황종우 해양수산부 장관 후보자는 23일 “중동 분쟁과 호르무즈 해협 봉쇄로 해운물류 불확실성이 크게 확대되고 있다”며 “에너지 공급망 재편과 해양수산 산업의 구조 전환이 시급하다”고 밝혔다.
황 후보자는 이날 국회에서 열린 농림축산식품해양수산위원회 인사청문회 모두발언에서 이같이 말하며 “우리 선원과 선박의 안전 확보와 함께 해운물류 체계 전반에 대한 대
한국어촌어항공단이 강원형 연어 산업 육성을 위한 핵심 기반 시설인 ‘K-어린연어 생산센터’를 완공하며 국내 연어 산업 국산화의 첫 단추를 끼웠다.
어촌어항공단은 강원특별자치도로부터 위탁받아 추진한 ‘K-어린연어 생산센터’ 건립 공사를 성공적으로 마무리했다고 5일 밝혔다. 이번 센터 준공은 강원도가 추진하는 K-연어 전주기 대량 생산 체계의 출발점이 되는
기후변화로 자연산 참조기 어획량이 줄고 개체 크기가 작아지는 가운데 육상양식 기술로 생산한 제주 양식 참조기가 본격 유통되며 안정적인 공급 대안으로 주목받고 있다.
국립수산과학원은 기후위기 대응 양식품종인 참조기의 산업화 실증 연구를 통해 생산한 150g 이상의 고품질 제주 양식 참조기를 국민에게 선보였다고 19일 밝혔다.
참조기는 예로부터 우리 식탁
"인공지능(AI)·스마트 양식기술 도입과 수산업 경쟁력 강화하겠습니다."
이는 전남도가 1일 1849억원을 투입해 스마트 양식장 관리시스템 구축 등 78개 사업을 추진한다는 계획이다.
이에 도는 정부의 AI·스마트산업 육성정책에 발맞춰 스마트 종자생산시설과 글로벌 참조기 양식산업 클러스터를 조성하고 있다.
실제 양식 현장에 자동화 장비와 전복 디지
'민물새우인 토하'를 활용해 골칫거리인 녹조를 사료로 쓰면서 녹조 저감과 수질 개선 효과도 얻을 수 있는 방안이 추진된다.
전북도가 국립생태원과 함께 토하(새뱅이)를 활용한 친환경 양식기술 특허 3건을 공동출원했다고 28일 밝혔다.
'토하'는 민물새우류를 일컫는 표현이다.
국민 대다수가 일반적으로 인식하는 토사는 '새뱅이'다.
전북도는 이 새뱅이
AI 예측과 자동 수처리 결합한 유수식 스마트양식 기술 실증 완료Nature Portfolio 저널 등재로 K-스마트양식 해외 진출 기대
기후변화로 인한 고수온과 집중호우로 반복되는 양식장 피해를 줄이기 위해 인공지능(AI)을 활용해 병원체 발생을 사전에 예측하고 수질을 자동으로 조절하는 기술이 상용화를 앞두고 있다.
유수식 스마트양식 핵심 기술을 개
향후 2년간 年 200여명 外人 기술자 국내 활동
기존 ‘해삼’ 품종에 한정됐던 외국인 양식기술자에 대한 국내 고용 범위가 올해부터 16개 양식 품종으로 확대‧시행된다.
5일 법무부와 해양수산부에 따르면 현행 해삼에 대해 2년 동안 시범 운영해온 외국인 양식기술자 국내 고용 범위를 △어류(넙치‧조피볼락‧숭어‧참돔) △패류(개체 굴‧홍합‧바지락‧피조개
김 가격 5년간 55% 올라⋯올해 급등세수요 대비 가공업체 부족⋯판로 개척 필요식품사, 연중 생산 위해 육상 양식 뛰어들어
‘검은 반도체’로 불리며 주요 수출품목이 된 김 산업을 키우기 위해 안정적인 생산·유통 환경 조성이 주목받고 있다.
22일 국가데이터처에 따르면 김 소비자물가지수는 지난달 기준 154.84(2020년=100)로 나타났다. 이는
한국인의 ‘밥도둑’으로 불리는 김이 ‘수출 효자’로 거듭났다. 가파른 수출 성장률을 보이며 성장 산업의 전형을 보인다는 평가를 받으며 ‘검은 반도체’라는 별명까지 얻었다. 다만 김이 지속가능한 K푸드의 대표 수출 품목이 되려면 안정적인 생산·유통 환경 조성이 필요하다는 지적이다.
22일 해양수산부에 따르면 올해 1월부터 11월까지 우리나라의 김 누적
부산시는 국내 최대 수산 전문 전시회인 ‘2025 제23회 부산국제수산엑스포(BISFE)’를 11월 5일부터 7일까지 3일간 벡스코 제1전시장에서 개최한다고 3일 밝혔다. 올해 행사에는 29개국 460개사가 참여하며, 전시부스는 1200개 규모다.
