만들어 놓은 카레도 갖고 오지 않았고, 결국 너무 추워 하룻밤 자고 가려던 계획을 접었다.
떡 만들기 체험에 나선 이휘재는 가래떡 반죽을 치대다가 지쳐서 진땀을 흘렸고, 직접 만든 떡으로 아이들에게 처음으로 떡국을 끓여주면서는 떡을 수제비처럼 뚝뚝 끊어 넣는 어설픈 모습으로 웃음을 선사했다. 엄태웅은 생애 첫 수영에 튜브에 몸을 의지한 채 잘 떠있는...
이 밖에도 요 네스뵈, 마쓰모토 세이, 존 그리샴, 데니스 루헤인, 존 르 카레 등의 신작도 상반기 출간을 앞두고 있다. 알라딘 해외소설 담당 최원호 MD는 “베르나르 베르베르, 미야베 미유키 등 기존의 스테디셀러 작가들과 엘러리 퀸이나 에드 맥베인, 존 르 카레처럼 거장들의 작품도 출간을 앞두고 있다”며 “미스터리와 판타지 분야를 중심으로 다양한 성격의...
올 때 카레 사와요"라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다.
공개된 사진에는 엎드려 누운 채 카메라를 응시하는 찬열과 카메라를 눈치채지 못한 채 어딘가를 응시하고 있는 수호의 모습이 담겨있다. 특히 이들은 뚜렷한 이목구비와 훈훈한 외모로 보는 이들의 눈길을 사로잡는다.
수호는 최강창민 규현, 민호 성규, 종현 등과 함께 미지의 나라 인도에서...
입안에 넣자마자 달콤한 꿀이 입안 가득 퍼지며, 먹을수록 은은한 카레향을 느낄 수 있다.
굽네치킨 이병진 팀장은 “‘허니커리 바사삭 치킨’은 치킨업계에서 아무도 선보이지 않은 획기적인 제품”이라며 “앞으로 3개월 안에 ‘허니커리 바사삭 치킨’ 100만 마리 이상 판매를 목표로 다양한 마케팅 활동을 펼칠 것”이라고 말했다.
에이블씨엔씨가 운영하는 화장품...
해당 제품은 최근 옥션의 즉석식품 분야에서 CJ의 햇반, 오뚜기의 바본드골드카레와 함께 판매인기 10위 안에 올랐다. 경쟁제품보다 가격이 저렴해, 가격경쟁력이 있는 상품을 비교적 대량구매하는 온라인 고객들의 눈길을 붙잡을 수 있었다.
농업인들이 직접 농산물을 가공해 만드는 식품들도 주로 인터넷에서 판매가 이뤄진다. 생산자가 가공하는 만큼 질은 좋지만...
이 독특한 빵이 서울에도 착륙했다. 그 외에도 야끼소바가 듬뿍 올려져있는 빵, 카레빵, 미소빵, 귀여운 표정이 그려져 있는 빵 등 개성 넘치는 다양한 빵들을 만드는 후지와라 야스미(38•경력 10년)달인. 그 빵의 비법과 빵을 만드는 달인의 이야기가 공개된다.
한편, 달인의 가게는 서울 강남구 신사동에 위치한 ‘도쿄퍙야’로 알려졌다.
다섯째로, 채소 카레다. 고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비하게 한다. 또 카레 있는 커큐민은 스트레스에 대항하는 뇌의 주요 부위를 보호하는 작용을 한다.
시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화한다.
여섯째로 녹차가 있다. 녹차에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이...
다섯째는 채소가 들어간 카레다. 고추에 들어있는 캡사이신은 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비하게 하고 시금치에 들어있는 마그네슘은 긴장으로 인한 두통을 완화한다.
여섯째는 녹차다. 녹차에 들어있는 아미노산인 테아닌은 압박감 속에서도 평온함을 유지하는 데 도움이 된다는 연구결과가 있다. 또한 녹차에는 카페인도 들어있어 집중력을 높여준다.
마지막...
○…카레, 두려운 기억 지우는 효과
카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민'이라는 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 19일 글렌 샤피 뉴욕시립대 심리학전공 교수가 카레 재료인 강황의 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다는 실험 결과를 발표했다....
○…카레, 두려운 기억 지우는 효과
카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민'이라는 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 언론 데일리메일이 19일 글렌 샤피 뉴욕시립대 심리학전공 교수가 카레 재료인 강황의 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다는 실험 결과를...
카레를 만드는 재료인 강황에 들어 있는 쿠르쿠민 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다고 19일(현지시간) 영국 데일리메일이 보도했다.
