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농업ㆍ농촌 모든 것 한 눈에…농업박람회 5일 개막

농림축산식품부는 5~8일 서울 서초구 aT 센터에서 '2024 대한민국 농업박람회'를 개최한다고 3일 밝혔다. 대한민국 농업박람회는 2019년부터 시작돼 올해 6회째를 맞는 농업․농촌분야 대표 종합박람회로, 농업․농촌의 다양한 가치와 가능성에 대한 일반 국민들의 인식과 공감대를 제고하기 위해 매년 개최되고 있다. 올해 박람회에서는 ‘농업의 가치와 꿈을

2024-09-03 14:21
“키울수록 손해”…위기의 K-한우산업, 명절 전 소비촉진 총력전

“한우 암소와 거세우는 모두 고유한 맛 특성과 우수성을 가지고 있습니다. 한우의 우수성을 알리기 위한 다양한 기회를 마련해 한우의 균등한 소비에 기여하기 위해 앞장서겠습니다.” 이동활 한우자조금관리위원장은 27일 오전 서울 영등포구 당산동에 있는 한 한우전문식당에서 ‘한우자조금X MEAT(MEET) UP’ 시식회를 열고 이같이 밝혔다. 이 위원장은

2024-08-27 17:00
'생활의 달인' 서울 3대 타코 맛집, 웨이팅도 아깝지 않은 맛의 비법은?

'생활의 달인'에서 서울 3대 타코 맛집을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 8일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 태양처럼 강렬하고 매혹적인 맛, 손에 들고 먹을 수 있는 간편한 음식이자 한입에 강한 임팩트를 남기는 멕시칸 요리 타코 맛집을 찾아간다. 아차산역 맛집으로도 알려진 '멕○○○'를 운영하는 두 달인은 한 대기업의 멕시코 해외 지사에서

2024-07-08 16:22
‘동파육·간짜장, 라면보다 만들기 쉽네’…샘표, 새 간편식 ‘차오차이’ [맛보니]

'요알못(요리를 알지 못하는 사람)'도 10분이면 됩니다. 샘표가 '전 세계를 돌고 돌아 찾은 새로운 중화미식'이라는 콘셉트로 선보인 간편식 '차오차이'는 고급 중식당에서 만날 수 있는 메뉴를 집에서도 손쉽게 요리할 수 있도록 돕는 제품이다. 정통 중식보다는 뉴욕 차이나타운, 홍콩, 상하이 등에서 파는 보다 세계화된 맛에 집중했다. 차오차이는 △짜장 △마

2024-04-20 05:00
LG전자, 초프리미엄·볼륨존 '투 트랙' 전략으로 유럽 빌트인 가전시장 공략

세계 최대 규모 디자인 전시회 ‘밀라노 디자인 위크 2024’ 참가올해 전년 比 초프리미엄 매출 200%·볼륨존 매출 140% 달성 목표 LG전자가 유럽 빌트인 프리미엄 가전을 공략하기 위해 '초프리미엄'과 '볼륨존'(중저가 시장) 제품을 강화하는 투트랙(Two-Track) 전략을 펼친다. LG전자는 현지시간 16일부터 21일까지 6일간 열리는 세계

2024-04-15 10:52
설 연휴에 뭐 볼까?…견고한 '가족주의' 허무는 가족영화

1인 가구ㆍ딩크족 증가하면서 가족 형태 다양해져가족 구성원의 개성 인정하는 영화가 진짜 '가족영화'추천작은 '빌리 엘리어트'ㆍ'리틀 포레스트'ㆍ'괴물' 가족이라는 울타리는 우리에게 안정감을 제공하지만, 다른 곳으로의 질주를 방해하는 허들이 되기도 한다. 가족 구성원의 자유와 개성을 무시할 때, 그 울타리는 넘기 힘든 벽이 된다. 대개 가족 간의 비극은 그

