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  • ‘22년 오리온 감자맨’ 황순원 “지금이 감자칩 제일 맛있는 시기...신품종 개발에 10년 걸리죠”(인터뷰)[K-감자칩의 재발견]
    ‘22년 오리온 감자맨’ 황순원 “지금이 감자칩 제일 맛있는 시기...신품종 개발에 10년 걸리죠”(인터뷰)[K-감자칩의 재발견]
    유퀴즈 출연...입사 후 감자만 연구‘진서ㆍ정감’ 신품종 개발에 큰 공농가서 발아ㆍ생육까지 직접 관리 서울에서 기차를 타고 한 시간 반쯤 달려 도착한 강원 평창군 진부면 오리온 감자연구소. 이곳에는 식품업계 안팎에서 이름난 유명 인사가 있다. 4년 전 인기 방송 프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’(유퀴즈)에 출연한 황순원 오리온 종서개발파트장이다. 당시
    2025-07-01 05:30
  • 직접 연구하고 키운 감자, 신선한 포카칩으로 변신…‘오리온 감자연구소’ 가보니[K-감자칩의 재발견]
    직접 연구하고 키운 감자, 신선한 포카칩으로 변신…‘오리온 감자연구소’ 가보니[K-감자칩의 재발견]
    36년 동안 3개 신품종 개발 성공...감자활용 제품 매출의 19% 차지감자품종 수입하다 감자스낵ㆍ 씨감자 수출하는 ‘종자회사’로 거듭나美 펩시코와 쌍벽...계속되는 기후변화 등 맞춰 지역특화 품종 개발 목표 K-과자의 글로벌 확장을 주도하고 있는 오리온은 ‘좋은 제품은 좋은 원재료에서 나온다’는 원칙을 성공 요인으로 꼽는다. 이를 가장 잘 보여주는 곳
    2025-07-01 05:30
  • 2%도 안 되는 밀 자급률, 식량안보 차원에서 직불금 등 제도 개선 필요
    2%도 안 되는 밀 자급률, 식량안보 차원에서 직불금 등 제도 개선 필요
    2023년 기준 국내 밀 생산량은 3만7000톤으로 밀가루 총 소비량 약 208만 톤과 비교하면 국내 밀 자급률은 약 1~2% 수준에 불과하다. 사실상 거의 전량 수입 밀에 의존하는 셈이다. 관련 업계는 밀 직불금 등으로 통해 자급률을 높여야 한다는 지적이다. 28일 농림축산식품부에 따르면 국민 1인당 연간 곡물 소비량에서 쌀과 밀은 75.64%로 압도
    2025-06-28 06:00
  • 정부, 먹거리 물가 안정 총력전...'농식품 수급·유통구조 개혁' TF 가동
    정부, 먹거리 물가 안정 총력전...'농식품 수급·유통구조 개혁' TF 가동
    정부가 먹거리 물가 안정을 위해 '농식품 수급·유통구조 개혁 태스크포스(TF)' 구성한다. TF에선 품목별 수급 대책을 논의하고 식품 가격 인상률 최소화 방안을 추진한다. 농림축산식품부는 18일 TF를 구성해 농축산물 수급 안정을 위한 세부 방안을 마련하기로 했다고 밝혔다. 이는 이달 16일 기획재정부의 물가관계차관회의에서 논의된 물가 대책을 추진하
    2025-06-18 11:06
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 16일 ~ 6월 20일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (6월 16일 ~ 6월 20일)
