요리사, 10페이지 - 이투데이

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불황에 장사 없다...英 ‘인기 셰프’ 제이미 올리버 레스토랑 파산

영국의 인기 요리사 제이미 올리버가 운영하는 레스토랑 그룹이 파산해 법정관리에 들어가면서 종업원 1000명이 실업자가 됐다고 BBC가 21일(현지시간) 보도했다. 올리버는 법정 관리인으로 회계법인 KPMG를 선임했다. 올리버는 이날 트위터에 “영국인들에게 사랑받아온 우리 레스토랑이 법정 관리 하에 들어간 데 대해 충격을 받았다”며 “이 사태를 매우 유감스럽게...

2019-05-22 17:13
[올댓트립] 여권 없이 세계 여행한다! 그것도 '서울에서'

그중 62개 업소는 안산시외국인주민지원본부의 '현지조리사추천제'에 따라 현지 전문 요리사를 고용한다. 비행기를 타고 멀리 가지 않아도 현지 음식을 맛볼 수 있는 게 장점이다. 같은 쌀국수도 태국 식당과 베트남 식당의 맛이 다르고, 중국 식당과 우즈베키스탄 식당에서 내는 양꼬치는 완전히 다른 음식이다. 인테리어도 나라별로 달라 어느 나라 식당에 가느냐에...

2019-04-26 06:00
'냉장고를 부탁해' 김승민 셰프, 4일 부인상…아내 암 투병 중 사망 '향년 46세'

그의 부인상 소식에 요리사 겸 푸드 칼럼니스트 박준우는 자신의 SNS를 통해 안타까움을 드러냈다. 박준우는 "저도 고인과 많은 시간을 함께하지는 못했지만, 홍연주 형수는 오랜 투병에도 언제나 강인하고 유쾌하게 자신의 아름다운 삶을 지켜낸 대단히 멋진 사람이었다는 이야기를 저보다 훨씬 가깝게 지내던 고인의 친구들에게 들었다"라며...

2019-04-08 11:02
[이투데이 말투데이] 살신성인(殺身成仁)/부동산 밸류업

고등학교 재학 중이던 열여섯 살에 아들을 낳아 미혼모가 된 그녀는 웨이트리스, 요리사, 스트립댄서, 가수, 성매매 등으로 힘들게 일하며 아들을 키웠다. 자전적 소설 ‘새장에 갇힌 새가 왜 노래하는지 나는 아네’를 발표해 베스트셀러 작가가 됐다. 영화 ‘뿌리’에도 출연했던 그녀는 빌 클린턴의 요청으로 미국 대통령 취임식에서 축시를 낭송했다. 그녀는 오늘...

2019-04-04 05:00
롯데홈쇼핑, 뮤지컬 '그날들' 단독 판매..."VIP석, R석 시중가 대비 40% 할인"

극중 대통령 전담 요리사 역할을 맡은 뮤지컬 배우 이정열이 직접 출연해 뮤지컬을 소개하고 어쿠스틱 버전의 고 김광석 노래를 열창하며 뮤지컬의 감동을 시청자에게 선사할 예정이다. 티켓 구매 고객 중 추첨을 통해 ‘그날들’ 굿즈 세트(10명), 뮤지컬 ‘아랑가’ 티켓 2매(10명), 유명 레스토랑 식사권(10명) 등 다양한 경품을 제공한다. 이 외에도 롯데홈쇼핑...

2019-03-07 09:39
법무부, 외국인 특정활동(E-7) 비자 제도 개선…"해외 우수인재 유치ㆍ중소기업 인력난 지원"

이번 개선안의 주요 내용은 △고소득 외국 우수인재 고용 특례기준 완화 △스타트업에 대한 초청요건 완화 △숙련기능인력, 뿌리산업 양성대학 졸업자 쿼터 확대 및 고용요건 완화 △외국인 요리사 및 중도입국자녀 취업 특례 신설 △새우양식 기술자 직종 시범도입 △국민고용 보호를 위한 비자 심사기준 강화 등이다. 소득 기준이 현실에 맞지 많게 너무 높은...

