한편 서울시는 아리수의 생산 및 공급 전 과정이 지난해 국제표준기구로부터 식품안전경영시스템인‘ ISO22000’ 국제 인증을 획득해 세계로부터 안전을 인정받았다고 밝혔다.
서울시 한국영 상수도사업본부장은 “아리수 수질사고는 지난 5년간 단 한 차례도 없었다”며 “엄격하고 깐깐한 수질관리를 통해 세계로부터 ‘안전 식품’으로 인정받은 아리수를...
한국영 서울시 상수도사업본부장은 “서울의 수돗물 아리수는 지난해 ISO22000(식품안전경영시스템) 국제 인증을 취득해 세계로부터 안전한 식품으로 인정받았다”며 “세계가 안전한 식품으로 인정한 아리수를 어린이와 학생, 그리고 시민들이 언제 어디서나 편리하게 마실 수 있도록 아리수 음수대를 계속 설치해 나가겠다”고 말했다.
한국영 서울시 상수도사업본부장은 “서울의 수돗물 아리수는 지난해 ISO22000(식품안전경영시스템) 국제 인증을 취득해 세계로부터 안전한 식품으로 인정받았다”며 “시민들이 아리수 품질확인제를 적극 활용해 각 가정에 공급되는 수돗물 수질을 직접 눈으로 확인하고 안심하고 드시길 바란다”고 말했다.
이어 “원두 매입가를 동종업계와 유사한 가격 수준으로 맞추면서 인건비와 임차료 상승에 대한 수익 구조를 개선하고자 원두 매입처 변경을 고려하게 됐다”며 “현재 고려 중인 원두 매입처는 ‘식품안전관리인증기준(HACCP)’, ‘식품안전 경영시스템(ISO22000)’에서 인증받았고, 맛과 품질 유지, 원가 경쟁력 등의 전제조건에 부합한다”고 설명했다.
회사 측은...
서울시는 서울의 수돗물 아리수가 국내 최초로 국제표준기구의 식품안전경영시스템인 ISO22000 인증을 획득했다고 21일 밝혔다.
ISO22000 인증은 식품안전경영시스템(FSMS) 구축과 식품위해요소 중점관리기준(HACCP) 이행 여부를 평가하기 때문에 아리수가 국제적으로 안전한 물로 인정받았다는 의미라고 시는 설명했다.
이번 인증은 아리수 정수센터 6곳에서...
푸르름의 즉석컵죽은 HACCP과 ISO22000 인증을 획득했으며 영양죽 및 그 제조방법 및 기능성 캡홀더 관련 특허도 출원한 상태다.
푸르름은 CJ프레시원과 공급계약을 체결했으며 대상과도 양해각서(MOU)를 맺었다. 해외 시장 공략에도 적극 나서 중국, 나이지리아와 20만~30만 달러 규모의 계약 체결을 마치고 해당 국가의 안전인증만을 앞두고 있다. 또 이들 지역 외에도...
2014년 3월부터는 운영중인 전 호텔에 대한 현장 실태점검을 강화하였을 뿐 아니라 롯데중앙연구소와 함께 식품안전관리시스템을 구축하여 대한민국 토종 호텔 최초로 식품안전부문 국제 규격인 ‘식품안전 경영시스템(ISO 22000)’을 취득하는 등 이중삼중의 위생관리에도 개별 체인호텔 차원을 뛰어넘는 그룹차원의 전사적 노력을 기울이고 있다.
송용덕...
롯데호텔서울이 대한민국 토종 호텔로서는 최초로 식품안전부문 국제 규격인 식품안전 경영시스템(ISO 22000)을 획득했다.
롯데호텔은 국제표준화기구(ISO) 글로벌 인증기관인 한국 SGS와 11일 롯데호텔서울 3층 아테네가든에서 인증서 수여식을 가졌다. 인증서 수여식에는 롯데호텔 송용덕 대표이사 사장, 요르그 알 레딩 주한 스위스 대사, 한국 SGS 인증원...
또한 식품안전 경영시스템 부문 ISO 22000 공인 인증을 받으며 안전성까지 입증했다.
특히 몽베스트는 프리미엄 생수답게 필수 미네랄과 규소, 불소 등을 다량 함유하고 있다. 스트레스 완화와 피로 회복에 도움이 되는 증탄산 이온도 들어있어 물을 마시는 것만으로도 건강을 챙길 수 있다.
‘용팔이’ 속 등장한 IL 제품 외에도 휴대하기 편리한 330ml, 야외 이동...
몽베스트는 천연필터인 화강암반층이 불순물을 흡착해 깨끗한 뒷맛을 선사하는 프리미엄 먹는샘물로 식품안전 경영시스템 부문 ISO 22000 공인 인증을 획득 했으며, △2014고객이 신뢰하는 브랜드대상(한경비즈니스) △2014 소비자의 선택 브랜드대상(중앙일보) △2013 프리미엄 브랜드대상(한경비즈니스) △2013 고객행복 브랜드대상(포춘코리아) 등을 수상한...
