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‘생활의 달인’ 우엉김밥의 달인 비결 전격 공개 “옥수수로 계란 비린내 없애요”

뒤에도 눈이 달린 듯하다. 달인들의 향연은 계속됐다. 한편 이날 ‘생활의 달인’에는 김밥의 달인 강순화 씨외에도 얼음의 달인 박경준, 화환의 달인 정재기, 식빵의 달인 조고운 씨가 차례로 소개됐다. ‘생활의 달인’은 매주 월요일 오후 8시 55분 SBS를 통해 방송된다. *‘생활의 달인’ 우엉김밥의 달인 비결 전격 공개 “옥수수로 계란 비린내 없애요”

2015-06-29 21:44
‘생활의 달인’ 김밥의 달인 강순화, 우엉김밥이 메인 “세상에 믿을 수 없다!” 극찬

한편 이날 ‘생활의 달인’에는 김밥의 달인 강순화 씨외에도 얼음의 달인 박경준, 화환의 달인 정재기, 식빵의 달인 조고운 씨가 차례로 소개됐다. ‘생활의 달인’은 매주 월요일 오후 8시 55분 SBS를 통해 방송된다. *‘생활의 달인’ 김밥의 달인 강순화, 우엉김밥이 메인 “세상에 믿을 수 없다!” 극찬

2015-06-29 21:30
‘생활의 달인’ 화환의 달인 정재기 “7살 때 시작해 34년 됐어요!”

한편 이날 ‘생활의 달인’에는 화환의 달인 정재기 외에도 식빵의 달인 조고운, 김밥의 달인 강순화, 얼음의 달인 박경준 씨가 차례로 소개됐다. ‘생활의 달인’은 매주 월요일 오후 8시 55분 SBS를 통해 방송된다. *‘생활의 달인’ 화환의 달인 정재기 “7살 때 시작해 34년 됐어요!”

2015-06-29 21:18
‘생활의 달인’ 식빵 달인 조고운, “반죽이 잘 되면 기포가 생겨요!”

*‘생활의 달인’ 식빵 달인 조고운, “반죽이 잘 되면 기포가 생겨요!” ‘생활의 달인’이 식빵 달인의 빵집을 찾아갔다. 29일 오후 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생할의 달인’ 483회에서는 식빵의 달인 조고운(33ㆍ여ㆍ경력 3년) 씨가 전파를 탔다. 이날 ‘생활의 달인’ 제작진이 식빵의 달인을 만나기 위해 찾아간 곳은 서울 강서구 화곡로의 ‘식빵 공작소’...

2015-06-29 21:03
'삼시세끼' 보아-유해진 '의외의 케미' 보여 "찰떡궁합 오븐구이 통닭 파트너"

차승원의 식빵, 피자 등 고난이도 음식 성공 속에는 화덕장인 유해진의 조력이 있었던 것. 이날 방송에서는 만재도 화덕장인 유해진과 ‘자취란티스’ 보아의 오븐구이 통닭 콜라보레이션이 공개된다. 특히 최근 진행된 녹화에서 촬영 스태프들이 오븐구이 통닭을 촬영하기 위해 대이동을 했을 정도로 극강의 비주얼을 자랑해 현장 관계자들을 모두 깜짝 놀라게...

2015-06-26 22:38
'마이리틀텔레비전' 백종원 레시피 모음, 샌드위치 만드는 방법은?

백종원은 1단계 샌드위치에 양파 반쪽, 설탕 1스푼, 식초 1스푼을 넣어 간단하게 2단계 샌드위치를 만들었다. 마지막으로 백종원은 삶은 계란과 당근, 피클, 양파, 크래미 등을 다져 넣고 캔 참치와 마요네즈 등을 버터로 구운 식빵에 발라 3단계 샌드위치를 완성했다. '마이리틀텔레비전' 백종원 레시피 모음, 샌드위치 만드는 방법은?

2015-06-19 09:59
‘생방송 투데이’ 토마토 냉수프, 식빵을 넣어줘야 식감이 좋다고?!...더운 여름 열 식히자

*‘생방송 투데이’ 토마토 냉수프, 식빵을 넣어줘야 식감이 좋다고?!...더운 여름 열 식히자 ‘생방송 투데이’가 토마토 냉수프를 소개했다. 17일 오후 6시 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘밥상에 미(味)치다’ 코너를 통해 ‘팔색조 토마토 무한 변신!’ 편이 방송됐다. 이날 ‘생방송 투데이’에서 공개되는 토마토 냉수프는 더운...

