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  • [이슈크래커] 제빵공장 안전사고…‘안전보건 확보의무’ 지켰나?
    [이슈크래커] 제빵공장 안전사고…‘안전보건 확보의무’ 지켰나?
    지난 15일 경기도 평택에 있는 SPC그룹 계열사 SPL 제빵공장에서 20대 노동자가 소스 배합기에 상반신이 껴 숨지는 사고가 발생했습니다. 고동노동부는 동료 직원들이 받은 충격을 고려해 해당 공정 전체에 대한 작업 중지를 권고했는데요. 현재 해당 공정 작업은 중지된 상태입니다. 또 고용노동부는 이번 사고가 ‘중대재해처벌법’을 위반했는지 조사 중입니다....
    2022-10-19 15:56
  • 검찰, ‘아이스크림 가격 담합’ 빙그레‧롯데제과 등 임원들 기소
    검찰, ‘아이스크림 가격 담합’ 빙그레‧롯데제과 등 임원들 기소
    서울중앙지검 공정거래조사부는 19일 공정거래위원회에서 고발한 아이스크림 제조업체간 담합 사건과 관련해 빙그레 법인과 빙그레의 시판사업 A 상무, B 빙과부문장, 롯데제과 빙과제빵 C 영업본부장, 해태제과 D 영업담당이사 등을 기소했다. 공정위는 롯데푸드도 고발했으나 롯데제과에 합병돼 소멸됐다. 빙그레와 A 상무, B 부문장은 2016년 2월부터 2019년...
    2022-10-19 14:21
  • 고용부, SPL 공장 사망사고 수사 속도…"책임소재 명확히 규명"
    고용부, SPL 공장 사망사고 수사 속도…"책임소재 명확히 규명"
    고용노동부가 SCP 계열 제빵공장인 SPL에서 발생한 사망사고 처리에 속도를 내고 있다. 고용부는 18일 “17일 수사전담팀을 구성해 운영 중으로 법과 원칙에 따라 철저한 원인조사와 함께 엄중한 수사를 통해 사고에 대한 책임소재를 명확하게 규명·처리하겠다”며 “특히 사고 경위를 파악하는 과정에서 사업장의 안전보건관리체계 등에 문제가 없는지 철저히...
    2022-10-18 14:15
  • 화섬식품노조 “평택 제빵공장 책임자 처벌해야”
    화섬식품노조 “평택 제빵공장 책임자 처벌해야”
    경기 평택 SPC 계열 제빵공장에서 20대 여성 근로자가 숨지는 산업재해 사고가 발생한 데 대해 지역 시민사회단체로 구성된 ‘파리바게뜨공동행동’과 민주노총 화섬식품노조가 17일 기자회견을 열고 철저한 원인 조사 및 경영 책임자에 대한 엄정 수사를 촉구했다. 공동행동과 화섬식품노조는 이날 오전 평택 팽성읍 추팔산단 SPL 평택공장 정문에서 연 기자회견을...
    2022-10-17 16:26
  • 허영인 SPC 회장, 제빵공장 사고 “유족께 사죄, 재발 방지 힘쓸 것”
    허영인 SPC 회장, 제빵공장 사고 “유족께 사죄, 재발 방지 힘쓸 것”
    허영인 SPC 회장이 경기 평택시 소재 제빵공장에서 일하던 20대 여성 근로자가 숨진 사고와 관련해 17일 공식 사과 입장을 통해 재발 방지를 약속했다. 이에 앞서 SPC 측은 “허 회장은 지난 16일 허 회장이 사고 직원 빈소를 찾아 조문하고, 유족에게 사죄의 말씀을 드렸다”고 전했다. 이날 사과문을 통해 허영인 회장은 “당사 사업장에서 발생한 불의의 사고로 유명을...
    2022-10-17 09:51
  • 노동당국 “평택 제빵 공장 참사, 위법사항 엄중히 조치할 것”
    노동당국 “평택 제빵 공장 참사, 위법사항 엄중히 조치할 것”
    경기도 평택에 위치한 제빵공장에서 일하던 20대 여성 근로자가 숨진 사고와 관련해 노동 당국이 위법 사항을 엄중히 조치하겠다는 입장을 내놨다. 16일 고용노동부에 따르면 노동부 경기지청과 평택지청 근로감독관 등은 전날 사고가 발생한 직후 현장에 출동해 작업 중지를 명령하고 사고를 수습하는 한편 재해 원인 조사에 나섰다. 앞서 전날 오전 6시 20분께...
