외식·급식 사업자 대상 B2B 식음 산업 박람회 ‘푸솔페’온라인 식자재 플랫폼 ‘식봄’ 중심 O2O 사업 모델 소개AI 주문 등 미래형 푸드 비즈니스 솔루션 공개
CJ프레시웨이가 18~19일 이틀간 서울 양재 aT센터에서 개최하는 식음 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2026’(푸솔페 2026)을 진행하고 있다. 이번 박람회에선 온라인 플랫폼을 중심으
건강기능식품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스바이오는 기존 츄어블 정제의 식감과 안정성을 크게 강화한 신제형 ‘크런치탭’을 개발했다고 18일 밝혔다.
최근 건강기능식품(건기식) 시장에서는 전통적인 정제에서 벗어나 젤리나 츄어블 정제 등 다채로운 제형에 대한 수요가 늘어나고 있다. 더불어 간식과 건강 관리 경계가 모호해지면서 단순히 기능성만 전달하는
롯데마트는 ‘기체 제어(CA)’ 저장 기술을 활용한 사과를 본격 출하하며 이상기후에 따른 수급 불안 대응에 나선다고 18일 밝혔다.
CA 저장은 온도와 습도뿐 아니라 저장고 내 산소 농도를 낮춰 농산물의 호흡을 억제하는 기술이다. 농산물의 노화를 늦추고 미생물과 곰팡이 발생을 막아 수확 후 수개월이 지나도 갓 딴 듯한 식감과 영양을 유지할 수 있다.
국내 바이오 기업들이 자체 생산 공장을 확충하고 국내외 인증을 추가하며 글로벌 매출 확대를 위한 기반 다지고 있다.
17일 제약바이오 업계에 따르면 최근 큐라티스, 에스티젠바이오, 와이즈메디 등이 생산 역랑 강화에 나섰다. 이들 기업은 인벤티지랩, 동아쏘시오홀딩스, 유한양행이 각각 최대 주주이다. 기업들은 든든한 모회사의 진두지휘 하에 연구개발과 시설
농식품 전문 매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협유통은 도다리쑥국용 도다리를 비롯해 환절기 입맛을 돋우는 다양한 수산물을 할인 판매한다고 17일 밝혔다.
‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 있듯이 도다리는 봄에 새살이 올라 영양학적으로 봄철에 즐기기 좋다. 섭취 방법은 회로도 먹고, 도다리쑥국, 도다리 미역국, 도다리 조림 등이 있다. 도다리쑥국은
"고기는 두껍게, 가격은 얇게." 17일 과천 바로마켓 앞이 한돈 냄새로 가득 찼다.
경기농협과 평택축산농협은 17일 과천 바로마켓에서 한돈자조금관리위원회 주최·경기농협 주관으로 한돈 소비촉진 시식행사와 돼지고기 전품목 15% 할인판매를 진행했다.
소비자 물가 부담 완화와 한돈농가의 판로 확대를 동시에 겨냥한 행사로, 시작 전부터 대기 인파가 몰리며 준
매일 아침 밀싹 주스를 마시는 사람들의 직관이 과학으로 증명됐다.
17일 경기도경제과학진흥원(경과원)과 한국과학기술연구원(KIST) 공동연구팀이 밀싹에 들어있는 특정 성분이 위점막을 보호하는 작용 원리를 세계 최초로 규명하고 3월 국제학술지 '푸드 케미스트리(Food Chemistry)'에 연구 결과를 발표했다. 푸드 케미스트리는 영양·식품과학 분야 상위
올해 16차례 계열사 주식 매수…책임경영 의지 강화CAR-TㆍNK 치료제 임상 및 AOC 플랫폼 등 핵심 파이프라인 성과 기대
진양곤 HLB그룹 의장이 계열사 지분의 매수 행렬을 이어가며, 기업의 미래 가치와 성장 동력에 대한 자신감을 표출하고 있다.
HLB그룹은 진 의장이 지난 10일 HLB이노베이션 주식 9000주를 장내 매수한 데 이어, 13일
동원F&B는 서울대학교와 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 17일 밝혔다.
이날 행사에는 김성용 동원F&B 대표와 유홍림 서울대학교 총장, 윤영호 서울대 건강문화사업단장 등 양 기관 임직원·교직원들이 참석했다. 서울대 건강문화사업단은 서울대학교 의과대학 윤영호 교수팀을 중심을 출범한 산학협력 형태의 사업단으로, 현대 사회의 영
현대그린푸드가 운영 중인 그리팅 영양 진단 서비스가 국내 식품업계에서 처음으로 특허를 취득했다.
현대그린푸드는 2022년부터 운영 중인 헬스케어 서비스 ‘그리팅 영양 진단’이 지식재산처(옛 특허청)로부터 특허를 취득했다고 17일 밝혔다.
