끼니별 식사 방법으로는 아침(49.4%)부터 아침 겸 점심(37.6%), 점심(30.4%), 점심 겸 저녁(35.0%), 저녁(54.5%) 식사까지 모두 직접 요리한다는 답이 가장 많았다.
이번 설문에서 전체 응답자 중 92.2%는 식료품 구매 시 자신이 관여한다고 답했다. 또한 이들 중 주 1회 이상 장을 본다는 응답자가 81.9%에 달했다. 장을 거의 매일 본다는 응답자가 8.1%, 주 3~4회 본다는...
밀레 익스피리언스 센터에서 진행하고 있는 ‘밀레 프라이빗 다이닝’, ‘밀레 커피타임’ 등의 프로그램은 밀레 주방 가전을 이용해 요리와 커피가 만들어지는 과정을 보고, 음식을 맛볼 수 있는 프로그램으로 운영됐다.
프리미엄 베이킹 클래스는 회차당 4인이라는 소규모 구성으로 약 3시간 동안 진행된다. 참여자 전원은 밀레코리아 양준석 셰프의 도움 아래...
LG전자가 튀김 요리를 만드는 로봇을 치킨 프랜차이즈 bhc에 납품한 것으로 알려졌다.
14일 연합뉴스에 따르면 LG전자는 신규 로봇 라인업으로 튀김 제조용 로봇 ‘튀봇’(TuiiBot)의 본격 출시를 준비 중이다. 또 튀김 조리가 많은 치킨 프랜차이즈와 리조트 내 식당 등에 튀봇을 납품하는 방안을 폭넓게 논의 중이다.
LG전자는 최근 bhc 일부 매장에 치킨 조리용으로...
태국 지역에 bhc치킨 운영을 맡게 될 미션그룹은 태국 내 한식당을 비롯해 음료와 차 그리고 태국 요리 관련한 외식 브랜드를 운영하고 있는 외식전문 기업이다. 현재 3개 브랜드 20개 매장을 운영하고 있으며, 한국 프랜차이즈를 태국에 소개하는 등 외식 프랜차이즈에 대한 경험과 경쟁력을 갖추고 있다.
bhc치킨은 이번 협약을 통해 내년 1분기 내 방콕 시내 주요...
웰리봇 존은 삼성웰스토리가 5월 업계 최초로 개발한 국·탕·찌개류 조리로봇에 튀김·누들 전용 조리로봇과 볶음요리 전용 오토웍이 추가로 적용된 조리로봇 전문 코너다. 단체급식에 최적화된 로보틱스 기술을 적용해 10초당 1개 메뉴를 만들어 제공한다.
피키피커스 마켓은 무인 자동결제 솔루션이 적용된 간편식 코너로, AI에 기반한 비전 인식 솔루션을 통해 고객이...
뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선' 중 하나로 한인 국밥집의 돼지곰탕이 선정됐다.
NYT는 13일(현지시간) 뉴욕 지역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 8선을 발표하면서 한국 식당 ‘옥동식’의 돼지 곰탕을 포함했다.
국밥 전문점 오동식은 2016년 서울에 문을 열었다. 이후 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했다.
NYT는 투명한 돼지고기 육수가...
인스파이어는 세 가지 콘셉트 타워로 구성된 1275개의 호텔 객실, 국내 최대 규모의 호텔 연회장을 갖춘 최첨단 MICE(회의·여행·컨벤션·전시), 국내 최초의 공연 전문 ‘아레나’, 디지털 엔터테인먼트 거리 ‘오로라’, 세계 곳곳의 요리를 모은 레스토랑 등 주요 시설들이 공개된 상태다.
특히 1만5000여 명을 수용할 수 있는 ‘아레나’는 인스파이어의 자랑으로...
미국 뉴욕타임즈(NYT) ‘올해 최고의 요리 23선’ 중 하나로 샌프란시스코의 퓨전 한식 레스토랑이 내놓은 ‘물회면’이 선정됐다.
NYT는 12일(현지시간) 미국 전역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 23선을 발표하면서 샌프란시스코 한식 레스토랑 ‘반상’의 ‘물회면’을 포함했다.
물회면은 면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작 요리다. NYT는...
CU는 와인과 크리스마스 케이크, 누구나 즐길 수 있는 홈파티 요리 등을 대거 선보인다고 12일 밝혔다.
CU는 자체 와인 브랜드 음의 11번째 상품 음 피노타지를 연말까지 1만2900원에 판매한다. 12월 매주 금요일과 토요일 KB 페이(pay)로 결제 시 20% 추가 할인돼 1만320원에 구매 가능하다.
피노타지 와인은 남아프리카공화국 포도인 피노타지를 원료로 하고 특별한 오크...
국내 구독자 수 변동을 기준으로 전년 대비 성장률 200% 이상을 달성한 ‘급성장 크리에이터’ 1위는 요리하는 모습을 꾸밈없이 솔직하게 공유하는 크리에이터 ‘다해’가 차지했다.
