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삼양사, 美 푸드테크 박람회서 차세대 식이섬유 ‘케스토스’ 공개

삼양사는 3월 19일부터 20일까지 미국 캘리포니아주 샌프란시스코에서 열린 미래 푸드 테크 콘퍼런스 ‘퓨처 푸드 테크 샌프란시스코 2026(FFT 2026)’에 참가해 차세대 식이섬유 소재 케스토스(Kestose)를 처음 선보였다고 밝혔다. FFT 2026은 글로벌 식품기업과 스타트업, 투자사, 연구기관 등이 참여해 식품 산업의 혁신 기술과 미래 식품

2026-03-20 16:32
HD현대, 정주영 창업자 25주기 추모행사…정기선 회장 “불가능 현실로 만든 발자취”

판교 GRC 및 울산·영암 등 주요 사업장서 추모행사25주기 맞아 특별 추모 공간 마련, 창업자의 소탈한 삶 담은 식단 제공정기선 회장 “창업자의 발자취는 HD현대가 존재할 수 있는 원동력” HD현대가 고(故) 정주영 창업자 서거 25주기를 맞아 고인의 뜻을 기리고 추모하는 행사를 진행했다. HD현대는 20일 경기도 판교에 위치한 HD현대 글로벌R&D센

2026-03-20 09:22
잇몸병, 식도·대장암까지…잇몸 건강 ‘3.2.4. 수칙’ 기억하세요

치주(잇몸) 질환을 방치하면 전신 건강을 악화하고 식도암과 대장암 등 중증 질환으로 이어질 수 있다는 경고가 나왔다. 전문가들은 하루 세 번 이상 칫솔질, 일 년에 두 번 스케일링, 치아 사이 치간칫솔 사용을 의미하는 ‘3.2.4. 수칙’을 지키며 구강 건강 관리에 주의를 기울여야 한다고 조언한다. 19일 동국제약과 대한치주과학회는 서울 중구 한국프레

2026-03-19 14:15
KMI한국의학연구소, 건강검진 결과 연동 맞춤형 식생활 관리 ‘뉴트리뷰’ 제공

KMI한국의학연구소(이하 KMI)는 건강검진 결과 기반 영양 모니터링 서비스 ‘뉴트리뷰(NutriView)’를 건강검진업계 최초로 출시한다고 19일 밝혔다. 이달 10일부터 전국 KMI 건강검진센터에서 제공 중인 뉴트리뷰는 건강검진 데이터를 기반으로 개인의 영양 상태를 정밀 분석하고 맞춤형 식단과 실천 가이드를 제공한다. KMI와 이정은 서울대학교 식

2026-03-19 09:58
CJ프레시웨이, 푸드 솔루션 페어서 ‘O2O 식자재 유통 혁신 모델’ 제시

외식·급식 사업자 대상 B2B 식음 산업 박람회 ‘푸솔페’온라인 식자재 플랫폼 ‘식봄’ 중심 O2O 사업 모델 소개AI 주문 등 미래형 푸드 비즈니스 솔루션 공개 CJ프레시웨이가 18~19일 이틀간 서울 양재 aT센터에서 개최하는 식음 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2026’(푸솔페 2026)을 진행하고 있다. 이번 박람회에선 온라인 플랫폼을 중심으

2026-03-18 17:06
코스맥스바이오, 씹어 먹는 건기식 신제형 ‘크런치탭’ 개발

건강기능식품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스바이오는 기존 츄어블 정제의 식감과 안정성을 크게 강화한 신제형 ‘크런치탭’을 개발했다고 18일 밝혔다. 최근 건강기능식품(건기식) 시장에서는 전통적인 정제에서 벗어나 젤리나 츄어블 정제 등 다채로운 제형에 대한 수요가 늘어나고 있다. 더불어 간식과 건강 관리 경계가 모호해지면서 단순히 기능성만 전달하는

2026-03-18 09:26
‘수급불안 해소’ 나선 롯데마트, CA 저장 사과 600t 출하

롯데마트는 ‘기체 제어(CA)’ 저장 기술을 활용한 사과를 본격 출하하며 이상기후에 따른 수급 불안 대응에 나선다고 18일 밝혔다. CA 저장은 온도와 습도뿐 아니라 저장고 내 산소 농도를 낮춰 농산물의 호흡을 억제하는 기술이다. 농산물의 노화를 늦추고 미생물과 곰팡이 발생을 막아 수확 후 수개월이 지나도 갓 딴 듯한 식감과 영양을 유지할 수 있다.

