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  • 티몬 “김장철 앞두고 절임 배추 인기”…매출 3470% 뛰어
    티몬 “김장철 앞두고 절임 배추 인기”…매출 3470% 뛰어
    이밖에 새우젓ㆍ고춧가루ㆍ다진 마늘 등 △양념 재료, 돼지고기ㆍ고구마 등 △김장 곁들임 음식, 고무장갑ㆍ김치통 등 △김장 용품 △김치냉장고까지 김장 필수 상품들도 가격 혜택을 더해 한 자리에 모았다. 김장이 부담스러운 사람들을 위한 ‘포장김치’도 특가에 선보인다. 3kg 미만 소포장 김치 매출 신장률이 82%로, 전체 포장김치 매출 성장세(50%)보다...
    2022-10-21 08:51
  • “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    “물가 치솟으니 엔데믹에도 집밥 찾는다”
    닭고기ㆍ계란(68%), 돼지고기(28%), 소고기(23%) 등 꼭 필요한 육류의 판매도 모두 증가했으며, 마늘(30%), 양파(29%), 버섯ㆍ나물류(24%), 젓갈ㆍ액젓류(26%) 등의 주요 식재료도 잘 팔렸다. 제철을 맞은 각종 수산물도 인기다. 꽃게(35%), 새우(16%), 가리비(110%), 전복(30%) 등이 많이 팔렸다. 집밥 트렌드에 주요 식자재나 냉동실 등에 쟁여 두고 든든한 한 끼를 해결할 수 있는...
    2022-10-19 08:27
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 응답하라! 짜장면이 아직도 이 가격?! ‘권○○’…대박 비결은?
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 응답하라! 짜장면이 아직도 이 가격?! ‘권○○’…대박 비결은?
    이곳에서는 단돈 6천 원으로 탕수육과 짜장면을 즐길 수 있다. 눈꽃 치즈 탕수육, 마늘간장 탕수육, 양념크림 탕수육 등 다양한 종류에 맛 역시 뛰어나 단골손님도 많다는 후문이다. 응답하라! 짜장면이 아직도 이 가격?! 편 ‘권○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-10-17 17:08
  • 패밀리레스토랑 불경기에 ‘변신’ 선택…몸집 줄이고 ‘급’ 높이고
    패밀리레스토랑 불경기에 ‘변신’ 선택…몸집 줄이고 ‘급’ 높이고
    지난달에는 남해마늘을 활용한 ‘빕스 갈릭 버터 스테이크’와 ‘빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타’ 등 밀키트 2종을 출시했다. 이랜드가 운영하는 애슐리도 점포 수를 줄이고 고급화에 한창이다. 코로나 이전 만해도 140여 개 던 점포 수는 현재 60개로 쪼그라들었다. 세분화됐던 등급도 모두 고급 라인으로 통일시켰다. 기존 애슐리 클래식과 애슐리 더블유...
    2022-10-17 15:25
  • 김장철 앞두고 배추·무 잔류농약 검사 강화
    김장철 앞두고 배추·무 잔류농약 검사 강화
    이번 검사는 배추와 무, 파, 마늘, 생강, 양파, 고추 등을 재배하는 포장에서 시료를 채취해 잔류허용기준치 초과 여부를 검사한다. 조사 대상 농약 분석성분도 전년 320종에서 463종으로 확대한다. 농관원은 무작위로 안전성 조사대상 농가를 정하고, 사전 통보한 날짜에 시료를 채취하고 검사를 추진한다. 부적합 농산물에 대해서는 시장출하 방지를 위해 농약검출...
    2022-10-16 16:22
  • ‘인기 제품 업그레이드’, 유통업계 ‘리뉴얼’로 소비자 만족도 높인다
    ‘인기 제품 업그레이드’, 유통업계 ‘리뉴얼’로 소비자 만족도 높인다
    이 밖에도 제품의 특징을 보다 강조하기 리뉴얼이 진행되기도 한다. 롯데제과는 ‘롯데햄 의성마늘’ 브랜드의 품질 업그레이드와 보존료 무첨가 표기 리뉴얼을 진행했다. 업그레이드된 맛과 식감을 소비자들이 직관적으로 알아볼 수 있도록 패키지에 ‘더! 맛있어진’을 강조하며 보존료 무첨가 표기를 추가하며 특징을 강조했다.
    2022-10-13 09:17
  • 오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용
    오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용
    채황에 마늘과 고추를 추가해 먹는 소비자가 많다는 점에 착안해 마늘과 고추 함량을 늘려 개운하고 매콤한 맛도 더했다. 특히 채황은 이번 리뉴얼을 통해 ㈜오뚜기 ‘헬로베지(Hello Veggie)’ 브랜드로 재탄생했다. 헬로베지는 오뚜기가 지난 5월 론칭한 비건 전문 브랜드로, 론칭과 함께 ‘채소가득 카레·짜장’ 등의 간편식을 선보인 바 있다. 오뚜기는 이번...
