오뚜기, 카레·케첩류 6.1%, 후추류 17% 인상원재료·포장재·물류비 일제히 상승...원화 약세도유통사도 할인·판촉 축소...커피·치킨 등 외식물가 들썩
하반기 들어 커피와 음료 등 기호식품 뿐만 아니라 밥상을 책임지는 가공식품 가격까지 오르면서 소비자 부담이 계속 커지고 있다. 식음료업계에선 원재료와 포장재, 물류비 부담에 고환율까지 겹치면서 하반기
16일부터 카레·케챂·당면·후추 등 29개 품목 출고가 조정롯데칠성·더본코리아·굽네치킨 등 최근 가격 인상 잇따라원재료·포장재·환율 부담 누적…하반기 먹거리 물가 압박 확대
커피와 외식, 음료에 이어 가공식품 가격까지 오르면서 먹거리 물가 부담이 커지고 있다. 오뚜기가 카레와 케챂 등 대표 제품의 출고가를 최대 17% 인상하는 등 최근 주요 식품·외식업체
청량리·대전·부산 등 15곳 지정식중독 예방 홍보 병행
식품의약품안전처가 여름 휴가철을 맞아 전국 KTX 역사 15곳을 식품안심구역으로 지정했다. 이용객이 많은 역사 내 음식점의 위생 수준을 높여 안전한 외식 환경을 조성한다는 취지다.
식품의약품안전처는 전국 KTX 역사 15곳을 식품안심구역으로 지정하고 부산역에서 기념행사와 식중독 예방 홍보를 실시했다
과일값 상승에 냉동수박·냉동망고 등 대체 식자재 수요 확대식봄, 여름 식자재 할인전 열고 외식업계 원가 부담 완화 지원
여름철 과일값이 치솟으면서 외식업계가 냉동 과일 등 대체 식자재 확보에 나서고 있다. 특히 수박 가격이 오르자 음료와 디저트 메뉴에 활용하기 쉬운 냉동수박 수요가 급증하는 등 원가 부담을 줄이기 위한 움직임이 뚜렷해지는 모습이다.
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K-관광이 회복세를 보이면서 국내 관광시장이 양적·질적으로 함께 성장하고 있다는 분석이 나왔다. 외국인 관광객의 국적과 여행 형태가 다양해지고 관광 콘텐츠와 소비 지역도 서울 중심에서 전국으로 확산하는 등 인바운드 소비 구조가 달라지고 있다는 진단이다.
삼정KPMG는 13일 발간한 ‘도약하는 K-관광, 진화하는 인바운드 소비 트렌드’ 보고서에서 인바운드
이달 말 2호점 출점…2028년까지 15개점 확대상품 70% 국내 중기 생산…해외 판로 확대 기대
이마트가 몽골에 노브랜드 전문점을 열고 국내 중소기업의 수출 판로 확대에 나선다.
이마트는 몽골 울란바토르 야르막 신도시에 노브랜드 1호점인 시청점을 연다고 10일 밝혔다. 836㎡(약 253평) 규모로 해외 노브랜드 전문점 가운데 가장 크다. 노브랜드
창업 시장에서 초기 투자 부담이 적은 프랜차이즈를 찾는 수요가 늘면서 신세계푸드의 노브랜드 버거에 20~30대 청년 창업자가 증가하고 있다.
9일 신세계푸드에 따르면 올해 상반기 노브랜드 버거 신규 가맹점주 가운데 20~30대 비중은 약 25%로 집계됐다. 신규 가맹점 4곳 중 1곳은 청년 점주가 운영하는 셈이다. 20~30대 신규 가맹점주 수는 지난해
한국 식료품 가격 구매력 기준 OECD 2위…3년 연속 최상위권조기·쌀·감자 등 줄줄이 상승…고유가·고환율 여파 이어져
한국의 식료품 가격이 구매력 기준으로 경제협력개발기구(OECD) 회원국 가운데 3년 연속 최상위권을 기록한 것으로 나타났다. 여기에 고유가와 고환율 여파로 주요 농·축·수산물과 가공식품, 외식 가격까지 오름세를 보이면서 하반기에도 먹거
고유가와 고환율 장기화 여파로 올해 상반기 주요 농축수산물과 가공식품, 외식 가격이 줄줄이 오르고 있다. 반면 일부 농산물은 풍작으로 가격이 폭락했지만 생산비는 오히려 치솟으면서 농가들은 수익 감소와 비용 증가라는 '이중고'를 겪고 있다. 업계에서는 하반기에도 환율과 기상 변수 등의 영향으로 먹거리 물가 불안이 이어질 가능성이 크다는 전망이 나온다.