    ◇기획재정부 17일(화) △2025년 IMD 국가경쟁력 평가 결과 △2025년 경제통계 통합조사 실시 △통계청, 여름방학 실용 통계교육 교사 연수 △국가재무회계 전문성 강화를 위한 국가회계전문교육 실시 18일(수) △청년의 삶, 지도로 보고 내일을 설계한다 19일(목) △기재부 1차관 10:00 국무회의(대통령실) △기재부 2차관 10:
    2025-06-15 09:31
  • 여름 논, 풀사료의 새로운 가능성을 심다 [정책 발언대]
    여름 논, 풀사료의 새로운 가능성을 심다 [정책 발언대]
    우리가 매일 접하는 고기와 우유, 치즈는 어디서부터 시작될까. 바로 가축이 먹는 사료, 특히 ‘풀사료’에서부터 출발한다. 풀사료는 단순한 가축의 먹거리가 아니라, 고품질 축산물 생산의 출발점이며, 나아가 우리 식량 안보와 축산업의 지속가능성을 떠받치는 핵심 자원이다. 하지만 국내 풀사료 산업은 지금 커다란 도전에 직면해 있다. 내년부터 미국 등 주요국과
    2025-06-11 05:00
  • 300만 송이 꽃향기에 취한 60대 엄마의 미소…에버랜드 ‘40주년 장미축제’[가보니]
    300만 송이 꽃향기에 취한 60대 엄마의 미소…에버랜드 ‘40주년 장미축제’[가보니]
    720품종ㆍ300만 송이 로즈가든 장식‘장미와 사막여우’ 세계관에 다양한 먹거리 더해에버랜드 개발 국산 장미 등 볼거리 풍성 “싱그러운 장미를 보니 정말 행복해요. 내년에도 오고 싶어요.” 28일 경기 용인시 에버랜드 로즈가든. 남편과 함께 장미축제를 찾은 60대 김미연 씨(가명)는 만개한 장미를 관람하며 인증사진 남기기에 한창인 모습이었다. 김 씨는 장
    2025-05-29 11:00
  • 농진청, 풀사료 신품종 '스파이더' 개발⋯축산 사료비 절감 기대
    농진청, 풀사료 신품종 '스파이더' 개발⋯축산 사료비 절감 기대
    농촌진흥청이 겨울철 국내에서 가장 널리 재배되는 사료작물인 이탈리안 라이그라스(IRG)의 신품종인 '스파이더(RDA Spider)' 개발에 성공했다. 국내에서 처음으로 종자 생산에서 유통까지 모든 과정을 국산 기술로 완성해 생산성을 높여 축산 사육비 절감에도 기여할 것으로 보인다. 농촌진흥청은 겨울철 사료작물인 IRG 품종 개발부터 종자 생산, 건초 가
    2025-05-28 14:00
  • [포토] 롯데百 “다디달디 단 솜사탕 멜론 드세요”
    [포토] 롯데百 “다디달디 단 솜사탕 멜론 드세요”
    롯데백화점은 30일부터 내달 5일까지 수도권 7개 점포(소공동 본점, 잠실점, 강남점, 노원점, 평촌점, 동탄점, 인천점)에서 신품종 ‘솜사탕 멜론’을 한정 판매한다고 27일 밝혔다. 솜사탕 멜론은 고당도로 유명한 허니듀 멜론과 아삭한 식감이 특징인 하미과 멜론을 교접시킨 신품종이다. 국내 단 3개 농가에서만 재배 중인 보기 드문 품종으로 최고 20브
    2025-05-27 14:59
  • 에버랜드가 개발한 신품종 장미, 국내 최초 일본 진출
    에버랜드가 개발한 신품종 장미, 국내 최초 일본 진출
    삼성물산 리조트부문은 자체 개발한 신품종 정원 장미가 국내 최초로 일본으로 진출해 최근 판매를 시작했다고 21일 밝혔다. 올해 장미축제 40주년을 맞은 에버랜드는 고객들에게 보다 오랜 기간 꽃을 피우며 향기로운 장미를 선보이기 위해 2013년부터 신품종 장미 개발에 매진해 왔다. 이번에 일본으로 진출하게 된 정원 장미 '퍼퓸에버스케이프'는 내한·내서성
