동원홈푸드는 피자 프랜차이즈 ‘레코드피자’ 운영사 알피케이컴퍼니와 식자재 공급 업무 협약을 맺었다고 19일 밝혔다.
동원홈푸드는 이번 업무 협약을 통해 전국 37개 레코드피자 매장에 연간 약 50억 원 규모의 식자재를 공급하게 됐다. 동원홈푸드는 산지구매, 정가·수의매매 등 다양한 방식을 통해 농가로부터 고품질의 농축수산물을 구매하고 있다. 직접 제조한
신세계그룹과 알리바바인터내셔널(알리바바)이 손잡고 만든 조인트벤처(JV)가 기업 결합 승인을 받고 공식 출범한다. JV의 핵심 자회사인 G마켓은 알리바바의 전 세계 유통망을 활용한 셀러들의 글로벌 진출을 올해 안에 시작할 계획이다.
신세계그룹은 자사와 알리바바의 합작 JV에 대해 공정거래위원회가 양사의 고객정보 및 데이터 관리에 대한 자진시정 조치를 기
‘1인 1닭’. 치킨을 향한 격한 애정을 표하는 한국인에게 닭다리 양보는 진정한 사랑입니다. 애정의 척도는 닭다리와 날개(윙과 봉)으로 이어지는데요. 맨 마지막에 남는 것이 목과 가슴살 정도죠. 사람마다 개인의 취향은 있겠지만, 그래도 닭가슴살에 대한 애정도는 낮은 게 사실입니다. 이는 순살에서도 마찬가지인데요. “순살 치킨은 곧 닭다리살” 이건 쉬이
오뚜기는 프리미엄 간편식 브랜드 ‘오즈키친’이 지난해 기준 누적 매출 1000억 원을 돌파하며 간편식 대표 브랜드로 자리매김했다고 18일 밝혔다.
오즈키친은 단순한 끼니 해결을 넘어 ‘제대로 된 맛있는 한 끼’를 지향한다. 2019년 론칭 이후 상온·냉장·냉동 전 카테고리에서 제품 포트폴리오를 확장하며 빠르게 성장 중이다.
오즈키친은 카레, 짜장, 죽
K콘텐츠 열풍은 이제 음식과 외식 산업으로 확산하고 있다. 드라마·영화 속 장면에서 탄생한 ‘치맥’ 문화처럼 K프랜차이즈는 문화적 파급력을 등에 업고 세계 무대에서 존재감을 키우는 중이다. 그러나 글로벌 확장은 단순한 한류 효과만으로는 지속될 수 없다. 현지화 전략, 유통 구조, 규제 대응까지 복합 과제를 풀어내야 한다. 본지는 K프랜차이즈의 해외 진출 현
'2TV 생생정보' 생생현장 코너에서 광장시장 맛집을 찾아간다.
17일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 생생현장 코너를 통해 한국 여행 코스를 소개한다.
서울관광플라자 서울 컬쳐라운지의 외국인 대상 운영시설과 한국 문화 체험 공간을 소개한 방송은 서울국제정원박람회의 정원을 여행하는 돌 프로그램도 조명한다.
이어 종로구 광장시장을 찾아간
국내 식품사들이 10월 독일 쾰른에서 K푸드의 향연을 펼친다. K푸드에 대한 세계인의 관심이 커지는 가운데 최근 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'도 주목을 받으면서 글로벌 입맛 잡기에 더욱 적극적으로 나설 예정이다.
17일 식품업계에 따르면 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 '아누가 2025'에는 국내 기업·기관 106개사가 참여할
스타벅스가 가을을 맞아 ‘블랙 글레이즈드 라떼’를 재출시한다. 또 세계적인 말차 열풍에 발맞춰 19일 '말차 글레이즈드 티 라떼'와 밤을 주재료로 한 음료, 신상품 굿즈 등을 선보인다.
스타벅스는 2025년 가을을 맞아 전국 매장에서 블랙 글레이즈드 라떼를 판매한다고 17일 밝혔다. 2019년 처음 출시된 블랙 글레이즈드 라떼는 짙은 커피 풍미와 부드
K콘텐츠 열풍은 이제 음식과 외식 산업으로 확산하고 있다. 드라마·영화 속 장면에서 탄생한 ‘치맥’ 문화처럼 K프랜차이즈는 문화적 파급력을 등에 업고 세계 무대에서 존재감을 키우는 중이다. 그러나 글로벌 확장은 단순한 한류 효과만으로는 지속될 수 없다. 현지화 전략, 유통 구조, 규제 대응까지 복합 과제를 풀어내야 한다. 본지는 K프랜차이즈의 해외 진출 현
연내 정상회담 앞두고 치열한 수싸움‘빈손 방중’ 없다…중국 양보에 초점틱톡 미국 내 사업 향방 최대 관건 될 듯
스페인 마드리드에서 열리는 미·중 4차 고위급 무역협상에서 도널드 트럼프 미국 대통령의 중국 방문이 협상의 ‘숨은 변수’로 떠오르고 있다.