    2022-10-16 21:26
  • 尹, 제빵 공장 참사에 "구조문제 살펴라"…카톡 사태엔 "안보 시사점 커"
    尹, 제빵 공장 참사에 "구조문제 살펴라"…카톡 사태엔 "안보 시사점 커"
    "소년소녀 가장에 발생 사고 들여다봐라"김근식 '구속영장'엔 "개별 지시 없었다"북한 잇단 도발엔 "늘 24시간 대비태세" 윤석열 대통령은 16일 경기도 평택 SPC 계열 제빵공장에서 20대 근로자가 기계에 끼어 숨진 사고와 관련 "구조적인 문제는 없었는지 파악하라"고 지시했다. 윤 대통령은 전날 발생한 불의의 사고 소식을 전해...
    2022-10-16 17:28
  • [속보] 尹대통령, 평택 제빵공장 참사에 애도…"구조문제 파악하라"
    [속보] 尹대통령, 평택 제빵공장 참사에 애도…"구조문제 파악하라"
    2022-10-16 16:32
  • SPC그룹, 런던에 파리바게뜨 1호점 열어…영국 진출
    SPC그룹, 런던에 파리바게뜨 1호점 열어…영국 진출
    영국 제빵시장 규모는 연 30조 원으로 독일, 프랑스와 함께 유럽 3대 베이커리 시장으로 꼽힌다. 파리바게뜨는 영국 시장에서 유럽 내 가맹사업 모델을 테스트해 다른 유럽 국가로 진출을 확대한다는 전략이다. SPC그룹 글로벌사업을 총괄하는 허진수 사장은 “영국은 파리바게뜨의 유럽 시장 확대 및 가맹사업 전개를 위한 핵심 거점이 될 중요한 시장”이라며...
    2022-10-16 12:52
  • 평택 제빵공장서 20대 근로자 기계에 끼어 숨져
    평택 제빵공장서 20대 근로자 기계에 끼어 숨져
    경기도 평택에 있는 제빵공장에서 근로자가 기계에 끼어 숨지는 사건이 발생했다. 15일 경인일보에 따르면 오전 6시께 평택 SPC 계열 제빵공장에서 여성 근로자 A(23) 씨가 소스 배합기 기계에 몸이 껴 사망했다. 현장에는 A씨를 포함한 다른 직원 1명이 더 있었지만, 해당 직원이 자리를 비운 사이 사고가 난 것으로 알려졌다. 기계에 몸이 낀 채 발견된 A씨는...
    2022-10-15 15:46
  • 아워홈, 식품업계 최초 ‘폐기물 매립 제로’ 최우수 등급 획득
    아워홈, 식품업계 최초 ‘폐기물 매립 제로’ 최우수 등급 획득
    앞서 아워홈 계룡공장은 제빵부산물과 콩류가공부산물(비지)을 가축 먹이와 사료 원료로 자원화해 환경부로부터 '순환자원 인정서'를 획득한 바 있다. 아워홈 관계자는 “계룡공장을 시작으로 전 사업장의 폐기물 재활용률 100% 달성을 목표로 폐기물 매립 제로화를 추진하고 환경부 인정 순환자원을 꾸준히 발굴할 것”이라며 “제조공장뿐만 아니라 구내식당...
    2022-10-13 08:39
  • "우주 공부하고 학점 인정받고"...여가부, 고교학점제 연계프로그램 늘린다
    "우주 공부하고 학점 인정받고"...여가부, 고교학점제 연계프로그램 늘린다
    이를 통해 영상 및 웹툰 제작, 3D프린팅, 제과제빵, 바리스타 교육 등 학교에서는 다루기 어려운 진로 체험을 제공한다. 여가부는 일선 중고등학교가 교육계획을 수립하는 매년 1~2월을 기점으로 여가부 산하 청소년 기관의 우수 프로그램 계획을 제공해 학교 교과과정과의 연계율을 높일 계획이다.
    2022-10-11 14:35
  • 신입사원 아이디어로 탄생한 ‘김통깨’…“‘라면왕’ 되도록 노력할 것”
    신입사원 아이디어로 탄생한 ‘김통깨’…“‘라면왕’ 되도록 노력할 것”
    제품 타깃 연령층인 MZ세대가 공감할 만한 네이밍 중에 제빵왕 김탁구처럼 ‘○○왕 ○○’이라는 공통점을 발견했다”며 “이후 라면왕이라는 타이틀을 달아서 라면왕이 되고자 노력하는 김통깨 스토리를 마케팅 전반에 녹였다”고 설명했다. 가장 중요한 맛도 놓치지 않았다. 농심은 소비자들이 원하는 맛을 개발하고자 여러 시행착오를 겪었다. 그는 “처음에는...