    2022-09-28 09:06
  • 이스라엘·캄보디아 FTA 비준동의안 국회 통과…자동차 수출길 '활짝'
    이스라엘·캄보디아 FTA 비준동의안 국회 통과…자동차 수출길 '활짝'
    쌀과 고추, 마늘 등 일부 채소류와 유제품, 육가공품은 논란을 우려해 기존 관세를 유지하기로 했다. 이스라엘의 관심품목인 자몽은 7년 내로 관세를 철폐하고 의료기기는 10년, 복합비료는 5년의 기한을 뒀다. 캄보디아와 맺은 FTA는 2020년 7월부터 협상을 시작한 후 네 차례의 논의 후 2020년 2월 최종 타결했다. 지난해 10월 정식 서명한 후 올해 2월 비준동의안을...
    2022-09-27 15:36
  • CU, 20만 개 팔린 짱구 간편식 2탄 ‘짱구는 카레대왕’ 출시
    CU, 20만 개 팔린 짱구 간편식 2탄 ‘짱구는 카레대왕’ 출시
    인도 마살라 향신료와 함께 우유, 생크림, 마늘 슬라이스로 맛을 내 카레 특유의 풍미를 살렸다. 만화 속 카레와 똑같은 색상의 정통 카레 덮밥을 연출했으며 부드럽고 진한 카레에 담백한 닭고기 맛을 첨가해 기존 레토르트 카레와 차별화를 둔 것이 특징이다. CU는 앞으로도 HMR 등 다양한 카테고리에서 짱구는 못말려 캐릭터를 활용한 차별화 상품들을 지속적으로...
    2022-09-25 09:56
  • 유통업계, ‘착한 소비’ 앞세워 MZ세대 공략 분주
    유통업계, ‘착한 소비’ 앞세워 MZ세대 공략 분주
    CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 남해 마늘을 활용한 밀키트 2종을 출시했다. 밀키트 출시는 CJ푸드빌이 지난달 남해군과 체결한 상생 협약 일환으로 이뤄졌다. 남해군의 대표 특산물인 남해 마늘 농가에 안정적인 판로를 제공하고 소비자들에게는 고품질 제품을 공급하게 됐다. 남해 마늘은 사면이 바다인 지리적 특성상 해풍을 맞으며 재배돼 알싸한 맛이 강하다. 겨울이...
    2022-09-22 14:36
  • CJ푸드빌 빕스, 남해마늘 활용 밀키트 출시…”농가 상생 실천”
    CJ푸드빌 빕스, 남해마늘 활용 밀키트 출시…”농가 상생 실천”
    CJ푸드빌이 운영하는 빕스는 남해마늘을 활용한 밀키트 2종을 출시한다고 22일 밝혔다. 이번 밀키트 출시는 CJ푸드빌이 지난달 남해군과 체결한 상생 협약 일환으로 이뤄졌다. 남해군의 대표 특산물인 남해마늘 농가에 안정적인 판로를 제공하고 소비자들에게는 고품질 제품을 공급하게 됐다. 남해마늘은 사면이 바다인 지리적 특성상 해풍을 맞으며 재배돼 알싸한...
    2022-09-22 08:36
  • 1포기 9000원 '금배추' 잡힐까…10월부터 본격 출하
    1포기 9000원 '금배추' 잡힐까…10월부터 본격 출하
    아울러 11월 이후 김장철에 대비해 주요 김장재료인 배추를 비롯해 무와 고추, 마늘 등에 대한 수급안정 대책을 다음 달 말에 발표할 예정이다. 김 정책관은 "김장용 가을배추 출하량은 굉장히 많아 김장철 수급에는 문제가 없을 것"이라며 "농축산물 가격은 대체로 하향 안정되는 추세이며, 도매가격이 하락하면서 소매가격도 점차 안정될 것...
    2022-09-20 14:33
  • 오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    오뚜기, 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’ 앞세워 시장 선도
    ‘얼큰비법 매운탕 양념’은 고추와 마늘, 대파기름으로 얼큰하고 칼칼한 맛이 나며, ‘바지락새우 순두부찌개 양념’은 시원한 해물 밑국물에 바지락과 새우로 감칠맛을 더했다. 양념장이 메뉴의 맛을 크게 좌우하는 육류, 조림·볶음 요리를 위한 간편양념도 인기다. ‘오늘밥상’ 육류 및 조림·볶음 양념은 총 8종으로, 양념 맛을 내기 어려워 고민인 요리 초보나 1인...