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촉촉한 닭다리살에 감자 플레이크 입혀 바삭한 식감 극대화온·오프라인 판매와 함께 외식 및 단체급식 메뉴로 확대 운영
아워홈이 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’의 우승 메뉴를 간편식으로 구현한 신제품을 선보였다.
아워홈은 8일 촉촉한 닭다리살에 감자 플레이크를 더해 바삭한 식감을 극대화한 손태진의 크런치 한입치킨을 내놨다. 이번 신제품은
외식 물가 부담에 HMR 수요 폭발…스타 셰프·예능 협업 신제품 전면 배치흑염소·능이 등 프리미엄 보양식 확산…대형마트·편의점 반값 할인 및 이색 메뉴 경쟁
초복(15일)을 앞두고 여름철 보양식 수요가 늘면서 식품·유통업계가 삼계탕과 장어, 닭갈비, 냉면 등 다양한 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 공략에 나섰다. 외식 물가 부담이 커진 가운데 집이나
개시 일주일 만에 참여자 3만 명 돌파정부·공공기관 주관 투표로 이례적 흥행
문화체육관광부와 한국관광공사가 전국 각지의 매력적인 관광지 1만 곳을 선정하기 위해 진행 중인 국민 참여형 온라인 투표가 뜨거운 성원을 얻고 있다. 지난달 29일 시작된 이번 투표는 개시 일주일 만에 참여자 수 3만 명을 돌파하는 이례적인 기록을 세웠다. 더 많은 국민의 동참
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 해외 유명 셰프와 요리연구가를 한국으로 초청해 K-치킨과 미식 문화를 알리는 프로그램을 진행했다고 7일 밝혔다.
이번 프로그램은 해외 주요국 스타 셰프와 외국인 관광객들이 교촌의 조리 노하우와 브랜드 철학을 직접 경험하고 K-치킨의 글로벌 확장 가능성을 확인할 수 있도록 마련됐다. 한국관광공사(KTO), 경기관광공사(
하이트진로음료 ‘테라 제로’, 출시 100일 만에 400만 캔 대박오비맥주ㆍ롯데칠성음료, 카스 0.0 및 클라우드 클리어 제로 출시시장 성장세 빠르게 성장...내년이면 1000억원 시장 돌파 유력
무알코올 맥주맛 음료 시장이 여름 성수기를 앞두고 빠르게 성장하고 있다. 헬시 플레저 트렌드와 운전 전후 음용 수요가 맞물리면서 무알코올 제품이 단순 주류 대체
농식품부, 첫 푸드테크 법정 기본계획 발표…지역 클러스터·민간 투자 축으로연구지원센터 7곳→10곳, 정책펀드 2027년 1000억원까지 확대조리로봇+레시피 수출 모델 추진…규제 창구 일원화로 상용화 속도
한류를 타고 커진 K푸드 수출이 다음 단계로 넘어가고 있다. 이제는 라면·김치·소스 같은 식품을 파는 데 그치지 않고, 조리로봇과 레시피, 스마트 제조기
외식 브랜드 명륜진사갈비 운영사인 '명륜당'가 계열회사인 대부업체에 저금리로 자금을 대여해 경제적 이익을 제공한 혐의로 공정거래위원회의 심판대에 오르게 됐다.
공정위 사무처는 명륜당과 계열회사 14개 대부업체의 위반 혐의와 제재 의견을 담은 심사보고서를 당사자에게 송부하고 위원회에 제출했다고 6일 밝혔다.
심사보고서는 공정위 심사관이 파악한 위법 행
1일부터 닷새간 열린 행사 참여해 유일한 가공치킨 브랜드로 존재감 증명맥주와 잘 어울리는 바삭한 식감과 고소한 풍미로 현장 관람객 입맛 사로잡아
CJ제일제당의 치킨 전문 브랜드 소바바 황금홀릭이 대구에서 소비자들의 입맛을 사로잡았다.
CJ제일제당은 1일부터 닷새간 열린 ‘2026 대구 치맥페스티벌’에서 ‘소바바 황금홀릭’ 부스를 운영했다고 6일 밝혔다.
