제빵 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,409건

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서울시, 광복절 앞두고 쪽방촌에 '서울빵' 8150개 전달

서울시가 광복절을 앞두고 고려당과 함께 쪽방촌 주민을 위해 서울빵 8150개를 전달했다고 14일 밝혔다. 빵을 기부한 고려당은 광복을 되찾은 1945년에 설립된 전통제빵기업이다. 시와 함께 서울빵을 개발·판매 중이며 4월 출시한 '서울 단팥빵'과 '서울 통밀브레드'는 현재까지 9만 개 이상 판매됐다. 시와 고려당은 서울브랜드 사용에 따른 판매수익 일부

2026-08-14 11:15
삼성, 비수도권 미취업 청년 1000명 직무교육 지원

4개 권역서 6개 직무 실무교육자격증·취업 준비까지 지원올해 비수도권 미취업 청년 1000명 선발후반기 8월 모집 삼성이 비수도권 미취업 청년을 산업 현장에 필요한 기술 인재로 육성한다. 지역별 산업 특성을 반영한 실무교육부터 자격증 취득과 취업 준비까지 한 번에 지원해 청년들의 취업 경쟁력을 높인다는 계획이다. 삼성은 30일 삼성화재 대전 유성연수원에

2026-07-30 14:00
CJ도너스캠프, K서비스 인재 키운다…취업취약청년 60명 모집

외국인 고객 취향과 문화 반영한 현장 응대·맞춤형 제안 교육 확대 CJ도너스캠프가 AI로 파악하기 어려운 고객의 반응과 문화적 차이에 대응할 K서비스 인재를 육성한다. 하반기 교육생 60명을 선발해 실무교육과 현장실습, 취업 연계를 제공한다. 교육비와 생활비 부담을 낮추는 지원책도 마련했다. 30일 CJ나눔재단에 따르면 ‘2026 CJ도너스캠프 아카

2026-07-30 11:19
서울시, 서울빵 2탄 '서울밤단팥빵' 27일 출시⋯당도 줄이고 풍미 더했다

롯데백화점 본점·신세계백화점 강남점 고려당서 판매 서울시가 제빵기업 고려당과 함께 서울빵 2탄인 ‘서울밤단팥빵’을 이달 27일 출시한다고 26일 밝혔다. 서울시는 서울빵 1탄이 출시 약 100일 만에 누적 판매량 8만 개를 돌파함에 따라 후속 제품을 내놨다고 말했다. 서울밤단팥빵은 서울빵 1탄인 ‘서울단팥빵’ 대비 당도를 36% 낮췄다. 서울시는 서울밤

2026-07-26 11:15
허영인 회장, ‘상미당 정신’으로 나눔 실천…글로벌 사업도 잰걸음

장학사업·제빵교육·푸드뱅크 지원 등 사회공헌 확대파리바게뜨 15개국 750여 개 매장 운영…북미·동남아 생산거점 강화 허영인 회장이 이끄는 상미당홀딩스가 창업 초기부터 이어온 '상미당 정신'을 바탕으로 장학사업과 취약계층 지원 등 사회공헌 활동을 이어가는 한편, 파리바게뜨를 중심으로 글로벌 사업 확대에도 속도를 내고 있다. 상미당홀딩스는 1998년 푸드

2026-07-24 10:45
이마트, 독일 100년 전통 '디치 프레첼' 선봬

다미켈레 피자·팁사마이 팟타이 이은 세 번째 직소싱 상품1919년 설립된 독일 베이커리 브랜드…전통 제빵 방식 적용 이마트가 독일 베이커리 브랜드 '디치(Ditsch)'의 프레첼을 직수입해 해외 유명 맛집 상품군을 확대한다. 이마트는 '디치 소금버터 프레첼 스틱 10입'을 전국 트레이더스 매장에서 판매한다고 24일 밝혔다. 이탈리아 '다미켈레 피자'와

2026-07-24 06:00
“미술가로 바리스타로”⋯서울시, 거주시설 장애인 지역사회 동참사업 정규화

올해 참여자 116명 선정⋯최대 240만 원 자율 지원 서울시가 '거주시설 장애인 지역사회 동참활동 지원사업'을 2년간의 시범운영을 거쳐 정규 사업으로 전환한다. 22일 서울시는 올해 지원사업에 참여할 116명 선정을 완료했다고 밝혔다. 이들은 이달부터 12월까지 6개월간 개인별 맞춤형 프로그램 진행을 위한 지원금을 받는다. 이 사업은 2024년 시

2026-07-22 11:15
신선란 2억개 추가 수입…동네마트·자영업까지 공급 확대[하반기 경제전략]

