덩어리 검색결과 - 이투데이

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계란 프라이·스크램블·계란말이…달걀 요리별 비결은[에그리씽]

계란프라이· 부드러운 프라이를 원하면 처음부터 끝까지 약불이 유리· 흰자가 너무 퍼지는 게 싫다면, 살짝만 데운 팬에 기름을 얇게 코팅한 뒤 팬 가까이에서 천천히 계란을 깨는 것이 중요스크램블 에그· 핵심은 중약불~약불과 계속 저어주는 동작· 우유·생크림 같은 지방 성분을 섞으면 단백질이 한 번에 응고되는 걸 완화해 줘서 시간 여유도 생기고 맛도 더

2025-12-18 17:16
빨리 늙는 韓, 고령자 100명 중 2.5명만 요양시설 들어간다 [요양‧돌봄 규제의 덫]

수용률 2.4% 요양 인프라…보험사도 못 뚫는 규제 장벽 한국은 세계에서 가장 빨리 늙고 있는 나라다. 2017년 고령사회 이후 7년 만인 지난해 말 초고령사회(65세 이상 인구 20% 이상)에 진입했다. 그러나 고령자 케어를 위한 안전망은 이를 따라가지 못하고 있다. 요양ㆍ돌봄 분야 의료복지시설이 대표적이다. 요양 인프라는 정체 수준에 머물고 보험사가

2025-12-15 05:00
계란 속 하얀 실 ‘알끈’⋯요리에서 빼야 할까? [에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재

2025-12-13 07:00
빵 위에 계란 하나가 통째로...계란빵, 제2의 전성기 왔다[에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재

2025-12-07 11:00
흰자는 근육·노른자는 회복…계란이 운동 식단에서 빠지지 않는 이유 [에그리씽]

‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다.본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재한

2025-12-06 11:00
정청래 "조희대, 대통령 면전서 사법개혁 반대 시위”

"계엄 때 침묵하더니 사법독립 주장…이중적 태도”"8·16 만세 외친 것과 뭐가 다른가…뻔뻔해” 지적“내란전담재판부·법왜곡죄 법사위 통과…연내 완수” 정청래 더불어민주당 대표는 5일 조희대 대법원장을 향해 "이재명 대통령과의 5부 요인 오찬에서 아무렇지도 않게 사법제도 개편은 신중히 이루어져야 한다고 강변했다"며 "대통령 면전에서 뻔뻔하게 사법개혁 반

2025-12-05 09:23
[과학세상] ‘양자역학의 해’를 마무리하며

얼마 전부터 양자역학 전공책 한 권을 꺼내 정독하고 있다. 특별한 이유가 있지는 않다. 왠지 모르겠지만 양자역학 책을 볼 때마다 이상하게 마음이 켕겼다. 아마도 물리학에 잠시라도 발을 담갔던 사람으로서 ‘저 책은 꼭 한번 끝까지 꼼꼼히 봐 줘야 하는데…’ 하는 이해할 수 없는 부채감이 있는 것 같다. 이 책의 주인공은 당연히 ‘양자(quantum)’다.

2025-12-02 06:00
이근희·이승열 EY-파르테논 파트너 “폐기물 M&A, 환경규제 강해질수록 좋아져”[딜 파트너⑮]

매립·소각 시장의 한계재활용 대안으로 부상정책·ESG가 가치 끌어올리는 추세플라스틱 재활용 경쟁 본격화'폐배터리·금속' 중형 거래 급증대형 PEF·인프라펀드로 자금 모여 [편집자주] 2025년 국내 자본시장은 정치적 불확실성 속에서 출발했다. 정세 안정에 대한 기대와 달리 대기업들은 사업 재편에 무게를 두며 인수합병(M&A) 시장의 활력이 떨어졌고, 기업

2025-12-01 08:00
[반휘은의 AI이야기] 이야기가 멈춘 사회, 기술이 끌고 가는 미래

GPU는 있는데, 나침반이 없다 사람은 언제나 이야기에 기대어 살아왔다. 인류는 기록을 남기기 전부터 신화를 구전했고, 공동체는 사건을 설명하기 위해 이야기의 틀을 만들었다. 사람들은 신화와 실화를 혼용하며 사회의 기준과 감성의 지표를 대물림했다. 그러나 지금의 세계는 이야기를 잃어가고 있다. 이야기가 사라졌다는 말은 문학이 사라졌다는 뜻이 아니라, 서

2025-11-12 06:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 밥 됩니까, 연탄불 돼지갈비 맛집 '고○○'

'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 연탄불 돼지갈비 맛집 '고○○'를 찾아간다. 10일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 연탄불 돼지갈비 맛집 '고○○'의 비법을 알아본다. 서울 구로, 온수동, 온수역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 연탄불 돼지갈비를 대표 메뉴로 선보인다. 덩어리 생고기, 돼지 껍데기도 인

2025-11-10 17:10
앳홈, 미닉스 ‘더 플렌더 MAX’ 사전예약 물량 300대 전량 완판

앳홈은 가전 브랜드 미닉스가 3일 출시한 음식물처리기 신제품 '더 플렌더 MAX'의 사전예약 판매 물량 300대가 오픈 약 1분 만에 전량 완판됐다고 5일 밝혔다. 앳홈 관계자는 "이번 사전 판매는 미닉스 네이버 스마트스토어에서 진행됐다"라며 "판매 시작과 동시에 완판을 기록하며 미닉스가 음식물처리기 시장의 대표 브랜드로 확고히 자리매김했음을 다시 한번

