샥스핀 검색결과, 2페이지

검색결과 총36건

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중국, 부정부패 단속 고삐 더욱 죈다…공식연회, 담배ㆍ고급 술 제공 못 해

중국이 부정부패 단속 고삐를 더욱 죈다. 중국 공산당 중앙판공청과 국무원이 8일(현지시간) 공동으로 ‘당정기관 국내 공무접대 관리규정’을 발표해 공식연회와 접대 관련 사치와 낭비를 반대하고 깨끗한 정부와 당을 조성하는 풍토를 강화하기로 했다고 관영 신화통신이 보도했다. 규정에 따르면 공식연회에서 담배와 고급 술을 제공하는 것이 금지된다. 이런 연회는

2013-12-09 06:08
신종 귀상어 발견, 기쁨도 잠시 멸종 위기...왜?

신종 '귀상어' 발견 신종 '귀상어'가 온라인에서 화제가 되고 있다. 최근 미국 사우스 캐롤라이나 대학 어류 전문가 조 콰트로 연구팀은 80종의 어린 상어들의 DNA를 분석한 결과 '귀상어'의 신종을 발견했다고 발표했다. 연구팀은 이 신종 귀상어의 이름을 발견된 지역의 이름을 따 '캐롤라이나 귀상어'(Carolina hammerhead·학명 Sphy

2013-11-14 09:40
홍콩 정부 상어보호…공식행사 때 '샥스핀' 안 먹는다

홍콩 정부가 공식행사에서 상어지느러미(샥스핀) 요리를 먹지 않기로 했다. 홍콩 정부 대변인은 13일(현지시간) 성명을 통해 "샥스핀 요리에 대한 우려가 높아지고 있어 (상어 보호를 위한) 조치를 취하기로 했다"고 밝혔다. 대변인은 이어 "샥스핀 요리를 정부의 공식행사 메뉴에서 제외하기로 해 국민에 대한 교육 효과를 높일 수 있을 것"이라며 "정부가

2013-09-14 13:26
영남제분 사위 "'여대생 청부 살해' 장모는 정상이 아니었다"

'여대생 청부 살해 사건'의 범인인 영남제분 회장의 부인 윤길자 씨의 사위 김현철 씨가 사건 이후 10년 만에 처음으로 입을 열어 관심이 집중되고 있다. 김 씨는 최근 월간중앙과의 인터뷰에서 그동안 무수한 비난을 운명이라 여기고 감수했지만 나중에 내 자녀들이 이 사건에 대해 질문했을 때 대답할 필요가 있다는 판단에 침묵을 깨게 됐다고 밝혔다. 김 씨는

2013-07-29 17:34
대한항공, 샥스핀 화물운송 전면 중단 결정

대한항공이 멸종위기에 처해있는 동물 보호에 적극 동참하기로 했다. 대한항공은 20일 전 세계적으로 멸종 위기에 처해있는 상어를 보호하기 위해 부분적으로 시행했던 샥스핀(상어 지느러미)의 화물 운송을 전면 중단했다고 밝혔다. 대한항공은 그 동안 샥스핀 운송요청을 의뢰 받을 경우 ‘멸종위기에 처한 야생 동식물의 국제거래에 관한 협약(CITES)’규정에 따

2013-06-20 10:03
[포토] 중국인 ‘샥스핀’ 사랑에 상어 멸종 우려 고조

홍콩 바닷가의 한 공장 옥상에서 2일(현지시간) 식용 상어의 지느러미를 그늘에 말리는 작업이 한창이다. 환경운동가들은 지나친 포획으로 상어가 멸종 위기에 처하는 등 해양 생태계를 파괴할 것이라고 우려하고 있다. 상어 지느러미는 중국의 고급 식재료로 취급된다. 홍콩/AFP연합뉴스

2013-01-03 09:41
[포토]'샥스핀' 판매 중단 요구 피켓팅

한국동물보호협회, 녹색시민연대, 한울벗채식나라가 30일 오후 서울 중구 롯데호텔 앞에서 '샥스핀' 판매중단을 요구하는 피켓팅 및 항의서한을 전달하고 있다. 샥스핀 요리 판매중단으로 국민의 건강을 보호하고 잔인한 동물학대를 중단하며 멸종위기 상어를 보호해줄 것을 요구했다.

