BBQ가 카자흐스탄 최대 도시 알마티에 매장을 열며 중앙아시아 시장을 본격 공략한다.
제너시스BBQ그룹은 카자흐스탄 최대 도시인 알마티 남부의 대형 쇼핑몰 ‘메가 알마아타’에 점포를 열었다고 11일 밝혔다.
알마티는 카자흐스탄 최대 도시이자 실질적인 경제 중심지로, 중앙아시아에서 소비력이 가장 높은 도시 중 하나로 평가받는다. 외식·프랜차이즈·유통·서
집에서의 한 끼가 달라지고 있다. 단순히 식재료를 사서 요리하는 수준을 넘어, 어떤 식탁을 쓰고 어떤 공간에서 어떤 분위기로 식사를 즐길 것인가까지 소비의 영역이 확장되고 있다. 롯데백화점 부산본점이 ‘홈 다이닝’을 하나의 라이프스타일 경험으로 재구성한 이유도 여기에 있다.
롯데백화점 부산본점은 최근 집에서의 식사 경험 전반을 제안하는 ‘홈 다이닝 토털
영양 균형과 맛 잡은 신규 브랜드 론칭롤샌드위치·샐러드 등 건강 라인업 강화
세븐일레븐이 건강 간편식 브랜드 밸런스푼을 론칭하고 단백질과 저당 중심의 헬시플레저 상품군을 확대한다.
10일 세븐일레븐은 영양 균형을 뜻하는 밸런스와 식사를 상징하는 스푼을 합성한 밸런스푼을 통해 건강 간편식 시장 공략에 나선다고 밝혔다.
외식 물가 상승으로 편의점 음식이
CJ프레시웨이는 올해 1분기 매출 8339억원, 영업이익 110억원을 기록했다고 8일 밝혔다. 전년 동기 대비 각각 4.4%, 3.8% 증가했다.
식자재 유통사업(외식 식자재·식품원료) 부문은 3999억원의 매출을 올렸다. 1분기 온라인 채널 매출이 전년 동기보다 17% 상승하며 두 자릿수 성장 흐름을 지속했다.
CJ프레시웨이는 지난 3월 B2B 식자
"K푸드의 본고장에서 내가 마주한 것은 환대가 아닌 거절이었다."
미국 CNN이 최근 한국 내 '혼밥(홀로 식사)' 거부 현상을 보도하며 국내 외식업계의 폐쇄성을 지적했다. 해당 매체의 기자는 서울의 식당 두 곳에서 혼자 왔다는 이유로 입장을 거절당한 경험을 소개했다. 1인 가구 비중이 급격히 늘고 있음에도 외식 현장의 관행은 여전히 다인 중심의 과거에
전석 무료 공연 및 수익금 전액 기부로 상생 가치 실천오디션 우승팀 루아멜 포함 아티스트 9팀 무대 올라
종합외식기업 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 9일 서울 난지한강공원에서 전석 무료 입장과 수익금 전액 기부를 골자로 하는 복합 문화 축제 ‘별 하나 페스티벌’을 선봬며 ESG 경영을 실천한다.
7일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 이번 행사는 ‘연결
☆ 소크라테스 명언
“시험받지 않는 삶은 살 가치가 없다.”
서양 철학 창시자. 최초의 윤리 철학자다. 교육자로서 평생 청년들을 교화한 그는 진리를 상대적이고 주관적으로 해석하는 소피스트들의 태도를 배격하며 객관적이고 보편타당한 진리로써 이상주의적·목적론적 철학을 수립하는 데 힘썼다. 아리스토파네스가 그를 희극의 주인공으로 삼을 정도로 아테네에서 유명
유통업계, 재고 확보·수입선 다변화친환경 종이용기 문의도 증가, 관심↑
중동 전쟁 여파로 나프타 수급이 흔들리며 유통업계가 포장재 원료 확보에 촉각을 곤두세우고 있다. 실제 수급 차질은 제한적이지만, 불안정한 대외 여건상 장기적인 불안 가능성에 대비해 재고 확보와 수입선 다변화에 나서는 동시에 친환경, 재활용 기반 포장재에도 관심이 쏠리는 분위기다.
현대그린푸드가 올해 1분기 영업이익이 44% 가까이 증가하며 고성장세를 보였다. 주력 사업인 급식‧식재 사업 호조와 함께 외식‧케어푸드 등 전 사업 영역이 고른 성장을 이룬 영향으로 분석됐다.
현대그린푸드는 6일 연결 기준 올해 1분기 매출이 전년 동기보다 8.9% 늘어난 6215억원으로 집계됐다고 밝혔다. 같은 기간 영업이익은 464억원으로 43.9
국가데이터처 '4월 소비자물가 동향' 발표국제유가 상승 물가에 타격...국제항공 15.9%·해외단체여행 11.5%↑데이터처 "석유 최고가격제, 석유류뿐 아니라 전체 물가 일부 완화"
지난달 소비자물가가 1년 전보다 2.6% 오르며 1년 9개월 만에 가장 큰 폭으로 뛰었다. 중동 전쟁 영향으로 석유류 물가가 22% 가까이 급등한 영향이다.
