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오뚜기 ‘토마토케챂’, 55년간 누적 163만t ‘국민 소스’ 위상 굳건

1971년 8월 출시...2025년 매출 900억원 달성익숙한 맛 넘어 새로운 활용으로 헤리티지 확장 오뚜기 ‘토마토케챂’은 국내 최초 출시 이후 55년 동안 한국 식문화의 변천사를 함께하며 단순한 조미료를 넘어선 ‘국민 대표 소스’로 자리매김했다. 오뚜기는 올해 토마토케챂 출시 55주년을 맞아 다양한 온·오프라인 프로모션과 55주년 기념 신제품 출시

2026-02-19 11:00
설 연휴 ‘문화 산책’ 해볼까⋯가족 나들이에 좋은 전국 박물관 전시

설 연휴, 전국 박물관 전통문화 '체험형' 전시 선보여 설 연휴를 맞아 전국 박물관과 미술관이 가족·친구·연인과 함께 머물기 좋은 문화 공간으로 문을 연다. 설을 계기로 전통문화를 직접 체험할 수 있는 다채로운 행사 등이 주목받고 있다. 17일 본지 취재를 종합하면 국립중앙박물관에서는 18일까지 봄의 시작을 알리는 매화 전시 ‘입춘매향’을 선보인다.

2026-02-17 12:00
늘어나는 ‘혼설족’ 부담 덜어주는 HMR...상차림도 뚝딱

90초 만에 만드는 끓여내는 ‘풀무원 떡국’손 많이 가는 잡채도 금방 ‘오뚜기 옛날잡채’ 혼자 설을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나는 가운데 혼자서도 간편하게 설 밥상을 차릴 수 있는 제품도 늘고 있다. 설 명절을 맞아 간편하게 한 상을 차릴 수 있는 가정간편식(HMR)을 소개한다. 풀무원은 90초 조리로 간편하게 떡국을 만들 수 있는 ‘풀무원 떡국’을

2026-02-17 10:00
전·갈비찜보다 높았다…설 음식 '칼로리 폭탄' 1위는

대표적인 설날 음식의 높은 칼로리에 대한 경고가 나왔다. 17일 서울아산병원에 따르면 지난해 사회관계망서비스(SNS) 게시한 '가장 살찌는 음식 톱 10' 중 1위는 100g(2~3개) 기준 약 420㎉에 달하는 약과가 꼽혔다. 이어 2위는 떡갈비(약 350㎉), 3위는 소갈비찜(약 340㎉)이었으며, 4위 꼬치전(약 320㎉), 5위 잡채(약 31

2026-02-17 07:00
위기 속의 혁신… ‘숨은 고수’를 깨워 시장을 학교로 만들다 [영동시장 사람들➃]

[편집자주] 속도와 효율만이 미덕인 차가운 도시 강남. 그 화려한 마천루의 그림자 아래, 여전히 뚝배기 끓는 소리와 사람들의 웅성거림이 멈추지 않는 곳이 있습니다. 바로 영동전통시장입니다. 50년 전, 주택가 담벼락에 기대어 서로의 고단한 끼니를 챙기던 '강남의 부엌'은 , 이제 퇴근길 직장인과 호기심 어린 청년들이 어깨를 부딪치며 건배를 나누는 '소통의

2026-02-17 07:00
풍성한 설 음식, 혈당·혈압에는 경고등

설 명절 상차림은 풍성하지만 고령자나 당뇨·고혈압 환자에게는 건강 부담으로 작용할 수 있다. 명절 기간에는 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 섭취하고 식사 시간이 불규칙해지면서 혈당과 혈압이 급격히 변동하기 쉽다. 특히 고령층은 신체 기능이 전반적으로 저하돼 있어 작은 식습관 변화에도 건강 이상이 나타날 수 있다. 17일 의료계에 따르면 대표적인 설

2026-02-17 07:00
“떡국 한 그릇 더 주세요”…밥솥에서 빠진 쌀, 떡·가공식품으로 간다

밥으로 먹는 쌀 106.5kg→53.9kg…30년 새 소비 절반으로햇반 같은 즉석밥도 ‘가공식품’ 통계로…제조업 쌀 93만2102톤(+6.7%) 설 연휴가 끝나면 집집마다 풍경이 비슷하다. 떡국은 거하게 한두 번 끓였는데, 떡국떡은 꼭 남는다. 그렇다고 떡이 버려지지는 않는다. 냉동실에 넣어 두었다가 떡볶이로 먹거나, 라면에 넣어 끼니로 소비되는 경우가

2026-02-17 06:00
2026 설 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의할 점은?

