희석식 - 이투데이

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‘100년 K-소주의 비밀, 업계 최대 5000개 ‘오크통’에 있었다(르포) [100년 기업 하이트진로]

하이트진로는 1924년에 증류식 소주 ‘진로’를 출시했지만, 1965년 쌀로 술을 빚는 것을 금지한 '양곡관리법' 시행에 따라 희석식 소주로 전환했다. 그러다 2007년 다시 일품진로를 출시하며 증류식 소주 100년의 역사를 이어오고 있다. 하이트진로의 증류식 소주는 △일품진로 △진로1924 헤리티지 △일품진로 오크43 △일품진로 23년산 등 총 4종으로 100년 양조...

2024-04-14 12:00
미리 올린 가격 탓에…세 감면에도 소줏값 ‘거기서 거기’

18일 하이트진로는 정부의 기준판매비율 도입에 따라 내년 1월 1일부터 희석식 소주인 참이슬, 진로와 증류식 소주인 일품진로를 기존 출고가보다 각각 10.6% 인하하기로 했다. 대표 소주인 참이슬 출고가는 현재 1247원에서 1115원으로 낮아진다. 기준판매비율은 국산 주류와 수입산의 과세 기준이 달라 국내 업체들의 세 부담이 상대적으로 높다는 '역차별' 지적에...

2023-12-18 19:00
하이트진로, 내년부터 ‘참이슬ㆍ진로’ 출고가 10% 인하

이번 인하 결정에 따라 일반 주요 소주류 출고 가격은 희석식 소주인 참이슬, 진로는 기존 출고가에서 10.6% 낮아지고 과일리큐르는 10.1%, 증류식 소주인 일품진로 등은 10.6% 낮아진다. 이번 가격인하는 내년 1월 1일 출고분부터 적용될 예정이다. 한편, 정부는 17일 국산 소주의 기준판매 비율을 22%로 결정했다고 발표했다.

2023-12-18 10:30
‘고래가 춤추는 팝업’…선양 소주, 최저 도수·칼로리로 수도권 2030 공략 [가보니]

선양은 맥키스컴퍼니가 창립 50주년을 기념해 올해 3월 출시한 희석식 소주로 국내 최저 도수인 14.9도, 최저 칼로리(298㎉)인 것이 특징이다. 롯데칠성음료의 새로(16도)나 하이트진로의 진로이즈백 제로슈거(16도) 보다 도수가 1.1도 낮다. 20일 오후 기자가 방문한 팝업 매장 ‘플롭 선양’에는 평일임에도 선양 소주 체험을 즐기려는 이들로 입구부터 북적였다. 17일부터...

2023-11-20 18:47
푸른밤에 울었던 신세계L&B…‘킹소주’로 소주시장 재도전

와인, 올 상반기 수입량 전년비比 10.8%↓…시장 위축 '고육지책'고도수의 희석식 소주, 트렌드와 반대라 성공 불투명신세계L&B “한정수량 기획 판매하는 상품” 선긋기 신세계L&B가 과거 실패한 경험이 있는 소주 사업을 다시 꺼내들었다. 와인 시장 침체가 길어지자 소주로 반전을 노리고 있는 것. 다만 과거 실패작인 ‘제주 푸른밤’과 유사한 희석식...

2023-08-01 19:00
연간 사망자 6% 상속세 납부대상…10억~20억 구간 가장 많고 1인 7600만 원 꼴

이어 희석식 소주 86만2만 ㎘(26.3%), 탁주 34만3000 ㎘(10.5%) 순이다. 5년 전인 2018년과 비교하면 증류식 소주(197.1%, 3254 ㎘), 위스키(85.7%, 108 ㎘), 과실주(62.7%, 7554㎘) 순으로 높은 증가율을 보였다. 지역 특산주와 민속주 출고량은 엇갈렸다. 지역 특산주는 2018년 6900 ㎘에서 지난해 2만8000 ㎘로 증가 추세지만, 민속주는 같은 기간 2800 ㎘에서 1500 ㎘로...

2023-06-29 15:11
한국인은 음주 민족?···롯데멤버스 설문, “성인 절반, 술자리 좋아요”

2위 희석식 소주(48.6%), 3위 와인(30.1%), 4위 막걸리/동동주(28.2%), 5위 칵테일 주류(14.6%), 6위 무알콜 맥주(13.3%) 등 전반적으로 도수가 낮은 술들이 상위권에 올랐다. 반면 증류식 소주(11.7%), 위스키/보드카(11.3%), 담금주(5.3%), 중국술(4.4%) 등 도수가 높은 술을 즐겨 마신다는 이들은 많지 않았다. 다른 항목에서도 고도수주(29.2%)보다 저도수주(70.8%)를 선호한다는...