그리팅 영양 진단은 소비자가 공식 온라인몰 ‘그리팅몰’과 전문 영양 관리 앱인 ‘그리팅 케어’에서 질문에 답하면
이재명 대통령은 16일 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'가 미국 아카데미 2관왕에 오른 것에 대해 "세계 영화계의 권위 있는 무대에서 거둔 뜻깊은 성과에 대한민국 국민과 함께 힘찬 박수를 보낸다"며 "대한민국과 전 세계 한국인들에게 더할 나위 없이 큰 자부심을 안겨주셨다"고 말했다.
이 대통령은 이날 엑스(X·옛 트위터)에서 "우리 문화의 가
김동선 체제 4년 만에 부문 간 시너지 본격화한화비전·로보틱스 첨단기술 계열사별 활용
‘한화 3남’ 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장이 이끄는 한화그룹 테크·라이프솔루션(라이프) 부문의 기술 청사진이 나왔다. 기술력을 중심으로 부문 간 시너지를 추구, 지속적인 연구개발(R&D) 투자를 통해 일상을 편리하게 만드는 다양한 기술을 만든다는 계획이다.
한화
배우 배유람이 어머니의 유방암 투병 과정에서 의료 사기 피해를 겪었던 사연을 털어놓았다.
15일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘미운 우리 새끼’에는 배유람이 새롭게 합류해 과거 어머니의 암 투병 당시 겪었던 일을 공개했다.
배유람은 “제가 TV에 막 나오기 시작할 때 어머니가 유방암 2기 판정을 받으셨다”고 말하며 당시 상황을 떠올렸다. 그는 어머니가
솔브레인 나눔재단과 기빙플러스가 공주지역 취약계층의 영양 지원과 복지 증진을 위한 사회공헌 업무협약을 체결했다고 16일 밝혔다.
11일 진행된 협약식에는 임혜옥 솔브레인 나눔재단 이사장과 남궁규 기빙플러스 상임대표 등 양측 주요 관계자들이 참석했다. 두 기관은 이번 협약을 바탕으로 공주시 내 복지 사각지대에 놓인 소외이웃을 발굴해 실질적인 도움을 제공할
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
아이가 복통을 호소할 때 부모는 단순한 배탈인지 다른 질환과 관련된 증상인지 판단하기 어려워 불
트럼프와 1조 달러 전쟁 기계의 야망⋯'미국은 왜 전쟁을 멈추지 못하는가'
미국이 왜 끊임없는 전쟁에서 벗어나지 못할까. 이 책은 군과 산업, 정치권력이 얽혀 형성된 '군산복합체'가 미국의 대외 정책을 좌우해 왔다고 분석한다. 2차 세계대전 이후 미국의 잇따른 군사 개입과 천문학적 무기 판매는 이러한 구조 속에서 이해해야 한다는 주장이다. 록히드 마틴
건강한 식품 ‘시야 골든존’에 배치게임 하듯 즐겁게 먹거리 선택전국 121곳서 시범 운영 시작올해 안에 300곳 이상으로 확대
식품의약품안전처가 편의점에서 건강한 식품을 쉽게 골라 먹을 수 있는 ‘튼튼먹거리 매장’ 사업을 시작했다.
오유경 식약처장은 12일 서울 강동구 세븐일레븐 뉴웨이브오리진점을 방문해 운영 상황을 직접 점검했다.
튼튼먹거리 매장
서울시가 초고령 사회 진입에 발맞춰 이달부터 시립병원 4곳에 '노인진료센터'를 새롭게 개소하고 어르신 맞춤형 포괄 건강관리 서비스를 시행한다고 10일 밝혔다.
이번에 노인진료센터가 들어서는 곳은 서울의료원, 보라매병원, 동부병원, 서남병원 등 4개 시립병원이다. 센터는 예방부터 치료, 재활, 돌봄을 모두 아우르는 통합 진료 체계를 구축해 어르신들의 건
중동發 에너지 충격…알루미늄·비료 등 산업 전반 파급천연가스 부산물 헬륨 부족에 韓 반도체 영향 우려도
미국과 이스라엘의 이란 공격 이후 중동 정세가 급격히 악화되면서 세계 원유 수송의 핵심 통로인 호르무즈 해협 통항이 사실상 마비됐다. 글로벌 에너지 시장에서는 이번 사태가 1970년대 오일쇼크 이후 가장 큰 충격으로 이어질 수 있다는 우려가 커지고 있다
SK인텔릭스는 이달 2일부터 5일(현지시간)까지 스페인 바르셀로나에서 열린 세계 최대 모바일 박람회 ‘MWC 2026(Mobile World Congress 2026)’에서 AI 웰니스 로보틱스 ‘나무엑스’를 공개하고 해외 시장 진출을 위한 협력 가능성을 모색했다고 9일 밝혔다.
현장 부스에서는 글로벌 파트너사와 업계 관계자, 인플루언서, 크리에이터