2015-06-17 18:18
‘마이 리틀 텔레비전’ 백종원, 새까맣게 태운 피자빵 기미 작가에 적발 ‘굴욕’

이날 ‘마이 리틀 텔레비전’에서 백종원은 식빵으로 피자를 만들어 보였다. 그러나 백종원은 김범수와 이야기하며 사인을 해주는 과정에서 빵을 태우고 말았다. 식빵 아래쪽이 새까맣게 타버린 것이다. 이에 백종원은 “안 탔다. 자 봐라. 멀쩡하다”라고 말하며 김범수와 식빵을 나눠 먹었다. 김범수는 맛을 음미하며 진지한 표정을 지었다. 그러나 백종원이 살짝...

2015-06-14 06:12
‘삼시세끼’ 지성 효과… 최고시청률 13.4%

이 밖에도 다슬기 비빔국수, 대패빙수, 쭈꾸미 삼겹살볶음 등 여름에 잘 어울리는 음식의 향연이 시청자들의 미각을 자극했다. 두 번째 제빵에 도전한 이서진은 완벽한 식빵을 완성시키며 ‘삼시세끼’ 가족들을 모두 놀라게 만들기도. 또한 새로운 가족으로 합류하게 된 2만마리 꿀벌의 모습이 ‘양봉’에 도전할 옥순봉 세 남자의 모습을 더욱 기대하게 만들었다.

2015-06-13 09:36
여심 사로잡는 베이커리카페 ‘이츠굿’, 창업 시장에서 화제

이런 가운데 최근 매장에서 직접 굽는 18가지 이상의 맛있고 신기한 식빵전문 베이커리카페 이츠굿이 예비창업주들 사이에 화제다. 이츠굿은 고품격 100% 아라비카종의 스페셜티급 커피 원두를 사용한 커피 메뉴와 오징어 먹물, 크림치즈, 초코, 찰떡, 올리브, 허브 등 지금까지 쉽게 볼 수 없었던 식빵 종류들을 메뉴로 하여 매장에서 직접 식빵을 구워 고객들에게...

2015-06-08 10:27
맹모닝 레시피 맹기용…‘여신몸매’ 예정화에 저돌적 '대쉬'

이후 식빵을 수프에 적신 후 구운 빵에 적신 식빵, 꽁치, 치즈, 토마토, 다진 피클을 얹고 다시 빵을 덮어 샌드위치를 완성했다. 방송을 접한 네티즌은 "맹모닝 예정화 맹기용, 맹기용 셰프 예정화한테 반했네", "맹모닝 예정화 맹기용, 맹기용이 만든 음식 먹어봤을라나", "맹모닝 예정화 맹기용, '보기좋은 떡이 맛도 좋다' 란 말이 생각나네...

2015-05-30 14:33
'삼시세끼' 이서진, 육쪽갈릭바게트 비주얼 '경악'…그 맛은?

'역대 최고의 비주얼로 탄새한 옥순봉 최초의 빵'이란 타이틀을 얻으며 '삼시세끼 어촌편'에서 차승원이 선보였던 식빵을 능가하는 바게트가 완성될 수 있을지 시청자들의 관심이 모아지고 있다. 삼시세끼 예고편을 본 네티즌들은 "삼시세끼, 이서진 너무 귀여워요", "삼시세끼, 화덕 너무 의심돼요", "삼시세끼, 본방사수", "삼시세끼...

2015-05-29 17:42
‘삼시세끼’, 이서진 박신혜 옥택연 바게트 도전기…나영석 PD “드라마틱할 것”

특히 방송말미에는 이들의 본격적인 제빵 모습이 예고돼 ‘삼시세끼 어촌편’에서 차승원이 선보였던 식빵을 능가하는 바게트가 완성될 수 있을지 많은 기대를 모으고 있다. 본 방송에 앞서 나영석 PD는 “이서진씨는 바게트를 만들면서 지금까지 봐 왔던 모습 중 가장 긴장하더라”며 “맛도 맛이지만 요리와 거리가 멀었던 세 남자의 제빵 이야기가 매우...

