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[소비자유통대상_제품혁신] 대상 ‘종가집’ 국내 포장김치 1호…32년째 ‘100% 국내산’

대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품사업, 바이오 사업, 전분당 사업 등 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 종합식품사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리 브랜드인 ‘청정원’과 ‘종가집’을 중심으로 ‘순창고추장’, ‘카레여왕’, ‘안주야’, ‘집으로ON’, ‘홍초’, ‘우리팜’, ‘맛선생’, ‘종가집 김치’, ‘종가반상’

2020-03-24 17:09
'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객, 북엇국&동태갈비전 맛집 '동○○'·돼지갈비 맛집 '동○○○○○○○'

'2TV 저녁 생생정보' 택시맛객 코너에서 북엇국&동태갈비전 맛집 '동○○', 돼지갈비 맛집 '동○○○○○○○'를 찾아간다. 23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 택시 기사들이 직접 맛집을 소개하는 택시맛객 코너를 통해 북엇국&동태갈비전 맛집 '동○○', 돼지갈비 맛집 '동○○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '동○

2020-03-23 16:34
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 12억 두부전골세트 맛집 '주○○○○'…"깔끔하고 건강한 맛!"

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 12억 두부전골세트 맛집 '주○○○○'를 찾아간다. 23일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 연 매출 12억 원을 기록한다는 두부전골세트 맛집 '주○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '주○○○○'에서는 두부전골세트가 인기 메뉴다. 이곳에서 두

2019-12-23 16:35
'생활의 달인' 김치만두의 달인, 인천 강화군서 이름난 특별한 김치만두 맛의 비법은 묵은지?

'생활의 달인' 김치만두의 달인이 인천 강화군에서 이름난 특별한 김치만두 맛의 비법을 공개한다. 25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 보석같이 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 은둔식달 프로젝트를 통해 인천 강화군의 차도 잘 지나다니지 않는 외딴곳이지만 점심시간이 되면 약속이라도 한 듯 손님으로 인산인해를 이루는 김치만두의 달인 서종국(

2019-11-25 14:57
“김장 걱정 ‘뚝’” 이마트24, 올반 절임배추 10㎏ 2만3900원 판매

이마트24는 김장철을 맞아 내달 16일까지 다양한 김장 상품을 예약 판매한다고 25일 밝혔다. 이마트24가 예약판매하는 상품은 △올반 절임배추(10kg, 20kg) △올반 김장용 양념속(5kg) △황진담 김장세트(절임배추 6kg+양념 3kg) △종가집 포기김치 2종(전라도식/중부식 각 10kg) △국산 햇고추가루(1kg) 등 총 7종이다. 올반 절

2019-11-25 10:55
서울 김장비용 지난해보다 9∼12% 늘었다…배추ㆍ무 등 주요 채소류 가격 상승

올해 서울 시내에서 직접 재료를 사 김장(배포 20포기 기준)을 하면 전통시장에선 27만 원, 대형마트에서는 31만 원이 드는 것으로 나타났다. 서울시농수산식품공사는 21일 서울시 25개 자치구 내 전통시장, 대형마트와 가락시장 내 가락몰 등 총 76곳을 대상으로 4인 가족 김장 비용을 조사ㆍ발표했다. 공사는 11일 서울시 물가조사 모니터

2019-11-21 11:17
[주말 식탁]돼지고기 가격 10년래 최저…이번 주말 보쌈만들어 볼까?

