오클라호마주 무어시에 112평 규모 매장…차량 중심 소비문화 공략美 가맹점 비중 90% 이상…2029년 텍사스 제빵공장 완공 목표
파리바게뜨가 미국에 첫 드라이브스루 매장을 열고 현지 시장 공략에 속도를 낸다. 미국 전역에 320여 개 매장을 운영 중인 파리바게뜨는 공항과 교외 상권 등으로 출점 영역을 넓히며 북미 사업 확장에 나서고 있다.
파리바게뜨는
푸드뱅크 냉동탑차 전달식 직접 참석…2030년까지 총 20대 지원 1998년부터 식품 3439억원 기부…국내 식품기업 최대 규모
허영인 상미당홀딩스 회장이 28년간 이어온 식품 나눔 활동을 배송 인프라 지원으로 확대하며 사회공헌 행보를 이어가고 있다. 식품 기부에 그치지 않고 냉동탑차 지원을 통해 취약계층에 전달되는 식품의 신선도와 안전성을 높인다는 구상
아메리카노·카페라테는 가격 인상 대상 제외
파리바게뜨가 이달 16일부터 일부 제조 음료 가격을 평균 2.7% 인상한다고 9일 밝혔다.
올해 8월 빵과 케이크 등 127종의 가격을 올린 데 이어 약 3개월 만에 추가 가격 조정에 나선 것이다.
이번 인상 대상은 △카페모카 △카라멜마키아또 △바닐라라떼 △문경오미자에이드 △시칠리아레몬에이드 △티트라 루이보스
‘농업인’ 정필문 측 14.83% 확보…서성훈 회장 개인 지분 넘어서결손금 253억원·담보 제약…사측 “공시 외 방어 계획 밝힐 수 없어”
코스피 상장 제빵기업 서울식품공업이 오너 3세 경영 체제를 출범시킨 가운데, 2대주주의 가파른 지분 매집으로 최대주주 측과의 지분 격차가 4%(p)포인트대로 좁혀지며 향후 경영권 향방에 이목이 쏠리고 있다. 최대주
전북특별자치도교육청이 직업계고 학생들의 안전한 현장실습과 권익보호를 위해 기업체의 실습환경과 안전관리 실태를 점검했다.
전북교육청은 5일 완주군 소재 제과제빵업체를 방문해 현장실습 협약 이행 여부와 학생 지도·관리 체계 등을 점검했다고 밝혔다.
이번 점검에는 교육청 관계자와 학교 담당자, 학교전담노무사가 참여했다. 점검단은 기업 관계자 면담에 이어
시즌 출시 첫 3주간 전체 매출도 전년 대비 20% 늘어타코·감주통팥·흑당단팥 등 신제품 출시로 판매 확대
삼립의 대표 겨울 간식인 '삼립호빵'이 본격적인 추위가 시작되기 전부터 판매 호조를 보이고 있다. 편의점 매출이 전년보다 40% 이상 늘어난 가운데 광고 캠페인과 사회관계망서비스(SNS)를 통한 입소문이 소비자 관심을 끌어올리고 있다.
삼립은 올해
이재명 대통령이 5일 청와대 영빈관에서 제48회 상하이 국제기능올림픽에서 종합 2위를 차지한 한국 국가대표 선수단과 오찬을 함께한다. 소년공 출신인 이 대통령은 선수들이 직접 만든 작품을 살펴보고 청년 기술인재들의 도전을 격려할 예정이다.
한국은 지난 9월 중국 상하이에서 열린 대회에 선수 54명을 파견해 금메달 4개, 은메달 14개, 동메달 6개와 우
글로벌 그린바이오 기업 누보가 프리미엄 말차 브랜드 ‘씨인(SEEIN)’을 앞세워 해외 식품·음료 원료 시장 공략을 확대한다. 올해 3분기 누적 말차·녹차 수출액이 전년 동기 대비 41% 증가한 가운데 미국에서 열린 글로벌 식품 원료 박람회에 참가해 신규 거래처 확보와 수출 시장 다변화에 나섰다.