2026-03-18 06:00
사업 확장 ‘전략 거점’ 키운다…K바이오, 생산시설 강화 집중

국내 바이오 기업들이 자체 생산 공장을 확충하고 국내외 인증을 추가하며 글로벌 매출 확대를 위한 기반 다지고 있다. 17일 제약바이오 업계에 따르면 최근 큐라티스, 에스티젠바이오, 와이즈메디 등이 생산 역랑 강화에 나섰다. 이들 기업은 인벤티지랩, 동아쏘시오홀딩스, 유한양행이 각각 최대 주주이다. 기업들은 든든한 모회사의 진두지휘 하에 연구개발과 시설

2026-03-18 05:00
농협유통 “하나로마트에 봄 도다리가 왔어요”

농식품 전문 매장 농협 하나로마트를 운영하는 농협유통은 도다리쑥국용 도다리를 비롯해 환절기 입맛을 돋우는 다양한 수산물을 할인 판매한다고 17일 밝혔다. ‘봄 도다리, 가을 전어’라는 말이 있듯이 도다리는 봄에 새살이 올라 영양학적으로 봄철에 즐기기 좋다. 섭취 방법은 회로도 먹고, 도다리쑥국, 도다리 미역국, 도다리 조림 등이 있다. 도다리쑥국은

2026-03-17 16:18
경기농협·평택축산농협, 과천서 한돈 15% 할인 판매…250㎏ 완판

"고기는 두껍게, 가격은 얇게." 17일 과천 바로마켓 앞이 한돈 냄새로 가득 찼다. 경기농협과 평택축산농협은 17일 과천 바로마켓에서 한돈자조금관리위원회 주최·경기농협 주관으로 한돈 소비촉진 시식행사와 돼지고기 전품목 15% 할인판매를 진행했다. 소비자 물가 부담 완화와 한돈농가의 판로 확대를 동시에 겨냥한 행사로, 시작 전부터 대기 인파가 몰리며 준

2026-03-17 13:53
경과원-KIST, 밀싹 성분이 위 점막 지킨다…국제학술지 상위 3.1% 게재

매일 아침 밀싹 주스를 마시는 사람들의 직관이 과학으로 증명됐다. 17일 경기도경제과학진흥원(경과원)과 한국과학기술연구원(KIST) 공동연구팀이 밀싹에 들어있는 특정 성분이 위점막을 보호하는 작용 원리를 세계 최초로 규명하고 3월 국제학술지 '푸드 케미스트리(Food Chemistry)'에 연구 결과를 발표했다. 푸드 케미스트리는 영양·식품과학 분야 상위

2026-03-17 13:49
진양곤 HLB그룹 의장, 계열사 지분 확대 지속…미래 성장성 자신감

올해 16차례 계열사 주식 매수…책임경영 의지 강화CAR-TㆍNK 치료제 임상 및 AOC 플랫폼 등 핵심 파이프라인 성과 기대 진양곤 HLB그룹 의장이 계열사 지분의 매수 행렬을 이어가며, 기업의 미래 가치와 성장 동력에 대한 자신감을 표출하고 있다. HLB그룹은 진 의장이 지난 10일 HLB이노베이션 주식 9000주를 장내 매수한 데 이어, 13일

2026-03-17 11:26
동원F&B, 서울대와 ‘건강 식문화 조성’에 맞손

동원F&B는 서울대학교와 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 17일 밝혔다. 이날 행사에는 김성용 동원F&B 대표와 유홍림 서울대학교 총장, 윤영호 서울대 건강문화사업단장 등 양 기관 임직원·교직원들이 참석했다. 서울대 건강문화사업단은 서울대학교 의과대학 윤영호 교수팀을 중심을 출범한 산학협력 형태의 사업단으로, 현대 사회의 영