2022-08-18 09:23
‘원소주’ 판매 중단?…26분간 6만 병 팔려

원소주는 가수 박재범이 만든 전통 소주로 2월 25일 팝업스토어를 통해 처음 출시된 뒤 일주일 만에 초도 물량 2만 병이 모두 팔리며 흥행에 성공했다. 희석식 소주와 달리 감압증류 방식으로 제작해 증류에 2주, 옹기 숙성에 2주가 걸린다. 원소주의 알코올 도수는 22도로, 단가는 1만4900원이다.

2022-04-20 08:39
[이슈크래커] ‘초코파이’ 아재 과자라고? 해외서는 귀한 몸!...K-푸드 열풍

CJ제일제당 ‘미초’는 일본에서 인기를 끌며 일본 희석식 음용 식초 카테고리에서 1위에 올랐다. 2019년부터 일본 코스트코 가공식품 분야 단일 품목 기준 매출 1위 자리도 지키고 있다. 본래 현미를 발효해 만든 흑초를 주로 먹던 일본 소비자들에게 맛이 좋은 과일발효초를 알려 입소문을 낸 것이 주효했다는 분석이다. 국내 라면 판매량 1위 농심 ‘신라면’은...

2022-01-11 17:29
'K음료'도 돌풍…수출액 5억 달러 넘본다

그 결과 미초는 일본 희석식 음용 식초 카테고리 1위로 지난해 6월 기준 침투율(1년에 1회 이상 구매하는 가구 수 비중)이 60%를 기록했다. 무알코올 맥주도 해외 시장을 겨냥하고 있다. 국내에서 가장 먼저 무알콜 맥주에 뛰어든 하이트진로의 무알콜음료 ‘하이트제로 0.00’은 지난해 1월부터 현재까지 미국, 호주, 사우디, UAE, 러시아 등 9개국에 수출되고 있다....

2022-01-10 15:02
"물류대란 넘는다" 건강 앞세운 K음료, 전세계 톡 쐈다

그 결과 미초는 일본 희석식 음용 식초 카테고리 1위로 올해 6월 기준 침투율(1년에 1회 이상 구매하는 가구 수 비중)이 60%를 기록했다. 롯데칠성음료의 '밀키스'는 올해 상반기에만 중국 시장에 약 1620만 캔(250㎖ 환산 기준)을 팔아치웠다. 지난해 대비 60% 이상 증가한 수치다. 건강과 웰빙을 중시하는 중국인들의 니즈를 저격한 결과다. 밀키스는 우유가 들어간...

2021-10-31 13:34
국산 생쌀·효모로 빚은 '전통 소주' 대중화 성큼

기존 희석식 소주와 달리 주정을 쓰지 않고 우리 농산물을 발효해 만든 전통주로 농촌진흥청이 2017년부터 시작한 '전통 증류 소주 대중화 프로젝트'의 첫 성과물이다. 현재 시중에서 소비되는 희석식 소주는 대부분 수입 농산물로 제조한다. 희석식 소주용 주정 중 42.7%를 외국에서 수입하고, 나머지 국내에서 생산되는 주정도 대부분 타피오카나 쌀 등 수입...

2020-07-29 11:42
국세청, 주류 제조시설 이용…음료ㆍ빵 등 주류 이외 제품 생산 허용

또 희석식소주와 맥주의 ‘대형매장용’ 용도구분 표시의무가 폐지된다. 국세청(청장 김현준)은 기획재정부와 공동으로 마련한 ‘주류 규제 개선방안’의 효과가 빠른 시일 내 나타나도록 관련 ｢고시･훈령｣을 개정, 이달 1일부터 본격 시행에 들어간다고 밝혔다. 이에 따라 앞으로는 주류 제조시설을 이용해 음료, 빵 등 주류 이외 제품 생산이 허용될 뿐만 아니라...