누보는 미국 라스베이거스에서 개최된 글로벌 식품·영양
휴대전화·실물 카드 없이 결제Npay 커넥트로 오프라인 확대
“벌써 입장 완료됐어요. 영상에 잘 안 담겨서 어쩌죠?”
30일 서울 성수동 앤더슨씨에서 열린 네이버의 ‘넾페스타’ 현장. 기자가 처음으로 네이버페이의 얼굴인식 서비스 ‘페이스사인’으로 입장하는 모습을 촬영해 달라고 부탁했다. 얼굴을 인식하고 입장 처리가 완료되는 과정까지 영상에 담으려 했지만
2017년부터 직무교육·현장실습·취업 연계…올 하반기 60명 교육 주한 캐나다 대사 배우자 초청 제빵 특강…교육생 18명 참여
CJ도너스캠프가 10년간 취업취약청년 1000명 이상의 자립을 지원한 가운데 누적 취업률이 85%를 넘어선 것으로 나타났다. 올해 하반기에는 60명을 대상으로 요리와 서비스, 베이커리 분야 직무교육을 진행하고 있다.
CJ도너스캠
삼정KPMG는 지난 24일 서울 상암동 노을공원에서 임직원과 가족이 참여하는 ‘푸른 숲 만들기’ 봉사활동을 진행했다고 26일 밝혔다.
이번 봉사활동에는 삼정KPMG 임직원과 가족이 참여해 나무 120그루를 추가로 심었다. 삼정KPMG는 2010년부터 지속 가능한 미래를 위한 녹지 공간 조성을 목표로 매년 나무심기 활동을 이어오고 있으며, 이번 식재를 포
김윤 회장, 창립 102주년 맞아 변화·혁신 강조…AI 기반 AX 전환도 속도임직원 200여 명 제빵 봉사…빵 4000여 개·헌혈증 550여 장 기부
창립 102주년을 맞은 삼양그룹이 글로벌·스페셜티 사업 고도화와 AI 기반 업무 혁신에 속도를 낸다. 김윤 삼양홀딩스 회장은 100년을 넘긴 기업 역사에 안주해서는 안 된다며 변화와 혁신을 주문했다.
삼양
농산물 가공시설 개선·설비 확충반가공 원료 넘어 완제품 생산 추진
전남광주통합특별시 무안군이 농촌자원 복합산업화 특화자원 사업 공모에 선정돼 총사업비 20억원을 확보했다.
무안군은 확보한 사업비를 투입해 농산물 가공시설을 개선하고 가공 설비와 장비를 확충할 계획이다. 식품안전관리인증기준(HACCP)에 맞춘 생산환경도 구축한다.
사업 대상인 무안군융복합
유통업계의 웰니스‧연말 시즌 등을 겨냥한 신제품이 눈길을 끈다. CJ제일제당 육가공 브랜드 ‘The더건강한’이 웰니스 트렌드에 맞춰 ‘저당 닭가슴살 볼’을 새롭게 선보였다. 신세계푸드는 프리미엄 디저트 수요를 저격하는 ‘발로나 협업 메뉴’를, 신성통상 아동복 브랜드 탑텐키즈는 FW시즌이 본격화되면서 ‘플러피플리스’ 라인업을 확대했다. 이마트24는 ‘김창수
별도 매출 2조1107억원·영업이익률 8% 목표…글로벌·D커머스 등 성장축 육성美 코스트코 매출 300억→1500억원…입점 점포 900곳 이상·제품군 6개로 확대
삼립이 2030년까지 영업이익 1700억원, 글로벌 매출 5000억원을 달성하겠다는 중장기 성장 목표를 내놨다. 국내 제빵사업의 경쟁력을 바탕으로 미국 코스트코 등 해외 유통망을 확대하는 동시에
서울시가 추석을 앞두고 제빵기업 고려당과 함께 서울시내 아동양육시설에서 활동하는 아동들에게 '서울빵' 2000개를 기부했다고 밝혔다.
