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  • 농식품부, 올해 콩류 6만600톤 수매…논콩은 전량 매입
    농식품부, 올해 콩류 6만600톤 수매…논콩은 전량 매입
    작물별로는 콩 수매량이 6만 톤이고, 팥과 녹두가 각각 400톤, 200톤이다. 지난해보다 각각 5000톤과 200톤, 100톤이 늘었다. 농식품부는 2021년부터는 콩 수매량을 6만5000톤까지 늘릴 계획이다. 수매 가격은 대립(큰알) 콩 특등 기준 1㎏에 지난해보다 300원 오른 4500원이다. 팥과 녹두 수매 가격(특등 1㎏ 기준)은 각각 지난해와 같은 5194원, 7002원이다. 수매...
    2019-03-06 11:00
  • [특징주] 차바이오텍, 콩팥 조직 재생 확인..신장질환자 5억 명 희소식 ‘↑’
    차바이오텍이 차병원그룹 차의과대에서 콩팥 조직 재생 기술 개발소식에 상승세를 보이고 있다. 기술 수준은 아직 실험실 단계이지만 국제 학술지에 소개되는 등 기술적인 난이도는 높은 것으로 풀이된다. 22일 오전 9시 9분 현재 차바이오텍은 전일 대비 750원 (3.39%)오른 2만2850원에 거래 중이다. 한국연구재단에 따르면 한동근·박우람 차의과대 교수는 제프리...
    2019-02-22 09:11
  • 정월대보름 오곡밥·찰밥, "전자레인지로도 가능해요"…10분의 기적
    정월대보름 오곡밥·찰밥, "전자레인지로도 가능해요"…10분의 기적
    정월대보름 음식인 오곡밥과 찰밥을 만드는 데 있어 대표적인 주재료는 팥이다. 팥을 전자레인지에 넣어 10여분 간 조리하면 바로 오곡밥에 이용할 수 있다. 물에 불린 콩과 찹쌀에 팥을 넣기 전에 전자레인지에 돌리면 된다. 오곡밥 및 찰밥을 정월대보름 밥상에 내놓기 위해서는 너무 찰진 밥을 만들지 않는 게 중요하다. 이를 위해서는 밥짓기 과정에서 소금을 조금...
    2019-02-18 17:19
  • 정월대보름 음식, 오곡밥·나물 만드는 법은?…'부럼깨기' 유래 "한해 건강비는 의미"
    정월대보름 음식, 오곡밥·나물 만드는 법은?…'부럼깨기' 유래 "한해 건강비는 의미"
    오곡밥은 대개 찹쌀과 차조, 찰수수, 찰기장, 붉은 팥, 검은콩을 넣어 짓는다. 오곡밥은 보통 맑은 장국을 곁들여 먹는데, 밥을 안칠 때 미리 소금 간 을하기 때문에 밥만 꼭꼭 씹어도 고소하고 맛있다. 옛사람들은 오곡밥을 김이나 취나물에 쌈을 싸 먹기도 했는데, 이렇게 싸먹는 밥은 '밥'이 아니라 '복(福)'이라고 여겼다. ◆오곡밥 만들기 재료 - 찹쌀 3컵, 멥쌀 1컵...
    2019-02-18 13:36
  • 이마트 "20일까지 무농약 호두ㆍ땅콩 부럼세트 7480원"
    이마트 "20일까지 무농약 호두ㆍ땅콩 부럼세트 7480원"
    겉껍질까지 까 먹는 '피땅콩'인 국산 부럼 땅콩을 비롯해 부럼 호두, 건곤드레, 건취나물, 찰수수쌀, 서리태와 팥 등 부럼과 영양곡들이 주요 상품이다. 우선 부럼이 총 7종으로 국산부럼땅콩(300g)을 8880원, 국산부럼호두(120g)를 5880원, '무농약 호두와 땅콩이 들어간 부럼세트(국내산, 200g)'를 7480원, '농약없이 재배한 무농약 부럼호두(국내산, 180g)'를...
    2019-02-15 06:00
  • 해태제과 '연양갱' 아이스크림으로 변신
    해태제과 '연양갱' 아이스크림으로 변신
    통팥을 넣는 기존 아이스크림과 달리, 연양갱 특유의 팥앙금이 핵심이다. 껍질을 벗긴 팥앙금이라 입에 걸리는 것이 없어 첫 입부터 끝까지 깔끔한 것도 장점이라는 게 해태 측 설명이다. 찰진 연양갱의 쫀득함도 제대로 담았다. 연양갱을 쫀득하게 굳히는 것은 한천이다. 반면 연양갱바에는 차갑게 얼리면 점성이 떨어지는 한천 대신 젤리의 원료인 젤라틴을 넣었다....