2020-07-01 12:00
무학 창립 90주년…“고객과 소통하는 100년 기업으로 도약”

무학양조장은 일제시대 주종을 청산하고 희석식 소주를 생산하기 시작하며 소주와 인연을 맺었다. 1973년에는 도내 소주 제조장 36개를 통폐합 흡수하고 (주)무학으로 법인을 설립했다. 무학은 현 최재호 회장이 대표이사로 취임한 1994년 제2창업을 선포한 후 알코올 도수 23도의 화이트 소주를 출시했다. 이후 2006년 11월 현재 소주시장을 대표하는 16.9도 초저도...

2019-10-02 09:22
“테라도 4캔에 만원”… 국산맥주 역차별 사라진다

2017년 기준 주류별(국내주류) 국내 주세신고 현황에 따르면, 실제 출고량을 기준으로 한 맥주와 희석식 소주의 점유율은 각각 45.64%, 37.00%로, 합산 80%를 훌쩍 넘는다. 이로 인해 기재부는 맥주·소줏값을 올리지 않는다는 것을 기본 방향으로 정했고, 연구용역 결과에도 이 원칙이 고스란히 반영됐다. 조세연의 과세체계 개편 시나리오를 보면 종가세 개편에 따른...

2019-06-04 09:28
캔맥주 10% 싸지고 소줏값은 그대로… 酒稅 50년 만에 대수술

막걸리는 현행 주세 납부 세액 수준인 40.44원/ℓ로 종량세를 적용하면 큰 부담은 없는 것으로 나타났다. 다만 소주(증류 주류)는 희석식 소주의 주세 납부 세액인 947.52원/ℓ를 기준으로 21도 이하는 947.52원/ℓ, 21도를 초과할 경우 1도에 1리터당 45.12원을 적용하는 방안을 내놨다. 이렇게 하면 현재와 세 부담이 변동 없을 것으로 전망된다.

2019-06-04 09:14
수제맥주협회, 주세법 개편 공청회 후…“개편 시점은 언제?” 의문 제기

“희석식 소주, 탁주처럼 100% 국산인 주종과 달리, 종가세의 빈틈을 파고 든 수입 제품으로 인해 맥주 사업은 생산 기반을 위협당하고 있기 때문”이라는 게 수제맥주 업계 측 분위기다. 수입 맥주는 2012년부터 2017년까지 시장 점유율이 4%대에서 약 20%까지 약 4배나 급증했고, 향후 5년 내 40%까지 자리를 내어줄 수 밖에 없는 상황이다. 이로 인해 하이트진로, 롯데주류의...

2019-06-03 18:26
국내 맥주 가격, 수입 맥주와 같아진다…50여 년 만에 주세 개편 추진

소주(증류주류)는 희석식 소주의 주세 납부세액인 947.52원/ℓ을 기준으로 21도 이하는 947.52원/ℓ, 21도를 초과할 경우 1도 1리터당 45.12원을 적용하는 방안을 발표했다. 이렇게 하면 희석식 소주는 세부담 변동이 없고 나머지 주종의 경우 세부담이 모두 감소한다고 밝혔다. 보고서는 주세 개편에 대해서는 우선 맥주만 종량제로 전환하는 방안, 맥주와 탁주를...

2019-06-03 15:00
[갓 오브 브랜드]진로 '참이슬'...한국 근현대사 녹아든 ‘쓴맛 단맛’...94년 함께한 ‘국민酒’

식량 부족 문제로 정부가 양곡을 원료로 한 증류식 소주 생산을 금지해 알코올을 물에 희석시키는 지금의 희석식 소주가 대량생산에 돌입했기 때문이다. 이후 30여 년간 25도 소주가 사랑받았다. 1998년 10월 19일 첫선을 보인 참이슬은 ‘소주=25도’라는 공식을 깨고 23도로 출시됐다. 진로에 이어 소주의 대명사로 자리매김한 참이슬은 품질, 브랜드 파워, 판매량...

2018-09-07 10:18
‘소맥’의 힘…주세 10년간 28조 걷혔다

전체 주세의 83.2%는 ‘맥주’와 ‘희석식 소주’가 차지했다. 맥주의 경우 지난 10년 동안 전체 주세의 절반에 가까운 13조2372억 원(46.7%), 희석식 소주는 10조3568억 원(36.5%)이었다. 뒤를 이어 수입분이 3조1954억 원(11.3%), 위스키 4456억 원(1.57%), 과실주 2628억 원(0.93%), 탁주 1692억 원(0.6%)으로 조사됐다. 같은 기간 증가폭은...

2017-10-17 10:25

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