    2025-05-21 12:12
  • 밀가루 공장서 빻은 쌀, 튀김·부침가루로 변신…사조동아원 광석공장(르포)[우리쌀, 해외서 재발견]
    밀가루 공장서 빻은 쌀, 튀김·부침가루로 변신…사조동아원 광석공장(르포)[우리쌀, 해외서 재발견]
    사조그룹 계열 2개사 첫 협업…정부 전략작물 제품화 지원 사업 선정돼 제품화 속도가공 쉬운 신품종 ‘가루쌀’ 활용한 신제품 개발…1000kg 포대 1~2시간 만에 생산 완료 9일 찾은 충남 논산시 광석면에 있는 사조동아원 광석공장. 이곳은 밀과 메밀 등 곡물을 곱게 갈아 가루로 만드는 제분전문공장이다. 작년부터는 가루쌀(바로미2)을 제분해 본격 생산하
    2025-05-13 05:50
  • [포토] 롯데백화점 “오렌지만큼 달달한 미니 토렌지”
    [포토] 롯데백화점 “오렌지만큼 달달한 미니 토렌지”
    롯데백화점이 내달 31일까지 수도권 전점(일산ㆍ김포공항점 제외)에서 고당도 방울토마토 '미니 토렌지'를 선보인다고 7일 밝혔다. 미니 토렌지는 경남 김해에 위치한 최상필 농가에서 자체 개발한 비료와 재배 기술로 만든 신품종 방울토마토다. 토마토의 새콤한 맛과 오렌지처럼 달콤한 당도가 특징이며, 1팩(500g)에 1만원.
    2025-04-07 11:18
  • K-Food+ 수출 '호조'…1분기 31.8억 달러, 전년대비 7.9%↑
    K-Food+ 수출 '호조'…1분기 31.8억 달러, 전년대비 7.9%↑
    올해 1분기 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출이 31억8000만 달러로 전년동기대비 7.9% 증가했다. 이는 1분기 전체 수출이 대외 불안정 요인으로 2.1% 감소한 것과 비교하면 호조를 보인 것이다. 농림축산식품부는 2025년 1분기 K-Food+ 수출액(잠정)이 지난해보다 7.9% 증가한 31억8000만 달러를 달성했다고 3일 밝혔다. K-Fo
    2025-04-03 11:00
  • 홍문표 aT 사장 "여름배추 신품종 육성, 온라인도매시장 1조 거래 목표"
    홍문표 aT 사장 "여름배추 신품종 육성, 온라인도매시장 1조 거래 목표"
    한국농수산식품유통공사(aT)가 올해 여름배추 신품종 육성과 온라인도매시장 거래금액 1조 원을 목표로 뛴다. 홍문표 aT 사장은 5일 정부세종청사에서 이 같은 내용을 담은 '2025년 주요 사업 추진 계획'을 발표했다. aT는 농어촌·농어민(축산)이 잘 사는 강한 대한민국을 실현하고 대한민국의 식품 영토를 넓히기 위해 7대 혁신 방향을 중심으로 농산물
    2025-03-05 16:00
  • 굴ㆍ전복 수출품목 육성, 비관세장벽 플랫폼 개설 [비상수출대책]
    굴ㆍ전복 수출품목 육성, 비관세장벽 플랫폼 개설 [비상수출대책]
    굴ㆍ전복을 수출 유망품목으로 육성하고 비관세장벽 플랫폼 신규 개설을 통해 수출 규제에 대응한다. 해양수산부는 18일 수출전략회의에서 이 같은 내용을 담은 '2025년 수산식품 수출전략'을 발표했다. 해수부는 이를 통해 2025년 수산식품 수출 역대 최대치인 31억5000만 달러 달성과 천만 불 수출기업 70개 육성을 목표로 한다. 특히 트럼프 2기 행
    2025-02-18 14:30
