빙과류 - 이투데이

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칼로리·당 쏙~ 뺐더니...음료·빙과류 판매량 ‘쑥’

스크류바ㆍ죠스바ㆍ초록매실도 돌풍헬시플레저+기술↑…시장 성장 발판제로 시장 2027년까지 연평균 4% 성장 즐겁고 지속가능한 건강관리 트렌드를 뜻하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 열풍이 지속하면서 칼로리와 당을 없앤 ‘제로 버전’ 식음료들이 시장에서 좋은 반응을 얻고 있다. 출시 초기 다소 거부감이 있던 맛과 질감에도 소비자들이 많이...

2024-05-13 05:00
이른 더위·제로 등장에 빙과주 급등세…추가 상승 가능 전망도

빙그레는 아이스크림 매출이 전체의 56.36%, 롯데웰푸드는 빙과류 매출이 총 매출의 26.3%로 가장 높은 비율을 차지한다. 빙과류 관련주 급등세는 4월 때 이른 더위에 따른 실적 개선 기대감이 반영된 것으로 보인다. 기상청에 따르면 4월 전국 평균기온은 14.9도로 기상기록 기준점인 1973년 이후 가장 높은 4월 평균기온을 기록했다. 이는 평년 4월 평균 기온을 2.8도...

2024-05-07 15:08
[특징주] 롯데웰푸드, 여름 빙과류 매출 실적 개선 흐름에 52주 신고가

수익성 개선이 가시화하는 가운데 더운 여름이 가까워지면서 빙과류 매출 성장이 기대된 영향이다. 국내에선 ‘제로’ 빙과류 제품이, 인도에선 4월 고온 현상에 따른 빙과 매출 성장이 각각 본격화될 전망이다. 심은주 하나증권 연구원은 “작년에 부진했던 유지류 시황 회복은 국내 수익성 개선의 핵심으로 작용했다”며 “재고 이슈가 마무리되면서 유지...

2024-05-07 14:38
때 이른 더위…롯데 vs 빙그레, ‘빙과류 빅매치’ 돌입

빙그레가 투게더 전용 팝업스토어를 여는 것은 2019년 '투게더 피크닉 하우스' 이후 5년 만이다. 빙과업계 관계자는 “올해 이른 더위로 빙과류 매출이 가파르게 오르고 있다”면서 “본격적인 여름 성수기를 앞두고 아이스크림 라인업을 강화하고, 소비자 접점을 늘리기 위해 마케팅도 강화할 것”이라고 말했다.

2024-04-21 18:30
GS25, 틈새라면에 넷플릭나쵸 합친 스낵 탄생

5% 늘었다. 매시 업 상품은 두 가지 이상의 제품을 융합해야 해 기획 과정이 까다롭지만, 소비 과정에서 재미를 즐기는 젊은 층은 물론 중장년층의 추억도 소환해 다양한 연령층에서 인기다. GS25가 2월 빙과류 스테디셀러인 빠삐코와 미니땅콩샌드를 더해 만든 ‘빠삐코미니샌드’도 출시 직후부터 좋은 반응을 얻고 있다.

2024-04-10 09:50
치솟는 식품값…이커머스·편의점 업계, 물가안정 동참

특히 과자·빙과류, 수산물 가공품, 양념·소스류 등 식품 가격이 치솟았다. 이 가운데 정부가 물가 잡기에 나서면서 일부 제조사들은 밀가루, 식용유 등의 가격을 내리기도 했다. 31일 한국소비자원 생필품가격보고서에 따르면 이달 말 기준 생필품 11개 품목 306개 가운데 전년 같은 기간보다 판매가가 뛴 상품은 167개에 달한다고 연합뉴스가 전했다. 가격이...

2024-03-31 15:00
‘실적 날개’ 편 제과업계, 올해 해외시장서 더 날아오른다

빼빼로와 함께 빙과류 사업도 키운다. 롯데웰푸드가 700억 원을 투자한 새로운 빙과 생산공장을 올해 4월 완공해 기존 생산 라인 40개에 16개 라인을 추가할 계획이다. 롯데웰푸드가 하브모어를 인수한 후 첫 신규 공장으로 올해 본격 가동될 예정이다. 글로벌 코스트코를 통해 멕시코와 캐나다 수출도 확대한다. 국내 제과업체로는 최초로 올해 1월부터 제로와...

