동원홈푸드는 조미식품을 제조하는 아산 사업장에 할랄 전용 분말 생산 라인을 구축하고, 인도네시아 할랄제품보증청(BPJPH)으로부터 할랄 인증을 받았다고 25일 밝혔다. 해당 생산 라인에서 제조된 분말 제품은 향후 외식 프랜차이즈 등 다양한 고객사에 공급될 예정이다.
‘할랄(Halal)’은 ‘허용된다’는 뜻의 아랍어로, 무슬림이 먹거나 사용할 수 있는
맥도날드 익산 고구마 활용 버거출시 한 달 만에 240만개 '불티'CJ프레시웨이 등도 지자체 협업
국내 식품·외식 업체들이 지역 농산물을 활용한 메뉴를 적극 출시하는 등 '로코노미(Local+Economy)' 협업이 활발하다. 지역 농가는 안정적인 판로를 확보해 안정적인 소득을 얻을 수 있고, 기업은 ‘상생’ 이미지 확보와 차별화된 메뉴로 매출을 올릴 수
50일 안에 조사 완료 예정
도널드 트럼프 미국 대통령이 외국에서 들어오는 가구에도 관세를 부과하기로 했다.
23일(현지시간) CNBC방송에 따르면 트럼프 대통령은 전날 자신이 세운 소셜미디어인 트루스소셜을 통해 이같이 밝혔다.
그는 “미국으로 들어오는 가구에 대한 대대적인 관세 조사를 한다고 발표하게 돼 기쁘다”며 “앞으로 50일 안에 조사는 완료될
미국 중심 글로벌 확장…식품·물류·콘텐츠 사업 성과 주목‘월드 베스트 CJ’ 향한 이재현 회장의 현장 경영 본격화
이재현 CJ그룹 회장이 한미정상회담 경제사절단으로 참석한다. 유통업계에서 유일하게 이재명 대통령의 방미 일정에 동행하면서 관심이 쏠린다.
22일 재계에 따르면 이 회장은 25일(현지시간) 미국 워싱턴DC에서 열리는 한미정상회담에 경제사절
'2TV 생생정보' 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서 아나운서 손범수의 강원특별자치도 고성군을 찾아간다.
21일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 믿고 떠나는 스타의 고장 코너를 통해 고성을 찾아 각종 즐길 거리와 맛집을 소개한다.
금강산 화암사와 백도 해수욕장, 자작도 해수욕장을 찾은 방송은 참치 숯불구이 맛집 '참○○○ ○○○○○○ ○○
명륜당, 코로나19 이후 두 번째 월세 지원내수 침체에 점주 부담 커져 상생 지원 결정
무한리필 고기 프랜차이즈 ‘명륜진사갈비’ 운영사인 명륜당이 총 29억 원 규모의 가맹점 월세 지원에 나섰다. 물가 상승·내수 부진으로 코로나19 못지 않게 가맹점주가 힘들다는 판단에서다. 일각에선 가맹점주와 차액가맹금 반환 소송에 직면한 상황에서 반발을 달래기 위한
명륜진사갈비를 운영하는 명륜당은 전국 540여 가맹점에 550만 원씩, 총 29억4000만 원 규모의 월세 지원을 실시했다고 20일 밝혔다.
최근 물가 상승과 소비 심리 위축이 지속되며 자영업자들의 부담이 가중되는 가운데 특히 고정비의 상당 부분인 임대료와 인건비 상승으로 인한 부담을 덜어주기 위한 조치다.
이번 지원은 코로나19 확산으로 외식업계
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 모바일 애플리케이션(앱) 포켓CU의 간편결제 통합 서비스 ‘CU페이’를 25일 론칭한다.
21일 BGF리테일에 따르면 CU페이는 간편결제 수단을 하나로 통합해 고객이 더 직관적이고 간편하게 결제할 수 있도록 한 서비스다. 기존에는 간편결제 수단이 포켓CU에서 CU머니, 간편결제 계좌·카드로 나뉘어 있었다.
CU는
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 청소년부터 청년들을 대상으로 운영하는 직업체험 프로그램 ‘치킨캠프’를 통해 청년층과 군 장병, 고등학생들에게 실질적인 진로 탐색·창업 역량 강화 기회를 제공했다고 21일 밝혔다.
BBQ는 이달 13일 경기 이천시 고용서비스진흥원을 통해 창업을 준비하거나 창업에 관심을 가진 청년 12명을 치킨대학으로 초청해 치킨캠프
이달 29일까지 전국 19개 지역서 개최간편식 확대, 진열방식ㆍ이커머스 변화"전년 대비 매출 20% 이상 증가 기대"
"저는 저 닭강정이요. 제일 맛있더라고요. 따로 튀겨야 할 필요 없이 바로 따뜻하게 데워서 판매할 수 있다는 점도 좋고요."
