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DS투자증권 "케데헌 열풍 속 K-소스 수출 12.6%↑…삼양식품·에스엔디·교촌·동원산업·CJ제일제당 주목"

DS투자증권은 3일 '케이팝 데몬 헌터스'를 필두로 한국 문화 확산 이후 K-푸드에 대한 글로벌 관심 증가에 따라 다양한 한국 음식에 대한 글로벌 인지도가 상승하며 한식 소스에 대한 관심도 증가할 것이라고 전망했다. 이와 함께 삼양식품, 에스앤디, 교촌에프앤비, 동원산업, CJ제일제당 등에 주목했다. DS투자증권의 2019년 '소스로 솟으리' 보고서는

2025-09-03 07:38
이재현 방문 5개월 만에...CJ제일제당, K-식품사 첫 日 생산기지 가동

작년 4월 착공, 1000억 규모 축구장 6개 규모 조성치바공장서 일본 전역 납품...이토추상사와 협약이재현 회장 4월 방문서 "타이밍 놓쳐선 안돼" 일본 만두 매출은 전년 동기 대비 약 28% 성장 CJ제일제당이 국내 식품사 최초로 일본 현지에 생산기지를 건설, 본격 가동에 들어갔다. 이재현 CJ그룹 회장이 올해 4월 첫 글로벌 현장경영으로 일본을 찾

2025-09-03 05:05
K소스, 올해 수출 4억 달러 전망…CJ·동원·대상 등 글로벌 시장 ‘주도권’ 쟁탈전

작년 K소스류 수출액 3억9976만 달러로 집계CJ제일제당, 동원홈푸드, 대상 등 해외 공략 박차 전 세계적으로 K푸드 인기가 치솟는 가운데 라면, 치킨 등에 이어 한국산 소스(K소스)가 신흥 수출 효자 상품으로 부상하고 있다. 국내 식품업계도 잇달아 K소스 제품을 선보이며 글로벌 경쟁에 속도를 내는 모습이다. 31일 관세청에 따르면 작년 K소스류 수

2025-08-31 12:00
“K푸드 홍보 앞장” 샘표, 미국 초중고 교육행정가와 한식 만들기 체험

샘표는 한국어진흥재단과 함께 방한한 미국 교육행정가 한국 연수 참가자들을 초청해, 한국 식문화의 핵심인 장과 발효에 대해 소개하고 직접 요리해보는 특별한 체험 프로그램을 진행했다고 7일 밝혔다. 4일 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 열린 이번 행사는 한국어를 제2외국어로 채택하거나 한국어반 신설을 고려 중인 미국 교장단이 참여했다. 한국어진흥재단은 미국

2025-07-07 16:12
CJ제일제당, 세계 최대 외식박람회서 ‘K푸드 대표주자’ 위상 입증

CJ제일제당이 세계 최대 규모의 외식박람회에서 혁신기술로 만든 비비고 만두와 고추장 등 K푸드 제품을 선보여, 혁신상을 받는 등 ‘K푸드 대표주자’ 입지를 분명히 했다. CJ제일제당은 17일부터 나흘간 미국 시카고에서 열린 '2025 NRA 쇼(National Restaurant Association Show)’에 참가했다고 21일 밝혔다. 올해 10

2025-05-21 09:52
강성기 삼성웰스토리 바이어 “세계로 가는 K-두부, 치즈처럼 현지화 중요”[미니 인터뷰]

국내 대표 식자재유통기업 삼성웰스토리가 작년 한 해 쓴 식자재 구입비는 총 2조 원. 이 중 두부만 따지면 160억 원으로, 큰 비중은 아니다. 그런데도 삼성웰스토리는 지난해 11월에 펴낸 ‘만두원정대’에 이어 두 번째 푸드디깅 북(Food Digging book) 주제로 두부를 선택했다. 2월 출간한 ‘두부원정대’ 공동저자 5인 중 한 명인 강성기 삼

