이에 식품의약품안전처는 해당 수산물은 노로바이러스, 자연독소 등에 의해 식중독 발생 우려가 높아 먹을 때 주의해야 한다고 당부했다.
겨울이 제철인 굴은 생식으로 많이 먹지만, 노로바이러스가 확인된 해역에서 생산돼 ‘가열조리용’ ‘익혀먹는’ 등의 표시가 있으면 반드시 익혀 먹어야 한다.
노로바이러스에 감염되면 12~48시간 잠복기를 거친 후 설사, 구토...
경남 거제와 고성, 통영 일부 지역에서 노로바이러스가 확인되면서 정부가 식중독 안전조치에 나섰다.
해양수산부는 '2020~2021 안전한 굴 공급계획'에 따른 노로바이러스 모니터링 중 해당 지역에서 노로바이러스를 확인하고, 식중독 예방을 위한 안전조치를 시행했다고 27일 밝혔다.
먼저, 노로바이러스가 확인된 해역에서 생산되는 굴은 안전성이 확인될 때까지...
LG전자는 디오스 식기세척기 스팀이 젖병, 주방도구 등에 있을 수 있는 식중독 원인균 3종을 없애준다는 시험결과가 나왔다고 26일 밝혔다.
LG전자는 최근 세계김치연구소와 함께 디오스 식기세척기 스팀의 식중독 원인균 제거 성능을 검증하는 연구를 공동으로 진행했다. 이번 연구에서는 물을 100도로 끓여 만든 트루스팀(TrueSteam) 기능이 있는 디오스 식기세척기...
이날도 윤 총장은 이천 물류창고와 용인 물류센터 화재 사건, 유치원 집단 식중독 사건 등을 수사한 검사들과 만났다.
윤 총장이 연일 일선 검사들을 만난 직후 서울중앙지검은 윤 총장 장모 사건에 대한 처분을 발표했다. 이어 추 장관은 윤 총장의 직무배제를 전격 발표했다.
◇김건희 씨 기획사 협찬금 수수 의혹 등 남아
윤 총장은 최 씨 사건에 개입한 의혹에 대해...
이날도 윤 총장은 이천 물류창고와 용인 물류센터 화재 사건, 유치원 집단 식중독 사건 등을 수사한 검사들과 만났다.
윤 총장이 연일 일선 검사들을 만난 직후 서울중앙지검은 윤 총장 장모 사건에 대한 처분을 발표했다.
김건희 씨 기획사 협찬금 수수 의혹 등 남아
윤 총장은 최 씨 사건에 개입한 의혹에 대해 검찰이 혐의점을 찾지 못하면서 치명상은 피했다....
윤 총장은 24일 이천 물류창고와 용인 물류센터 화재 사건, 유치원 집단 식중독 사건 등을 수사한 검사들과 오찬 간담회를 열어 이같이 강조했다.
앞서 수원지검 여주지청은 7월 이천 물류창고 신축 현장 화재 사건 관련자 8명을 구속기소 했다. 검찰은 불합리한 하도급 관계, 무리한 공사 기간 단축 요구 등이 사고의 원인이 됐다고 봤다.
또 검찰은 안전불감증...
LG전자는 여러 전문기관으로부터 살균세척코스가 식중독균을 포함해 업계 최다인 13종의 세균과 바이러스를 제거한다는 살균 성능을 인정받았다. 가격은 169만 원이다.
LG 오브제컬렉션 광파오븐
LG 오브제컬렉션 광파오븐의 색상은 스테인리스 재질의 솔리드 그린, 솔리드 실버, 글라스 재질의 미스트 베이지 등이다. 32리터 용량이며 가격은 75만9000원이다....
냉동실 안에 보관한다고 하더라도, 식중독균이 번식할 가능성이 있기 때문에 최대한 빨리 소비하는 것이 좋다.
유의해야할 점은 해동 과정이다. 상온에서 고기를 해동할 경우 식중독균이 증식할 위험이 있다. 찬물에 넣거나 전자레인지를 돌려 해동하면 세균 증식은 막을 수 있지만 고기맛이 떨어지는 단점이 있다.
가장 좋은 방법은 저온에서 천천히 해동하는 것이다....
식중독균을 포함해 13종의 세균과 바이러스를 제거할 수 있다.
또 토네이도 세척 날개를 포함한 여러 토출구를 갖췄다. 이를 통해 입체 물살을 만든다. 깨끗하고 빠르게 식기를 씻는데 도움이 된다.
특히 식기세척기 바닥에 있는 X자 모양의 토네이도 세척 날개를 주목할 만하다. 시계 방향과 반대 방향으로 번갈아 회전하는데 이때 나오는 고압 물살이 기름때까지...
감염병 예방을 위해 마스크 착용과 손씻기 생활화로 개인 위생을 철저히 하고, 물 끓여 먹기, 위생적인 음식 조리, 보관, 섭취로 식중독을 예방해야 한다고 강조했다.