2012-05-30 16:24
뉴욕서도 샥스핀 요리 퇴출된다

상어 지느러미 요리인 ‘샥스핀’이 미국 뉴욕주(州)에서 사라질 전망이다. 2013년부터 샥스핀의 소유와 유통, 판매를 전면 금지하는 내용의 법안이 일부 의원들의 발의로 주의회 상·하원 양원에 동시에 제출될 예정이라고 뉴욕타임스(NYT)가 22일(현지시간) 보도했다. 법안은 동양인 밀집지역인 ‘퀸즈 플러싱’이 지역구인 그레이스 멩 하원의원 등이 지지하고

2012-02-23 06:46
외식업계 국물요리 뜨니 매출 20% 껑충

외식업계가 한파덕에 즐겁다. 한강 강기슭에도 얼음이 어는 등 예년보다 쌀쌀해진 날씨 때문에 ‘국물요리’매출이 전년 대비 20%가량 올라서다. 업계도 소비자의 니즈(Needs)에 발 맞춰 평범한 국물요리가 아닌 이색적이고 독특한 메뉴 개발에 나서 눈길을 끌고 있다. 퓨전 요리 팩토리 ‘피쉬&그릴’에서 최근 출시한 ‘든든하고 맛있는 신메뉴’중‘아싸부대찌개

2010-12-27 11:43
[푸드]한파에 국물요리 인기

외식업계가 한파덕에 즐겁다. 한강 강기슭에도 얼음이 어는 등 예년보다 쌀쌀해진 날씨 때문에 ‘국물요리’매출이 전년 대비 20%가량 올라서다. 업계도 소비자의 니즈(Needs)에 발 맞춰 평범한 국물요리가 아닌 이색적이고 독특한 메뉴 개발에 나서 눈길을 끌고 있다. 퓨전 요리 팩토리 ‘피쉬&그릴’에서 최근 출시한 ‘든든하고 맛있는 신메뉴’중‘

2010-12-27 11:40
JW 메리어트, 상해식 건강요리 출시

JW 메리어트 호텔 서울의 정통 중식당 만호는 상해식 건강요리를 선보인다고 25일 밝혔다. 이번에 선보이는 상해요리는 기름에 튀기거나 볶는 요리보다는 찌거나 삶는 조리법을 이용해 칼로리를 낮추고 담백한 맛을 살린것이 특징이다. 상해식 건강요리는 상해 지역의 대표요리들로 구성된 푸동세트와 황푸세트로 제공된다. 푸동세트는 샥스핀 찜, 송이

2010-10-25 14:12
[포토]'부산 해운대에 상어떼가?'

부산아쿠아리움이 26일 해운대 해수욕장에서 '샥스핀(Shark’s Fin) 요리 반대'를 외치는 이색 퍼포먼스를 펼쳤다. 부산아쿠아리움은 지느러미가 잘린 귀상어 수십여마리가 백사장에 버려진 모습을 연출했다. 이번 행사는 해양생태계 보호에 대한 메시지를 전달하기 위해 기획됐다.

2010-08-26 14:22
리츠칼튼, 명품 추석 선물세트 선보여

호텔 리츠칼튼 서울은 다음달 1일부터 30일까지 최고급 육류부터 간장게장, 전복 등 조리장들이 직접 준비한 명품 추석 선물세트를 선보인다고 23일 밝혔다. 8월에 사전 예약하면 10% 특별 할인 특전도 있다. 호텔 리츠칼튼의 간장게장은 작년부터 고객들의 반응이 좋아 재출시한 최고급 명절 선물 세트다. 리츠칼튼 서울 조리장만의 비법이 담긴 간

2010-08-23 10:36
메이필드 호텔, 보양식 '선단' 코스 선봬

메이필드 호텔의 차이니스 레스토랑 '이원'에서는 여름철 원기회복을 위한 보양식 메뉴로 선단(仙丹)코스를 선보인다고 28일 밝혔다. '선단'이란 신선들이 만든다고 하는 불로장생 영약을 뜻하는 것으로, 총 7가지 몸에 좋은 건강식 코스를 통해 여유로운 신선들의 기운을 느낄 수 있다. 선단 코스는 입맛을 돋구어주는 칠리소스 장어와 냉채, 건강을

2009-07-28 10:43
임패리얼 팰리스 호텔, 5만원대 중식 보양식 메뉴 출시

임피리얼 팰리스 호텔 중식당 ‘천산’에서는 8코스로 구성되어 있는 중식메뉴를 5만원대로 선보인다고 26일 밝혔다. 주말코스메뉴는 홍소 샥스핀찜, 모듬해물과 야채볶음, 탕수육, 오렌지 크림소스를 곁들인 새우, 소고기 피망볶음과 리치, 찹쌀떡 등 8가지 코스로 구성되며, 가격은 5만5000원이다. 또한 주중에는 비취 샥스핀 스프, 해물 고추볶음

2009-05-26 14:28
풀무원, '새우완탕수프' 출시

풀무원은 중국식 완탕과 국물을 함께 먹는 중화풍 만두요리 '새우완탕수프'를 출시했다고 30일 밝혔다. '완탕수프'는 넓고 하늘하늘한 만두피가 특징인 완탕을 육수에 끓여 국물과 같이 먹는 중화 요리로, 게살, 샥스핀 수프와 함께 대표적인 중화 수프다. 이번에 선보인 '새우완탕수프'는 닭육수에 청경채를 곁들인 시원한 국물과 함께 통새우살로

2008-01-30 10:28

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