외식식자재 검색결과

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법률·트렌드·R&D까지...급식 대기업이 ‘외식업체 지원’에 나선 이유

급식업계가 외식업체 동반 성장 지원에 박차를 가하고 있다. 다양한 상생 프로그램을 통해 중‧소 고객사가 독자적으로 파악하기 어려운 법률 변경 사항, 트렌드 변화, 외식 경영 노하우 등을 공유함으로써 장기적으로 보다 끈끈한 협력 관계를 다지는 셈이다. 22일 급식업계에 따르면 CJ프레시웨이는 최근 본사에서 외식 프랜차이즈 기업 대상 세미나 ‘프랜차이즈

2026-06-22 18:00
파리바게뜨 ‘당근이세요?’ 케이크‧오리온 ‘지지미’ 외 [나왔다 신상]

유통업계가 특색 있는 신제품을 선보이고 있다. 파리바게뜨는 국내 대표 지역생활 커뮤니티 ‘당근’과 협업한 ‘당근이세요?’ 케이크를, 오리온은 부추전과 김치전의 맛을 바삭하게 담은 지지미 스낵을 내놨다. 삼성웰스토리는 미슐랭 출신 스타 셰프 파브리와 협업한 ‘코탈리안 비빔 파스타’를 에버랜드 이탈리안 레스토랑에서 여름 시즌 한정 메뉴로 선보이며, 마운티아는

2026-06-19 11:00
CJ프레시웨이, 1분기 영업익 110억원⋯전년比 3.8%↑

CJ프레시웨이는 올해 1분기 매출 8339억원, 영업이익 110억원을 기록했다고 8일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 4.4%, 3.8% 증가했다. 식자재 유통사업(외식 식자재·식품원료) 부문은 3999억원의 매출을 올렸다. 1분기 온라인 채널 매출이 전년 동기보다 17% 상승하며 두 자릿수 성장 흐름을 지속했다. CJ프레시웨이는 지난 3월 B2B 식자

2026-05-08 16:00
DS투자증권 "CJ프레시웨이, 온라인 통한 식자재 점유율 상승 기대"

21일 DS투자증권은 CJ프레시웨이에 대해 최근 동사의 주가는 차익 실현 물량과 1분기 실적 부진 전망에 과도하게 하락했으나 투자포인트 및 연간 실적 성장 전망에 변화는 없다고 평가했다. 또한 동사는 향후 온라인 플랫폼 경쟁력 강화와 재무구조 개선에 따른 밸류에이션 상향 여지도 높다고 판단했다. 목표주가 5만원, 투자의견 '매수'를 유지했다. 전 거래일

2026-04-21 08:09
CJ프레시웨이, 작년 영업익 1017억원⋯전년比 8.1% 증가

CJ프레시웨이는 2025년 매출 3조4811억원, 영업이익 1017억원을 기록했다고 5일 밝혔다. 매출과 영업이익은 전년 대비 각각 7.9%, 8.1% 증가하며 역대 최대 실적을 경신했다. CJ프레시웨이는 지난해 실적에 대해 대내외 불확실성 속에서도 유통과 급식 등 전 사업 부문에서 수익성 중심 사업 모델을 고도화하고, 온라인 기반 성장 동력을 선제적으

2026-02-05 15:21
동원홈푸드, 국밥 프랜차이즈 ‘동동국밥’과 식자재 공급 협약 체결

전국 40여 개 매장에 연간 100억 원 규모 식자재 공급 동원홈푸드가 국밥 프랜차이즈 ‘동동국밥’을 운영하는 위포먼스F&B와 식자재 공급 업무 협약을 체결하며 외식 식자재 시장 공략에 박차를 가한다. 동원홈푸드는 29일 경상남도 양산시에 있는 동원홈푸드 양산물류센터에서 위포먼스F&B와 식자재 공급 협약을 체결했다고 30일 밝혔다. 협약식에는 박상천 동

2026-01-30 10:30
CJ프레시웨이, ‘반숙대란’ 블라인드 테스트로 흥미UP...“계란엔 사이다죠”[2025 에그테크]