설 연휴가 다가오면 주방은 분주해진다. 떡국 재료를 준비하고 전을 부치다 보면 자연스레 떠오르는 질문이 있다. “차례상은 어떻게 차려야 하지?” 명절 차례상은 단순히 음식을 나열하는 자리가 아니다. 조상을 기리는 의례이자 가문의 전통과 지역 풍습이 겹겹이 쌓인 상징이다. 다만 집안마다 방식이 조금씩 다른 만큼 ‘이것이 절대적인 정답’이라고 단정하기는

2026-02-17 05:00
떡국 한 그릇에 500칼로리…설 연휴 ‘혈당 스파이크’ 막는 저당 조리법 인기

‘헬시 플레저’ 열풍‘ 명절 밥상도 '저당·저칼로리' 대세식품업계, ‘혼웰식’ 트렌드 맞춰 건강 간편식·밀키트 확대 '헬시 플레저' 열풍이 명절 밥상까지 상륙하며 고칼로리 전통식을 대체할 저당·저열량 조리법에 대한 관심이 커지고 있다. 다채로운 명절 음식은 먹는 즐거움은 크지만 고탄수화물ㆍ고지방 위주라 단기간에 체중을 늘리고 혈당을 높이는 부담스런 존재이

2026-02-16 12:00
2026 설 인사말 고민 끝…설날 안부문자 문구 총정리

2026년 설 연휴가 시작됩니다. 새해가 밝은지 얼마 지나지 않았지만, 설은 또 한 번 마음을 다잡게 하는 시간인데요. 떡국 한 그릇에 담긴 “한 살 더”의 의미처럼, 짧은 인사 한 줄에도 한 해의 소망과 다짐이 함께 실리죠. 올해는 육십간지로 ‘병오(丙午)년’인데요. ‘병(丙)’은 불의 기운을, ‘오(午)’는 말(馬)을 뜻합니다. 그래서 2026년은

2026-02-16 08:00
李대통령 “코리아 전담반, 의미 있는 성과…캄보디아 훈 마넷 총리께 깊은 감사”

이재명 대통령은 13일 “훈 마넷 캄보디아 총리님과 합의로 출범한 코리아전담반이 활동 두 달 만에 온라인 스캠 범죄 피의자 130여명을 검거하는 의미 있는 성과를 달성했다”며 “정부는 앞으로도 초국가범죄 근절을 위해 캄보디아와 더 긴밀히 협력할 것”이라고 강조했다. 이 대통령은 이날 페이스북에 ‘대한민국과 캄보디아가 손잡고, 초국가 범죄를 근절하겠습니다

2026-02-13 21:32
NH투자증권, 범농협 ‘새해맞이 따뜻한 동행, 행복한 나눔’ 릴레이

NH투자증권은 사랑의전화 마포종합사회복지관에서 취약계층 어르신들을 대상으로 급식 봉사를 진행하고, 설맞이 쌀가공품 선물세트도 전달했다고 13일 밝혔다. 이번 행사는 범농협 ‘새해맞이 따듯한 동행, 행복한 나눔’ 릴레이 사회공헌 활동의 일환으로 설 명절을 맞이해 각 계열사의 역량을 결집해 진행됐다. 이날 현장에는 윤병운 NH투자증권 대표이사를 비롯

2026-02-13 16:54
한성숙 중기장관, 설 앞두고 포방터시장 방문…명절 물가·안전 점검

중소벤처기업부는 한성숙 중기부 장관이 설 연휴를 하루 앞둔 13일 서울 서대문구 포방터시장을 찾아 명절 장바구니 물가 동향을 점검하고 상인들과 소통했다고 밝혔다. 이번 방문은 설 명절을 앞두고 장보기 수요가 집중되는 시점에 전통시장 주요 품목 가격과 현장 체감 경기를 직접 확인하기 위해 마련됐다. 한 장관은 시장 점포를 둘러보며 제수용 축산물과 과일