박유미 서울시 시민건강국장은 “안전하고 건강한 추석 연휴를 위해 명절기간 배탈, 감기 같은 경증 질환은 응급실로 가지 않고 집 근처 병·의원, 약국을 이용할 수 있도록 스마트폰 앱이나 120, 119로...
LG전자는 디오스 식기세척기의 트루스팀을 사용하는 살균 세척코스로 식중독균 제거 성능을 검증하는 연구를 진행했다. 그 결과 디오스 식기세척기는 식중독을 일으키는 대표적인 원인 세균과 바이러스 6종(질병관리청 홈페이지 기준)을 모두 99.999% 제거했다.
디오스 식기세척기는 최근까지 여러 전문기관들로부터 세균과 바이러스 총 13종을 99.999% 제거하는...
식품용 살균제는 식중독을 예방하기 위해 과일이나 채소 등 식품을 살균하는 목적으로 사용하는 물질로 과산화수소, 차아염소산나트륨, 차아염소산수 등 7개 품목이 허용되고 있다.
방역용 소독제는 ‘코로나19 살균·소독제품의 안전한 사용을 위한 세부지침(환경부)’에 따라 환경부가 승인한 제품(방역용)이나 신고된 제품(자가소독용)을 사용하고, 해당 지침 등에...
또 위생 점검과 함께 즉석조리식품 등 가정간편식 63건을 수거해 기준·규격 및 식중독균을 검사한 결과, 2건이 부적합해 행정처분 및 회수·폐기 조치했다.
식약처는 앞으로도 가정간편식과 배달전문 음식점 등에 대한 안전관리를 더욱 강화할 예정이고, 관련 식품업체 스스로도 경각심을 갖고 식품 위생과 안전에 최선을 다해 줄 것을 요청했다.
비브리오균은 바닷물에서 생존하는 식중독균이다.
이번 점검은 여름철 비브리오식중독 예방을 위해 하절기 관광객들이 많이 모이는 주요 바닷가 주변에 식중독 현장검사차량을 배치해 횟집 등 수족관물 552건을 대상으로 비브리오균 오염 여부를 현장에서 신속검사했다.
검사결과 7건에서 비브리오균(2종)이 검출돼 △수족관물 교체 △조리도구 등 살균·소독...
내년도 식약처 예산안의 분야별 주요내용을 보면, 우선 어린이 급식 식중독 예방을 위해 지역 ‘어린이급식관리지원센터’의 영양・위생관리 지원을 받는 ’소규모(100인 이하) 어린이집‘ 비율을 90%까지 확대하고, 모든 시·군·구에 설치(479억→545억 원)한다.
어린이 집단급식소(50명 이상)에 대한 전수 점검(6억 원) 및 식중독균 원인규명을 위해 첨단분석...
LG전자 디오스 식기세척기 스팀이 식중독의 대표적 원인균 6종을 모두 없애준다는 시험결과가 나왔다.
LG전자는 최근 트루스팀(TrueSteam)을 사용하는 살균세척코스로 식중독균 제거 성능을 검증하는 연구를 진행한 결과, 디오스 식기세척기는 식중독을 일으키는 대표적인 원인 세균과 바이러스 6종(질병관리본부 홈페이지 기준)을 99.999% 제거했다고 31일 밝혔다....
코로나19 재확산으로건강에 대한 관심이 높아진 요즘,보다 개인 위생에 관심을 가져야 한다.기나긴장마 후 찾아온 습하고 더운 날씨에는 세균 번식이쉬워생활 환경 관리에도 신경써야 하며,높은 기온으로 인해 불면증이나 피부 트러블,식중독 등을 호소하는 이들도 많아지고 있다.
이런 고민을 덜어줄 수 있는 다양한 위생ㆍ생활가전과 정기적인 관리 서비스를...
학생들과 일부 조리종사자를 대상으로 가검물을 채취해 긴급검사를 진행한 결과 식중독을 일으키는 대장균과 캄필로박터균이 검출됐다. 보건당국은 단체 식중독으로 파악하고 정확한 감염 경위 등을 조사하고 있다.
# 경기도 안산에서 유치원 집단 식중독 사고가 발생한 지 두 달여가 됐지만, 여전히 감염경로가 확인되지 않고 있다. 6월 12일 첫 환자가 발생한 이...
또 각종 세균과 위생에 민감한 소비자를 위해 ‘UV 청정제균’ 기능도 탑재했다. 이를 통해 대장균 및 식중독의 원인을 제공하는 포도상구균을 포함한 각종 세균과 음식물 냄새를 억제할 수 있다.
회사 관계자는 "최근 위생에 민감해진 소비자를 위해 반영구적인 제균 시스템을 반영함으로써 냉장고의 안전한 내부 위생 관리가 가능해졌다"고 말했다.
여름철 무더위가 본격적으로 시작되면서 식중독 발생 가능성이 높아지고 있다.
식중독이란 식품의 섭취에 연관된 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의해 발생했거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환으로, 이는 성인 뿐만 아니라 면역력이 약한 아이들에게는 치명적일 수 있다.
따라서 아이들을 상대로 급식을 하는 어린이집은 그 어느 때...