다양한 스펙 갖춘 16종 계란 PB 상품 선보여“CJ프레시웨이 있어 반가워...에그테크 잘 이어지길” ‘에그테크 코리아 2025’ 2일차인 20일, 국내 최초 계란 박람회가 열린 서울 양재동 aT센터 제1전시장 CJ프레시웨이 부스는 줄을 선 방문객들로 장사진을 이뤘다. CJ프레시웨이는 이번 행사에서 2개 부스를 구축해 다양한 급식‧외식 사업자 선호 상

2025-12-20 15:06
한화 식구 아워홈, 급식 1위 도약 잰걸음⋯‘구본성 그림자 지우기’도 속도

M&A 통한 규모의 경제 실현으로 1위와 경쟁식자재 유통 등 신성장동력 최근 실적 호조세최근 특별세무조사 변수⋯내부정리 가능성도 한화그룹 식구가 된 아워홈이 신세계푸드와의 인수합병(M&A) 이후 단체급식 사업 규모를 키우고 외식·식자재 유통 사업 확장 등 ‘규모의 경제’ 확대에 주력하고 있다. 내부적으론 기존 오너 일가의 그림자를 지우기 위한 작업도 병

2025-11-13 05:30
CJ프레시웨이, 3분기 영업이익 336억원...전년 대비 19% 증가

매출도 전년 동기 대비 8% 올라O2O·키친리스 전략 기반 식자재유통‧급식사업 동반 성장 CJ프레시웨이가 3분기 매출 9012억 원. 영업이익은 336억 원을 기록했다고 6일 밝혔다. 매출과 영업이익 모두 전년 동기 대비 각각 8%, 19% 증가했다. CJ프레시웨이는 O2O(온라인-오프라인 연계)와 키친리스 전략을 축으로 식자재 유통과 급식사업 전

2025-11-06 16:43
키움증권 "CJ프레시웨이, 소비심리·병원 경로 회복…하반기 기대"

키움증권은 8일 CJ프레시웨이에 대해 하반기에는 소비심리 회복과 병원 경로 회복으로 실적 모멘텀이 강화될 것이라고 전망했다. 투자의견 '매수'를 유지하고, 목표주가는 3만8000원을 유지했다. CJ프레시웨이의 전 거래일 종가는 3만 원이다. CJ프레시웨이의 올해 2분기 연결기준 영업이익은 274억 원이다. 전년 동기 대비 9% 하락했다. 프레시원 합병

2025-08-08 07:58
CJ프레시웨이, 2분기 영업익 274억원⋯전년比 9%↓

CJ프레시웨이는 올해 2분기 매출 8833억 원, 영업이익 274억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 전년 동기 대비 매출은 8.9%, 영업이익은 9% 감소했다. CJ프레시웨이는 이번 실적에 대해 외식 경기 침체, 소비 심리 위축 등 경영 불확실성 속 외형 성장세를 이어갔고, 영업이익 감소에는 자회사 흡수합병에 투입된 일회성 비용이 반영됐다고 설명했다.

2025-08-07 16:56
삼성웰스토리, K푸드 글로벌 진출 지원...해외 스타셰프 초청 포럼

외식 고객사, 식품 협력사에 글로벌 진출 인사이트 제공 삼성웰스토리가 영미권 K푸드 전도사로 유명한 한국계 미국인 스타 셰프이자 외식업 최고경영자(CEO)인 주디 주(Judy Joo)를 초청해 포럼을 개최했다고 6일 밝혔다. 전날 진행된 ‘Global K-Food Trend Insights’ 포럼은 삼성웰스토리 분당 본사에서 글로벌 진출을 희망하는

2025-08-06 17:35
‘시행 1주일’ 소비쿠폰이 쏘아올린 소비훈풍…편의점 강타, 외식·패션까지 전방위 확산

편의점 4사, 간편식ㆍ음료ㆍ생활용품 매출 상승외식 프랜차이즈 가맹점도 방문객·주문 상승 눈길더위에 휴대용선풍기 등 소형 가전도 매출 급증패션 가두매장도 간만에 미소⋯'추가 할인 마케팅' "첫 주보다 2주차가 매출 정점⋯모객에 적극적" 이재명 정부가 의욕적으로 시행한 '민생회복 소비쿠폰(소비쿠폰)' 지급 일주일이 지나면서 대한민국에 모처럼 소비 훈풍이

2025-07-29 05:30
CJ프레시웨이, B2B 외식 브랜드 전용 소스 개발

CJ프레시웨이가 식자재 유통 노하우와 자체 제조 인프라를 기반으로 기업 간 거래(B2B) 외식 브랜드 전용 소스 개발에 박차를 가하고 있다. 29일 CJ프레시웨이에 따르면 올 상반기 개발한 소스만 40여 가지다. 6월 외식브랜드 전용 소스 매출은 1월 대비 약 15배 뛰었으며 공급 대상 업종도 카페, 베이커리, 한식, 양식, 주점 등 다양하다. 지난

2025-06-29 18:35
‘런치플레이션’에 급식 시장 호조...업계 수익성은 희비교차, 왜?