2025-03-13 05:00
유럽부터 미국까지…‘K푸드 선두’ CJ·대상, 해외시장 거센 노크

CJ제일제당, 유럽서 K소스 잇달아 출시…취식 방식·맛 현지화 대상, 미국 천연식품 박람회 참가…종가·오푸드 제품 홍보 국내 식품기업들이 유럽 현지에서 신제품을 선보이는 한편 미국서 대규모 박람회에 참가하는 K푸드 해외 공략에 박차를 가하고 있다. 25일 식품업계에 따르면 CJ제일제당은 외국인들도 손쉽게 짜서 먹을 수 있는 해외용 ‘비비고 고추장∙쌈

2025-02-25 13:02
“유네스코 인정한 ‘한국 장’, 옆집 마이클도 먹기 쉽게”[미니 인터뷰]

‘한국인의 맛’ 장(醬) 문화…유네스코 무형문화유산 등재로 관심 ↑“우리 장의 본질은 ‘발효’…이를 잃으면 서양 핫소스와 다를 바 없어”“누구나 쉽게 먹을 수 있는, 본래의 맛 지키는 장 제품 개발이 목표” 한국인에게는 잊지 못할 날이 된 2024년 12월 3일 밤, 정치적 빅 이슈로 크게 주목받지는 못했지만 지구 반대편인 파라과이에서 기쁜 소식이 날

2025-02-14 05:00
“한국의 맛 세계로”…‘K소스’ 올해 전방위 확대 속도전

미 아마존 청정원 순창고추장 '베스트셀러'…영국선 CJ '쌈장' 활용해 요리 치킨 프랜차이즈 업체들도 도전장…교촌F&B도 자사 소스 아마존서 판매 K푸드 인기를 등에 업고 ‘K소스’가 덩달아 주목을 받으면서 식품가가 판 키우기에 분주하다. 지난해 해외 수출 규모에서 역대급 실적을 기록한 소스분야 성장세를 이어가기 위해 식품업체들이 한국 고유의 장맛을

2025-02-04 17:30
‘장 담그기’ 유네스코 등재…고추장 등 K소스 수출 기대감↑

CJ제일제당·대상·샘표 등 고추장·간장 등 국내 전통 장류 판매해외 소비자 공략 위해 맵기 조절·취식 방식 등 현지화 공들여 ‘한국의 장(醬) 담그기’가 유네스코 인류문화유산으로 등재되면서 식품업계가 조용히 미소 짓고 있다. 고추장, 된장 등 전통 K소스에 대한 국제적 관심이 커져 해외 수출이 확대될 것이란 기대감에서다. 4일 식품업계에 따르면

2024-12-04 18:30
뉴욕 타임스퀘어에 삼양 ‘불닭소스 광고’ 뜬다

삼양라운드스퀘어는 23일(현지시각)부터 약 4주간 뉴욕 타임스퀘어의 대형 전광판에 ‘스플래시 불닭(Splash Buldak)’ 광고를 게재한다고 29일 밝혔다. 브로드웨이와 7번가가 교차하는 일대를 부르는 타임스퀘어는 뉴욕 대표 관광명소이자, 예술 문화의 중심지로 꼽히는 곳이다. 글로벌 대기업과 브랜드의 광고가 쉬지 않고 송출되는 세계 최대 규모의 광고

2024-10-29 09:19
두부·만두·콩 소스…세계인 입맛 사로잡는 K비건 식품

샘표 ‘연두’ㆍCJ ‘식물성 만두’도 상승세글로벌 비건 시장, 연평균 13% 성장 국내 비건(Vegan·채식주의) 제품들의 해외 수출이 상승세를 타고 있다. K푸드의 인기가 높아지는 가운데 글로벌 비건 시장이 계속 커지면서 앞으로 관련 제품 수출은 더욱 날개를 달 전망이다. 8일 업계에 따르면 두부, K소스, 식물성 만두 등 국내 기업들이 만든 비건 가

2024-09-09 05:00
주방에 없을 땐 주부들 ‘애간장’…샘표 간장, 독보적 1위 [장수 K푸드⑬]

업계 최초 1955년 ‘장류 전문 연구실’ 개설‘진간장ㆍ양조간장 501’ 등 스테디셀러 유지해외 시장서 알레르기 고려해 ‘완두 간장’ 내세워 '샘표 간장'이 출시 이래 78년간 국내 간장 시장 점유율 1위를 기록하며 '국민 간장'으로 사랑받고 있다. 기본 진간장, 양조간장은 물론 트렌드에 맞춰 다양한 파생상품을 선보이며 품목도 다양화하고 있다. K푸드