    2019-02-13 15:24
  • ‘설차례상 차리기’ 방법은? 밥ㆍ국 대신 떡국…고춧가루ㆍ마늘 양념 NO
    ‘설차례상 차리기’ 방법은? 밥ㆍ국 대신 떡국…고춧가루ㆍ마늘 양념 NO
    대추, 밤, 과일류가 오르는 5열은 조율이시(왼쪽부터 대추, 밤, 배, 감), 홍동백서(붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽)에 따라 차례상이 차려진다. 차례상을 준비할 때 복숭아와 삼치, 갈치, 꽁치 등 끝에 '치' 자가 들어가는 것은 쓰지 않는다. 고춧가루와 마늘 양념도 사용하지 않고, 붉은 팥 대신 흰 고물을 쓴다.
    2019-02-05 10:22
  • [오늘의 띠별 운세] 65년생 뱀띠: 금전 운이 상승되니 새로운 투자에 눈을 돌려봄이 좋으리라
    [오늘의 띠별 운세] 65년생 뱀띠: 금전 운이 상승되니 새로운 투자에 눈을 돌려봄이 좋으리라
    83년생 : 바른 말이 통하지 않은 기운이니 말을 아끼고 시간을 벌어보자. 71년생 : 탁상공론만 내세우면 힘드는 운세라 현장을 확인하고 결정하라. 59년생 : 앉아서 되는 일은 없는 것이라 콩이든 팥이든 확실히 보고 처리하라. 47년생 : 모든 것이 침체되는 기운이니 억지로 처리하면 위기가 오리라.
    2019-01-31 07:07
  • 설맞이 ‘고향 新 명물 먹거리’ 눈길…단팥빵부터 호두육포까지
    설맞이 ‘고향 新 명물 먹거리’ 눈길…단팥빵부터 호두육포까지
    ◇대구근대골목단팥빵=대구근대골목단팥빵은 ‘대구를 대표하는 먹거리 관광상품 개발’을 목표로 2015년 3월 문을 연 베이커리 브랜드다. 대구 남성로 구시가지에 위치한 근대골목단팥빵 본점은 인근 근대골목 일대가 전국적인 문화관광명소로 부상하면서 누구나 꼭 들러야 하는 ‘근대골목투어 맛집’이자 ‘빵지순례자들의 성지’로 꼽히고 있다. SNS와 입소문을 타고...
    2019-01-30 09:33
  • [주간 주요 일정] 2018년 국내인구이동, 여성농업인 육성계획 마련, 부산항 신항 주간선 도로 개통(1월28~2월1일)
    콩·팥·벼 정부 보급종 종자 신청하세요(석간) ◇해양수산부 28일(월) △김영춘 장관 10:30 한-카타르 정상회담(BH) △김양수 차관 15:00 사회복지시설 위문(대전 평강의 집) △해수부, 카타르에 해양수산업 진출 지원 나서 △제2차 해양생태계 보전관리 기본계획 수립·시행 △설 연휴기간 항만운영 특별대책 수립 △2019년도...
    2019-01-28 08:46
  • 경제ㆍ사회부처 1월 28일~2월 1일 주간일정
    콩·팥·벼 정부 보급종 종자 신청하세요(석간) ◇해양수산부 28일(월) △김영춘 장관 10:30 한-카타르 정상회담(BH) △김양수 차관 15:00 사회복지시설 위문(대전 평강의 집) △해수부, 카타르에 해양수산업 진출 지원 나서 △제2차 해양생태계 보전관리 기본계획 수립·시행 △설 연휴기간 항만운영 특별대책 수립 △2019년도 국선심판변론인...
    2019-01-27 10:41
  • 대구근대골목단팥빵, 설맞이 수제 찹쌀떡 선물세트 ’福떡福떡’ 출시
    대구근대골목단팥빵, 설맞이 수제 찹쌀떡 선물세트 ’福떡福떡’ 출시
    ‘대구 빵지순례의 명가(名家)’ 대구근대골목단팥빵이 민족의 대명절 설을 맞아 온 가족을 위한 특별한 디저트 선물세트를 선보인다. 투어푸드 전문기업 홍두당이 운영하는 대구 명물 베이커리 대구근대골목단팥빵은 설 맞이 수제 찹쌀떡 선물세트 ‘복떡복떡’을 한정 출시한다고 23일 밝혔다. 복떡복떡은 대구근대골목단팥빵의 제과제빵 장인들이 하나하나...
    2019-01-23 09:00
  • [김성회의 인문경영] 대통령 기자회견으로 본 ‘질문의 품격’
    [김성회의 인문경영] 대통령 기자회견으로 본 ‘질문의 품격’
    질문과 답변은 콩심은 데 콩나고 팥심은 데 팥나는 것과 같다. 어리석은 질문엔 흐리멍덩하거나 노회한 답이, 예리한 질문엔 명쾌한 답이 나온다. 어리석은 질문인데도 현명한 답을 한다는 것은 대답자 주도적인 청산유수 답변의 미화된 표현일 뿐이다. 이번 문재인 대통령 신년 기자회견에서 기자들의 질문을 보고 안타까웠다. 국민이 궁금해 하는 현안이 쌓여 있었지만...
    2019-01-14 05:00
  • '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 4500원 수제 만둣국 맛집 '명동분식'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 가격파괴Why, 4500원 수제 만둣국 맛집 '명동분식'…위치는?