뉴욕시립대학의 글렌 샤피 심리학 교수는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새롭게 저장되는 것을 막아주는 효과를 보여주는 실험 결과를 발표했다.
교수의 연구팀은 실험용...
생강과에 속하는 초본식물로 인도인들의 주식인 카레에 풍부하게 들어 있다.
하지만 울금은 특유의 향이 있어 그대로 먹기는 어려운 편이다. 때문에 분말 형태로 섭취하는 것이 가장 좋은데, 요구르트 등에 타서 선식 대용으로 먹거나 밥을 지을 때 혹은 기타 요리 등에 첨가하는 방법도 있다. 꾸준히 섭취하는 것만으로도 건강을 지킬 수 있는 것이 가장 큰 장점이다....
마틴, 카렐 차페크, 존 그리샴, 데니스 루헤인, 존 르 카레 등의 신작을 만날 수 있다.
알라딘 해외소설 담당 최원호 MD는 “스티븐 킹, 미야베 미유키 등 기존의 스테디셀러 작가들과 요 네스뵈, 넬레 노이하우스와 같은 새로운 베스트셀러 작가들의 신작이 나란히 포진하고 있으며 엘러리 퀸이나 에드 맥베인, 존 르 카레처럼 거장들의 작품들도 꾸준히 출간을...
원타임 멤버들은 현재 테디와 대니만 YG엔터테인먼트에서 프로듀싱, 교육 등을 담당하고 있고, 송백경과 오진환은 안양 인근에서 카레식당을 운영하고 있다. 특히 송백경은 카레 식당사업 뿐만 아니라 테디의 작업실을 오가며 최근 가수 이하이의 신곡 작사를 맡기도 하는 등 멤버들은 꾸준히 관계를 맺고 있는 것으로 전해졌다.
원타임 멤버들은 빅뱅이나...
울금 속에 다량 함유된 커큐민은 노란색을 띄는 성분으로, 카레의 주원료로 사용된다. 커큐민의 다양한 약리효과에는 △간장활동 강화 및 △담액 분비 촉진 △이뇨작용을 통한 콜레스테롤 용해 △고혈압, 동맥경화 증상 개선 등이 있다.
이밖에 커큐민은 40~50대 성인 41%가 앓고 있는 후천성 당뇨병 개선에도 좋은 것으로 알려져 있다. 혈액 속 지방질을 낮추고...
을사조약의 무효를 주장하는‘시일야방성대곡’ 게재
독립협회, 서울 서대문구에 독립문 준공
◇ 나라 밖 역사
미국 ABC방송, 핵 전쟁 이후를 그린 ‘그날 이후’방영
펠레 909경기 만에 1000골 달성. 펠레는 은퇴할 때까지 1364게임에 출전해 1281골을 넣음
뉘른베르크 전범재판 개정
‘전쟁과 평화’‘안나 카레니라’를 쓴 레프 니콜라예비치 톨스토이 사망
이후 양념 치킨은 극내에서 마늘 치킨, 간장 치킨, 카레 치킨 등으로 발전해왔다.
최근 한국식 양념 치킨은 미국을 포함하여 세계 각국에 양념 치킨 음식점이 생기면서 인기를 얻고 있다. 실제 뉴욕타임즈와 시카고트리뷴에는 미국에서 유행하는 한국식 양념 치킨을 다룬 기사가 소개됐고, 요리책 모더니스트 퀴진의 뉴스레터에는 한국식 양념치킨을 만드는 법이...
결혼 8년차인 한채영은 이날 방송에서 감자 껍질을 벗기지도 않은 채 채를 썰었고 카레를 만들면서 주먹 크기의 호박을 그대로 넣어 멤버들을 놀라게 했다. 장우혁과 연정훈이 기대 이상의 요리 실력을 괴시한 것과는 대조적이었다. 연정훈은 결국 한채영을 향해 "한 번도 칼을 안 잡아봤네"라고 밝혀 웃음을 자아내기도 했다.
이날 '로드킹' 방송을...
최근에는 카레가루나 소스, 생강차, 생강술 등에 다양하게 이용된다.
생강은 구역질과 설사 치료에 탁월한 효능을 보인다. 생강에 들어있는 디아스타아제와 단백질 분해효소가 소화액의 분비를 자극하고 장 운동을 촉진시킨다.
살균 효과도 있다. 생강의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은 티푸스균이나 콜레라균 등에 대해 강한 살균작용을 한다.
생강의 가장...