2019-02-22 14:28
애경산업, 8900원 프리미엄 솔트 치약 '살라리움' 론칭

살라리움 클래식페퍼민트향은 전세계 미식가와 요리사 사이에서 고급 식재료로 알려진 말돈 솔트를, 살라리움 크리스탈민트향은 안데스 산맥이 형성된 시기와 비슷한 시대에 형성된 호수에서 만들어진 순도 높은 호수염을 담은 치약이다. 살라리움 브랜드 담당자는 “아름다움과 건강에 대한 관심이 커지면서 일용소비재인 치약도 고급화 트렌드에 합류하게...

2019-02-20 09:58
다날, 일상 속 복지제도로 임직원 ‘워라밸’ 실현

회사는 구내식당에 신라호텔 출신의 요리사를 고용해 5대 영양소를 갖춘 점심 식사를 매일 제공하고 있다. 다날 관계자는 “‘끼니는 제때 잘 챙겨 먹어야 한다’는 경영인의 마음을 고스란히 담았다”면서 “구내식당이 회사 복지 수준의 척도가 되고 있는 워라밸 시대에, 다날은 위생적인 조리환경과 편안한 식사 분위기 조성, 한 달에 한번은 랍스터와 한우...

2019-02-14 14:35
문 대통령 “대주주 탈법ㆍ위법 국민연금 스튜어드십 코드 적극 행사하겠다”

또 문 대통령은 “일본의 한 중소기업 연구소에서 노벨상 수상 소식이 전해질 때 우리는 대기업에 기술을 빼앗긴 중소기업의 사례를 계속해서 들어야만 했다”며 “우리도 골목에서 세계적인 요리사가 탄생하고, 골목에서 혁신적 발명품이 나올 수 있는 그런 사회를 만들 수 있다”고 피력했다. 이에 문 대통령은 “공정 경제를 통해 혁신이 날개를 펴고 함께 성장하는...

2019-01-23 15:39
현대홈쇼핑, '홈트족'ㆍ'혼밥족' 겨냥 프로그램에 숀리ㆍ레이먼킴 출격

현대홈쇼핑은 또 19일에 유명 요리사 레이먼킴의 비법이 담긴 액상 스프 ‘레이먼킴 스프’를 방송한다. 해당 제품은 손쉬운 조리법으로 아침 식사 대용으로 손색 없고, 각종 요리 소스로 활용하기 좋은 ‘만능 스프’로 알려졌다. 레이먼킴이 방송에 출연해 스프를 활용한 다양한 요리를 소개할 예정이다. 현대홈쇼핑은 비스크·갈릭토마토·버섯크림 등 총 3가지...

2019-01-10 14:00
호텔신라, 5년째 이어진 '맛있는 제주만들기'...22번째 식당 선정

이 프로그램은 제주도 내 영세 식당의 재기를 돕는 사회공헌활동으로, 대상 식당으로 선정되면 호텔신라가 소속 요리사, 상권 전문가 등으로 구성한 기획단을 꾸려 영세식당이 새롭게 단장할 수 있도록 돕는다. 호텔이 보유한 메뉴, 경영 비법을 전달하고, 손님 응대 서비스 교육, 주방 시설 전면 교체 등을 통해 영세 상인의 자립을 돕는 것이 골자다. 맛잇는...

2018-12-26 10:33
[알쏭語 달쏭思] 저격(狙擊)

요리사 백종원과 ‘맛 평론가’ 황교익 사이의 설전이 자못 뜨겁다. 네티즌들의 반응도 다양하다. 지난 토요일 아침 어느 방송사의 프로그램은 이들 두 사람 사이의 설전에 대해 상세히 보도하였는데, 자막까지 띄우면서 거푸 ‘저격’이라는 말을 사용했다. 황교익이 백종원을 저격하자, 백종원도 황교익을 저격했다는 식의 보도였다. 글쎄, 이런 상황에서 저격이라는 말을...

2018-12-18 05:00
초등학생 꿈 1위는 운동선수·5위에 '유튜버'…역시 대세는 인플루언서?