    '명동분식'에서는 수제 만둣국이 4500원, 꽈배기·팥 도넛·찹쌀 도넛이 3개에 1000원, 채소 크로켓이 2개에 1000원에 판매된다. 특히 '명동분식에서는 수제 만둣국이 대표 메뉴로 꼽히는데 만둣국을 주문하면 직접 만든 손만두를 이용해 만든 음식이 나온다. 그릇에 직접 만든 손만두와 떡이 가득 들어가 저렴한 가격에도 푸짐한 한끼를 자랑한다....
    2019-01-09 16:40
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 장PD 다짜고짜 맛 투어, 딸기찐빵 맛집 '논산딸기찐빵'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 장PD 다짜고짜 맛 투어, 딸기찐빵 맛집 '논산딸기찐빵'…위치는?
    딸기과육이 그대로 들어가 핑크빛을 내는 딸기찐빵을 자세히 살펴보면 딸기 과육과 씨를 볼 수 있다. 딸기향이 솔솔나는 반죽에 달콤한 팥앙금은 최고의 궁합이라는 후문. 찐빵에 논산딸기가 퐁당? 분홍분홍 딸기찐빵 편 '논산딸기찐빵'의 깊은 맛 이야기는 8일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2019-01-08 17:30
  • '2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 초저가의 비밀, 3000원 팥죽 '감자옹심이'·3900원 돼지국밥 '구야집촌돼지국밥'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 초저가의 비밀, 3000원 팥죽 '감자옹심이'·3900원 돼지국밥 '구야집촌돼지국밥'…위치는?
    '2TV 저녁 생생정보' 오늘방송맛집- 초저가의 비밀 코너에서 3000원 팥죽 맛집 '감자옹심이', 3900원 돼지국밥 맛집 '구야집'을 찾아간다. 2일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 오늘방송맛집- 초저가의 비밀 코너를 통해 강원 강릉시 팥죽 맛집 '감자옹심이', 대구 남구 돼지국밥 맛집 '구야집촌돼지국밥'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 공개한다. '감자옹심이...
    2019-01-02 16:40
  • [이투데이 말투데이] 도광양회(韜光養晦)/경기후퇴(景氣後退, recession)
    꼬투리는 콩, 팥, 완두 등 곡식의 알맹이가 빠진 깍지를 말한다. 깍지만 보고 당연히 알맹이가 있었을 것이라는 데서 생겨난 말이다. ☆ 유머 / 아들의 해법 적자 가정에 가족회의가 열렸다. 주제는 초과 지출을 줄이는 방법. 의견이 분분했지만, 아들이 내놓은 해법 때문에 지루한 회의가 끝났다. “아빠 수입이 적어요. 돈을 더 벌어 오세요.” 채집/정리...
    2019-01-02 05:00
  • [2018 동지] 팥죽 끓이는 법, 팥 넣은 ‘핫팩’도 인기?
    [2018 동지] 팥죽 끓이는 법, 팥 넣은 ‘핫팩’도 인기?
    2018 동지를 맞아 저마다의 팥죽 끓이는 법을 온라인을 통해 공유하고 있다. 2018년 12월 22일 동지는 24절후의 스물 두 번째 절기로 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날이다. 특히 동짓날에는 팥죽을 먹는다. 작은 설이라고도 불리는 동지에 팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다는 설도 있다. 이에 네티즌은 2018 동지를 제대로 맞이하기 위한 팥죽 끓이는 법을...
    2018-12-22 10:03
  • '2018년 동지' 22일(내일), 주말 맞아 관심↑…전국서 어떤 행사 열리나?
    '2018년 동지' 22일(내일), 주말 맞아 관심↑…전국서 어떤 행사 열리나?
    '동지헌말 행운의 버선 찾기', '호랑이 민화 그리기', '2019 소원 걸기', '동지 팥죽 나누기' 등 다양한 체험행사와 함께 각종 전시, 해설 프로그램도 운영된다. 프로그램과 관련된 자세한 사항은 서울시 북촌문화센터로 문의하거나, 서울한옥포털 홈페이지를 참고하면 된다. 이날 남산골한옥마을에서도 동지 맞이 세시풍속 체험 행사를 개최한다. 오전 11시부터 오후...
    2018-12-21 14:34
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 의정부 찹쌀 도넛 맛집 '즉석 도너츠 명가'…위치는?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 골목 빵집, 의정부 찹쌀 도넛 맛집 '즉석 도너츠 명가'…위치는?
    찰깨도넛, 팥도넛, 꽈배기, 앙금 도넛, 찹쌀스틱 등을 판매하며 한 개에 700원, 3묶음에 2000원 정도의 저렴한 가격으로 판매된다. 시장을 찾는 손님들이 너도나도 구매하는 '명물'인 덕에 오후 시간에는 준비된 재료가 다 떨어지기도 한다. 중독성 강한 쫄깃함! 의정부 명물 찹쌀 도넛 편 '즉석 도너츠 명가'의 특별한 빵 맛의 비법은 20일 오후 7시 방송되는 SBS...
    2018-12-20 17:34
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