2026-03-17 09:37
현대그린푸드, ‘그리팅 영양 진단’으로 식품업계 첫 특허 취득

현대그린푸드가 운영 중인 그리팅 영양 진단 서비스가 국내 식품업계에서 처음으로 특허를 취득했다. 현대그린푸드는 2022년부터 운영 중인 헬스케어 서비스 ‘그리팅 영양 진단’이 지식재산처(옛 특허청)로부터 특허를 취득했다고 17일 밝혔다. 그리팅 영양 진단은 소비자가 공식 온라인몰 ‘그리팅몰’과 전문 영양 관리 앱인 ‘그리팅 케어’에서 질문에 답하면

2026-03-17 09:21
이 대통령 "'케데헌' 아카데미 2관왕, 큰 자부심 안겨줘…김구 선생 꿈 현실로"

이재명 대통령은 16일 넷플릭스 애니메이션 '케이팝 데몬 헌터스'가 미국 아카데미 2관왕에 오른 것에 대해 "세계 영화계의 권위 있는 무대에서 거둔 뜻깊은 성과에 대한민국 국민과 함께 힘찬 박수를 보낸다"며 "대한민국과 전 세계 한국인들에게 더할 나위 없이 큰 자부심을 안겨주셨다"고 말했다. 이 대통령은 이날 엑스(X·옛 트위터)에서 "우리 문화의 가

2026-03-16 20:13
김동선의 한화 테크·라이프, 갤러리아·아워홈까지 ‘AI·로봇 기술’ 입는다[종합]

김동선 체제 4년 만에 부문 간 시너지 본격화한화비전·로보틱스 첨단기술 계열사별 활용 ‘한화 3남’ 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장이 이끄는 한화그룹 테크·라이프솔루션(라이프) 부문의 기술 청사진이 나왔다. 기술력을 중심으로 부문 간 시너지를 추구, 지속적인 연구개발(R&D) 투자를 통해 일상을 편리하게 만드는 다양한 기술을 만든다는 계획이다. 한화

2026-03-16 16:00
“엄마가 나 못 알아봤다” 배유람 母 암 투병 중 사기 피해 고백

배우 배유람이 어머니의 유방암 투병 과정에서 의료 사기 피해를 겪었던 사연을 털어놓았다. 15일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘미운 우리 새끼’에는 배유람이 새롭게 합류해 과거 어머니의 암 투병 당시 겪었던 일을 공개했다. 배유람은 “제가 TV에 막 나오기 시작할 때 어머니가 유방암 2기 판정을 받으셨다”고 말하며 당시 상황을 떠올렸다. 그는 어머니가

2026-03-16 13:55
솔브레인 나눔재단·기빙플러스, 공주 취약계층 영양지원 MOU

솔브레인 나눔재단과 기빙플러스가 공주지역 취약계층의 영양 지원과 복지 증진을 위한 사회공헌 업무협약을 체결했다고 16일 밝혔다. 11일 진행된 협약식에는 임혜옥 솔브레인 나눔재단 이사장과 남궁규 기빙플러스 상임대표 등 양측 주요 관계자들이 참석했다. 두 기관은 이번 협약을 바탕으로 공주시 내 복지 사각지대에 놓인 소외이웃을 발굴해 실질적인 도움을 제공할

2026-03-16 10:40
아이 “배 아파요” 대부분은 기능성…하지만 이런 증상은 주의[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 아이가 복통을 호소할 때 부모는 단순한 배탈인지 다른 질환과 관련된 증상인지 판단하기 어려워 불

2026-03-15 07:00
[신간] 누가 미국을 끝없는 분쟁과 무력 개입으로 몰아가는가

트럼프와 1조 달러 전쟁 기계의 야망⋯'미국은 왜 전쟁을 멈추지 못하는가' 미국이 왜 끊임없는 전쟁에서 벗어나지 못할까. 이 책은 군과 산업, 정치권력이 얽혀 형성된 '군산복합체'가 미국의 대외 정책을 좌우해 왔다고 분석한다. 2차 세계대전 이후 미국의 잇따른 군사 개입과 천문학적 무기 판매는 이러한 구조 속에서 이해해야 한다는 주장이다. 록히드 마틴

2026-03-13 08:00

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