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  • 명절 영양제 선물, 잘못 사면 ‘안 준 것만 못해’…고르는 법은?
    명절 영양제 선물, 잘못 사면 ‘안 준 것만 못해’…고르는 법은?
    설 명절을 맞아 가족이나 지인에게 마음을 전할 선물로 다양한 건강기능식품이 인기다. 허위·과대 광고로 꾸민 저품질 제품을 피하고 건강에 도움을 줄 수 있는 안전한 제품을 선택하려면 정부의 인증 표시와 제품에 기재된 성분, 함량을 꼼꼼하게 확인해야 한다. 한국건강기능식품협회가 실시한 소비자 실태조사에 따르면, 건강기능식품 구매 경험자 10명 중 7명 이
    2025-01-25 13:00
  • 명절 인기 선물 ‘건기식’, 이것만 잘 살피면 “건강 만세”
    명절 인기 선물 ‘건기식’, 이것만 잘 살피면 “건강 만세”
    설을 앞두고 명절 선물로 매년 인기인 건강기능식품(건기식). 남녀노소 모두의 새해 바람은 건강인 터라, 건기식을 마다할 이는 없어 보인다. 그렇다면 과연 건기식은 어떤 기준으로 골라야 할까. 25일 한국건강기능식품협회가 실시한 소비자 실태조사에 따르면 건기식 구입 경험자 10명 중 7명 이상이 선물용으로 건기식을 구매한 적이 있는 것으로 나타났다. 선
    2025-01-25 07:00
  • 농심켈로그, 설 맞아 소외이웃에 시리얼 13만 인분 기부
    농심켈로그, 설 맞아 소외이웃에 시리얼 13만 인분 기부
    농심켈로그는 설 명절을 앞두고 강북구 소외계층과 결식 우려 아동을 위해 약 13만 인분의 시리얼을 기부했다고 21일 밝혔다. 올해로 5년째 이어오고 있는 이번 나눔은 지역 내 취약계층 가구가 더욱 풍요롭고 따뜻한 설 명절을 보낼 수 있도록 기획된 활동이다. 기부 물품은 ‘첵스초코 매직 팝핑볼’과 ‘리얼그래놀라 크런치 오트’ 등 어린이들이 좋아하면서
    2025-01-21 10:04
  • 매일유업, 부모님 영양·소화건강 챙기는 설 선물세트[고향 가는 길]
    매일유업, 부모님 영양·소화건강 챙기는 설 선물세트[고향 가는 길]
    매일유업은 다가오는 설을 맞아 부모님을 위한 선물을 고민하는 자녀들을 위한 선물세트를 선보인다. 매일유업이 설계한 환자식 전문 브랜드 ‘메디웰’은 필수영양을 채워주는 구수하고 담백한 균형영양식 ‘메디웰 구수한맛 플러스’와 5가지 곡물과 식물성 단백질로 채운 균형영양식 ‘메디웰 오곡맛 플러스 미니’로 구성된 ‘메디웰 감사선물세트 1호’를 선보였다. 탄수
    2025-01-21 04:00
  • 파리바게뜨, 설 선물로 새해 소원성취하세요[고향 가는 길]
    파리바게뜨, 설 선물로 새해 소원성취하세요[고향 가는 길]
    파리바게뜨가 ‘행복과 건강을 담은 2025 소원성취’를 테마로 다양한 베이커리와 디저트로 구성된 설 선물세트를 출시했다. 대표 제품은 정월 대보름의 ‘부럼 깨기’에서 모티브를 얻어 ‘힘이 아자잣! 복이 호두둑’이라는 슬로건을 바탕으로 잣과 호두 등의 견과를 활용한 제품이다. 잣을 카스텔라에 듬뿍 넣어 고소함과 솔향이 입 안 가득 퍼지는 ‘힘이 아자잣!