2025-11-05 09:23
전남 여수시 돌산...굴 폐사 잇따라

해마다 남해안은 찬바람이 불기 시작하면 굴 수확이 시작된다. 하지만 대목을 맞은 전남도 여수시 등 고흥군 양식장에서는 굴이 집단으로 폐사하면서 올해 대규모 흉작이 예상되되고 있는 실정이다. 이는 올 여름에 태풍이 없었던 게 피해를 키운 원인으로 지목되고 있다. 4일 여수시와 고흥군 등에 따르면 육지가 동그랗게 에워싸고 있는 가막만 해상에는 축구장

2025-11-04 09:13
미닉스 음식물처리기 ‘더 플렌더 MAX’ 출시

앳홈은 가전 브랜드 미닉스(Minix)가 슬림한 크기를 그대로 유지하면서 성능을 강화한 음식물처리기 ‘더 플렌더 MAX’를 출시했다고 3일 밝혔다. 더 플렌더 MAX는 기존 ‘더 플렌더’ 시리즈의 한 뼘(19.5cm) 사이즈를 그대로 유지하면서 처리 용량은 3리터로 업그레이드했다. 최대 7~8인분(약 1700g)의 음식물을 처리할 수 있어 식사 빈도가

2025-11-03 17:15
흰자위에 노란 혹 ‘안와지방탈출’…필요시 수술해야[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. #경기도에 사는 60대 A씨는 최근 거울을 보다가 눈 흰자 위에 노란 혹처럼 작은 덩어리가 솟아

2025-10-31 13:50
호텔스닷컴 “내년 여행 트렌드는 느리지만 스마트하게⋯현지 스포츠 관람도 인기”(종합)

호텔스닷컴, 언팩 2026 간담회...'팬덤 스포츠' 투어리즘, 영화·TV 촬영지도↑한국 여행객들 "지상파TV에 여행지 영향 받고 있어"⋯2위 SNSㆍ3위 OTT 내년 여행 트렌드는 여유와 효율성이 핵심 트렌드가 될 전망이다. 또 평소 좋아하는 스포츠 경기를 현지에서 관람하거나 드라마·영화 촬영지 방문 등 ‘팬덤 투어리즘’ 성향도 강해질 것으로 보인다

2025-10-28 17:01
[시론] 中 서비스시장 취약점은 ‘소프트파워’

10여 년 만에 다시 찾은 중국 상하이는 각인된 익숙한 모습이 정겨웠다. 동방명주는 예전과 같은 자리에서 밤하늘을 수놓고 있었지만, 낮에는 여전히 콘크리트 덩어리 느낌을 그대로 간직하고 있었다. 고층 아파트 창문마다 삐죽이 펼쳐진 긴 빨랫대와 빨래걸이가 도시의 을씨년스러운 단면을 그대로 보여주고 있었다. 그리고 더 이상 내가 추억 속에 간직한 상하이는 어

2025-10-23 19:57
반팔에서 경량패딩으로…'가을 실종' 갑자기 추워진 이유는? [해시태그]

#패딩입어 마치 거센 바람 속 사그라든 마지막 인간의 유언일까요? 이 단호한 명령어가 20일 아침 사회관계망서비스(SNS) 실시간 트렌드(실트)에 올랐는데요. 하루를 조금 일찍 시작한 이들의 배려였죠. 한밤 새 공기가 바뀌었습니다. 서울의 아침 기온은 5도, 수원 5도, 대전 7도, 대구 12도. 얇은 외투로 출근이라는 작전을 수행하기엔 역부족이었

2025-10-20 17:55
제주 해안서 발견된 茶 벽돌상자, 속엔 마약이?

제주 서귀포시 성산읍 해안에서 대량의 마약류가 발견돼 해경이 수사에 나섰다. 제주지방해양경찰청은 7일 발견된 포장 물체가 국립과학수사연구원 감정 결과 마약류 ‘케타민’ 약 20㎏으로 확인됐다고 14일 밝혔다. 1회 투여량 0.03g 기준 약 66만 명이 동시에 투약할 수 있는 규모다. 해안 쓰레기를 수거하던 환경지킴이는 은박지와 비닐로 포장된 벽돌 모양

2025-10-15 09:56
장동혁 "野, 사법부 장악으로 1인 독재 노려…반헌법적 정치공작"

장동혁 국민의힘 대표가 20일 더불어민주당을 향해 “조작 음성파일을 국회로 들고 와 대국민 사기극을 벌였다”며 “면책특권은 공작 정치인에게 부여된 날조 면허증이 아니다”라고 밝혔다. 장 대표는 이날 오전 국회 본관에서 기자간담회를 열고 “이번 공작이 성공했다면 대법원장 축출과 사법부 장악을 발판으로 1인 독재체제의 서막이 열렸을 것”이라며 “당원·국민과

2025-09-20 10:36
“글로벌 누적판매 30만대 돌파” 소유욕 부르는 제네시스 GV70 [ET의 모빌리티]

빨간 외관에 눈에 띄는 고급스러움가솔린 3.5 트윈터보 V6 엔진 탑재널널한 2열 공간에 ‘패밀리카’ 장점 현대자동차의 고급 브랜드 제네시스 차량 중에서 글로벌 누적 판매 30만대를 돌파한 유일한 차량은 ‘GV70’이다. 어느덧 스테디 모델로 자리 잡은 중형 스포츠유틸리티차량(SUV) GV70은 동급 차종 중에서 단연 압도적인 고급스러움과 주행감을 자랑

2025-09-16 06:00

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