누구나 집에서 손쉽게 만들 수 있는 메뉴의 요리 과정을 간결한 편집과 짧은 호흡의 영상(쇼츠)을 선보여 시청자들의 공감을 샀다.
올해 유튜브에 올라온 쇼츠 가운데 국내에서...
전통을 자랑하는 뱀 고기 전문 레스토랑과 협업해 출시한 피자로 홍콩에서 한정판으로 판매됐다. 홍콩 현지에서 뱀 고기는 보양식으로 통한다.
콜디레티의 회장 에토레 프란디니는 “피자 레시피의 정통성과 준비의 예술은 우리 전통의 필수적인 부분인 요리를 지키는 것을 의미한다”며 “모방식품이 이탈리아 일자리를 위협하고 미식의 우수성을 훼손한다”고 강조했다.
샘표는 경기 이천시, 이천문화재단과 건강한 요리 문화 확산과 지역 농산물 활용 상품 개발을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 11일 밝혔다.
이번 업무 협약은 우리 식탁을 책임지는 샘표와 이천시가 쉽고 맛있고 건강한 식생활 실천이 필요하다는 데 공감대를 형성하면서 성사됐다.
샘표와 이천시는 이천 쌀에 새미네부엌 캐릭터 ‘새미’를 적용한 소포장 ‘새미쌀’...
CJ제일제당은 기존에 햇반, 비비고 국물요리 등 박스 단위의 일부 상온 제품에 한해서만 운영했던 내일도착 서비스를 전 제품으로 확대했다. 이를 위해 동탄온라인센터와 실시간으로 재고상황을 연동시켜 고객이 주문한 당일 출고하는 시스템을 구축했다.
이와 함께 다양한 프로모션도 진행한다. 12월 20일부터 CJ더마켓 유료 멤버십인 ‘더프라임’의 회원비를...
특히 로아는 “아빠 요리사 같아”라고 칭찬을 아끼지 않으며 이동건을 행복하게 했다.
이어 로아는 이동건에게 “아빠 아픈 게 세상에서 제일 싫어”라고 말해 뭉클함을 안기기도 했다. 또한 뭉클한 한마디를 남겨 이동건과 母벤져스의 가슴을 울린 것으로 알려져 궁금증을 자아내고 있다.
한편 아빠 이동건과 딸 로아의 하루가 담긴 ‘미운 우리 새끼’는 10일 오후...
테무에서는 김치를 검색하면 중국의 전통 채소 절임 요리인 ‘파오차이’를 담는 유리 항아리가 검색됐다. 서경덕 성신여대 교수는 7일 “특히 테무에서는 몇몇 업체가 ‘중국 전통 김치 항아리’라며 제품을 소개하고 있다”라고 지적했다.
알리익스프레스에서는 한복을 검색하면 우리나라의 전통 한복과 개량 한복과 함께 ‘한푸’로 검색하면 나올 법한 의상들이...
인력난ㆍ품질 안정 ‘두 마리 토끼’고객 수요에 맞춘 다양한 라인업선순환적 협동로봇 생태계 조성
“노동력 부족은 앞으로 인류가 풀어야 할 숙제다. 이 문제를 어떻게 풀 수 있느냐에 대해 단순히 연구만 하는 게 아니라 협동로봇을 통해 이를 이해하고 살아가는 방식을 완전히 바꾸려 한다” (류정훈 두산로보틱스 대표)
산업계 전반에 인력 수급이...
스테이크, 치즈 뿐만 아니라 불고기, 떡갈비, 잡채, 전 등 한식 요리와도 잘 어울린다.
‘악마의 와인’이라 불리는 디아블로는 칠레 프리미엄 와인 시장을 개척한 와이너리 콘차 이 토로(Concha Y Toro)사의 대표 브랜드다. 전세계 140개국에서 1초에 2병 이상 판매 중이다.
이번 제품은 전국 주요 편의점, 대형마트·백화점, 와인나라 직영점과 와인나라...
직접 요리하는 수고를 덜고 간편하게 제대로 된 한 끼의 식사를 즐기는 문화인 ‘키친 클로징’ 수요를 잡는다.
이를 위해 고객의 취향에 맞춘 ‘프리미엄 오더 메이드’ 제품을 선보인다. 축산 코너에서는 국내에서 연간 450두만 생산하는 함양 화식미경산한우, 고창 저탄소 한우 등 희소성 높은 제품들을 고객의 니즈와 용도에 따라 상품화해 판매한다. 수산...
음악 전문매체 롤링스톤스는 롤라팔루자 공연에 대해 “뉴진스가 시카고 롤라팔루자를 통해 미국 무대에 데뷔했다”며 “10대 K팝 센세이션을 일으킨 5인조 걸그룹 뉴진스는 스포트라이트를 받을 준비가 충분히 돼 있었다”고 평했다
이밖에 영화 ’패스트 라이브즈’의 주연을 맡은 한국계 미국 배우 그레타 리, 한국계 요리사 크리스틴 키시 등 명단에 포함됐다.