제빵 검색결과 - 이투데이

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파리크라상, 건강빵 혁신의 아이콘 된 ‘파란라벨’[2026 소비자유통대상]

SPC 파리크라상이 차세대 발효 기술을 담은 브랜드 '파란라벨'로 건강빵 대중화를 이끌며 혁신경영부문 최우수상을 받았다. 파리바게뜨는 건강과 맛의 균형을 맞춘 제품을 선보여 출시 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를 돌파하는 성과를 거뒀다. 파리크라상의 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 빵 문화를 소개하고 발전시킨 대표 브랜드다.

2026-03-26 17:41
국산 밀 판 키웠지만 품질은 과제…정부, 2030년 자급률 8% 승부수

농식품부, '제2차 밀 산업육성 기본계획' 발표재배면적 5만ha·생산량 20만 톤 목표…고품질 생산단지 중심 지원 전환블렌딩·비축 개편에 제분비 지원 확대…수입밀 대체할 선순환 구축 나서 국산 밀 산업이 ‘양적 확대’에서 ‘질적 전환’으로 방향을 튼다. 그동안 재배면적과 생산량은 늘었지만 수요처가 원하는 균일한 품질 확보에 한계를 드러내며 소비 확대가 기

2026-03-26 11:00
[단독] 식용유·라면·빵 이어 커피값 인하 검토

원두 수입·가공업체 중심 가격 조정 검토…프랜차이즈 무관가공식품 인하 도미노 뚜렷…정부-업계 소통 커피로 확산 식용유와 라면, 빵, 빙과 등에 이어 커피 가격도 내려간다. 최근 주요 가공식품 가격 인하가 잇따르는 가운데 원두를 수입·가공해 시장에 공급하는 업체들까지 가격 조정을 검토하는 움직임을 보이면서 식품업계 전반의 가격 인하 흐름이 커피로 번지는

2026-03-25 17:00
BNK부산은행, 임직원 300명 지역 봉사…생태·나눔·친환경 활동

BNK부산은행은 임직원 300여 명으로 구성된 지역봉사단이 부산 전역에서 생태계 개선과 나눔, 친환경 실천 활동을 진행했다고 23일 밝혔다. 동래구 온천천 일대에서는 도심 하천 생태환경 회복을 위해 부산 자생종 식재를 통한 정원 조성과 함께 EM흙공 투입, 미꾸라지 방류 등 생태계 개선 활동이 진행됐다. 이와 함께 대한적십자사 부산지사에서는 이웃 나눔

2026-03-23 11:01
케이씨피드, 시총 20% 이익…사료에 액란까지 식품사업 성장축 부상

배합사료 기업 케이씨피드가 액란(액상 계란) 가공 사업 확대에 힘입어 실적 성장을 이어가고 있다. 배합사료 중심 사업 구조에서 계란 유통과 액란 가공을 결합한 사업 포트폴리오가 안정화되면서 수익성이 개선됐고, 향후에도 관련 사업이 성장의 한 축이 될 것으로 기대된다. 13일 케이씨피드 관계자는 “사업부별로 구조가 안정화되면서 전체 이익 규모가 확대되고

2026-03-13 11:22
빵 이어 라면·식용유까지 가격 내린다…식품업계 물가 인하 ‘도미노’

중동 정세 불확실성 속 장바구니 물가 부담 완화 대응라면 4개 업체 평균 4.6~14.6%↓·식용유 6개 업체 3~6%↓ 빵과 케이크에 이어 라면과 식용유까지 주요 가공식품 가격 인하가 잇따르고 있다. 밀가루·설탕 등 원재료 가격 하락 이후 제빵업계가 먼저 낮춘 데 이어 라면과 식용유 업체들도 판매가 인하 대열에 합류하면서 식품업계 전반으로 ‘물가안정 릴

2026-03-12 17:01
공정위, 밀가루·전분당 담합 심의 상반기 마무리...다음 타깃 주유소·교복

공정위, 설탕·돼지고기 제재 완료교복·석유·장례식장 담합 조사 신속 마루리 공정거래위원회는 올해 상반기 중 밀가루, 전분당 가격 담합 의혹에 대한 심의를 마무리할 계획이다. 현재 교복·석유·장례식장의 담합 의혹 조사 진행 중이며, 신속히 마무리해 법 위반 혐의에 대해 엄정 대응할 예정이다. 공정위는 12일 '민생물가 특별관리 관계 장관 TF(태스크포

2026-03-12 15:26
[급등락주 짚어보기] 서울식품 상한가…코스닥 19개 종목 가격제한폭

11일 코스피 시장에서는 서울식품이 상한가를 기록했다. 코스피와 코스닥 시장 모두 하한가 종목은 없었다. 서울식품은 전 거래일 대비 30.00% 오른 247원에 거래를 마치며 가격제한폭까지 상승했다. 시장에서는 최근 정부의 생활물가 안정 기조 속에서 식품업계를 향한 가격 인하 압박이 이어지면서 관련 종목에 매수세가 유입된 영향으로 보고 있다. 최근