    2025-01-21 04:00
  • [정책발언대] 축산식품과 푸드테크의 콜라보레이션
    [정책발언대] 축산식품과 푸드테크의 콜라보레이션
    사람들에게 동물성단백질은 친숙하다. 아침에 마시는 한 잔의 우유나 완전식품이라 불리는 달걀요리는 우리 일상에서 너무나도 익숙하다. 요즘처럼 추운 날씨 속 점심에 먹는 따끈한 갈비탕은 감칠맛을 더하고 힘든 하루일과를 마친 후 먹는 치킨이나 삼겹살은 마치 피로를 풀어주는 영양제 같은 역할을 한다. 이처럼 우리의 식탁을 풍요롭게 만드는 축산식품은 축산업을
    2025-01-15 06:00
  • 강추위에 주의해야 할 ‘협심증·심근경색’ [e건강~쏙]
    강추위에 주의해야 할 ‘협심증·심근경색’ [e건강~쏙]
    ‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 최근 일부 지역의 최저 기온이 영하 17도를 기록하고 서울도 영하 10도 내외의 추위가 이어지고
    2025-01-13 11:00
  • [BioS]삼진제약, 기억&인지 부스터 '포스파티딜세린' 출시
    [BioS]삼진제약, 기억&인지 부스터 '포스파티딜세린' 출시
    삼진제약(Samjin Pharmaceuticals)은 기억, 인지, 혈행 및 호모시스테인(혈관 독소) 수치 관리를 위한 건강기능식품 ‘스마트 기억&인지 부스터 포스파티딜세린’을 출시, 건강시장 공략에 나섰다고 밝혔다. 이번에 출시 한 ‘스마트 기억&인지 부스터 포스파티딜세린’은 포스파티딜세린, 은행잎 추출물, 비타민B6, 아연 등 두뇌건강 관리를 위한 성
    2025-01-09 15:11
  • 해외선 배달 음식도 ‘노인 맞춤형’…전문가들 “규제보다 지원을”③[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]
    해외선 배달 음식도 ‘노인 맞춤형’…전문가들 “규제보다 지원을”③[초고령사회 ‘케어푸드’ 부상]
    ‘케어푸드 강국’ 미국ㆍ일본 품목 다양“차별화 제품ㆍ정부 지원 중요” 미국과 일본을 중심으로 케어푸드 시장이 커지는 가운데 우리나라도 차별화한 제품이 필요하다는 전문가 목소리가 나온다. 아울러 현재 케어푸드 시장이 아직 걸음마 단계인 만큼 규제보다는 지원에 무게를 실어야 한다는 지적이다. 7일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 전세
    2025-01-08 05:40
  • [과학세상] 장내미생물 활성화하는 ‘커피효과’
    [과학세상] 장내미생물 활성화하는 ‘커피효과’
    건강은 유행을 타지 않는 관심사이다 보니 어떤 식품이 몸에 좋거나 나쁘다는 뉴스가 끊임없이 나온다. 특히 커피는 주요 영양소가 없는 기호식품일 뿐임에도 “하루 두세 잔 마시면 건강에 좋다”는 식의 뉴스가 자주 나온다. 처음에는 업계의 로비가 있는 게 아닌가 의심했지만, 해당 논문들이 권위 있는 학술지에도 실리는 것을 보면 그렇지도 않은 것 같다. 이번 달
    2024-12-16 18:47
  • ‘유병률 15%’ 당뇨, 혈당 관리해야 합병증↓[e건강~쏙]
    ‘유병률 15%’ 당뇨, 혈당 관리해야 합병증↓[e건강~쏙]
    ‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 당뇨병은 30세 이상 성인의 유병률이 14.8%(2022년 기준)에 달할 만큼 흔한 질병이다.
    2024-11-29 12:52
  • 소화 편한 호주산 산양유, 매일유업 ‘오스트라라이프’ [유통 특집]
    소화 편한 호주산 산양유, 매일유업 ‘오스트라라이프’ [유통 특집]
    대한민국이 초고령사회에 접어들면서 시니어를 위한 영양식 시장이 전문화되고 있다. 이에 국내에서 비타민D, 칼슘 함량 보강 및 영양소 6종을 중심으로 한 ‘고령자용 영양조제식품’이 주목받고 있다. 질병관리청이 발표한 국민건강영양조사 결과에 따르면 국내 65세 이상 노인 중 영양섭취부족 비율이 2013년 8.5%에서 2021년 22.8%까지 상승했다. 10
    2024-11-26 16:00
  • 사내벤처 키우는 롯데웰푸드, ‘알앤지컴퍼니’ 독립법인 분사
    사내벤처 키우는 롯데웰푸드, ‘알앤지컴퍼니’ 독립법인 분사
    롯데웰푸드는 세 번째 사내벤처 ‘알앤지컴퍼니(R&G COMPANY)’가 독립 사업체로 분사한다고 26일 밝혔다. 알앤지컴퍼니는 한국인의 주식(主食)인 곡물을 주문자 맞춤형으로 제공하는 사업을 펼친다. 주력 상품은 개인 맞춤형 혼합 잡곡 서비스인 ‘마이그레인(My grain)’이다. 간단한 설문과 취향을 반영해 약 20여 가지 잡곡 중 최적의 5곡 배합