2024-02-25 07:00
'6%대' 먹거리 물가 지속에 유가도 오름세…물가 재반등 전망

과일 외 우유·치즈·계란(4.9%), 채소·해조(8.1%), 과자·빙과류·당류(5.8%) 등의 먹거리 물가도 지난달 전체 물가상승률을 웃돌았다. 이런 상황에서 최근 국제 유가가 오름세를 보이면서 물가 상승을 압박하는 모습이다. 작년 12월 배럴당 77.3달러까지 떨어진 두바이유 가격은 최근 친이란 무장세력의 요르단 미군 기지 공격 등 중동 지역 불안이 커지면서 82....

2024-02-12 09:51
CJ프레시웨이 ‘콜라보 상품’ 매출 전년 대비 42% 증가

편의점에는 빙과류의 약진이 돋보였다. 서울우유협동조합과의 유통 협업을 통해 GS25 편의점에서 판매한 △딸기우유 파르페는 3월 출시 이후 한 달 이내 초도 물량 30만 개를 전량 소진했고 꾸준한 인기를 누렸다. CJ프레시웨이는 식자재 유통기업의 강점인 상품 기획 역량, 제조 네트워크ㆍ채널 영업망, 고도화된 물류 시스템 등 보유 경쟁력을 적극 활용해 콜라보...

2024-01-04 09:04
한겨울에 ‘밀크바닐라콘 아이스크림’, 왜 이리 잘 팔리나 봤더니

여름철은 더위를 해소하기 위해 얼음 함유량이 많아 형태 빙과류(바)에 대한 수요가 높은 반면 겨울철은 식감이 부드러우면서도 유지방 함량이 높은 콘이나 샌드형 아이스크림이 인기가 높다. 11월 아이스크림 유형별 매출을 봐도, 1위는 콘 상품으로 38%였다. 8월에는 바 상품이 32%로 1위였다. 세븐일레븐은 앞으로도 계절 흐름 및 사회현상 트렌드에 맞춰 적합한...

2023-12-07 18:39
[오늘의 증시 리포트] "에코프로비엠, 미국 전기차 판매 성장 속도에 내년 실적 가시성 여부 달려"

◇ 빙그레 3분기 큰 폭 이익 성장세 지속 전망 길었던 늦더위, 빙과류 판매 호조로 귀결될 전망 원유 가격 상승에 따른 우려는 제한적 김태현 IBK투자증권 연구원 ◇ 한샘 올해 들어 월평균 전국주택매매거래량 증가하는 환경 대표집행임원의 실적개선 방향성 설정과 이에 따른 실적개선 속도 중요해져 향후 실적개선 기반으로 배당지급 지속성을 높여...

2023-09-25 08:00
제넨셀, ‘일반식품 기능성 표시’ 원료 2종 식약처 승인

식품업계는 이를 활용해 음료, 과자, 빵, 빙과류, 초콜릿 및 라면 등 면류, 두부, 식육가공품, 유가공품, 조미식품, 즉석식품 등 광범위한 제품을 개발하고 있다. 제넨셀은 원료 부문에서는 건강기능식품 상용화 및 추가 개별인정형 기능성 원료 확보에 주력하면서 신약 부문에서는 대상포진 치료제 임상시험 등을 진행 중이다.

2023-09-15 12:45
美 메로나·中 설레임…세계 녹인 ‘K아이스크림’ 인기 비결은

2% 증가했다고 밝혔다. 국가별 제품 선호도를 보면, ‘설레임’은 중국에서 티코는 대만 등 중화권에서 인기가 높은 것으로 알려졌다. ‘월드콘’은 인도에서 잘 팔린다. 롯데웰푸드 관계자는 “설레임의 경우 짝퉁 제품이 등장할 정도로 중국 현지에서 엄청난 인기”라며 “중국을 포함해 빙과류 해외 수출 실적은 매년 성장세”라고 설명했다.

