제너시스BBQ그룹은 온두라스 제2도시 산페드로술라 남동부 복합 상업시설 ‘타운센터(Town Center)’에 4호점 ‘BBQ 타운센터점’을 오픈했다고 15일 밝혔다.
앞서 BBQ는 2월 산페드로술라시 마스데발 플라자에 1호점을 오픈한 이후 온두라스에서 빠르게 출점을 이어왔다.
산페드로술라는 인구 약 90만 명이 거주하는 제조·유통·무역 산업이 발달한
간장·마늘 조합으로 담백함 강조…‘배터믹스’로 바삭함까지
다이닝브랜즈그룹의 bhc가 올해 첫 신메뉴 ‘쏘이갈릭킹’을 오리지널·허니 두 가지 맛으로 선보이며 간장치킨 카테고리를 강화했다. 너무 자극적이지 않은 담백한 간장과 마늘의 맛을 살리고, bhc만의 특제 튀김옷으로 기존 간장치킨들과는 차별화를 했다. 콰삭킹 출시 초기만큼 소비자들의 수요가 늘고 있
원두값·환율 이중 부담…저가커피 ‘가격 경쟁’ 한계 직면브랜드·팬덤 협업에 푸드 확대까지…‘경험 소비’로 승부수
보다 저렴한 가격을 경쟁력으로 시장 확장에 나섰던 저가커피업계가 ‘경험 소비’에 집중하고 있다. 커피 원두값 고공행진에 환율까지 오르면서 수익성이 악화되는데, 가격 인상도 자유롭게 결정할 수 없게 되면서 저가커피업계가 많은 소비자들의 관심을
북쪽의 파주는 봄이 늦은 탓에 개화 시기도 늦다. 한데 올봄 봄꽃들의 개화 시기가 한 주일은 빨라진 듯하다. 며칠 전 영춘화와 목련화가 피더니 우리 타운하우스 정원 벚나무들도 한꺼번에 꽃망울을 터뜨렸다. 이제 파주에도 봄이 한창인 걸 실감하겠다. 산책을 나가는 파주 출판단지 안의 습지에 군락을 이룬 버드나무 늘어진 가지에도 새 잎이 돋아 옅은 초록이 짙어진
먹거리·생필품 중심 3주간 대규모 ‘PB 페스타’ 전개생필품과 먹거리 합리적 가격에 선봬
롯데마트가 고물가에 따른 가계 부담을 덜기 위해 자체 브랜드(PB) 상품을 중심으로 대규모 할인 행사를 열고 가성비 먹거리와 생필품 공급에 나선다.
롯데마트는 9일부터 29일까지 3주간 대표 PB 브랜드인 ‘오늘좋은’과 ‘요리하다’ 상품을 할인 판매하는 ‘PB 페스
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 나들이 시즌을 맞아 ‘이달의 도시락 피크닉편’을 출시한다고 5일 밝혔다.
이달의 도시락 피크닉편은 GS25가 봄꽃놀이, 캠핑 등 야외활동이 늘어나는 시즌 특성을 반영해 핑거푸드 중심으로 구성한 도시락 메뉴다.
△무스비 △볼카츠꼬치 △미니 등심돈까스 △칼집돼지양념구이 △함박구이 등 나들이 식사로 어울리는 총 10가
2월 외식물가 전년 동기 대비 4.3% 증가서울 김밥 한 줄 3800원⋯전년 보다 7.4%↑편의점 4사, 가격↓·품질↑ 김밥 잇단 출시
중동발 리스크에 따른 고물가 장기화와 고환율·원자재 가격 상승 등이 겹치면서 직장인의 식대 부담이 커지고 있다. 김밥 한 줄이 4000원, 삼계탕 한그릇은 2만원에 육박할 정도로 천정부지로 오르자, 상대적으로 저렴한 간편
SK텔레콤이 고객들이 더 많은 혜택을 보다 편리하게 이용할 수 있도록 T멤버십 개편에 나선다고 1일 밝혔다.
SKT는 △’0 day’를 ‘0 week’로 확대 △VIP 고객 전용 혜택 추가 △맞춤형 멤버십 프로그램 강화 등을 중심으로 T멤버십을 개편한다.