현재 서울에는 34개의 아동양육시설에서 1409명의 아동이 생활하고 있다. 이날 기부전달식에서 전달된 서울빵 2000개는 서울시아동복지협회를 통해 서울시 아동양육시설에서 생활하는 아동들에게 전달됐다.
홍인성 고려당 대표
정선지역 아동센터에 320명에 따뜻한 한끼 선물…석탄산업전환지역 농산물로 조리
강원랜드가 추석 명절을 앞두고 지역 아동들에게 호텔 셰프의 정성이 담긴 따뜻한 한 끼를 전했다.
강원랜드는 16일 정선지역자활센터와 함께 정선지역 아동센터 아이들을 대상으로 ‘셰프와 함께하는 행복한 음식 나눔’ 봉사활동을 진행했다고 17일 밝혔다.
이날 봉사에는 강원랜드
전역 예정 조리병 300명 대상 채용설명회 진행2019년부터 8년간 조리병 누적 600명 채용 완료직업계고 연계 채용도 조리·제과·서비스 직무로 확대
현대그린푸드가 전역을 앞둔 육군 조리 특기병 100명 이상을 채용한다.
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 육군 인사사령부와 함께 16일과 17일, 10월 16일 등 총 3일간 조리 특기병 채
CU가 2023년 론칭한 차별화 베이커리 브랜드 ‘베이크하우스405’를 3년 만에 ‘BAKE405’로 리브랜딩한다고 3일 밝혔다. 브랜드명을 보다 직관적이고 간결하게 변경하고 패캐지도 새롭게 선보인다. 제품 경쟁력도 높여 편의점 베이커리 경쟁력을 한 단계 끌어올린다는 취지다.
기존 베이크하우스405는 합리적인 가격과 차별화된 품질을 앞세워 고물가 속
전남광주특별시 곡성군과 통합교육청은 10월 23일 섬진강기차마을 중앙광장에서 '2026년 제4회 곡성 전국요리경연대회'와 '청년·학생 요리&제과·제빵 경연대회'를 공동 개최한다고 2일 밝혔다.
전국요리경연대회는 외식업소와 학교·요양원 등 단체급식 현장에 활용할 수 있는 실용형·단체급식 메뉴를 발굴하는 행사다.
토란·곡성 쌀·흑돼지·멜론·능이버섯·다슬
[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다.
왜 떴을까?
대전 대표 향토기업 성심당이 올해 창업 70주년을 맞았다. 이를 기념해 성심당문화원에서는 1일부터 12월 31일까지 기념 전시 ‘오래된 진심’을 연다. 창업부터 현재까지의 주요 기록과 인물, 시대별 사건을 담은 책 ‘성심당 7
노인일자리를 여전히 ‘용돈벌이’ 정도로만 여기는 사회의 차가운 시선은 여전하다. 근로시간이 짧고 임금 수준이 낮다는 이유로, 과연 이를 직업으로서 가치 있는 노동이라 볼 수 있느냐는 의문이 뒤따른다.
그러나 한국노인인력개발원이 발표한 ‘2025년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 실태조사’ 결과에 따르면 노인일자리는 고령층의 삶에 이미 많은 영향
최근 ‘가루쌀’이라는 생소한 이름의 빵 재료가 제과·제빵 업계와 소비자 사이에서 주목받고 있다.
건강에 유익하면서도 맛과 식감까지 살려 소화 건강에 민감한 중장년층에게 새로운 선택지로 떠오르고 있다.
흰 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 풍미가 좋지만, 건강 측면에서 몇 가지 아쉬움이 있다. 질병관리청에 따르면 흰 쌀, 흰 밀가루 등 껍질과