14일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 이날 시작해 17일까지 진행되는 마드리드 협상은 트럼프
인공지능(AI) 시대 핵심 기반인 오픈소스를 안전하게 활용하기 위한 국제적 연대의 필요성이 강조됐다.
김휘강 개인정보위원회 비상임위원은 15일 서울 하얏트 호텔에서 열린 ‘오픈소스 데이’에서 “오픈소스의 개방·공유 문화가 최신 기술 확산과 혁신의 원동력이 되는 동시에, 개인정보 측면에서 새로운 위험을 낳기도 한다”며 “투명성과 접근성이 높아질수록 민감 정
일반 기능 식품 소재 기업 에스앤디가 신공장 증설과 함께 기존 공장의 보수를 마무리하고 본격 가동에 들어간다. 글로벌 식품 기업으로 도약한 삼양식품과 농심을 고객사로 둔 에스앤디는 향후 K푸드의 글로벌 확장과 함께 성장할 전망이다.
15일 에스앤디 관계자는 “지난달 중순 신공장 완공으로 가동을 시작했다”며 “10월 말께 기존 공장 설비 보완 작업 마무
aT, 시드니 국제식품박람회서 한국관 운영…홍삼·컵떡볶이·김치 등 인기웰니스·간편식 트렌드 맞춰 수출 확대…대호주 K-푸드 1억4580만 달러 달성
정부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 남반구 최대 식품시장인 호주 공략에 속도를 내고 있는 가운데 시드니에서 열린 국제식품박람회에서 통합 한국관을 운영, 1000만 달러가 넘는 계약 성과를 올린 것으로 나타났
한국투자증권은 인공지능(AI)과 직접 연동해 이용자가 손 쉽게 투자 프로그램을 개발할 수 있도록 MCP(Model Context Protocol) 서비스를 오픈했다고 15일 밝혔다.
한국투자증권은 자사의 오픈 API 제공 서비스에 MCP를 개발해 적용했다. MCP는 AI 에이전트들과 외부의 데이터 소스, 도구, 워크플로우 등에 일관되게 연결될 수 있게 해
신세계그룹 계열사 편의점인 이마트24와 식품업체 신세계푸드가 손을 잡고 프리미엄버거 2종을 개발ㆍ출시했다고 15일 밝혔다.
이마트24와 신세계푸드가 새롭게 선보인 버거 2종은 ‘더블비프치즈버거’와 ‘블랙페퍼더블버거’로 가격은 각각 3980원이다. 이마트24는 제품 개발을 위해 3개월 간 전 과정에 참여했다. 두 제품 모두 국내산 원육 함량이 69% 이
신세계아이앤씨가 생성형 인공지능(AI) 기반 차세대 개발 플랫폼 ‘스파로스 데브엑스’(Spharos DevX)를 IT 서비스 전 과정에 적용하며 일하는 방식 혁신에 나선다고 15일 밝혔다.
신세계아이앤씨의 스파로스 데브엑스는 개발자(Developer)를 의미하는 ‘데브(Dev)’에 경험(Experience), 전환(Transformation) 등을 의미
“韓美 정부 긴밀 협력…좋은 시스템 구축 바라”
현대자동차 최고경영진이 최근 미국 조지아주 배터리 공장 건설 현장에서 발생한 무더기 구금 사태와 관련해 처음으로 입을 열었다. 현대차그룹 측은 미국 비자제도의 복잡성을 지적하면서, 이번 사태로 공장 건설이 2~3개월 지연될 수 있다고 밝혔다.
11일(현지시간) 미국 오토모티브뉴스에 따르면 호세 무뇨스
교촌에프앤비가 운영하는 교촌치킨이 순살치킨 메뉴 원재료와 중량을 조정하면서 사실상의 가격 인상을 단행했다.
12일 프랜차이즈업계에 따르면 교촌치킨은 전일부터 간장순살·레드순살 등 순살치킨 4종에 대한 조리 전 중량을 700g에서 500g으로 낮췄다. 신규 출시된 마라레드순살·허니갈릭순살 등 10종에 대해서도 중량을 500g으로 책정했다.
또 기존 닭다
'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 탕수육 맛집 '우○○○'을 찾아간다.
11일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 맛집 '우○○○의 비법을 알아본다.
전남 나주, 남평읍 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 짜장면부터 짬뽕, 탕수육 등 기본에 충실한 중식 메뉴를 맛볼 수 있다.
한 방문자는 포털사이트 리뷰를 통
제이미 올리버와 삼성, AI 주방 체험 클래스 선봬인덕션·스마트 오븐으로 완성한 3코스 이탈리안유럽 식문화 변화 맞춰 AI 기반 주방 솔루션 확대
영국 런던 프리미엄 백화점 존 루이스에 자리한 ‘제이미 올리버 키친 스튜디오’. 이곳 쿠킹 클래스에선 요리 초보자도 어느새 최고급 셰프로 변신한다. 제이미 올리버 요리팀의 노하우와 삼성전자 비스포크 AI 주