집밥은 노동이다. ‘식사를 준비하는데 걸리는 시간은 일평균 97분’이라는 통계가 있다. 식탁 위에 차려진 하루 세끼는 누군가의 시간, 정성, 그리고 수고로움을 대가로 탄생하기 마련이다.
이 같은 집밥의 개념을 바꾸고자하는 이가 있다.
집밥이 ’가사노동‘의 산물이 아닌 맛있게 음식을 그저 누리기만 하면 되는 ’권리‘이기를 꿈꾸는 자, 가정간편식(HMR)
코로나 19 신규 확진자가 사흘째 1000명대를 기록하며 정부가 수도권 3단계 격상을 검토 중인 가운데 대형마트가 집합금지대상에 포함될지 여부에 업계의 관심이 쏠리고 있다.
대형마트 업계는 생필품의 유통 기능을 강화해야 한다며 집합금지 대상 시설 제외를 주장하는 반면 마트노조는 시민과 점원의 건강권을 위해 운영을 제한해야 한다고 맞서는 가운데 정부는 생
코로나19 사태 이후 가정간편식(HMR) 시장이 급팽창하면서 HMR 시장도 저염·저칼로리 등 건강을 앞세운 제품으로 시장이 세분화되고 있다.
25일 업계에 따르면 CJ제일제당은 건강에 방점을 찍은 '건강HMR' 브랜드 더비비고를 론칭했다. 기존 HMR 브랜드 '비비고'의 건강식 버전으로 나트륨은 줄이고 영양 성분은 더한 점이 브랜드 콘셉트의 핵심이다. 유
CJ제일제당은 ‘식품안전 및 영양’이라는 핵심 역량을 활용해 복지 소외계층의 결식과 영양부족 해결을 위해 꾸준히 노력하고 있다.
CJ제일제당은 1998년부터 식품 나눔 활동인 ‘푸드뱅크’를 통해 취약계층의 식사해결을 도왔다. 2007년부터는 CJ그룹의 사회공헌재단인 CJ나눔재단 등과 연계해 자사 제품을 이용한 김장 나눔 행사를 개최하고 있다. CJ나눔재단
한국관광공사는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 인해 한국여행을 갈망하는 구미주권 소비자를 대상으로 비대면·온라인 한류콘텐츠 행사를 열고 있다고 17일 밝혔다.
관광공사 프라크푸르트지사는 독일의 한국문화 관심층과 MZ세대 방한 관심층을 대상으로 K팝, K푸드를 비대면으로 즐길 수 있는 '2020 K-페스티벌 필 코리아 나우'(2020 K-
중국판 '블랙 프라이데이'라 불리는 광군제를 앞두고 식품업계가 '광군제 마케팅'에 나서고 있다. 신종 코로나 바이러스(코로나19) 영향으로 내식 문화가 퍼지면서 올 상반기 실적 부문에서 '선방'한 식품업계는 광군제로 기세를 이어가겠다는 각오다.
4일 업계에 따르면 올해 광군제는 예년보다 판매 기간이 대폭 늘어났다. 광군제 당일에만 진행되던 판매가 1ㆍ2차
29일부터 본격적인 귀성행렬이 시작된다. 방역당국은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확산에 따라 28일부터 다음 달 11일까지 2주간 추석 특별방역에 들어갔다. 이에 따라 모든 고속도로 휴게소에서 포장이 가능한 음식만 판매하고 고속도로 통행료는 유료로 운영된다.
한국도로공사에 따르면 추석 연휴 기간인 29일부터 다음 달 4일까지 총 6일간 모든
명절을 앞두고 가정간편식 수요가 증가하면서 롯데마트가 기획전으로 소비자 잡기에 나선다.
롯데마트는 추석 명절을 앞두고 전 점에서 추석 당일인 10월 1일까지 ‘요리하다’ 가정간편식을 비롯한 다양한 간편식 할인 행사를 진행한다고 22일 밝혔다.
롯데마트가 명절을 앞두고 가정간편식 행사를 진행하는 것은 코로나19로 인해 고향에 내려가지 않는 사람들이 늘면서
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)에 확산 우려에 추석 귀성을 포기한 소비자가 늘면서 차례상을 마련할 신선식품보다 가정 내에서 간단하게 식사 대용으로 먹을 수 있는 간편식 구매가 늘고 있다.