소고기 가격이 소폭 오름세를 보인 가운데 돼지고기 가격은 10% 가까이 하락하며 여름 성수기를 실감하지 못하는 모습이다. 오름세를 보였던 배추 가격도 준고랭지 배추 출하가 늘며 안정세로 돌아섰고 무 역시 가격 하락이 이어지고 있다. 12일 농수산물유통공사의 농산물가격동향에 따르면 돼지고기(냉장삼겹 기준) 소매 가격은 1kg당 1만9460원으로 전년 동기대

2019-07-12 11:10
[유통경영대상] 제품혁신부문 대상, 김장문화 바꾼 ‘나만의 김치’ 주문 서비스

대상은 1956년 순수 국내자본과 기술로 설립돼 세계 일류의 발효 기술을 보유하고 있는 대표적 종합식품회사다. 2016년 창립 60주년을 맞은 대상은 조미료 사업으로 출발해 종합식품사업과 바이오 사업, 전분당 사업 등에서 국내외 식품문화를 선도하며 꾸준한 성장세를 이어가고 있다. 종합식품사업은 1996년 도입한 종합식품 패밀리브랜드인 ‘청정원’과 ‘종

2019-03-28 19:50
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집, 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈'·순댓국 맛집 '장모님순대'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈', 순댓국 맛집 '장모님순대'를 찾아간다. 19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 서울 용산구 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈', 충남 홍성군 순댓국 맛집 '장모님순대'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '동해

2019-02-19 16:28
'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀, 2900원 콩나물국밥 맛집 '다담2900'·1만원 굴찜 무제한 맛집 '애니피쉬'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 초저가의 비밀 코너에서 2900원 콩나물국밥 맛집 '다담2900', 1만 원 굴찜 무제한 맛집 '애니피쉬'를 찾아간다. 7일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 초저가의 비밀 코너를 통해 서울 중랑구 콩나물국밥 맛집 '다담2900', 전북 정읍시 굴찜 무제한 맛집 '애니피쉬'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

2018-12-07 16:46
서울 김장 비용 얼마? 4인 기준 ‘전통시장 25만 원’…대형마트보다 3만 원 저렴

올해 서울 김장 비용이 4인 가족 기준 전통시장은 25만 원, 대형마트는 28만 원으로 예상됐다. 20일 서울시농수산식품공사(aT)에 따르면 12~13일 서울시 25개 자치구 내 전통시장 50곳과 대형마트 10곳을 직접 방문해 주요 김장 재료 13개 품목의 소매가격을 조사한 결과 4인 가족(배추 20포기 기준) 김장 비용이 전통시장의 경우 25만

2018-11-20 11:49
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴, 족발 맛집 '미담진족'·'아씨네화덕족발'…위치는?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 오천만의 메뉴 코너에서 족발 맛집 '미담진족'과 '아씨네화덕족발'을 찾아간다. 14일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오천만의 메뉴 코너를 통해 서울 마포구 족발 맛집 '미담진족'과 경기 남양주 족발 맛집 '아씨네화덕족발'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. '미담진족'에서는 오향족발이 인기 메뉴다.

2018-11-14 17:12
티몬, 김장재료 최저가 판매 “해남산 절임배추 20㎏ 2만4900원”

모바일커머스 티몬이 김장철을 앞두고 생필품 모바일 장보기 채널 슈퍼마트를 통해 김장에 필요한 절임배추와 고춧가루 등 필수재료들을 온라인 최저가수준인 18만6664원(배추20포기 기준)에 판매한다고 7일 밝혔다. 티몬 슈퍼마트에서는 김장 필수재료인 절임배추에서 고춧가루, 무, 새우젓 등을 온라인 최저가 수준으로 선보인다. 청정지역인 땅끝 해남에 방

2018-11-07 16:19
옥션· G마켓, 절임배추 등 ‘김장재료’ 최대 55% 할인

옥션과 G마켓이 본격적인 김장철을 맞아 31일까지 ‘김장 프로모션’을 진행한다고 29일 밝혔다. 이번 행사에서는 절임배추, 고춧가루, 새우젓 등 김장에 필요한 식재료를 최대 55% 할인 판매한다. 이날 옥션에서는 ‘한상궁 청정 절임배추 20kg’을 2만5900원에, 30일에는 ‘청정 괴산 절임배추 20kg’을 2만4900원에 판매한다. 31일에는