2024-08-29 05:00
CJ제일제당 ‘비비고’, 독일 등 서유럽 대형 유통채널 공략 박차

CJ제일제당이 글로벌 K푸드 대표 브랜드인 비비고를 앞세워 유럽 사업 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 독일 최대 이커머스 플랫폼인 아마존(Amazon)에 ‘비비고 스토어’를 공식 입점하고 제품 판매를 시작했다고 25일 밝혔다. 이와 함께 네덜란드 등 인근 서유럽 국가에서도 메인스트림 유통채널 입점을 이어가며 성과를 내고 있다. 지난달 독일 아

2024-06-25 09:24
샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세

샘표식품이 미국 월마트, 아마존 등 전 세계 50여 개국 수출을 통해 해외 시장에서 고속성장을 이어가고 있다. 특히 세계적인 ‘글루텐 프리(Gluten free)’ 열풍에 유기농 고추장 수출은 연평균 25% 성장하고, 친환경ㆍ동물복지 콩 발효 소스는 미국에서 연평균 30% 성장하는 것으로 확인됐다. 18일 본지 취재를 종합하면 샘표의 해외 현지 공략

2024-06-18 13:42
CJ제일제당, 세계 최대 자연식품박람회서 K푸드 알렸다

CJ제일제당이 세계 최대규모 자연식품박람회에 참가해 ‘헬스&웰니스(Health&Wellness)’ 경쟁력을 갖춘 K푸드 혁신 제품을 전 세계에 알렸다. CJ제일제당은 12일부터 5일간 미국 캘리포니아주 애너하임(Anaheim)에서 열린 '2024 NPEW(Natural Products Expo West)’에 참가했다고 19일 밝혔다. 올해 42회째를 맞

2024-03-19 08:53
동원홈푸드, 애너하임 국제식품박람회서 ‘K소스’ 알렸다

동원홈푸드는 12일부터 16일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘국제 자연식품 박람회’에 참여해 저칼로리와 비건 소스, 한식 퓨전 소스 등을 선보였다고 15일 밝혔다. 올해로 42회째를 맞는 국제 자연식품 박람회는 자연과 유기농, 건강을 테마로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회다. 북미, 유럽, 아시아 등 전 세계 3400여 개 고객사

2024-03-15 09:01
색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’

K푸드로 세계 시장에서 재미를 보고 있는 식품기업들이 새로운 맛을 향한 '소스 대전'을 벌이고 있다. 시장 선점을 위해 신제품을 출시하거나 해외에서 판로를 넓히는 한편 해외에서 인기인 브랜드를 유치하는 전략을 펼치고 있다. 24일 식품업계에 따르면 국내는 물론 해외에서도 소스 시장 규모가 점차 커지고 있다. 관세청 수출입통계에 따르면 양념소스와 전통

2024-02-24 07:00
해외 사업 성장에도…CJ제일제당 지난해 영업익 전년比 22.4% 감소

해외식품 4분기 매출, 국내 앞질러 CJ제일제당은 연결 재무제표 기준 지난해 매출 29조235억 원, 영업이익 1조2916억 원을 기록했다고 13일 공시했다. 전년과 비교하면 매출액은 3.5%, 영업이익은 22.4% 각각 줄었다. 대한통운을 제외한 지난해 연간 실적은 매출 17조8904억 원, 영업이익은 8195억 원이다. 전년과 비교해 매출액은 4.7%

2024-02-13 16:55
CJ제일제당, ‘K푸드 세계화’ 성공 사례 하버드 교재 채택

CJ제일제당의 K푸드 세계화 성공 사례가 미국 하버드 경영대학원(Harvard Business School)의 교재(Case Studies)로 채택됐다. CJ제일제당은 식품사업의 글로벌 확장 노력과 성과가 하버드 경영대학원의 연구 사례로 선정, 강의에 사용됐다고 14일 밝혔다. 세계 최고 경영대학원으로 꼽히는 하버드 비즈니스 스쿨이 한국 식품 기업을 연

2024-01-14 09:24

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