2026-03-11 16:29
공정위, 가공식품·석유 가격 점검 강화…담합 의심 시 신속 조사

라면·과자·빵 등 출고가·소비자가 모니터링고유가 주유소 중심으로 담합 가능성 점검 공정거래위원회는 6일 ‘불공정거래 점검팀 2차 회의’를 열고 부처별 생활밀접 품목 가격 동향과 안정화 방안, 가공식품 및 석유 시장 가격 집중점검 방안 등을 논의했다. 불공정거래 점검팀은 지난달 출범한 민생물가 특별관리 관계 장관 태스크포스(TF) 산하 조직이다. 이

2026-03-06 10:00
라면값 내리나…정부, 식품업계 소집에 가격 인하 기대감 커져

밀가루·설탕 인하 이어 제빵업계 가격 조정…라면·과자 확산 가능성농식품부 4일 회의 개최…“일부 품목부터 인하 신호” 해석도 정부가 주요 식품업체와 물가 안정 방안을 논의하기로 하면서 라면·과자 업계의 가격 조정 가능성에 관심이 쏠리고 있다. 최근 밀가루와 설탕 가격 인하에 이어 제빵업계가 일부 제품 가격을 낮춘 가운데, 가공식품 전반으로 흐름이 이어질지

2026-03-03 18:00
파리바게뜨·뚜레쥬르, 내달부터 빵·케이크 최대 1100원 ‘가격 인하’

국내 대표 제빵 프랜차이즈 기업들이 일제히 빵·케이크 등 일부 제품 가격을 인하하기로 했다. 26일 프랜차이즈업계에 따르면 파리바게뜨는 빵과 케이크 등 제품 11종의 가격을 다음 달 13일 인하한다. 빵류는 6종을 대상으로 100원에서 최대 1000원까지 가격을 낮춘다. 단팥빵, 소보루빵, 슈크림빵은 1600원에서 1500원으로 내리고, 홀그레인오트식

2026-02-26 18:28
드디어 빵값 인하…밀가루 담합 '백기' 도미노 [그래픽]

밀가루 공급가 인하가 현실화되자 베이커리 업계도 가격을 낮췄다. 공정위 압박 이후 시작된 원재료 조정이 완제품 가격에 반영되고 있다. 26일 업계에 따르면 CJ제일제당은 이날 밀가루 전 제품 가격을 평균 5% 추가 인하한다고 밝혔다. 앞서 단행한 1차 인하(소비자용 5.5%, 업소용 4%)를 포함하면 총 10% 수준이다. 삼양사, 대한제분 등 다른

2026-02-26 17:21
보조금에 기댄 'K-전기차', 이제는 기술력으로 말할 때 [노트북 너머]

최근 인기리에 방영 중인 국내 베이커리 서바이벌 프로그램 ‘천하제빵’을 보며 깜짝 놀랐다. 중국 전기차 브랜드 비야디(BYD)가 전면에 등장했기 때문이다. 빵과 BYD, 쉽게 연결되지 않을 것 같은 조합이지만 화면 속 모습은 꽤 자연스러웠다. 프로그램 부제 ‘베이크 유어 드림’은 BYD의 슬로건 ‘빌드 유어 드림스’를 연상시켰고, 우승자 부상으로 제공되는

2026-02-25 05:00
공정위, '밀가루 담합' 심의 착수…과징금, 관련 매출액 최대 20%

공정거래위원회가 '밀가루 담합 의혹 사건'에 대한 심의 절차에 본격 착수했다. 이번 담합으로 영향을 받은 관련 매출액이 약 5조8000억 원으로 산정된 가운데 현행 공정거래법상 해당 매출액의 최대 20%까지 과징금 부과가 가능하다. 공정위는 7개 밀가루 제조·판매사업자(피심인)에게 심사관이 조사한 행위사실과 위법성, 조치의견을 담은 심사보고서를 지난

2026-02-20 12:00
설 연휴 OTT 정주행 해볼까⋯도파민 넘치는 '서바이벌 예능' 톱3

기다리던 설 연휴가 찾아왔습니다. 14일 시작된 이번 연휴는 18일까지 5일간 이어지죠. 이번 연휴, 별다른 계획이 없다면 침대 위에서 밀린 온라인 동영상 서비스(OTT) 시리즈를 즐겨보는 건 어떨까요? 쟁쟁한 참가자들, 점차 고조되는 긴장감, 마침내 승리를 거머쥐는 단 한 명의 인물까지 도파민 가득한 '서바이벌 예능' 추천작을 정리해봤습니다.