2018-10-29 11:17
공영홈쇼핑, 12일 식품명인 특집전 진행

공영홈쇼핑은 12일 하루 5시간 동안 식품명인 상품을 특별 편성하는 ‘명인식품전’을 진행한다. 식품명인이 방송에 출연, 우리 전통식품의 우수성을 알린다. 식품명인제도란 식품산업진흥법에 따라 우수한 우리 식품의 계승·발전을 위해 식품제조ㆍ가공ㆍ조리 등 분야를 정해 식품명인을 지정하는 제도다. 전통식품 제조방법 등을 원형대로 보전하고 있으며 이를

2018-09-11 13:48
[하응백의 해산물 기행 6. 고성 문어] 고관대작 명줄도 흔든 文魚…“용을 삶은들 이보다 맛있으랴”

문어 때문에 곤욕을 치른 선조들 세종 때 이조판서를 지낸 홍여방(洪汝方)은 경상도 감사 재임 시절, 진헌(進獻)하는 문어가 정결하지 못했다는 이유로 파직되었다. 3년 후 다시 임용되기는 하지만 요즘으로 치면 도지사에 해당하는 고위 관료가 문어 하나 때문에 관직을 잃었던 것이다. 세종 때 좌의정까지 오른 신개(申 )도, 대사헌 재임

2018-08-31 14:48
'김수미 콩나물탕' 수미네 반찬에서 공개한 아침 해장음식 '전주식 콩나물탕' 레시피 살펴보니…

'수미네 반찬' 김수미표 전주식 콩나물탕 레시피가 화제가 되고 있다. 8일 방송된 tvN 예능프로그램 '수미네 반찬'에서는 김수미의 아침 해장음식 '전주식 콩나물탕' 레시피가 공개됐다. 이날 김수미는 자신의 노하우를 담은 '전주식 콩나물탕' 만드는 법을 출연진에게 공개했다. 김수미가 공개한 레시피를 살펴보면 먼저 콩나물탕 육수를 준

2018-08-09 09:12
[하응백의 해산물 기행 5.임자도 민어] 차진 부레 한 점에 소주 한 잔…老시인의 ‘詩魚’가 되다

경기 잡가 중 ‘곰보타령’이라는 노래가 있다. 여러 물고기를 나열하면서 익살맞은 노랫말을 이어나가는데, 그중 “뛴다 뛴다 어룡소룡(魚龍小龍) 다 뛰어넘어 자빠 동그라지고 영의정 고래 좌의정 숭어 우의정 민어”라는 대목이 나온다. 물고기 중에서 으뜸가는 물고기가 고래, 숭어, 민어라는 것이다. 이 중에서도 민어는 조선 사람들이 먹는 물고기로 첫손가락에 꼽

2018-07-27 13:11
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀, 족발·보쌈 맛집 '정인호 완벽한 족발보쌈'·삼겹살 맛집 '한상가득왕솥뚜껑'…위치는?

'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 족발·보쌈 맛집 '정인호 완벽한 족발보쌈', 삼겹살·목살 맛집 '한상가득왕솥뚜껑'을 찾아간다. 13일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 서울 은평구 맛집 '정인호 완벽한 족발보쌈'과 서울 마포구 맛집 '한상가득왕솥뚜껑'을 찾아가 특별한 맛의 비밀을 듣는다. '정인호 완벽한 족발보쌈'에서

2018-07-13 15:51
[하응백의 해산물기행③ 안면도 꽃게] 열 손가락 빨며 뜯다보면, 술잔 기울일 새도 없는 맛

정조 임금도 먹고 싶어 했던 게탕. 조선의 제22대 임금 정조(正祖)는 정민시(鄭民始, 1745~1800)를 총애했다. 정민시는 세자 시절부터 정조를 보필했지만, 정조가 임금이 된 다음에도 자기 분수를 지켜 죽을 때까지 정조의 신임을 받았다. 홍국영이 정조의 총애를 받다가 이른 시기에 쫓겨나 울화병으로 죽은 것과 비교해보면, 정민시는 내공이 상당히 깊

2018-05-25 15:54

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