2003년 첫 회를 시작한 이 전시회는 세계전시산업협회(UFI) 인증을 받은 국제 수산 전시회다. 올해는
전남도는 전복 산지 가격 하락과 어가부채 누적, 소비둔화 등으로 어려운 전복 양식어가의 경영위기 해소에 나섰다.
특히 생산량, 금융지원, 유통구조 개선 등 분야별 지원책을 마련해 단계적으로 추진한다고 28일 밝혔다.
전남의 전복 생산량은 종자생산과 양식기술 발달, 가두리 시설량 증가 등이 맞물리면서 2014년 8887t에서 2024년 2만3천355t
주요 식품기업들이 푸드테크 역량을 기반으로 김 연중 대량생산을 위한 육상양식 기술을 개발한다.
23일 식품업계에 따르면 풀무원과 대상이 해양수산부 주관 ‘지속가능한 우량 김 종자 생산 및 육상양식 기술개발’ 국책 연구개발(R&D) 과제의 최종 사업자로 선정됐다.
‘검은 반도체’로 불리는 김은 K푸드 대표 수출 품목으로, 현재 미국·일본·동남아시아 등
CJ제일제당은 인천시·인천대와 ‘인천지역 해양수산연구 발전을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 16일 밝혔다.
CJ제일제당은 이번 협약을 통해 인천시와 인천대가 가진 ‘김 종자 생산 및 연구’ 노하우와 CJ제일제당의 ‘김 육상양식 기술력’이 시너지를 낼 것으로 기대하고 있다.
협약에 따라 CJ제일제당과 인천시·인천대는 인천지역 해양수산 발전과 교
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
복어는 전 세계적으로 고급 식재료로 사랑받지만, 동시에 ‘독이 있는 물고기’라는 위험성을 가지고 있습니다. 일본에서는 후구(ふぐ) 요리로 유명하며,
동원F&B·CJ제일제당·대상 등 김 수출 호조생산 안정화 위해 육상 양식 기술 개발 추진
‘검은 반도체’로 불리는 김이 새로운 K푸드 수출 효자가 성장세지만 기후 변화가 복병이다. 현재 전 세계 김 시장에서 한국이 약 70%를 차지하고 있지만, 보다 안정적 생산을 위해 국내 식품업계는 육상양식 기술 연구개발(R&D)에 박차를 가하고 있다.
24일 해
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여러분은 넙치를 드셔본 적 있으신가요?
이 질문에 잠시 망설이는 분들이 계실겁니다. 하지만 회를 좋아하는 분들이라면 당연히 먹어본 생선입니다. 넙
풀무원이 ‘검은 반도체’로 불릴 정도로 해외에서 인기인 김 사업을 키운다. 새만금 국가산업단지에 육상 김 사업을 위한 부지를 추가 조성하며 육상 김 사업 확대에 나선다.
풀무원은 새만금개발청, 전북특별자치도, 군산시, 한국농어촌공사, 전북지역어업인 단체, 공주대, 포항공대 등 11곳과 ‘새만금 글로벌 김 육상 양식 사업 성공을 위한 민·관·학 상생업무협
12월 3주 투자를 유치한 주요 스타트업은 슈니테크와 플랜트너, 리베이션, 에이엠매니지먼트 등이다.
◇슈니테크
수산양식 기술 전문기업 슈니테크가 프리시리즈A 투자를 유치했다. 금액은 비공개다. 이번 투자는 엠와이소셜컴퍼니(MYSC)와 카이스트청년창업투자지주(카창투)가 함께 운용하는 ‘카이스트-미스크 더블임팩트 펀드’가 주도했다. 슈니테크는 이번 투자
풀무원은 전북특별자치도·군산시·새만금개발청·한국농어촌공사 4곳과 새만큼 투자협약을 체결하고 새만금 수산식품 수출가공 종합단지에 '육상 김 R&D센터'를 구축한다고 29일 밝혔다. 새만금 수산식품 수출가공 종합단지는 군산시가 마른 김 등 수산식품산업을 지역 신산업으로 육성하기 위해 조성 중인 산업 단지다.
전날 군산 새만금컨벤션센터에서 열린 투자협약식에
삶을 괴롭히는 요인이 한둘일까. 분명한 건 무슨 마귀가 우리를 함정에 밀어 넣는 건 아닐 거라는 점이다. 알고 보면 다 ‘내 탓’이지 않던가. 나를 밝은 쪽으로 데려가면 밝은 길이 열린다. 올해로 귀농 7년 차 농부인 임채성(53, ‘순정씨네농장’ 대표)의 행장을 보면 ‘밝은 마음’이야말로 예찬할 만한 기풍임을 알 수 있다. 어쩌면 그는 다소 기이한