2015-05-29 14:48
맹기용 '맹모닝', 대체 어떤 음식이길래 구토 논란까지? 이연복 "나도 깜짝 놀랐다"

이후 식빵을 수프에 적신 후 구운 빵에 적신 식빵, 꽁치, 치즈, 토마토, 다진 피클을 얹고 다시 빵을 덮어 샌드위치를 완성했다. 하지만 '맹모닝' 맛을 본 지누는 "비린 맛이 살짝 난다"며 (비린내를) 못 잡으셨다"고 평가했다. 지누는 이어 "김치 코울슬로도 생소한 맛인데 코울슬로에서 군내가 조금 난다"라며 혹평했다. 특히 이날 이연복...

2015-05-27 07:56
'냉장고를 부탁해' 맹기용의 '맹모닝' 레시피가 대체 어떻길래?

이후 식빵을 수프에 적신 후 구운 빵에 적신 식빵, 꽁치, 치즈, 토마토, 다진 피클을 얹고 다시 빵을 덮어 샌드위치를 완성했다. 이날 방송을 접한 네티즌은 "맹모닝 내가 한번 비리지 않게 만들어 볼까", "맹기용 맹모닝 비린내 못 느끼는 내가 먹으면 맛있을 수도", "맹기용 맹모닝을 보니 '보기좋은 떡이 맛도 좋다' 란 말이 생각나네" 등의...

2015-05-27 01:10
냉장고를 부탁해 맹기용, 과거 황혜영 “내 속도 타고 기름도 탄다”

맹기용은 지난 25일 JTBC 프로그램 ‘냉장고를 부탁해’에 출연해 지누의 냉장고 재료로 김치 코울슬로를 곁들인 꽁치 샌드위치 '맹모닝'을 선보였지만 맛과 조리법이 요리 초보에도 미치지 못할 정도로 형편없었다며 네티즌들의 비난을 받고 있다. 그는 비린내를 없앤다면서양송이 스프를 붓거나 기름기가 많은 꽁치를 식빵사이에 끼워넣는 등 생소한 조리법을 선보였다..

2015-05-26 17:55
[이선애의 리뷰하우스] 품절대란 일으킨 그 유명한 다이소 인기상품 10종

식빵 사이즈에 맞는 크기이기 때문에 아이들 간식 및 피크닉 포장용으로 제격인 제품이죠. 깔끔하게 밀봉되어 위생에도 좋고 간편하게 보관이 가능해요. 70매의 가격은 1000원. ‘당근소스통’은 검지 손가락 절반크기의 귀여운 당근모양으로 디자인의 소스통이에요. 스포이드가 첨부되어있기 때문에 소스를 흘리지 않고 당근소스통에 옮길 수 있어요. 피크닉을 가거나...

2015-05-21 17:40
아이쿱생협, 국내 최초 우리밀 글루텐 개발 성공

이번에 출시되는 아이쿱생협의 우리밀가루 중 강력분은 글루텐 함량이 11~13%로 점성이 강하고 식감이 쫄깃해 식빵이나 스파게티로 만들 수 있다. 또한 글루텐 함량 10%의 중력분은 국수 및 라면, 만두에 활용할 수 있으며, 글루텐 함량 7~9% 박력분은 점성이 약해 튀김, 스낵, 케이크 등에 폭넓게 사용할 수 있다. 아이쿱생협은 우리밀 소비 대중화를 위해 전남 구례군...

2015-05-21 10:30
[레시피] 꽃을 보다 그리고 먹다

재료(4인 기준) 사과잼 1/2컵, 미니장미 3송이, 팬지 10송이, 식빵 4장, 버터 5큰술, 베이컨 4장, 카네이션 10송이, 어린순 60g, 소금, 후추 적당량 수란 만들기 재료 메추리알 12개, 소금 약간 물에 소금을 조금 넣고 80~90℃정도가 되면 메추리알 수란을 만든다. 물이 100℃ 이상으로 팔팔 끓으면 예쁜 모양으로 만들기 힘들다. 국자를 이용해도 좋다.

2015-04-20 09:54
'삼시세끼 어촌편' 차승원 흑백사진으로 돌아본 대장정…'진짜 마지막?' 슬퍼

지난해 10월 차승원은 자신의 인스타그램을 통해 tvN '삼시세끼 어촌편' 출연을 암시하는 사진을 공개했다. 차승원은 나영석 PD 등과 함께 찍은 흑백 사진을 공개해 주목받았다. 한편 tvN '삼시세끼 어촌편'에서 차승원은 해산물찜, 식빵, 초밥 등 고난이도 음식 만들기에 성공해 시청자들이 깜짝 놀랐다.

2015-03-20 22:12

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