스타벅스코리아에 첫 노조…민주노총 화섬식품노조 지회 설립

입력 2026-07-16 17:17

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현장 파트너·지원센터 직원 대상 조합원 모집
인력 운영·임금 등 개선 요구…사측 "법령 따라 소통"

▲신태현 기자 holjjak@ (이투데이DB)
▲신태현 기자 holjjak@ (이투데이DB)

스타벅스코리아에 첫 노동조합이 출범했다. 국내 커피 프랜차이즈 업계에서 공식 노동조합이 설립된 것은 처음으로 향후 인력 운영과 임금, 노동환경 등을 둘러싼 노사 교섭이 본격화될 전망이다.

민주노총 전국화학섬유식품산업노동조합(화섬식품노조)은 16일 스타벅스지회 설립을 선언하고 조합원 모집에 나섰다.

노조는 전용 홈페이지를 개설하고 스타벅스 매장 파트너와 지원센터 직원 등을 대상으로 가입 신청을 받고 있다.

노조 측은 그동안 트럭 시위와 화환 시위 등을 통해 근무환경 개선을 요구했지만 사내 소통기구인 '공감회'는 법적 교섭권이 없어 현장의 요구를 실질적으로 반영하는 데 한계가 있었다고 주장했다.

이번 지회 설립으로 노조는 노동조합 및 노동관계조정법에 따라 회사에 단체교섭을 요구할 수 있는 법적 권한을 확보했다. 이에 따라 인력 운영과 노동 강도, 임금, 산업재해 등 주요 현안에 대한 공식 교섭을 추진할 계획이다.

노조는 설립 선언문에서 "노동자로서 권리를 지키며 자부심을 갖고 일할 수 있는 스타벅스를 만들기 위해 노동조합을 설립했다"며 "줄어드는 근무 인원과 늘어나는 프로모션, 높아지는 노동 강도, 생계가 어려운 임금, 산업재해 신청의 어려움 등을 개선해 나가겠다"고 밝혔다.

스타벅스코리아 관계자는 "관련 법령에 따라 노동조합과 소통해 나가겠다"고 말했다.

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