건강빵, 영양 높이고 식감 개선해 호평K베이커리 경쟁력 강화에도 힘 실어
한국 베이커리 시장에 ‘건강빵’ 돌풍이 거세다. 저속노화 소비 트렌드와 맞물릴 뿐 아니라 젊은 소비자와 해외 시장 공략에 용이해 당분간 K베이커리 시장의 대세로 자리매김할 전망이다.
1일 식품업계에 따르면 건강빵 상품이 판매 호조를 보이고 있다. 파리바게뜨의 건강빵은 올해 2월
노란봉투법 국회 본회의를 통과하면서 식음료업계와 주류업계 분위기가 엇갈린다. 수년간 노사갈등을 겪어온 주류업계에서 노란봉투법이 변수로 떠오를지 주목된다.
1일 정치권에 따르면 노란봉투법은 지난달 24일 더불어민주당 주도로 국회 본회의를 통과했다. 9월 중순으로 예상되는 국무회의 공포일로부터 유예 기간 6개월을 지나 내년 3월 중순 시행될 것으로 예상된다
라면·과자·소스 수출 7월 동반 감소…2년 2개월 만에 대미 수출 역성장관세 충격에 소비 위축까지 겹쳐…기업 “美 유통업체 발주량 축소 불가피”
한국 농식품의 대미(對美) 수출이 2년여 만에 감소세로 돌아섰다. 도널드 트럼프 미국 행정부가 관세를 본격적으로 부과하면서, 그간 K푸드 성장세를 이끌던 라면·과자류까지 타격을 입은 것이다.
20일 한국무역통계
한미 관세협상 타결 이후 도널드 트럼프 미국 대통령이 한국 시장 내 미국산 제품의 ‘무관세 수입’ 현실화를 언급하면서 유통업계를 둘러싼 여진이 계속되고 있다. 국내 소비재시장과 유통기업들은 실제 어떤 영향이 있을지 각자의 이해관계를 놓고 촉각을 곤두세우고 있다.
5일 한미 통상 당국에 따르면 한미 양국은 이번 협상을 통해 한국에 적용되는 관세를 15
'케데헌', 틱톡서 먹는 장면 확산미국, 중국서 가성비 한끼 식사 인기중소기업 올곧, 1년새 매출 4배 넘게↑CJ제일제당·풀무원도 해외 공략 속도
국내 식품업체들이 선보인 ‘냉동김밥’이 세계 시장에서 폭발적 인기를 끌며 글로벌 K푸드 붐을 선도하는 차세대 수출 효자 품목으로 떠올랐다. 김(해조류)이 ‘검은 반도체’로 불리며 건강식품으로 주목 받는 가운데
하나증권은 동원산업에 대해 투자의견 ‘매수’, 목표주가 7만2000원을 제시한다고 4일 밝혔다.
심은주 하나증권 연구원은 “동원산업의 기업가치를 약 3조2000억 원으로 추정한다”고 말했다.
동원산업은 식품 자회사를 ‘글로벌 식품’ 부문으로 재편했다. 심 연구원은 “생산 역량을 보유하고 있음에도 불구하고 해외 비중이 미미했던 ‘동원F&B’와 미국 내
박진선 샘표식품 대표이사가 제23대 한국식품산업협회장으로 31일 선출됐다. 박 대표가 협회장에 오르면서 부친인 고(故) 박승복 샘표식품 명예회장에 이어 협회 최초로 ‘부자(父子) 협회장’ 기록을 세우게 됐다.
한국식품산업협회(협회)는 31일 서울 서초구 방배동에 있는 협회 대회의실에서 제2차 임시총회를 열고 ‘비상근 협회장 선임의 건’ 안건을 통과시켰
‘불닭’ 삼양식품은 “가격인상 불가피”...현지 생산 없는 탓CJ제일제당, 농심 등은 현지 생산으로 부담 덜어K뷰티 “영향 제한적”...ODM 기업, 현지 생산력 확보 자신감
K브랜드 파워로 미국 시장에서 파이를 키워가고 있는 국내 식품·화장품·패션업계가 한국에 부과된 상호관세율 15%에 미묘한 반응을 보이고 있다. 애초 미국 정부가 예고한 25% 관
삼양식품이 소스 전문 기업 지앤에프 인수에 나섰다고 연합뉴스가 11일 보도했다.
이날 투자은행(IB) 업계를 인용한 보도에 따르면 삼양식품은 지앤에프 지분 100%를 인수하기로 합의한 것으로 알려졌다.
거래가는 약 600억 원으로 전해졌다.
2015년 냉동식품 업체 새아침(현 삼양스퀘어밀)을 인수한 이후 10년 만의 인수·합병(M&A)이다.