수입량 6배 이상 확대…997억 투입제과·제빵점 원재료 부담 완화 정부가 계란 가격 안정을 위해 신선란 수입 물량을 6배 이상 늘린다. 추가로 들여오는 계란은 중소형 유통업체와 제과·제빵점 등 자영업자에게도 공급해 소비자와 업계의 부담을 함께 낮춘다는 계획이다. 정부는 14일 국무회의에서 이 같은 내용의 '2026년 하반기 경제성장전략'을 보고했다. 정

2026-07-14 11:42
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 6일 ~ 7월 10일)

◇재정경제부 6일(월) △경제부총리 07:35 24시간 외환시장 개장 계기 딜링룸 방문(하나은행 본점), 08:00 민관합동 서비스산업 경쟁력 강화 TF(웨스틴조선 서울) △부총리, 외환시장 24시간 개장 계기, 외환딜링룸 현장방문 △민관합동 서비스산업 경쟁력 강화 전담반(TF)제2차 회의 개최 7일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(서울

2026-07-05 09:00
[노트북 너머] 반복되는 사고, 그저 침묵하는 기업

대구 달성군 논공읍에 있는 한 제빵공장에서 이달 10일 노동자 끼임 사고가 발생했다. 베트남 이주 노동자인 40대 여성 A씨가 빵 반죽 정렬 기계에 오른팔이 끼여 깊은 열상을 입었다. 사고 소식만 놓고 보면 산업현장에서 때때로 전해지는 사고 중 하나일 수 있다. 문제는 이 사업장이 불과 3개월 전, 그룹 내부에서 ‘산업안전 우수사업장 대상’을 받은 곳

2026-06-30 04:00
부산 대표 베이커리 태성당, 경남정보대와 산학협력…지역 인재 키운다

경남정보대학교와 ㈜태성당이 제과·제빵 분야 현장 중심 인재 양성을 위한 산학협력 업무협약을 24일 체결했다. 이번 협약은 경남정보대학교 호텔제과제빵과와 태성당이 협력체계를 구축해 현장 맞춤형 인재를 양성하고, 지역 제과·제빵 산업의 경쟁력 강화에 기여하기 위해 마련됐다. 양 기관은 △현장실습 및 취업 연계 활성화 △산학공동 기술개발 및 교육 협력 △산

2026-06-25 13:31
계란 한 판 7500원대 고공행진…정부, 미국·태국산 2112만개 더 푼다

주말부터 미국산 112만개 대형마트 공급…동네빵집·슈퍼 물량도 확대AI 여파에 생산량 전년보다 3.3% 감소…7월 회복 전망에도 폭염 변수 계란값이 좀처럼 꺾이지 않자 정부가 미국산과 태국산 신선란 공급을 확대한다. 지난 겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI)로 산란계 살처분이 이뤄진 데다 사육밀도 개선 영향까지 겹치면서 생산 공백이 이어지고 있어서다. 병아

2026-06-19 11:00
삼성, 비수도권 청년 1000명 대상 직무교육…‘청년희망배움터’ 신설

전자·IT 제조·공조냉동 기술자 등자격증 취득 연계해 경쟁력 강화 삼성이 비수도권 미취업 청년들의 취업 경쟁력 강화를 위해 직무교육 프로그램 ‘청년희망배움터’를 신설하고 교육생 모집에 나선다. 삼성은 청년 직무교육 프로그램 ‘청년희망배움터’를 신설하고 7월 19일까지 교육생을 모집한다고 18일 밝혔다. ‘청년희망배움터’는 산업통상자원부와 고용노동부가

2026-06-18 09:30
[김기찬의 사람 중심 기업가 정신] 제5차 산업혁명은 나눔의 혁명이고 신제품은 행복이다

여러분 주변에 어려움을 겪고 있는 조직이 있다면, UIT를 통한 사람중심 기업가정신 성공공식을 한번 적용해 보십시오. 기업을 살리는 마법의 UIT 공식이 될 것입니다. • U: 사람을 이해하십시오. • I: 사람에게 투자하십시오. • T: 사람을 신뢰하십시오. UIT는 ‘어떤 조직이 사람을 살리며 성장하는가’를 설명한다. “사람을 이해하고, 사람에게

2026-06-15 11:09
케이씨피드, 액란 성장에 베팅…신공장 증설로 생산능력 1.5배 확대

배합사료ㆍ축산식품 기업 케이씨피드가 액란 사업 확대를 위해 생산시설 증설에 나선다. 기존 주력인 사료 사업이 안정적인 실적을 유지하는 가운데 가공식품·외식 산업 성장에 따라 수요가 늘고 있는 액란 사업을 미래 성장축으로 키우겠다는 전략이다. 5일 케이씨피드 관계자는 “현재 액란 공장은 아직 완전 가동 상태는 아니지만 시장 성장 가능성을 높게 보고 선제