2023-08-17 18:34
“아스파탐 발암물질 분류...제로 칼로리‧무설탕 시장 거뜬”

빙과류, 간식류 등 냉동식품이나 면류 등 조리식품 카테고리의 경우 구매액 규모는 상대적으로 작지만 지난해부터 카테고리 상품 수(SKU)가 눈에 띄게 증가하면서 구매 증가세가 더욱 가파르게 나타났다. 음료 부문에서 제로 칼로리‧무설탕 제품 구매가 두드러졌다. 올해 상반기 기준 전체 음료 카테고리에서 제로 칼로리‧무설탕 제품의 구매 비중은 약 13%였다....

2023-08-09 15:18
GS건설, CSO가 직접 혹서기 현장 안전점검…"온열 질환 예방"

우 CSO는 현장 근로자에게 빙과류를 제공하고 얼음 주머니 착용 상태 등 온열 질환 예방 관리상황을 점검했다. 혹서기 근로 환경 개선방안 등의 건의사항도 들었다. 우 CSO는 폭염대비와 온열 질환 예방관리 사항 등을 점검하기 위해 지난 두 달 동안 50여 곳의 현장을 점검하는 등 올해 총 120회의 안전보건경영활동을 했다. GS건설은 혹서기 온열 질환 예방 관리를...

2023-08-09 14:20
SPC그룹, 잼버리에 매일 빙과류·빵 7만개 지원

SPC그룹은 새만금에서 진행 중인 ‘제25회 세계스카우트잼버리’ 대회 현장에 빙과류와 빵을 지원한다고 5일 밝혔다. SPC그룹은 이날부터 행사 종료일까지 매일 파리바게뜨 아이스바와 SPC삼립 빵 3만 5000개씩을 참가자들에게 제공할 계획이다. SPC그룹 관계자는 “세계 각국의 잼버리 참가자들에게 도움을 주고자 긴급 지원하게 됐다”고 말했다.

2023-08-05 13:10
유통가 “잼버리는 글로벌 찬스”…세계 청소년 입맛 노린다

GS25, 소매 플랫폼 역할...빙과류 등 폭염 속 냉동품 수요 노려 하림, 8일 대규모 요리 축제 '빅 디너' 주재료 닭고기 패키지 공급 세계 최대 규모의 청소년 야영 축제인 ‘제25회 세계스카우트 잼버리(이하 잼버리)’가 1일 개막하면서 국내 유통·식음료업계도 자신만의 경쟁력을 뽐내기 시작했다. 1일 관련 업계에 따르면 이날부터 12일까지 전북 부안군 새만금...

2023-08-01 17:16
편의점, 가격 동결한다지만…제조업체 ‘간접영향’ 우려

빙과류 제품에서 재료 비중이 가장 큰 설탕과 우유 가격은 2018년 대비 각각 21.5%, 14.7% 올랐다. 편의점은 공급가격에 관계 없이 자체 마진을 줄이는 방식으로 소비자 부담을 낮춘다는 방침이다. 편의점은 아이스크림 가격 동결과 함께 자체 브랜드(PB) 상품 가격도 인하하기로 했다. 다음 달 내내 식품·생활용품 등을 대상으로 반값 할인이나 ‘1+2’, ‘1+1’, ‘2+1’...

2023-07-02 12:00
어린이·청소년 3명 중 1명은 WHO 당류 섭취 권고기준 초과

식약처는 일상 속에서 당류를 줄이기 위해서 △탄산음료를 반으로 줄이거나 물 또는 탄산수 마시기 △커피 마실 때 설탕이나 시럽 제외하기 △음료 마실 때 식품 포장의 영양정보 확인 후 덜 단 제품 선택하기 △간식으로는 과자·빵·떡류, 빙과류보다는 신선한 과일 먹기 등이 도움 된다고 안내했다. 식약처 관계자는 “앞으로도 우리 국민의 당류 섭취 실태...

2023-06-29 10:36
주말엔 아이스크림까지? 정유정·돌려차기 男 구치소 식단표에 공분

이 외에도 크림수프, 빵, 샐러드를 비롯해 주말에는 빙과류(아이스크림), 두유 등 간식거리도 제공된다. 정유정은 지난달 26일 과외 앱에서 알게 된 피해자의 집을 찾아가 흉기로 살해한 뒤 시신을 훼손하고 유기한 혐의를 받는다. 그는 경찰 조사에서 범행 동기에 대해서도 자신의 생각을 솔직하게 진술했다. 그는 경찰서 유치장에서도 하루 세 번 배급되는 식사도 잘...

2023-06-20 11:01

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