금천구에서 CU를 12년 운영했다는 점주 윤모(63) 씨는 '점포에 가장 도입하고 싶은 신상품'을 묻자, 9
지난달 계속되는 폭염 속에 여름철 인기 외식 메뉴인 냉면과 삼계탕 가격이 오름세를 이어가 소비자들의 부담이 커지고 있다. 20일 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 7월 서울 지역 냉면 한 그릇 평균 가격은 약 1만2434원으로 한 달 새 154원 올랐고, 유명 냉면집에선 1만8000원 선에 판매되고 있다. 같은기간 삼계탕 가격도 269원 인
1997년 탄생한 멸치 칼국수, 시원담백한 칼국수 재현멸치 육수 베이스로 색다른 조리법에도 최적화
“라면에 방부제가 들어갈까? 라면에는 염분이 많아 건강에 좋지 않을까?” 일상 속에서 너무나도 자주 또 편히 즐기는 라면이지만 라면 한 젓가락을 들다 보면 이러한 궁금증이 머리에 스친다.
정답부터 말하자면 라면에는 방부제가 들어가지 않는다. 대신 미생물
서울 지역 냉면과 삼계탕 등 5개 외식 품목 가격이 지난달에도 오름세를 보였다. 역대급 폭염이 이어지면서 여름 대표 음식을 찾는 소비자들이 늘어난 영향이다.
20일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울에서 냉면 한 그릇 평균 가격은 6월 1만2269원에서 지난달 1만2423원으로 154원 올랐다. 이는 지난해 7월 1만1923원보다 50
소비 위축에 술집 매출이 1년 전보다 10% 가까이 줄어든 것으로 나타났다.
한국신용데이터(KCD)의 '2025년 2분기 소상공인 동향' 보고서에 따르면 전년 동기 대비 술집 매출은 9.2%가 감소해 타격이 가장 컸다. 분식(-3.7%), 아시아 음식(-3.6%), 패스트푸드(-3.0%), 카페(-2.4%) 등 외식업 전반에서 매출이 줄어든 것으로 조
정부가 추석 연휴를 앞두고 다음 달 22일부터 ‘2차 민생회복 소비쿠폰’을 지급합니다. 지원 대상은 소득 상위 10%를 제외한 국민 90%로 1인당 10만 원이 지급될 예정인데요. 1차 지급에서 높은 참여율과 소비 진작 효과가 확인된 만큼 이번 2차 지급에도 관심이 쏠리고 있습니다.
소득·재산 기준 어떻게 되나
18일 국회 기획재정위원회 박
노랑통닭 인수 난항⋯버거킹도 아직 안 팔려시장 성장세 둔화에 폐업자도 크게 증가불황에 M&A 시장서 프랜차이즈 매력 ↓
한때 인수합병(M&A) 시장에서 최고 인기 매물이던 외식 프랜차이즈에 찬바람이 불고 있다. 매물로 나오는 브랜드는 많지만, 실제로 거래로 이어지는 사례는 드물다. 외식업 전반에 대한 M&A 관심도가 떨어지면서 업계에 경고등이 켜졌다는
고물가속 경기 둔화세가 이어지면서 2분기 소비자들의 외식·여가 지출이 줄어든 것으로 나타났다. 특히 외식업 중 술집 매출은 1년 전보다 10% 가까이 감소했다. 18일 한국신용데이터(KCD)의 ‘소상공인 동향 리포트’에 따르면 올해 2분기 소상공인 사업장당 매출 평균은 약 4507만 원으로, 직전 분기보다 7.9% 늘었지만 지난해 2분기보다는 0.8% 줄
내수 소비 부진으로 외식업계 '찬바람'캐치테이블·티오더 등 외식 관련 스타트업 적자 지속"이미 투자 유치 무산된 곳 많아"
내수 소비 부진으로 외식업계에 '찬바람'이 부는 가운데 푸드테크 기업들의 잇단 매각과 투자유치 실패로 투자사들이 어려움을 겪고 있다.
17일 투자은행(IB) 업계에 따르면 푸드테크 기업 몇 곳이 연초 매각을 타진했다가 낮은 밸류
돼지고기 전문 외식 가맹브랜드 '하남돼지집'을 운영하는 하남에프앤비가 가맹점주들에게 정당한 이유 없이 물품 공급을 중단하고 부당하게 가맹 계약을 해지해 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다.
17일 공정위는 가맹사업법 위반으로 하남에프앤비에 시정 명령과 과징금 8000만 원을 부과한다고 밝혔다.
하남에프앤비는 2015년 3월과 2016년 3월, 가맹점주
이랜드그룹이 상반기 패션·유통·외식 등 주요 사업부문을 중심으로 수익성과 외형이 두루 성장했다. 특히 2분기 영업이익은 두 자릿수 성장세를 나타냈다.
14일 이랜드그룹에 따르면 올해 2분기 연결 기준 영업이익은 860억 원으로 전년 대비 19% 증가했다. 같은 기간 매출은 1조4074억원으로 6% 늘었다. 1분기 실적을 포함한 상반기 누적 영업익과 매