    2022-09-18 09:37
  • “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    “오늘은 어떤 라면 먹을까?”…라면업계, 신제품 출시 봇물
    신제품에는 제주 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘로 만든 동결건조 마늘블럭이 있다. 제주산 돼지고기로 만든 후레이크와 건조 대파를 넣은 건더기 스프도 별첨했다. 라면업계 1위 농심은 지난달 ‘라면왕 김통깨’를 공개했다. 라면왕 김통깨는 라면을 더욱 고소하게 즐기고픈 소비자들의 의견을 반영해 개발한 제품이다. 김통깨는 구운 김 후레이크와 볶음 참깨...
    2022-09-17 08:00
  • 라면 파는 농심, 흑염소 엑기스를 판다면
    라면 파는 농심, 흑염소 엑기스를 판다면
    흑염소·흑마늘 등 엑기스 제품을 주력으로 하며 지난해 매출은 427억 원, 영업이익은 14억 원이다. 심 연구원은 “신동원 회장 취임 이후 포트폴리오 다각화 및 해외 수출 확대에도 속도를 내고 있어 긍정적이다”면서 “미국 2공장 증설로 올해 하반기 남미로 수출 커버리지 확대될 것으로 예상, 과거 변화에 민감했던 농심의 경영 스텐스가 바뀌고 있다는 점은...
    2022-09-13 08:06
  • 식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’
    한국맥도날드, ‘한국의 맛’ 프로젝트 통해 국내산 식재료 활용한 신메뉴 공개SPC삼립, 국산 밀 사용한 베이커리 4종 판매CJ푸드빌, 남해마늘 활용한 제품 개발 돌입 식품업계가 지역 농가와의 협업을 활발히 진행하고 있다. 품질 좋은 재료를 공급받을 수 있을 뿐만 아니라 지역 농가 회복에 이바지하는 등 일석이조 효과를 누릴 수 있어서다. 지역 농가와의 상생에...
    2022-09-11 09:00
  • 추경호 "20대 성수품 24.8만 톤 공급, 애초 계획 107.8% 달성"
    추경호 "20대 성수품 24.8만 톤 공급, 애초 계획 107.8% 달성"
    20대 성수품은 배추, 무, 마늘, 양파, 감자, 사과, 배, 밤, 대추, 잣, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 명태, 갈치, 오징어, 고등어, 참조기, 마른멸치 등이다. 추 부총리는 "농·축·수산물 할인쿠폰도 역대 최대 규모(최대 650억 원)로 지원하고 1인당 할인한도 확대(최대 3만 원)를 통해 소비자의 실제 구매가격이 추가인하(20~30%) 될 수 있도록 노력하고 있다...
    2022-09-08 12:44
  • 기재차관 "무역수지 적자 확대됐지만 경상수지 흑자 달성 가능"
    기재차관 "무역수지 적자 확대됐지만 경상수지 흑자 달성 가능"
    그는 "20대 성수품 가격 동향 및 공급 실적을 점검하겠다"며 "배추·무, 양파·마늘, 감자 등 전년 대비 가격이 높은 품목에 대해서는 정부 비축물량을 활용해 추석 직전까지 약 4000톤 규모의 공급을 추가 확대하겠다"고 언급했다. 아울러 "농·축·수산물 할인쿠폰 전용 코너 신설, 온라인몰 전용관 개설 등 홍보를 강화해 할인쿠폰 활용을...
    2022-09-02 10:26
  • 추석 앞두고 물가 더 오를라…배추·무 등 4000톤 추가 공급
    추석 앞두고 물가 더 오를라…배추·무 등 4000톤 추가 공급
    양파와 마늘 역시 생산량 감소로 가격이 평년보다 각각 34.9%, 37.1% 높은 상황이다. 정부는 지난 18일부터 매일 양파 200톤, 마늘 20톤을 공급하고 있으며 추석 때까지 양파 350톤, 마늘 35톤을 추가 공급할 방침이다. 감자는 노지 봄감자의 작황 부진으로 가격이 평년보다 40.1% 올랐다. 정부는 현재 농협 재배물량 등으로 매일 250톤을 공급하고 있으며 앞으로...
    2022-09-01 16:04
  • CJ푸드빌, 남해군과 업무 협약 체결…"로컬푸드 가치 알린다"
    CJ푸드빌, 남해군과 업무 협약 체결…"로컬푸드 가치 알린다"
    이를 위해 양측은 가장 먼저 남해마늘을 활용한 제품 개발에 착수한다. 남해마늘은 사면이 바다인 지리적 특성상 해풍을 맞으며 재배돼 미네랄이 풍부하고 알싸한 맛이 강하다. CJ푸드빌은 수입산 마늘과 불안정한 가격 변동으로 어려움을 겪고 있는 마늘 농가에 보탬이 되고자 남해마늘을 대량 수매한다. 남해마늘을 활용한 빕스의 밀키트와 뚜레쥬르의 베이커리...
    2022-08-31 15:49
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