 주문건수 18만 건을 기록했다고 12일 밝혔다.
300초 숏핑은 TV홈쇼핑 방송에 숏폼을 적용한 것으로 5분 이내에 생필품, 가공식품 등을 업계 최저가 수준으로 판매하는 TV숏폼이다. 홈쇼핑에서 처음 시도하
일반의약품 전문 기업 경남제약은 28일까지 명동아트브리즈 비치커피에서 비타민C 브랜드 ‘레모나’ 팝업스토어를 운영한다고 7일 밝혔다.
경남제약은 팝업 기간에 다양한 제품을 현장에서 할인, 판매할 예정이다. 카페에서 음료를 구매하는 모든 고객에게 재고 소진 전까지 ‘레모나 쮸잉’ 제품 증정 이벤트를 진행하기도 한다.
경남제약은 이번 행사에서 △의약외품
설 명절을 맞아 가족이나 지인에게 마음을 전할 선물로 다양한 건강기능식품이 인기다. 허위·과대 광고로 꾸민 저품질 제품을 피하고 건강에 도움을 줄 수 있는 안전한 제품을 선택하려면 정부의 인증 표시와 제품에 기재된 성분, 함량을 꼼꼼하게 확인해야 한다.
한국건강기능식품협회가 실시한 소비자 실태조사에 따르면, 건강기능식품 구매 경험자 10명 중 7명 이
설을 앞두고 명절 선물로 매년 인기인 건강기능식품(건기식). 남녀노소 모두의 새해 바람은 건강인 터라, 건기식을 마다할 이는 없어 보인다. 그렇다면 과연 건기식은 어떤 기준으로 골라야 할까.
25일 한국건강기능식품협회가 실시한 소비자 실태조사에 따르면 건기식 구입 경험자 10명 중 7명 이상이 선물용으로 건기식을 구매한 적이 있는 것으로 나타났다. 선
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
최근 일부 지역의 최저 기온이 영하 17도를 기록하고 서울도 영하 10도 내외의 추위가 이어지고
누구든 찾는 일반식품으로 자리매김...병원·요양시설 등 전화주문 통해 배달백화점 한 층 통째로 시니어 친화 공간...매출 크지 않아도 케어푸드 접근성↑특화 편의점선 60종 이상 판매...영양사 상주, 커뮤니티 공간서 구매 이뤄져
2005년 세계 최초로 초고령사회에 진입한 일본은 노인 문제 대비에 총력을 다해왔다. 그중 하나가 노인을 위한 먹거리 개발과 유