지앤
CJ제일제당ㆍ대상만 1% 이상 지출전체 연구개발비는 4000억 수준 그쳐'세계 1위 식품사' 네슬레와 5.7배 차
역대급 수출 성과를 거두고 있는 국내 주요 식품기업들이 정작 미래 경쟁력의 핵심인 연구개발(R&D)에는 매출의 1%도 투자하지 않는 것으로 나타났다. K푸드가 전 세계적인 주목을 받으며 가파른 성장세를 이어가고 있지만 이를 뒷받침할 기술 개
식품 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터가 처음으로 착공에 들어간다. 앞으로 식물기반식품 등 연구지원센터가 추가로 지어진다.
농림축산식품부는 3일 경북 포항시에서 식품 로봇 분야 푸드테크 연구지원센터를 착공한다고 밝혔다.
식품 로봇 푸드테크 연구지원센터는 식품 제조ㆍ외식업계에서 이용되는 조리 로봇, 서빙 로봇 등의 식품 로봇 개발과 실증 연구를 지원하기
경북 냉동식품업체 5만 달러 받아…수출현장 찾아가는 1:1 컨설팅 호평전문 컨설턴트 밀착 지원…무역보험 실효성 강화
수출 중소기업의 무역보험 보상 절차를 밀착 지원하는 한국무역보험공사의 ‘1:1 보상도우미 컨설팅 서비스’가 첫 결실을 거뒀다. 현장 중심의 맞춤형 지원으로 무역보험의 실효성을 높이며 호응을 얻고 있다는 평가다.
무보는 지난 3월 도입한 ‘
hy, 자사 원료 활용한 숙취해소제 ‘쿠퍼스 깨곰’ 출시⋯매출 100억 목표식약처, 실증 검토 결과 ‘그래미 여명808’ 등 9개 제품 효과 불분명
국내 숙취해소제 일부 제품들이 효능을 입증하지 못해 퇴출 위기에 처한 가운데 빈틈을 노린 식품업계가 시장 공략에 속도를 내고 있다.
23일 식음료업계에 따르면 콜마홀딩스의 자회사 HK이노엔의 ‘컨디션’이
풀무원푸드머스 빵 2종, 집단 식중독 증상 사고⋯공급 중단•자진 회수식품위생안전심의위원회’ 기구 신설•살모넬라균 진단 신기술 및 선진 검사장비 도입
풀무원 계열사 풀무원푸드머스가 최근 식중독 사고에 대해 사과하며 재발 방지를 약속했다.
천영훈 풀무원푸드머스 대표이사는 20일 홈페이지를 통해 사과문을 내고 “푸드머스가 최근 급식 사업장에 공급한 ‘고칼슘
피자업계, 1인 가구 증가·먹거리 다양화에 고전영업시간 확대·1인 피자 출시 등 전략으로 돌파구
다양해진 먹거리와 1인 가구 증가 등으로 고전 중인 기존 피자업체들이 지난해 전반적으로 부진한 실적을 거뒀다. 피자업계는 1인용 피자 제품군을 확대하거나 신메뉴 출시, 영업시간 확대를 통해 생존 전략을 짜고 있다.
7일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면
1분기 해외매출 비중, 삼양식품 80%ㆍ오리온 68%ㆍCJ제일제당 50%내수시장 불황, 글로벌 시장서 보완⋯"해외 매출 뛰면 수익 확대" 공식화오리온ㆍCJ제일제당, 장기간 다져온 해외투자 결실⋯해외 투자 추가 예고
오리온과 CJ제일제당, 삼양식품 등 국내 식품기업들이 내수 불황 속 해외 매출 성장세를 바탕으로 1분기 실적 방어에 톡톡한 효과를 보고 있
27~31일 태국 방콕서 진행⋯50여 개 국가·3100개사 참여hy·대상·동원F&B 등 국내 식품업체 K푸드 앞세워 홍보전
우리나라 식품업계가 27일부터 31일까지 태국 방콕에서 열리는 ‘태국 국제식품박람회 2025(‘타이펙스·THAIFEX)’에 참가, 자사 제품을 알리며 동남아 시장 확대에 박차를 가한다.
28일 식품업계에 따르면 올해로 21회째인
식품기업들이 기업회생 절차를 진행 중인 홈플러스에 납품을 다시 중단하기 시작했다.
27일 식품업계에 따르면 빙그레는 24일부터 홈플러스에 납품을 중단했다. 빙그레의 홈플러스 납품 중단은 이번이 처음이다. 앞서 3월 기업회생 이후에도 빙그레는 납품을 중단하지 않았었다.
빙그레 측은 홈플러스와 거래 조건 협의 중 이견이 있어 납품을 중단했다는 입장이다.
정부가 내수 중심 중견기업을 수출 강자로 키우기 위해 팔을 걷어붙였다. 수출 기업화를 희망하는 중견기업에 대한 실질적 혜택을 확대하고, 지원기관 간 협업 체계도 강화한다는 방침이다.
산업통상자원부는 14일 한국중견기업연합회에서 ‘내수 중견기업 수출전환 지원 협의회’를 열고, 내수 중견 수출기업 전환지원단(이하 지원단) 참여기업 8개사와 코트라(KOTRA