    2024-11-26 09:29
  • “지속가능하게”…이마트 ‘K-퓨처푸드 52’ 보고서 발간 [사회공헌 특집]
    “지속가능하게”…이마트 ‘K-퓨처푸드 52’ 보고서 발간 [사회공헌 특집]
    이마트는 지속가능한 식문화를 위한 'K-퓨처푸드 52(한국인의 지속가능한 먹거리 52)' 보고서를 발간했다고 25일 밝혔다. 이마트는 2022년부터 세계자연기금(WWF)과 함께 지속가능한 상품 공급망을 구축하는 '상품 지속가능성 이니셔티브(Product Sustainability Initiative)' 프로젝트를 진행해 왔다. K-퓨처푸드 보고서는 이
    2024-11-24 16:00
  • [기고] ‘세계 당뇨병의 날’…당뇨병 궁금증 5가지
    [기고] ‘세계 당뇨병의 날’…당뇨병 궁금증 5가지
    매년 11월 14일은 유엔(UN), 세계보건기구(WHO), 세계당뇨병연맹(IDF)이 1991년에 제정한 세계 당뇨병의 날이다. 대한당뇨병학회에서 발표한 자료(Diabetes Fact Sheet in Korea)에 의하면 2022년 국내 30세 이상 성인 중 당뇨병 유병률은 14.8%이고, 당화혈색소(HbA1c) 6.5% 미만으로 조절되는 조절율은 34.2
    2024-11-14 06:00
  • [바이오 단신] 알피바이오, 신개념 건기식 젤리 '이지츄' 상표출원 外
    [바이오 단신] 알피바이오, 신개념 건기식 젤리 '이지츄' 상표출원 外
    알피바이오, 신개념 건기식 젤리 '이지츄' 상표출원 알피바이오는 젤리 품목의 신규 제형이자 독자 기술을 기반으로 한 상표 ‘이지츄(easychew)’를 공식 출원했다. 국내 최초로 개발된 신규 제형 ‘이지츄’는 올해 6월 특허 등록을 완료했다. 9월에는 건강기능식품 제조판매업체인 에프엠더블유의 ‘키즈 알티지 오메가츄 600’ 제품에 처음 도입됐다.
    2024-11-11 14:38
  • 이마트가 꼽은 한국인의 ‘지속가능 먹거리’ 52종은?
    이마트가 꼽은 한국인의 ‘지속가능 먹거리’ 52종은?
    ‘옥수수와 귀리, 도라지, 더덕, 시금치, 고춧잎, 취나물…’ 이마트는 지속가능한 식문화를 위한 'K-퓨처푸드 52(한국인의 지속가능한 먹거리 52)' 보고서를 발간했다고 4일 밝혔다. 이마트는 2022년부터 세계자연기금(WWF)과 함께 지속가능한 상품 공급망을 구축하는 '상품 지속가능성 이니셔티브(Product Sustainability Init
    2024-11-04 17:14
  • 간이 보내는 위험 신호 ‘지방간’ [e건강~쏙]
    간이 보내는 위험 신호 ‘지방간’ [e건강~쏙]
    ‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 간은 우리 몸에 해로운 물질을 해독하고 각종 영양소를 저장하는 등 여러 기능을 담당하는 장기다.
    2024-11-01 10:59
  • 76억캔 팔린 동원참치…“국민 참치서 K푸드 대표선수로 육성”[장수 K푸드⑰]
    76억캔 팔린 동원참치…“국민 참치서 K푸드 대표선수로 육성”[장수 K푸드⑰]
    42년간 꾸준한 인기…계속성장 가도매년 5000억원 넘는 매출 기록 트렌드 변화 맞춰 제품군 다양화‘동원 불참치‘ 등 해외 수출 적극적 동원F&B의 ‘동원참치’는 올해로 출시 42주년을 맞았다. 참치하면 누구나 먼저 동원참치를 떠올릴 만큼 긴 세월 동안 소비자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 국민 식품이다. 한 해 약 2억 캔 이상 판매되고 있는 동원참
    2024-10-31 05:00
  • 우리그린사이언스, '리포좀 공법 활용한 식품소재 개발' 발표
    우리그린사이언스, '리포좀 공법 활용한 식품소재 개발' 발표
    리포좀 공법을 활용한 식품 소재 개발이 앞으로 이뤄질 전망이다. 리포좀은 영양 성분을 효과적으로 전달할 수 있도록 돕는 미세 입자 공법이다. 최근 건강기능식품 및 약물 전달 시스템에서 주목 받고 있다. 우리그린사이언스는 제주 국제컨벤션센터에서열린 '2024년 한국식품영양과학회 국제심포지엄'에 참가해 '리포좀 공법을 활용한 식품소재 개발'이라는 리포좀 기
    2024-10-25 11:59
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