21일 이베이코리아가 운영하는 G마켓과 옥션이 추석을 앞둔 최근 한 주(9월 11~17일) 동안 가공식품 판매량을 살펴본 결과 전년 추석(2019년 8월 24
올해 추석은 사회적 거리두기로 인해 귀경이나 귀성 없이 '나홀로 추석'을 보내는 이가 늘어날 것으로 전망된다.
한국철도공사의 추석 명절 기간(9월 29일~10월 4일) 상ㆍ하행 기차표 예매가 실시된 이달 8일과 9일 판매된 좌석 수는 지난해 추석 판매된 좌석 수(85만 석)의 절반 수준에 그쳤다.
이같은 추세에 맞춰 유통업계는 추석 혼족을 겨냥한 '혼코노미
올 추석 사회적 거리두기에 동참하는 혼추족들을 위해 CU가 반값 쿠폰을 쏜다.
CU는 이달 17일부터 이커머스 플랫폼 티몬에서 오뚜기 컵밥을 50% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 쿠폰 1만 장을 판매한다고 15일 밝혔다.
해당 쿠폰은 티몬의 필수특가딜 페이지에서 만날 수 있다. 결제를 완료하면 모바일쿠폰 형태로 구매자의 핸드폰 문자 메시지를 통해 발급
최근 간편식품으로 관심을 얻고 있는 컵밥은 열량이 낮지만 나트륨 함량은 높아 식사 대용으로 적합하지 않은 것으로 나타났다.
일부 제품은 영양 표시와 실제 함량이 차이를 보였고, 안전 주의 표시가 미흡해 개선이 필요했다.
한국소비자원은 시중에 판매되는 13개 컵밥 제품을 대상으로 영양성분 함량과 안전성, 표시 적합성 등을 시험, 평가했다고 2일
사회적 거리두기 2.5단계 실시에 따라 음식점들이 영업시간에 제약을 받으면서 편의점에서 끼니를 해결하는 소비자가 늘고 있다. 각 편의점들은 밀키트 할인과 신상품 출시로 공략에 나섰다.
1일 세븐일레븐에 따르면 코로나19 재확산이 본격화한 이후인 지난달 15일부터 30일까지 주택가 상권의 도시락 매출은 전년 대비 21.4% 증가했다. 컵밥과 덮밥 등
신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 재확산에 대형마트와 이머커스 등에서 생필품의 장기 저장 목적 소비가 늘고 있다. 사회적 거리 두리 2.5단계로 바깥출입을 극도로 자제하는 데다 3단계로 격상될 경우 생필품 구하기가 어려워질 수 있다는 조바심까지 영향을 끼친 때문이다. 반면 의류와 생활용품을 주로 판매하는 백화점의 매출은 반 토막이 나 대조를 이뤘
CJ제일제당이 차별화된 ‘쌀가공 간편식(HMR)’ 기술을 앞세워 쌀 소비 진작에 앞장서고 있다.
CJ제일제당은 ‘햇반’과 ‘비비고 죽’ 등 쌀 가공식품에 사용하는 국산쌀 구매량을 해마다 평균 20% 가량 늘려오고 있다고 17일 밝혔다. 2010년 9400톤과 2011년 1만3000톤에 이어 2017년 3만8300톤, 2018년 4만4300톤, 지난해
오뚜기가 코로나19 확산으로 인한 간편식 수요 증가에 힘입어 상반기 실적이 두자릿수 성장을 기록했다.
14일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 오뚜기는 상반기 연결기준 매출액 1조2864억 원 영업이익 1101억 원을 기록했다. 매출액과 영업이익은 전년 대비 각각 10.5%, 21.3% 증가한 것으로 나타났다.
오뚜기 관계자는 "4월부터
오뚜기는 ‘맛있는 오뚜기 컵밥’ 전 제품의 밥의 양을 20% 증량했다고 23일 밝혔다.
오뚜기는 "컵밥의 뛰어난 맛과 품질에 비해 밥의 양이 적어 아쉽다는 소비자들의 의견을 수렴했다"며 "든든한 한끼 식사를 할 수 있도록 오뚜기 컵밥 전 제품의 밥의 양을 20% 증량했다"고 설명했다.
이에 따라 톡톡김치알밥, 김치참치덮밥, 참치마요덮밥, 차돌강된