  • 일본, 폭염에 강한 벼 품종 개발…네덜란드는 LED 등 첨단농법[기후변화 맞서는 유통가]
    일본, 폭염에 강한 벼 품종 개발…네덜란드는 LED 등 첨단농법[기후변화 맞서는 유통가]
    “한국도 이상기후 강한 종자 개발...정부·기업 이산화탄소 함께 줄여야” 이상기후 심화가 국내뿐만 아니라 전세계적으로 중요 화두가 되면서 세계 각국이 대응책을 고심하고 있다. 스마트팜 등 최신 농업기술을 고도화하고, 이상기후를 이겨낼 대체재를 발굴하려는 노력이 한창이다. 국내 전문가들은 우리나라도 관련 기술 개발에 집중하는 한편, 장기적으로 이산화탄소
    2025-02-17 05:10
  • “AI 선별 과일 매출 4배↑…차세대 농업기술로 위기 돌파” [기후변화 맞서는 유통가]
    “AI 선별 과일 매출 4배↑…차세대 농업기술로 위기 돌파” [기후변화 맞서는 유통가]
    롯데마트, 차세대 농업기술 ‘내일농장 프로젝트’ 가동신한솔 과일팀 MD “기후·인구변화 대응…균일품질 제공 목표”기후 변화 맞춰 신품종 개발 구슬땀…“3개월 후 다양한 상품 볼 것”현대백화점, 기후변화 TF 출범…패션업계와 머리 맞대 이상기후는 유통업계에 상품 수급·판매 불확실성을 야기하는 직격탄이 되고 있다. 기후변화에 대응하지 못하면 상품을 적기에
    2025-02-17 05:05
  • 예측불가 이상기후…식탁에 옷장까지 바꿨다[기후변화 맞서는 유통가]
    예측불가 이상기후…식탁에 옷장까지 바꿨다[기후변화 맞서는 유통가]
    뱃값 72% 급등 등 고물가에 유통업계 고충대형마트, 마진 낮추고 물량 확보 사활‘겨울=대목’ 깨지며 패션업계 실적 우울“급변하는 기후에 판매 전략 재수정” #서울시 구로동에 사는 60대 주부 이혜숙 씨는 올겨울 귤 소비를 줄였다. 겨울만 되면 손끝이 노래지도록 귤을 즐겨 먹었지만 올해는 가격이 평년보다 비싼 탓이다. 귤을 좋아하는 초등학생 손자가 찾아올
    2025-02-17 05:00
  • 이오수 경기도의원, ‘경기주류대상 판로 확대 및 농어촌 체험마을 활성화 촉구’
    이오수 경기도의원, ‘경기주류대상 판로 확대 및 농어촌 체험마을 활성화 촉구’
    이오수 경기도의원(국민의힘, 수원9)은 14일 경기도농수산진흥원의 2025년 업무보고에서 경기주류대상 수상 제품의 판로 확대와 농어촌 체험마을 활성화를 통한 지역 경제 활성화 방안을 강력히 촉구했다. 이오수 의원은 “경기주류대상에서 선정된 전통주 제품은 우수한 품질을 자랑하지만, 소비자와의 접점이 부족하다”라며, “도 행사 만찬주로 적극 활용하고, 온라
    2025-02-14 16:44
  • 업무평가 농식품부ㆍ조달청ㆍ산림청 4개 부문 우수…기관 종합 등급은 폐지
    업무평가 농식품부ㆍ조달청ㆍ산림청 4개 부문 우수…기관 종합 등급은 폐지
    농림축산식품부와 조달청, 산림청이 2024년 정부업무평가에서 4개 부문 우수기관으로 선정됐다. 이번 평가부터는 지나친 기관 서열화를 막기 위해 기관 종합 등급을 폐지했다. 국무조정실은 21일 국무회의에서 이 같은 내용을 담은 '2024년도 정부업무평가 결과'를 발표했다. 이번 평가는 46개 중앙행정기관의 2024년도 업무성과를 주요정책, 협업, 규제혁
    2025-01-21 11:00
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