2026-02-13 16:21
설 앞두고 항만에서 온 온기… 부산항만공사, 3천만 원 상당 나눔

설 명절을 앞두고 항만 공기업이 지역 곳곳에 온기를 보탰다. 물품 지원에 그치지 않고 구매 방식까지 상생 구조로 설계했다는 점이 눈에 띈다. 부산항만공사(BPA·사장 송상근)는 2월 9일부터 12일까지 지역사회 취약계층을 대상으로 생필품과 식료품을 지원하는 명절 나눔 활동을 펼쳤다고 밝혔다. 지원 규모는 총 3천만 원 상당이다. 이번 나눔은 BPA

2026-02-13 12:15
설 연휴, 박물관·공항까지 ‘체험형 설’…전통놀이·공예로 복 잇는다[주말&]

공항까지 확장된 설 콘텐츠⋯해외 출국객·외래 관광객도 '명절 체험'병오년 말(馬) 테마부터 윷점 키오스크까지⋯세시풍속 현대적 변주 설 연휴가 다가오면서 국립민속박물관과 국가유산진흥원 등은 단순히 ‘보는’ 전시에서 벗어나 전통 세시풍속을 요즘 감각으로 재해석한 체험 중심의 ‘참여형 명절’ 콘텐츠로 관람객을 맞이한다. 전통놀이부터 공예 체험, 고품격 공연

2026-02-13 07:00
'2TV 생생정보' 설날맞이, 30년 경력 빈대떡 맛집 '원○○○'

'2TV 생생정보' 대가의 일급정보 코너에서 전 맛집 '원○○○○○○○○○'을 찾아간다. 12일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대가의 일급정보 코너를 통해 '원○○○○○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 경기 광명, 광명동, 광명사거리역 맛집으로 알려진 이곳은 전 전문점이다. 해물파전부터 녹두 굴 빈대떡, 고추 굴 파전 등 다양

2026-02-12 17:25
삼성웰스토리, 조폐공사 손잡고 구내식당서 ‘골드바 디저트’ 선봬

설 맞아 행운 기원하는 ‘골드바이트’ 패키지 구내식당 고객 4만 명에 제공 삼성웰스토리가 설 명절을 맞아 한국조폐공사와 협업해 부와 행운을 기원하는 골드바 모양의 한정판 디저트 패키지 ‘골드바이트’를 구내식당에서 제공한다고 12일 밝혔다. 이번 협업은 급식 협업 트렌드를 선도해 온 삼성웰스토리가 식음 분야를 넘어 이종 업계까지 파트너십을 확대해 고객에게

2026-02-12 16:44
BNK경남은행, 창원·김해 어르신 1300여명에 떡국 나눔

BNK경남은행은 설 명절을 앞두고 이틀간 ‘BNK경남은행과 함께하는 사랑의 떡국 봉사활동’을 실시했다고 12일 밝혔다. 이번 봉사활동은 지역 어르신과 장애인에게 따뜻한 온정을 전하고 지역사회와의 상생을 실천하기 위해 마련됐다. 전일에는 창원성산노인종합복지관에서 김기범 상무와 직원, 경상남도여성단체협의회 차경애 명예회장, 경상남도여성가족재단 정연희 대표

2026-02-12 15:03
저축은행중앙회, 설맞이 나눔 행사⋯노인복지센터에 휠체어 등 지원

저축은행중앙회가 설 명절을 맞아 아현노인복지센터를 방문해 어르신들에게 떡국을 대접하고 노후 휠체어 교체와 주방 비품 지원 등 나눔 활동을 펼쳤다고 12일 밝혔다. 이번 활동은 거동이 불편한 어르신들의 이동 편의를 돕기 위해 새 휠체어를 지원하고, 노후화된 주방 집기를 교체하는 등 실질적인 지원 중심으로 진행됐다. 저축은행중앙회 오화경 회장은 “설 명절

2026-02-12 13:23
[기고] 설 연휴 건강관리…과식•야식•과음 피하세요

즐거운 설 연휴가 다가오고 있다. 명절은 가족과 친지들이 모여 정을 나누고 맛있는 음식을 즐기는 행복한 시간이지만, 한편으로는 평소의 건강한 생활습관을 유지하기 어려워 건강관리에 소홀해지기 쉬운 시기이기도 하다. 특히 명절 음식을 준비하며 고지방•고열량 음식이나 야식 섭취가 늘고, 과식과 과음이 잦아질 수 있어 음식 섭취 관리에 각별한 주의가 필요하다. 또

2026-02-12 11:17

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