2024-02-08 06:00
CJ제일제당, ‘비비고X놀면뭐하니? 할머니 손만두’ 8분 만에 완판

CJ제일제당은 비비고X‘놀면 뭐하니?’ 할머니 손만두가 8분 만에 완판을 기록했다고 4일 밝혔다. 제품은 한 지상파 예능 프로그램에서 갑작스레 돌아가신 할머니의 만두 요리법을 복원해 달라는 사연을 통해 기획됐다. 해당 제품은 비비고 만두 연구원들이 약 4주에 걸쳐 구현했다. CJ제일제당은 프로그램 방영 직후 해당 제품을 먹어보고 싶다는 다수의 소비자 니

2024-02-04 10:37
외국인도 반한 ‘치마카세’…교촌필방의 8가지 토종닭 미식 향연 [가보니]

토종닭ㆍ특수부위 횔용한 다양한 메뉴예약률 70~80%...외국인이 전체의 절반 20일 저녁 서울 용산구 이태원역 4번 출구로 나오니 한 눈에 들어온 ‘교촌필방’. ‘붓을 당기면 문이 열립니다’라는 안내문에 따라 벽에 달린 커다란 붓을 아래로 당기니 스르륵 입구가 열렸다. 다채로운 붓과 먹, 한지 등으로 꾸며져 서당을 닮은 이곳은 교촌치킨의 플래그십 매장

2023-12-25 17:49
호텔신라, ‘맛있는 제주 만들기’ 26호점 재개장

호텔신라는 제주지역 대표 사회공헌활동인 '맛있는 제주 만들기(이하 맛제주)' 26호점으로 선정된 ‘용담생국수’ 식당이 재개장했다고 20일 밝혔다. 올해 10주년을 맞은 '맛제주' 프로젝트는 호텔신라가 제주특별자치도, 지역 방송사(JIBS)가 함께 추진해 영세 자영업자들이 재기의 발판을 마련할 수 있도록 지원하는 상생 프로그램이다. 호텔신라 임직원은

2023-12-20 17:06
[진료실 풍경] ‘거친 음식’ 예찬론

인간의 내장 길이는 자기 키의 4배 정도다. 장의 길이가 이렇게 긴 이유는 거친 음식을 먹으면 소화흡수에 적잖은 시간이 필요하기에 장의 길이도 거기에 맞춰 길어졌기 때문이다. 신생인류는 대략 30만 년 전에 태어나 그로부터 29만 2000년까지 먹고 자고 살아가는 데 동물과 별 차이가 없었다. 수렵과 채집을 통해 거의 날 것 그대로의 거친 음식을 먹었고

2023-11-29 05:00
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당, 해산물도 훈연의 시대! 짚불 랍스터 해물찜 ‘야○○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 개척식당 코너에서 해산물도 훈연의 시대! 짚불 랍스터 해물찜 ‘야○○ ○○○○’을 찾아간다. 30일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 개척식당 코너를 통해 해물찜 맛집 ‘야○○ ○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 대구 수성구, 수성못, 두산동, 지산역, 수성못역 맛집으로 꼽히는 ‘야○○

2023-10-30 16:54
쿠쿠전자, '트윈프레셔 마스터셰프 사일런스 프로' IH압력밥솥 출시

쿠쿠전자는 6인용 '트윈프레셔 마스터셰프 사일런스 프로' IH압력밥솥을 출시했다고 밝혔다. 사일런스 프로 IH압력밥솥은 트윈프레셔 기술과 사일런트 압력 시스템을 동시에 구현했다. 트윈프레셔 기술은 ‘초고압 모드’(2.1기압)와 부드러운 식감을 만드는 ‘무압 모드’를 선택할 수 있는 기술이다. 사일런트 압력 시스템은 매립형 압력 추가 실린더가 압력을 정

2023-10-27 12:56
CU, 백종원 비법 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈 선봬

CU가 이달 요리연구가인 백종원 더본코리아 대표의 비법 레시피를 활용해 색다른 맛의 조합을 느낄 수 있는 ‘부대 볶음 간편식’ 시리즈를 출시한다고 27일 밝혔다. 부대찌개가 국물 위주라면 부대 볶음은 햄과 소시지 등 다양한 재료와 자작한 소스를 함께 버무려 밥반찬으로 즐기기 좋다. 백 대표는 요리에 관심이 높은 구독자들을 위해 다양한 레시피를 소개하는