2026-06-05 09:16
임실N장미축제 첫 개최 흥행…전국 관광객 28만명 방문

임실군이 처음 선보인 ‘2026 임실N장미축제’가 전국 관광객 28만여명을 끌어모으며 성황리에 마무리됐다. 임실군은 지난달 28~31일 임실치즈테마파크 장미원 일원에서 열린 축제에 28만여명이 방문했다고 밝혔다. 축제기간 향토음식점, 치즈클러스터, 푸드트럭, 농특산물 판매장 등의 총매출은 11억8400여만원으로 집계됐다. 축제장은 6만5000㎡ 규모

2026-06-01 13:12
‘K베이커리’ 파리바게뜨, 美 300호점 돌파⋯필라델피아 공항 상륙

파리바게뜨가 미국 첫 공항 점포를 열며 미국 300호점을 돌파했다. 약 450억달러(약 61조원) 규모의 미국 베이커리 시장에 안착 후 성장 단계로 들어섰다는 평가가 나온다. 파리바게뜨는 최근 미국 펜실베이니아주 필라델피아 국제공항에 매장을 열었다고 1일 밝혔다. 이번 국제공항 입점으로 파리바게뜨의 브랜드 경쟁력과 운영 역량을 공인받은 것으로 평가된

2026-06-01 11:09
경남정보대, 2026 국제요리대회서 해양수산부 장관상 포함 7개팀 전원 수상 쾌거

경남정보대학교가 국내 최대 규모의 요리 경연대회인 ‘2026 대한민국 국제요리&제과 경연대회’에서 대상인 해양수산부 장관상을 비롯해 참가팀 전원 수상이라는 성과를 거두며 부산 대표 조리교육기관의 경쟁력을 입증했다. 경남정보대는 지난 22일부터 24일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 이번 대회에 호텔외식조리학과 학생 등 30여 명을 7개 팀으로 구성해

2026-05-28 13:40
한국교직원공제회, 가정의 달 맞아 제빵 봉사활동

한국교직원공제회가 5월 가정의 달을 맞아 지역사회 소외계층을 위한 제빵 봉사활동을 진행했다. 교직원공제회는 지난 15일 대한적십자사 서울지사 서부봉사관에서 ‘사랑의 제빵 봉사활동’을 실시했다고 18일 밝혔다. 이번 봉사활동은 지역사회 내 소외된 이웃에게 나눔의 가치를 전하기 위해 마련됐다. 공제회 임직원들은 직접 빵을 만들고 포장해 인근 복지시설과

2026-05-18 09:39
[시론] 프랜차이즈 성패, 파트너십에 달렸다

국내 프랜차이즈 산업은 외식업과 유통업을 중심으로 지속적 성장을 하고 있다. 공정거래위원회의 ‘2024년 가맹사업 현황 통계’에 따르면 가맹본부는 8800여 개, 브랜드는 1만2000여 개, 가맹점 수는 36만 개, 매출 규모 117조원으로 국내 시장의 한 축으로 자리 잡았다. 그간 프랜차이즈 산업 성장과 함께 지속적 관심을 받은 것은 프랜차이즈 본부

2026-05-13 06:00

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브라보 마이 라이프

[브라보 문화 이슈] 빵집 넘어 ‘대전의 얼굴’된 성심당 70년의 의미

[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다. 왜 떴을까? 대전 대표 향토기업 성심당이 올해 창업 70주년을 맞았다. 이를 기념해 성심당문화원에서는 1일부터 12월 31일까지 기념 전시 ‘오래된 진심’을 연다. 창업부터 현재까지의 주요 기록과 인물, 시대별 사건을 담은 책 ‘성심당 7

2026-05-01 07:00
진화하는 노인일자리, 사회서비스 빈틈 메우며 발전 중

노인일자리를 여전히 ‘용돈벌이’ 정도로만 여기는 사회의 차가운 시선은 여전하다. 근로시간이 짧고 임금 수준이 낮다는 이유로, 과연 이를 직업으로서 가치 있는 노동이라 볼 수 있느냐는 의문이 뒤따른다. 그러나 한국노인인력개발원이 발표한 ‘2025년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 실태조사’ 결과에 따르면 노인일자리는 고령층의 삶에 이미 많은 영향

2026-04-22 06:00
가루쌀빵, 건강과 맛 모두 잡다

최근 ‘가루쌀’이라는 생소한 이름의 빵 재료가 제과·제빵 업계와 소비자 사이에서 주목받고 있다. 건강에 유익하면서도 맛과 식감까지 살려 소화 건강에 민감한 중장년층에게 새로운 선택지로 떠오르고 있다. 흰 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 풍미가 좋지만, 건강 측면에서 몇 가지 아쉬움이 있다. 질병관리청에 따르면 흰 쌀, 흰 밀가루 등 껍질과

2025-09-17 07:00