    2022-10-10 10:41
  • 국산 밀 재배 증가 대비 종자 보급 22% 늘려
    국산 밀 재배 증가 대비 종자 보급 22% 늘려
    품종별로는 논 재배에 적합하고 국수용으로 사용하는 새금강은 1300톤, 제빵용 수요가 많은 백강 640톤 등이다. 이들 품종은 올해 대비 각각 44%, 42%가 늘었다. 보리는 종자수요 감소 등 농업인들의 수요를 반영해 올해보다 60톤 적은 1180톤을 공급한다. 이 가운데 쌀보리가 흰찰쌀 등 4개 품종 925톤으로 대부분이고, 겉보리는 큰알보리1호 등 3개 품종 205톤...
    2022-10-06 15:16
  • SPC 파리바게뜨, 미국 매체 선정 ‘프랜차이즈 기업 25위’ 등극
    SPC 파리바게뜨, 미국 매체 선정 ‘프랜차이즈 기업 25위’ 등극
    SPC그룹 관계자는 “77년간 쌓아온 제빵 기술과 베이커리 운영 노하우, 적극적인 연구개발(R&D) 투자를 통해 프랜차이즈의 본고장 미국에서도 성과를 인정받고 있다”며 “향후 미국과 캐나다 등 북미시장 공략을 강화하는 동시에 조인트벤처, 마스터프랜차이즈 등 다양한 형태로 글로벌 사업에 박차를 가할 것”이라고 말했다.
    2022-10-03 10:36
  • 해외취업 도움 되는 국가기술자격 보니…정보처리·조리기능 선호
    해외취업 도움 되는 국가기술자격 보니…정보처리·조리기능 선호
    작년 기준 △대졸 수준의 기사 등급에서는 전기, 컬러리스트, 건축 자격을 △전문대졸 수준의 산업기사 등급에서는 자동차 정비, 식물보호 자격을 △응시자격의 제한이 없는 기능사 등급에서는 제과·제빵, 미용, 조리 등 소상공업 분야의 자격을 창업 목적으로 주로 응시하는 것으로 조사됐다. 특히 제과·제빵 분야 응시자가 전년 대비 60% 이상 늘었는데 젊은 층의...
    2022-09-24 06:00
  • 소진공, 자립준비청년 위해 맞춤형 취ㆍ창업 역량 지원
    소진공, 자립준비청년 위해 맞춤형 취ㆍ창업 역량 지원
    지역기업 취업분야 발굴ㆍ연계하고 바리스타ㆍ제과제빵 자격증 취득지원 등을 통해 전문역량 함양을 돕는다. 또 고용노동부의 국민취업지원제도와 연계한 소진공 일경험 프로그램 인턴 지원 시 우선 선발하고, 정규직 채용 시 해당 인턴과정 수료 자립준비청년에게 가점을 부여하는 등 소진공의 취업 문턱도 대폭 낮출 예정이다. 박성효 소진공 이사장은 “사각지대에...
    2022-09-21 09:39
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 최고급 재료만 사용하는 베이커리! ‘빵○○○○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 최고급 재료만 사용하는 베이커리! ‘빵○○○○○’…대박 비결은?
    제과제빵 기능장의 베이커리인 이곳은 모든 빵에 유기농 밀가루 등 최고급 재료를 사용한다. 고소한 치아바타부터 달콤한 에그타르트까지 다양한 빵들이 준비돼 있고, 모카빵, 꽈배기, 단팥빵 등 추억을 떠올리게 하는 옛날 빵들도 인기가 좋다. No. 62 라떼는 말이야~ 추억을 소환하는 라떼 빵 편 ‘빵 ○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS...
    2022-09-20 16:57
  • ‘K-베이커리’ 선봉장 파리바게뜨…1년 만에 해외 신규 점포 29개 늘려
    ‘K-베이커리’ 선봉장 파리바게뜨…1년 만에 해외 신규 점포 29개 늘려
    올해 6월에 말레이시아 제2의 도시인 조호르바루에 할랄인증 제빵공장 건립에 착수했다. 또한 현지 기업인 버자야 푸드그룹과 합작법인을 설립하며 공을 들이고 있다. SPC그룹의 글로벌 사업을 총괄하는 허진수 사장이 파리바게뜨 해외 매장 확대를 진두지휘하고 있다. 허 사장은 말레이시아 진출을 선언하며 “앞으로 과감한 투자를 통해 글로벌 사업을 적극적으로...
    2022-09-20 14:35
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 꾸덕함과 고소함의 꿀조합! 버터바 맛집 ‘서○○○○○’…대박 비결은
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빵플레이스, 꾸덕함과 고소함의 꿀조합! 버터바 맛집 ‘서○○○○○’…대박 비결은
    금손 제빵사의 버터바 ‘서○○○○○’를 찾아간다. 30일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빵 플레이스 코너를 통해 버터바 맛집 ‘서○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 양천, 목동, 오목교역 맛집으로 통하는 ‘서○○○○○’에서는 특별한 버터바를 맛볼 수 있다. 이곳의 수제 버터바는 5시간 작업을 거쳐 남다른...
    2022-08-30 17:07
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