커피산업 검색결과

검색결과 총64건

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1976년 vs 1999년…한국 커피를 바꾼 두 번의 혁명 [이슈크래커]

최근 한국 커피 산업의 기틀을 다진 거목이 우리 곁을 떠났습니다. '국민 음료'이자 이제는 세계인의 사랑을 받는 '커피믹스' 탄생의 주역, 조필제 전 동서식품 부회장이 향년 101세를 일기로 별세했습니다. 고인의 별세 소식은 매일 무심코 뜯어 마시던 노란색 봉지 커피 한 잔의 역사적 무게를 새삼 되돌아보게 합니다. 한국 커피 문화의 지형도를 바꾼 결정적

2026-04-23 10:59
동서식품, 반세기 커피제조 노하우로 캡슐커피 시장 선도[2026 소비자유통대상]

동서식품은 50여 년간 쌓아온 커피 제조 기술력을 바탕으로 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'를 선보이며 국내 커피 시장의 혁신을 이끌고 있다. 1968년 설립 이후 대한민국 커피 산업을 선도해 온 동서식품은 차별화된 제품력과 사용자 맞춤형 서비스로 꾸준히 고객의 사랑을 받고 있다. 동서식품은 2023년 홈카페 트렌드에 맞춰 '카누 바리스타'를 출시했

2026-03-26 17:43
비트코퍼레이션, 한국커피협회와 MOU…로봇커피-공식 교육기관 협력 첫 사례

AI 로봇커피 b;eat, 업계 최초 협회 인증 ‘로보리스타’ 자격까지 취득 다날의 인공지능(AI) 로봇 기업 비트코퍼레이션이 한국커피협회와 커피문화산업 발전 및 로봇커피 품질 고도화 업무협약(MOU)을 체결했다고 27일 밝혔다. 이번 협약은 상용화된 로봇커피가 공식 커피 교육기관과 협력하는 업계 최초의 사례다. 비트코퍼레이션은 AI 로봇커피 사업을

2026-02-27 10:59
지엘리서치 "누보, 말차 글로벌 트렌드 직수혜 국내 유일…북미향 말차 수출 선봉장"

지엘리서치는 26일 누보에 대해 글로벌 커피프랜차이즈와 482억 원 규모의 장기 계약 추가 체결로 글로벌 말차 트렌드 직수혜가 예상된다며, 글로벌 K-푸드 트렌드 다음 주자로 북미향 말차 수출의 선봉장이라고 평가했다. 리엘리서치에 따르면 북미향수출 비중 90% 이상이 누보의 매출이며, 완효성코팅비료(CRF) 중심의 제품 믹스 개선 따른 수익성 회복과

2025-09-26 09:43
누보, 美 다국적 커피 프랜차이즈와 482억 말차 장기 공급 계약…작년 매출 48.6%

글로벌 농업기업 누보는 미국 다국적 커피 프랜차이즈와 말차 장기 공급 계약을 체결했다고 25일 밝혔다. 계약 기간은 2026년 10월부터 3년간, 기간 중 공급 금액은 약 482억 원(약 3455만 달러)으로 2024년 누보 매출 기준 약 48.6% 달한다. 이번에 공급 계약을 체결한 기업은 전 세계 60여 개국에 2만 개 이상의 점포를 운영하는 글로

2025-09-25 14:56
전남 커피산업화 앞장서다

전남농업기술원은 10월 23∼29일 열리는 '2025국제농업박람회'에서 전남 커피를 조명하는 특별전시와 체험행사, 학술발표 등을 연다고 26일 밝혔다. 행사는 전남 K-커피의 가능성과 경쟁력을 집중 조명하고, 전남 커피산업을 미래 신소득 산업으로 육성하기 위해 마련됐다. 커피나무의 생육단계와 다양한 품종, 발효커피, 다이어트 젤리 등을 전시해 전남

2025-08-26 09:03
부산시, 월드 커피 챔피언과 손잡고 '부산형 커피' 만든다

부산시가 세계 커피 대회 챔피언 3명과 손을 잡고 '부산형 커피 음료' 개발에 나선다. 시는 11일 오전 시청에서 부산경남우유협동조합, BGF리테일, GS리테일, 그리고 2019 월드 바리스타 챔피언 전주연 씨, 2021·2022 월드컵 테이스터스 챔피언 추경하·문헌관 씨와 ‘부산형 커피 음료 개발 및 브랜드화 추진’을 위한 업무협약을 체결한다. 이번