국가데이터처
농식품부, 4월 소비자물가지수 분석…농산물 5.2% 하락·축산물 5.5% 상승양파·양배추·당근 가격 급락엔 수급대책…한우·돼지고기 할인판매 추진
전체 소비자물가가 2%대 중반 상승세를 보인 가운데 농축산물 물가는 1년 전보다 하락한 것으로 나타났다. 다만 쌀은 여전히 높은 가격 수준을 유지하고 있고, 축산물은 가축전염병과 출하물량 감소 영향으로 오름세를
지난달 소비자물가가 1년 전보다 2.6% 오르며 1년 9개월 만에 가장 큰 폭으로 뛰었다. 중동 전쟁 영향으로 석유류 물가가 22% 가까이 급등한 영향이다.
국가데이터처가 6일 발표한 '4월 소비자물가 동향'을 보면 지난달 소비자물가지수는 119.37(2020년=100)로 1년 전보다 2.6% 올랐다. 2024년 7월(2.6%) 이후 최대 폭 상승이다
포인트 적립 방식 정률→정액 전환판매위원회 반발 “판매 경쟁력 하락”
현대자동차가 신차 구매 시 제공하던 ‘블루멤버스’ 포인트 적립 방식을 정률에서 정액 체계로 전면 개편했다. 고객들 사이에서는 포인트 지급이 실질적인 할인 혜택을 해온 만큼 신차 구매 시 혜택이 축소된다는 불만이 이어지고 있다. 영업 일선에서도 판매 경쟁력 약화로 이어질 수 있다는 우려
세븐일레븐, 5월 반값 할인 프로모션으로 '가성비 한 끼' 수요 공략주택가·저녁 시간대 여성 고객 선호…베이커리 카테고리 강화 속도
고물가 여파로 외식 비용 부담이 커지면서 편의점에서 식사를 해결하는 ‘가성비 한 끼’ 트렌드가 베이커리 시장까지 뒤흔들고 있다.
5일 코리아세븐에 따르면 세븐일레븐이 지난달 선보인 '세븐셀렉트 숨결통식빵'이 출시 3주
카카오페이가 올해도 어버이날을 앞두고 ‘현금 선물’ 트렌드를 반영한 캠페인과 프로모션을 전개한다. 이용자 데이터 기반 이벤트로 참여를 유도하면서도, 직접 부모를 찾아뵙는 대면 소통을 강조하는 메시지를 함께 내세웠다.
카카오페이는 5월 가정의 달을 맞아 사용자 설문과 송금 데이터를 분석한 결과를 공개하고 온·오프라인 통합 캠페인을 진행한다고 4일 밝혔다.
고유가 피해지원금과 경남 도민생활지원금 지급이 잇따라 시작되면서 지원금 사용처에 대한 관심이 커지고 있다. 이름은 각각 ‘고유가 피해’와 ‘생활지원’이지만, 두 지원금 모두 사용처가 전통시장과 동네가게, 소상공인 매장 중심으로 설계됐다는 점에서 닮아 있다.
고유가 피해지원금은 기름값 부담을 덜기 위한 정책으로 보이지만, 실제로는 주유소에서만 쓰는 돈이
참치액·축산 도매·샐러드 등 전 분야서 고객 신뢰 입증누적 750만병 판매한 동원참치액 시장 점유율 1위 기록
동원그룹이 식품·축산·외식 아우르며 '2026 브랜드 고객충성도 대상' 7개 부문 수상했다.
30일 동원그룹은 '2026 브랜드 고객충성도 대상'에서 참치액과 축산물 도매 플랫폼, 샐러드·포케 전문점 등 총 7개 부문에서 1위에 올랐다고 밝혔다
음식점 반려동물 동반 출입 허용이 3월 1일부터 시행됐지만, 긍정 인식은 아직 부족한 것으로 나타났다.
엠브레인 트렌드모니터가 전국 만 19~69세 성인 남녀 1000명을 대상으로 '반려동물 동반 외식 문화 관련 인식 조사'를 실시한 결과, '반려동물 동반출입 음식점' 제도에 긍정 평가는 28.5%에 그쳤으며, 보통 40.3%, 부정 31.2%로 나타
메가MGC커피, 3년간 배당만 1300억원 육박컴포즈커피, 3년 평균 매출총이익률 50% 넘어비(非)사모펀드 빽다방·더벤티와 차이 확연
고물가 시대, 지갑이 얇은 소비자의 속을 달래준 ‘저가커피’ 시장이 사모펀드의 수익 창출 창구로 활용되고 있는 것으로 분석됐다. 사모펀드 산하로 편입된 주요 저가커피 프랜차이즈기업의 가맹본사가 장기적으로 가맹점과의 상생보