국내 무알코올 음료 최단 기간 판매 기록 출시 초기 흥행 입증테라 제로 캔 일렬로 세우면 약 520km 서울에서 부산 잇고도 남는 거리대학 축제와 스포츠 행사 등 소비자 접점 넓히며 일상 속 음용 수요 공략
하이트진로음료의 무알코올 맥주맛 음료 테라 제로가 출시 100일 만에 누적 판매량 400만 캔을 기록했다.
하이트진로음료는 테라 제로가 출시 100
서울시가 청년 예비창업자가 경쟁력을 갖춘 외식 경영인으로 도약하도록 돕는 실전 창업교육 ‘프렙 아카데미’ 11기 교육생을 모집한다고 6일 밝혔다.
모집 기간은 이날부터 8월 3일까지다. 이 프로그램은 메뉴 개발, 상권 분석, 원가관리 등 창업 전 과정을 직접 경험하는 실전형 교육이다. 12주간 250시간 이상의 강도 높은 실무 교육으로 진행되며 현재
편의점 먹거리의 품질 향상을 추진해 온 세븐일레븐이 삼각김밥과 샌드위치 등에 이어 이번에는 핵심 원재료인 패티를 전면 쇄신한 프리미엄 간편식 라인업을 새롭게 선보인다고 5일 밝혔다. 이번 신제품은 외식 물가 상승으로 부담을 느끼는 소비자들을 겨냥해 전문점 수준의 맛을 합리적인 가격에 제공하고자 기획됐다. 세븐일레븐은 글로벌 파트너십을 바탕으로 한 원
30대 여성 이 모 씨는 “어릴 적에는 엄마를 따라 동네 시장에서 옷과 신발, 먹거리를 샀다. 동대문이나 남대문처럼 큰 시장을 가는 일은 특별한 이벤트였다”며 “그 뒤로 대형마트나 온라인 쇼핑을 주로 이용했는데, 요즘은 SNS에서 시장에서만 구할 수 있는 아이템을 자주 본다. 친구들과도 ‘시장 한번 가볼까?’라는 이야기하고, 조만간 남대문시장에 갈 계획
일본 시니어의 노후 인식이 ‘가족과 함께’에서 ‘나답게 혼자’로 이동하고 있다는 조사 결과가 나왔다. 혼자 외출하고 식사하는 데 거리낌이 줄어드는 한편, 부부관계에서도 평생 함께한다는 인식보다 서로의 생활을 존중하려는 태도가 커지고 있다. 가족과 지역 공동체에 대한 결속감은 약해졌고, 스스로를 ‘노인’으로 인식하는 나이도 70대 중반 이후로 늦춰지고
일본 정부가 지난 6월 공표한 '고령사회백서'는 고물가 압박 속에 은퇴를 미루고 일터에 머물 수밖에 없는 일본 시니어들의 팍팍한 현실을 압축해 보여준다.
백서에 따르면 2025년 기준 일본의 고령화율은 29.4%로, 75세 이상 인구(17.3%)가 65~74세(12.1%)를 크게 웃도는 '후기고령자 중심' 구조가 완전히 고착화됐다. 특히 주목할
가상자산 기반 간편결제 플랫폼 페이코인(PCI)이 국내 대표 편의점 브랜드 세븐일레븐에 결제 서비스를 오픈했다고 29일 밝혔다. 이번 오픈으로 국내 4대 편의점(세븐일레븐, 이마트24, CU, GS25) 모두에서 페이코인 앱 결제가 가능해졌다.
현재 편의점은 생활 필수 소비 채널이자 오프라인 유통의 큰 축을 맡고 있다. 국가데이터처 조사에 따르면 20
가상자산 기반 결제 플랫폼 페이코인이 CU, GS25에 이어 이마트24 결제 서비스를 제공한다고 6일 밝혔다. 세븐일레븐도 이달 중 오픈 예정이며, 이로써 국내 4대 편의점 모두 페이코인(PCI) 결제가 가능해질 전망이다.
편의점은 일상생활과 가장 밀접한 소비공간인 만큼 이번 결제망 확장은 가상자산 결제의 이용 범위를 넓히고 일상 속 접근성을 강화했다는
페이코인이 국내 주요 오프라인 매장을 중심으로 가상자산 결제 시장 확대를 위한 본격적인 행보에 나선다.
페이코인은 9월 1일부터 CU, 한진 훗타운, 달콤커피 등 주요 프랜차이즈 매장에 페이코인 앱 결제 서비스를 진행한다고 29일 밝혔다. 또한 9월 중에는 다른 편의점 브랜드로도 결제 연동이 확대될 예정이다.
이번 확대는 이미 운영 중인 피자 프랜차이