삼성웰스토리·현대그린푸드·CJ프레시웨이, 나란히 1분기 매출 신장현대그린푸드·CJ프레시웨이, 영업익 증가⋯삼성웰스토리 뒷걸음매출 증가 배경엔 고물가 따른 외식비 부담…급식 수요 계속 증가 최근 치솟는 외식 물가에 점심값 부담이 커지면서 단체급식 업체들의 올해 1분기 매출이 나란히 성장했다. 상대적으로 비싼 식당 대신 구내식당에서 한 끼 식사를 해결하려

2025-05-25 06:30
CJ프레시웨이, 1분기 영업익 106억⋯전년비 0.8%↑

CJ프레시웨이는 올해 1분기 연결 기준 매출이 7986억 원으로 전년 동기 대비 9.2% 증가했다고 9일 공시했다. 같은 기간 영업이익은 전년 동기보다 0.8% 늘어난 106억원을 기록했다. 1분기 외식 식자재 및 식품원료 유통사업은 매출 3799억 원을 기록했다. 특히 온라인 채널은 매출액이 작년 동기 대비 3배 증가하는 성과를 냈다. 수익성 중심의

2025-05-09 16:12
CJ프레시웨이, 3분기 영업익 282억…전년 대비 6.6% ↓

CJ프레시웨이가 올해 3분기 연결기준 영업이익이 282억 원을 기록했다고 8일 공시했다. 전년 동기 대비 6.6% 감소한 수치다. 같은 기간 매출은 8319억 원으로 전년 동기보다 2.8% 증가했다. 식자재 유통 사업 매출은 6109억 원을 기록했다. 영유아, 청소년, 노년층을 아우르는 생애 주기별 급식 식자재 매출이 성장세를 지속했다. 외식 식자재

2024-11-08 16:02
CJ프레시웨이, 노모어피자와 연간 720억원 규모 식자재 공급 계약

CJ프레시웨이는 피자 프랜차이즈 브랜드 ‘노모어피자’를 운영하는 ‘노모어에프앤비’와 연간 720억 원 규모의 식자재 공급 계약을 체결했다고 14일 밝혔다. 노모어피자는 2021년 첫 매장을 오픈한 이래로 급격히 성장해 현재 전국 매장 수 150개를 돌파했다. 자체 개발한 ‘소금우유 도우’와 다양한 토핑, 1인 가구에 적합한 퍼스널 사이즈 등이 인기 비결로

2024-10-14 08:19
금값 배춧값에…‘종가·비비고김치’ 자사몰 품절 대란

배추 가격이 천정부지로 치솟으면서 대상 '종가', CJ제일제당 '비비고' 등 포장김치 업체들의 물량 부족이 확산할 조짐이다. 두 기업 브랜드의 자사몰에서는 약 50종 김치 제품이 일시 품절된 것으로 파악됐다. 25일 대상에 따르면 이날 자사몰 정원e샵에서 종가 배추김치 42개 상품 가운데 30여 개가 일시 품절됐다. 대상 종가는 국내 포장김치 시장에서

2024-09-25 15:30
CJ프레시웨이, 2분기 영업이익 301억원…전년비 6.1% 감소

CJ프레시웨이는 올 2분기 매출액 8113억 원, 영업이익 301억 원을 기록했다고 7일 밝혔다. 전년 동기 대비 매출액은 4.1% 증가했고, 영업이익은 6.1% 감소했다. 급식 식자재 유통과 단체급식 사업 호조로 양적 성장을 이뤘으나, 고물가, 고금리 현상과 외식 경기 침체 영향으로 영업이익은 다소 감소했다. 식자재 유통 사업 매출은 5959억 원으로

2024-08-07 15:44

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