2025-08-11 08:33
"향기만 남기고 수익은 떠난다"… 부산 커피산업, 수입항 너머 그 이상으로 발전 필요

부산이 세계 커피 수입의 중심지로 떠오르고 있지만, 실제 경제적 이익은 수도권으로 빠져나가고 있다는 지적이 제기됐다. 수입항 이상의 역할을 하려면 저장·가공·유통을 아우르는 복합 인프라 구축이 시급하다는 제언이다. 한국은행 부산본부는 최근 '부산 신성장동력으로서의 커피산업 여건 점검 및 발전과제' 보고서를 통해 "부산은 국내 커피 수입의 90% 이상을

2025-07-14 09:05
코엑스, 서울커피엑스포-한국국제베이커리페어 '눈길' [포토]

2일 서울 삼성동 코엑스에서 2025 서울커피엑스포와 한국국제베이커리페어가 열리고 있다. 올해로 14회째를 맞이하는 서울커피엑스포는 커피 전문기기 및 장비를 비롯해 원두, 원부재료, 포장용품과 매장 운영 솔루션까지 커피 산업에 필요한 모든 것을 한자리에서 만나볼 수 있는 B2B 커피 산업 전시회다. 베이커리페어는 ‘베이커리 라이프스타일, 문화를

2025-04-02 18:15
아라비카 커피, 사상 첫 파운드당 4달러 돌파...한잔의 여유 아닌 사치 되나

아라비카 원두 가격, 1년 새 2배↑주요 재배지 이상 기후에 작황 부진소비국서 ‘커피플레이션’ 가속화 직면한국 작년 수입액 2조원 달해 아라비카 커피 원두 가격이 고공행진 하면서 한국을 비롯한 전 세계 ‘커피플레이션(커피+인플레이션)’이 가속화할 전망이다. 5일(현지시간) 블룸버그통신에 따르면 아라비카 커피 원두 가격은 이날 미국 뉴욕시장에서 공급 부족과

2025-02-06 16:46
[신간] 1년에 405잔…한국인들은 왜 커피를 즐기게 됐을까?

한국인에게 커피는 무엇인가…'커피 이토록 역사적인 음료' 시장 조사 기관 유로모니터에 따르면, 2023년 기준 국내 1인당 연간 커피 소비량은 405잔이다. 전 세계 평균 153잔의 2.5배가 넘는 수치다. 한국인에게 커피는 단순한 기호 식품 이상이다. 한국인들은 왜 이렇게 커피를 좋아할까. 개항과 함께 조선에 본격적으로 들어온 커피는 당시 고종을 비

2024-11-30 08:00
“더 건강하게, 더 새롭게” 헬시플레저 트렌드 강타한 ‘2024 서울까페쇼’ [가보니]

아시아 최초 커피 박람회로 시작한 ‘2024 서울카페쇼’가 6일 역대 최대 규모로 개막했다. 개막식에 맞춰 찾은 서울카페쇼는 역대 최대 규모답게 커피, 차, 베이커리, 원·부재료뿐 아니라 장비, 설비 등 부스까지 들어섰다. 예비 사업자, 카페 운영자, 업계 관계자 등 다양한 이해관계자들이 부스를 꼼꼼히 살펴봤다. 현장에서 체감한 커피 산업 트렌드는

2024-11-07 08:30
소상공인 최대 축제 ‘2024년 대한민국 소상공인대회’ 개막…스마트기술 체험관에선 로봇이 조리하고 서빙

‘2024 대한민국 소상공인대회’가 성대한 막을 올렸다. 민생경제의 근간인 소상공인이 코로나 사태에 이은 고물가, 고금리, 고환율 등 경영위기를 극복하고 새롭게 도약하기를 응원하는 자리다. 31일 일산 킨텍스 제2전시장에서 열린 ‘2024년 대한민국 소상공인대회’ 개막식에는 윤석열 대통령, 오영주 중소벤처기업부 장관 등 정부 관계자와 지역 단체장, 정

2024-10-31 14:06
[포토] 서울커피엑스포, 바비 에스프레소 머신 '눈길'

2024 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2024)가 21일 서울 삼성동 코엑스에서 개막한 가운데 관람객들이 전시장을 둘러보고 있다. 코엑스와 (사)한국커피연합회가 주최하는 이번 행사는 24일까지 열리며 커피를 비롯한 다양한 관련 용품과 커피산업 트렌드를 한 곳에서 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photoeran@

2024-03-21 17:02
[포토] 코엑스, 2024 서울커피엑스포 '개막'

2024 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2024)가 21일 서울 삼성동 코엑스에서 개막한 가운데 관람객들이 전시장을 둘러보고 있다. 코엑스와 (사)한국커피연합회가 주최하는 이번 행사는 24일까지 열리며 커피를 비롯한 다양한 관련 용품과 커피산업 트렌드를 한 곳에서 만나볼 수 있다. 고이란 기자 photoeran@