주원염전은 1947년 이래 전통가업을 계승하여 운영하고 있는 우리나라 최초 염전 중의 하나이며, 염전에 ISO22000(식품안전경영시스템), ISO14001(환경안전경영시스템)등 국제 인증을 도입해 소비자들의 믿음이 두텁다. 주원염전에서 생산된 천일염은 국내 유명 백화점인 현대, 신세계, 롯데, 갤러리아 등에서 판매가 이루어지고 있어 품질이 검증된 것은 물론, 믿을 수...
ISO22000은 국내 위생관리 시스템 ‘식품위해요소중점관리기준(HACCP)’에서 요구하는 사항을 포함하고 있어 국내에서도 종합적인 식품안전관리 기준으로 사용된다.
한편 두 호텔은 고객에게 건강한 음식을 제공하기 위해 셰프, 위생관리팀, 구매팀이 함께 식재료 TFT을 운영하면서 로컬푸드 프로젝트도 시행하고 있다. 배한철 총주방장이 직접 우리나라에서...
FSSC 인증은 ISO 22000, PAS 220, HACCP 등 식품안전경영을 위한 인증요건과 국제식품안전협회(GFSI)의 요구사항이 더해진 인증으로 전세계적으로 통용되는 식품안전인증제도다.
최근 들어 해외 식품시장 진출을 하기 위해서는 FSSC 22000 인증을 요구 받는 추세여서, 인증 획득은 필수 요건이다. 외국에선 네슬레, 코카콜라, 다농 등 다국적 기업들이 FSSC...
신세계는 안전ㆍ안심 양파즙을 만들기 위해 ISO 22000, GMP 등 식품안전관리 인증을 획득한 공장을 선정했다. 여름 비수기를 맞은 주스 제조 공장 역시 일거리를 받아 크게 고마워한 것으로 알려졌다.
신세계백화점 식품생활담당 임훈 상무는 “이번에 선보이는 양파즙은 판로에 어려움을 겪는 생산 농민과 비수기 주스 제조공장을 돕는 동시에 백화점 고객들에게는...
틸라피아 양식업자는 물론 가공업체도 위해요소 중점관리(HACCP) 마크 및 EU(유럽연맹), SQF(미국), ISO22000 등의 국제 표준 인증을 획득했으며 식품위생안전과 관련된 규범을 엄격하게 준수하고 있다. 또 한국 식품의약품안전처에서 실시하는 최대 36가지 항목에 대한 정밀검사를 거쳐 합격한 제품만 통관되고 있다.
양식기술 연구개발 수준도 상당한 편이다....
하이트진로가 지난 11일 한국품질보증원으로부터 업계 최초로 식품안전경영시스템인 ‘ISO22000’ 인증을 획득했다고 16일 밝혔다.
ISO22000은 국제표준화기구(ISO)가 식품안전관리를 위해 ISO 회원국과 국제식품규격위원회(CODEX), 국제식품안전협회(GFSI) 등이 공동으로 개발한 시스템이다. 이는 식품 생산 및 제조의 모든 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를...
또한 표준을 비즈니스 성공의 핵심 열쇠로 정의하고 품질경영(ISO 9001), 환경경영(ISO 14001), 식품안전경영(ISO 22000), 사회적책임(ISO 26000) 등 국제표준에 적합한 경영시스템의 적극적인 보급·실행이 필요하다는데 의견을 같이할 예정이다.
한편 지난해 12월 창립 후 처음으로 개최되는 기술표준정책 분과위원회는 향후 지속적으로 민간주도의 기술표준정책 개발과...
이동호 정식품 홍보팀 팀장은 “정식품은 ISO22000(식품안전경영시스템) 및 HACCP 인증을 바탕으로 안전하고 위생적인 환경에서 최고 품질의 두유를 생산하고 있다”며 “앞으로도 소비자들이 베지밀을 믿고 마실 수 있도록 철저한 품질관리에 최선을 다할 계획”이라고 말했다.
또한 식품안전에 대한 엄격한 관리로 창원공장과 진천공장은 2007년 식품안전에 대한 국제 규격인 ISO 22000을 민간기관인 DNV 인증원으로부터 인증을 받았다.또한 현재 동서식품에서 생산하는 모든 커피, 커피크리머, 커피믹스, 포스트시리얼, 곡물차에 대해 식약청 HACCP 지정을 추진하고 있다.
동서식품은 이해 요소 관리를 위하여 제품품질 관리에도 각별한...
또 롯데칠성은 일관성 있고 통합적인 시스템 구축을 목표로 해 식품안전 경영에 대한 국제표준인 ISO22000을 도입했다. 지난 2007년 11월에 전 공장에 한국생산성본부인증원으로부터 인증을 획득해 사후관리에 매진하고 있다.
또 롯데칠성은 2010년 5월에는 델몬트 콜드 오렌지, 델몬트 프리미엄 포도, 2011년 1월에는 델몬트 프리미엄 오렌지주스 100, 델몬트...