2026-02-15 14:00
[포토]“파리바게뜨와 함께 동계올림픽 팀코리아 응원해요”

파리바게뜨가 동계올림픽에 출전한 대한민국 국가대표 선수단 ‘팀코리아(Team Korea)’ 응원 캠페인의 일환으로 선수 포토카드를 12일 선보였다. 파리바게뜨는 2024년 대한체육회와 팀코리아 후원 협약을 체결하고 제빵 프랜차이즈 부문 공식 스폰서로 활동하고 있다. 올해는 2026 밀라노·코르티나 동계올림픽 기간 동안 전국 3400여 개 파리바게뜨

2026-02-12 11:32
또 소환된 2018 평창올림픽 선수촌 식당 [2026 동계올림픽]

모든 것에 진심을 다하지만 무엇보다 ‘음식’에 더 담기는 민족. 특히 손님맞이에도 전심을 다 하는 한국에 떨어진 ‘전 세계 손님’. 거기다 붙여진 ‘올림픽’. 그 누구보다, 어느 때보다 배불리 먹여야 했죠. 그렇게 작별을 고했던 ‘2018 평창 동계올림픽’이 후발 주자가 등장할 때마다 소환되고 있는데요. 너무 다른 풍경으로 말이죠. 이번 ‘2026

2026-02-11 15:48
흥국생명, 인턴사원과 함께 명절 앞두고 따뜻한 나눔 봉사활동 전개

태광그룹 금융계열사인 흥국생명이 인턴사원들과 함께 명절을 앞두고 지역 취약계층을 위한 나눔 봉사활동을 진행하며 따뜻한 온정을 전했다. 흥국생명은 이달 6일 서울 종로구에 위치한 대한적십자사 종로빵나눔터에서 인턴사원 약 20여 명이 참석한 가운데 취약계층을 위한 빵 만들기 봉사활동을 실시했다고 9일 밝혔다. 이번 봉사활동은 흥국생명이 매년 이어오고 있는

2026-02-09 10:09
이주여성 자활지원센터 찾는 원민경⋯“자립 지원 체계 강화”

원민경 성평등가족부 장관이 설 명절을 앞두고 폭력 피해 이주여성 자립 지원 현장을 점검한다. 성평등가족부는 원 장관이 9일 서울 금천구에 있는 서울이주여성디딤터를 방문해 종사자와 입소 이주여성을 격려하고 현장 의견을 청취한다고 8일 밝혔다. 이번 방문은 명절을 앞두고 가정폭력 등 피해를 입은 이주여성의 회복과 자립 지원 상황을 점검하기 위해 마련됐다

2026-02-08 12:00
대통령 지적에⋯CJ제당·삼양사·대한제분 등 밀가루·설탕 값 ‘일제히 인하’

최근 설탕·밀가루 가격 담합 관련 검찰 수사 직후 이재명 대통령이 시장 가격 안정화를 주문하자, 가정용 밀가루와 설탕 가격 조정이 일제히 이뤄지고 있다. 5일 밀가루·설탕업계에 따르면 CJ제일제당은 이날 일반 소비자용(B2C) 설탕·밀가루 전 제품의 가격을 내리기로 했다. 인하율은 백설 하얀설탕, 갈색설탕 등 B2C 설탕 제품이 평균 5%(최대 6%)

2026-02-05 17:57

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브라보 마이 라이프

가루쌀빵, 건강과 맛 모두 잡다

최근 ‘가루쌀’이라는 생소한 이름의 빵 재료가 제과·제빵 업계와 소비자 사이에서 주목받고 있다. 건강에 유익하면서도 맛과 식감까지 살려 소화 건강에 민감한 중장년층에게 새로운 선택지로 떠오르고 있다. 흰 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 풍미가 좋지만, 건강 측면에서 몇 가지 아쉬움이 있다. 질병관리청에 따르면 흰 쌀, 흰 밀가루 등 껍질과

2025-09-17 07:00
활짝 핀 수국 가득한, 태평하고 안락한 태안의 여름

태평하고 안락한 태안(泰安)이다. 지명이 이번 여정의 테마를 말해준다. 수국이 활짝 피어났다. 쏟아지는 햇살을 받아 부드러우면서도 쨍하게 다채로운 색감을 머금었다. 여름꽃과 모래 사구, 끊임없이 이어지는 숲과 해변이 오감을 깨운다. 기다렸다는 듯이 여름은 뜨겁다. 오랜 시간 파도에 침식되어 켜켜이 쌓인 해안 절벽 아래의 동굴 안에서 태평하게 바라보는 파도

2024-08-16 08:44
무엇이든 잘되는 좋은 집, 정리로부터 시작된다

‘무슨 일을 해도 잘 풀린다’ 싶은 사람이 주변에 한 명쯤은 있다. 10여 년간 정리수납 컨설턴트로 일한 정희숙 대표는 수많은 장소를 재구성하며 소위 ‘잘되는 사람’의 철학을 몸소 느꼈다. 그들의 공간에는 삶의 품격이 묻어난다. 신간 ‘잘되는 집들의 비밀’에는 심신을 안정시키고 새로운 가능성을 여는 좋은 집 이야기가 담겼다. 정리수납 컨설턴트. 물건을

2023-12-21 09:49