이어 의사, 조리사(요리사), 유튜버, 경찰, 법률전문가, 가수, 프로게이머, 제과·제빵사가 희망 직업 순위 TOP10에 이름을 올렸다. 유튜버가 초등학생 희망직업 10위 안에 든 것은 이번이 처음이다. 반면 작년과 재작년 10위 안에 있었던 과학자는 12위로 떨어졌다. 희망직업으로 유튜버가 TOP10에 진입한 것은 유튜브의 영향력 상승과 맞물린다. 앱 분석 업체...

2018-12-13 14:45
[e기자가 해봤다] BJ와 시청자가 함께한 연탄·김장 나눔봉사…“인생은 함께 사는 것”

BJ 비니는 “사실 내 직업이 요리사인데. 오늘은 요리보다 포장을 맡게 됐다"라며 웃음을 지었다. 그는 “시간이 오래 걸릴 줄 알았는데 사람이 많아서 생각보다 빨리 끝낼 수 있었던 것 같다. 많은 사람이 함께하다 보니 오늘을 계기로 봉사활동을 종종 해야겠다는 생각이 든다”라고 소감을 밝혔다. 사진을 찍고 인터뷰를 하고 다니던 내게 한 BJ가 수육 한...

2018-12-03 16:20
[극적인 대화방] 손흥민·조성진은 되고 BTS는 안되는 것?…병역특례부터 양심적 병역 거부 대체복무까지

지금은 예술·체육인이지만 나중에는 요리사나 정비공까지로 대상이 넓어질 수 있을걸요? 물론 절대 이 직업을 비하하는 것은 아니에요. 이런 식으로 거의 모든 직업으로 병역특례 대상자가 확대되면서, 나중에는 군대에 갈 사람이 있을까 하는 생각이 들었거든요. 그래서 차라리 병역특례 제도를 폐지하면 모든 국민이 공평하겠다는 생각이 들어요. 김: 음. 나는...

2018-11-26 11:43
[포토] 사회복지공동모금회, '사랑의 온도탑' 제막

'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@

2018-11-20 16:00
[포토] 사랑의 온도탑 제막식

'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@

2018-11-20 16:00
[포토] '나눔으로 행복한 세상'

'사랑의 온도탑 제막식'이 열린 20일 오후 서울 종로구 광화문광장에서 예종석 사회복지공동모금회장, 윤영석 서울시 정부1부시장, 홍보대사 이연복 요리사 등 참석자들이 캠페인 시작을 알리는 퍼포먼스를 하고 있다. 공동모금회는 내년 1월 31일까지 지난해 모금액인 4051억 원보다 1.3% 많은 4105억 원 모금을 목표로 캠페인을 진행한다. 오승현 기자 story@

2018-11-20 16:00
치어스, 통삼겹&하와이안함박 등 신메뉴 7종 선보여

크래프트&드래프트 펍으로의 전환을 시도해 프랜차이즈 업계의 수제맥주 대중화 선언을 한 치어스는 본사에서 지원한 전문 요리사가 직접 조리하는 70여가지의 차별화된 호텔급 요리 안주로 인기를 끌고 있다. 이번 신메뉴 7종은 고객들의 트렌드 분석, 소비동향, 계절적 요인, 맥주에 맞는 푸드 페어링 등을 분석해 개발됐으며, 이렇게 개발된 7가지 메뉴는...

2018-11-19 18:18
홈앤쇼핑, 보양 식품 전문 프로그램 ‘보양대첩’ 편성

보양대첩에서는 요리사, 연예인 등 여러 셀럽들을 앞세워 환절기에 찾게 되는 다양한 보양 식품을 선보일 예정이다. 본인의 비법이 담긴 레시피 소개와 함께 더 맛있게 요리해 먹을 수 있는 조리방법도 함께 소개한다. 13일 밤 8시부터 방송되는 첫 방송에서는 ‘임성근 소갈비탕’이 방송된다. 임성근 소갈비탕은 요리경연 프로그램 한식대첩3 우승자 임성근...

2018-11-13 14:50

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