2024-03-21 17:00
브라운백, 인재 채용..."디지털 커피머신 사업 강화"

커피테크 기업 브라운백은 총 7개 분야에 대한 인재를 채용한다고 19일 밝혔다. 브라운백은 2015년 설립된 커피 테크 업체다. 구매 데이터를 기반으로 한국인이 좋아하는 커피 원두를 제조·유통해 왔다. 커피 머신과 원두 구독 서비스 ‘블리스’를 제공하고 있다. 카카오, 삼성생명, 여기어때 등 대기업은 물론 스타트업, 공공기관까지 3500여 곳에 서비스

2024-03-19 18:41
커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]

대한민국 전체 기업 중 대기업은 1%가 채 되지 않습니다. 그 1% 대기업이 굳세게 뿌리를 내리는 동안 99%의 중견ㆍ중소기업은 쉼 없이 밭을 갈고 흙을 고릅니다. 벤처ㆍ스타트업 역시 작은 불편함을 찾고, 여기에 아이디어를 더해 삶을 바꾸고 사회를 혁신합니다. 각종 규제와 지원 사각지대, 인력 및 자금난에도 모세혈관처럼 경제 곳곳에 혈액을 공급하는 중기ㆍ벤

2024-03-03 11:05
‘2023 서울카페쇼’ 가보니...“대세는 맞춤형 스페셜티ㆍ친환경”[커피공화국 코리아]

8일 서울 강남구 삼성동 코엑스 ‘제22회 서울카페쇼’에는 업계 관계자부터 소비자까지 카페·커피 산업 트렌드를 살피기 위한 이들로 인산인해였다. 국내 최대 커피산업 전시회인 서울카페쇼는 브라질, 에티오피아, 컬럼비아 등 커피 산지를 비롯해 독일, 프랑스, 호주, 일본, 캐나다 등 전 세계 36개국 675개 업체, 3750개 브랜드가 참가해 역대 최대 규

2023-11-09 05:15
‘2023 서울카페쇼’, 역대 최대 규모 코엑스서 개막

제22회 서울카페쇼가 8일부터 11일까지 서울 강남구 삼성동 코엑스 전관에서 역대 최대 규모로 열린다. 서울카페쇼는 아시아 최초의 커피 전시회로 시작해 글로벌 대표 커피 비즈니스 플랫폼으로 성장한 산업과 지식 그리고 문화가 융복합된 전시회다. 국내 카페 업계 종사자들에겐 글로벌 시장 진출을 위한 발판을 마련하고, 글로벌 커피 및 F&B 시장의 트렌드

2023-11-08 09:20
[포토] '다양한 컵이 한자리에'

5일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2023 서울커피엑스포’에서 참관객들이 부스를 둘러보고 있다. ‘서울커피엑스포’는 커피를 비롯해 매장 운영에 필요한 디저트, 음료, 기기 등과 커피산업 최신 트렌드를 한자리에서 만나볼 수 있는 전시회다. 올해는 약 250개사 850부스가 참가, 코로나 이후 역대 최대 규모로 8일까지 진행된다.

2023-04-05 14:42

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브라보 마이 라이프

커피에 미(美)쳐 조연을 자처한, 명장 박이추

가만히 서 있는 듯하지만, 그의 손과 눈과 귀는 바삐 움직인다. 손목으로 주전자를 돌리며 커피를 내리고, 필터로 빠져나오는 커피 방울을 눈이 빠지게 지켜본다. 방울이 컵에 또르르 떨어져 쌓이는 소리를 듣는다. 박이추(74) 명장은 지금 커피와 대화 중이다. 커피 생각에 하루 24시간이 모자란다는 그는 가끔 꿈에서도 커피를 만난다. “이런 제가 비

2024-04-16 08:34

넥스블록

부산 디지털금융 도약 신호탄… STO 장외거래소 예비인가에 KDX 선정

부산디지털자산거래소 비단(Bdan)은 KDX 컨소시엄이 국내 최초 토큰증권(STO) 장외거래소 예비인가 사업자로 선정되면서 부산이 디지털금융 중심지로 도약할 계기가 마련됐다고 19일 밝혔다. 금융위원회는 지난 13일 정례회의에서 수익증권 장외거래중개업 예비인가 안건을 의결하고, 한국거래소(KRX)가 주도하는 KDX 컨소시엄과 NXT 컨소시엄을 예비인가

2026-02-20 09:41