2023-08-27 10:33
[이투데이 말투데이] 동공이곡(同工異曲)/런치노마드족

☆ 레너드 번스타인 명언 “음악은 이름 지을 수 없는 것들을 이름 짓고, 알 수 없는 것들을 전달한다.” 미국의 지휘자·작곡가·피아니스트·음악해설가다. 뉴욕필하모닉의 상임 지휘자로 더 많이 알려진 그의 부모는 러시아에서 이주한 유대인이다. 음악 감독으로 취임한 그가 연주하는 음악회는 언제나 최대의 흥행을 보증했다. 그는 또 뮤지컬 ‘웨스트사이드 스

2023-08-25 05:00
유통가 “잼버리는 글로벌 찬스”…세계 청소년 입맛 노린다

GS25, 소매 플랫폼 역할...빙과류 등 폭염 속 냉동품 수요 노려 하림, 8일 대규모 요리 축제 '빅 디너' 주재료 닭고기 패키지 공급 세계 최대 규모의 청소년 야영 축제인 ‘제25회 세계스카우트 잼버리(이하 잼버리)’가 1일 개막하면서 국내 유통·식음료업계도 자신만의 경쟁력을 뽐내기 시작했다. 1일 관련 업계에 따르면 이날부터 12일까지

2023-08-01 17:16
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 31일 ~ 8월 4일)

◇기획재정부 7월 31(월) △2023년 6월 국세수입동향 △월간 기업통계등록부(SBR) 서비스 개시 8월 1일(화) △기재부 1차관 10:00 국무회의(용산) △2023년 6월 온라인쇼핑동향 2일(수) △2023년 7월 소비자물가동향 △2023년 상반기 우수 국고채전문딜러(PD) 선정 △공공기관 복리후생 제도 운영현황 점검 결과 4일(금) △기재

2023-07-30 10:18
가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다

가루쌀을 이용해 전국 동네빵집에서 만든 신메뉴가 출시된다. 신메뉴 품평회를 거쳐 선정한 대상은 경남 '김태민발효쌀빵'의 '쇼콜라 카스테라'가 차지했다. 농림축산식품부는 가루쌀빵 신메뉴 품평회'를 열고 우수 가루쌀빵을 만든 동네빵집을 선정했다고 3일 밝혔다. 이번 품평회는 농식품부가 주최하고 농림수산식품교육문화정보원·대한제과협회가 주관해 열렸다. 농

2023-06-03 08:00
루이비통, 세 번째 팝업 레스토랑 ‘이코이 at 루이 비통’ 운영

루이 비통이 6월 15일까지 메종 서울에서 런던의 미슐랭 스타 레스토랑 ‘이코이(Ikoyi)’와 함께 한국에서의 세 번째 팝업 레스토랑 ‘이코이 at 루이 비통(Ikoyi at Louis Vuitton)’을 운영한다고 3일 밝혔다. 이번 팝업 레스토랑은 루이 비통의 브랜드 철학인 ‘여행 예술(Art of Travel)’의 가치를 새롭게 발견할 수 있

2023-05-03 10:14
중국인도 아닌데 왜?…김치를 ‘파오차이’라고 하는 北 유튜버

중국 관광객 홍보를 위해 영상을 찍은 북한 유튜버 ‘연미’가 우리 고유음식 김치를 중국식 채소 절임인 파오차이로 발언해 논란이 일고 있다. 26일 중국판 유튜브 빌리빌리와 중국판 틱톡 더우인의 북한 공식 계정에 ‘누나가 평양의 봄을 보여줄게’라는 제목의 영상이 게재됐다. 북한은 체제 선전, 대외 홍보를 위해 ‘연미’를 전면에 내세웠다. 분홍색 투피스

2023-04-26 10:41
GS프레시몰, 끼니연구소 신규 론칭…콘텐츠 커머스 강화

GS프레시몰이 온라인 장보기를 하는 주 고객들의 고민을 해결하기 위해 요리 컨텐츠 커머스를 강화한다. GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼, GS프레시몰은 요리 컨텐츠 커머스 강화 차원에서 ‘끼니연구소’를 론칭한다고 19일 밝혔다. GS프레시몰은 온라인 장보기를 하는 주 소비자를 대상으로 FGI (Focus Group Interview)를 진행했다.

2023-04-19 10:48

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