먼저 SKT는 만 13~34세에 해당하는 ‘0(영, Young)’ 고객 대상 혜택인 ‘0 day
식품업계가 다양한 취향을 정조준한 신제품을 선보이고 있다. 롯데웰푸드는 정통 디저트를 간편하게 즐길 수 있는 ‘파스퇴르 밀크브륄레 4종’을, CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 ‘헬시 플레저’를 즐기는 소비자를 위한 건강빵 ‘SLOW TLJ 4종’을 추가로 내놨다. 대상다이브스 복음자리도 건강하고 맛있는 ‘Nuts&땅콩버터 2종’을 선보였고 맘스터치는 야외 활동을 늘어
이마트가 고물가 시대에 '반전가격 3980 두줄김밥'을 출시했다. 두 줄 가격이 3980원으로 시중에서 김밥을 보통 한 줄 구매할 수 있는 수준이다.
26일 이마트에 따르면 두 가지 김밥은 매콤 어묵 김밥과 원조 김밥이다. 매콤 어묵김밥은 매콤달콤한 양념장에 촉촉함을 더한 어묵볶음이 메인인 김밥이다. 원조 김밥은 스모크햄, 계란지단, 당근채, 시금치
냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공
세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다.
세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성
커머스 테크기업 오아시스마켓은 지난해 연간 누적 매출이 5645억원을 기록하며 사상 최대 실적을 달성했다고 20일 밝혔다.
오아시스마켓의 작년 매출은 전년 동기(5171억원) 대비 9% 증가한 5645억 원으로 창사 이래 최대 수준이다.
오아시스마켓의 핵심 경쟁력으로 자리 잡은 가공식품 매출액이 전년 동기 대비 20% 가까이 가파르게 증가하며 전체
편의점 도시락 완판·겉절이 22톤(t) 판매고물가 속 '가성비 제철식'으로 인기 폭발
봄철 식재료인 ‘봄동’이 유통식품업계에서 새로운 트렌드로 떠오르고 있다. 신선식품을 넘어 간편식과 외식 메뉴까지 활용 범위가 넓어지며 관련 제품 출시가 잇따르는 모습이다.
14일 유통업계에 따르면 소셜미디어에서 ‘봄동 비빔밥’ 챌린지가 유행하면서 편의점과 식품업계가 제
'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집 '윤○○○○○○○○○'을 찾아간다.
13일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '윤○○○○○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
경기 용인, 처인구, 호암미술관, 에버랜드 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 닭볶음탕을 맛볼 수 있다.
솥뚜껑에 끓여
삼립 서천공장이 식품의약품안전처(식약처)가 주관하는 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을 획득했다고 12일 밝혔다.
글로벌 해썹은 식약처가 국내외 식품 제조 환경 및 기준 변화 등에 발맞춰 지난해 8월 도입한 식품안전관리 제도다. 기존 해썹(HACCP)의 제조 공정 중심 관리에서 한 단계 나아가 △식품 방어 △식품사기 예방 △식품안전문화 △식
테킬라 오초(Ocho)가 프리미엄 주류로 포지셔닝하며 미식 페어링을 시도, 국내 확산에 나선다.
아영FBC는 11일 서울 성동구 성수동 엘몰리노에서 오초 국내 론칭 1주년을 기념해 기자간담회를 열고 타코 오마카세와 오초 3종 페어링 코스를 선보였다.
오초는 처음으로 싱글 에스테이트 개념을 도입한 테킬라 브랜드다. 싱글 에스테이트는 와인의 싱글 빈야드
'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 돼지 석쇠구이 맛집 '장○○○○○○○○○○○○'를 찾아간다.
11일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 돼지 석쇠구이 맛집 '장○○○○○○○○○○○○'의 비법을 알아본다.
경북 김천, 매봉산 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 양념 불고기, 소금구이 등을 대표 메뉴로 선보인다.
나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다.
‘단백질 중요한
최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다.
간단한 조리법
나이 들수록 음식에서 중요한 기준은 분명하다. 제철 재료를 쓰고, 몸에 부담이 적으며, 먹고 나서 속이 편안한가 하는 점이다. 정월대보름의 기억을 떠올리게 하는 담백한 간식, 제철인 바지락과 톳을 활용한 매콤한 한 그릇. 계절의 기운을 그대로 담은 음식으로 중장년의 식탁에 건강한 변화를 더해보자.
두둥실 보름달 같은 밤원소병
밤원소병은 계