오븐구이 전문 오븐마루치킨을 운영하는 오엠푸드가 2019년 여름 신메뉴로 ‘하노이 치킨 분짜’를 선보인다고 8일 밝혔다.
분짜는 쌀국수를 새콤한 냉소스에 담가 돼지고기와 곁들여 먹는 베트남 고유의 음식으로 국내 젊은이들에게 많은 사랑을 받는 요리다.
이번에 오븐마루치킨에서 선보인 하노이치킨분짜는 오븐에 구운 순살치킨과 쌀국수면, 샐러드 등을
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 강남 베트남 스트리트 푸드 맛집 '베트남이랑'을 찾아간다.
5일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 강남 베트남 스트리트 푸드 맛집 '베트남이랑'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
강남역 맛집으로 통하는 '베트남이랑'은 베트남 현
아시아권 인기 여행지에 주로 취항하는 저가항공사(LCC)는 가성비를 추구하는 여행자들에게 인기다. 하지만 이들 항공편은 주로 밤과 새벽에 출발하고 도착하기에 공항이나 스파, 마사지 전문점 등에서 불편하게 숙소의 체크인 시간을 기다리는 경우가 다반사다.
온라인 여행사 트립닷컴을 통해 밤 비행기를 이용하는 올빼미 휴양족들을 위해 베트남, 필리핀, 괌 공항 인
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 합정동에 뿌리내린 베트남 3단 콤보 '미에우'를 찾아간다.
1일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 베트남 3단 콤보 맛집 '미에우'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
합정역 맛집, 양화공원 맛집으로 통하는 '미에우'에서는 다양한
편의점 세븐일레븐은 동남아 음식 열풍에 힘입어 베트남 인기 음식인 ‘분짜’ 도시락(3900원)을 선보인다고 11일 밝혔다.
이번에 선보인 분짜 도시락은 ‘맛8도시락 베트남편’으로 신선한 양상추와 로메인을 듬뿍 넣고 갈비 양념을 발라 맛있게 구운 숯불 돼지고기를 토핑해 쌀국수 면과 함께 새콤달콤한 소스에 찍어 먹을 수 있도록 한 상품이다. 분짜 도시락은
한식전문 기업을 표방해온 PIC(풀잎채)가 외도에 나선다.
PIC는 한식 뷔페 브랜드 풀잎채를 비롯해 두부전문점 ‘민속 두부마을과 돌솥밥’, 두부 한정식 ‘두란’ 등을 운영하는 한식 전문 외식 기업이다. 사월의 보리밥과 쭈꾸미, 화요식당, 고복식당 등도 운영 중이다. 브랜드는 다양하지만 모두 한식을 기반으로 한다는 공통점을 지녔다.
13일 외식업
미국과 베트남 사이에 ‘황금아치시대’가 무르익고 있다.
세계 최대 햄버거 체인 맥도날드가 2일(현지시간) 베트남 수도 하노이에 첫 매장을 열었다. 미국과 베트남은 1960~1970년대 베트남전을 치르며 원수지간이 됐다. 그러나 하노이에 맥도날드가 1호 매장을 열면서 양국 관계가 새로운 시대에 접어들었음을 알렸다고 니혼게이자이신문이 3일 분석했다.
미국
이국주가 박나래를 꺾고 ‘냉부’ 최초 스타 배지를 얻었다.
27일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 3주년 특집으로 게스트 이국주와 박나래의 요리 대결이 펼쳐졌다.
이날 이국주는 칼국수, 수제비, 전을 합친 ‘칼제비전’을 준비했고 박나래는 ‘마성의 분짜조’로 15분 요리 대결을 펼쳤다.
이들은 연예계 대표 요리왕답게
‘짜다’, ‘달다’와 같은 단순한 말로는 설명하기 어려운 맛의 향연이 2일 서울 삼성동 코엑스홀에서 펼쳐졌다. 한-아세안센터가 작년에 이어 2회째 연 ‘아세안 음식축제’는 동남아시아의 독특한 향신료들이 개성을 뽐내는 장(場)이었다.
아세안(동남아시아국가연합) 음식축제에서는 아세안 10개국 스타 셰프들이 한자리에 모여 각국의 음식을 선보였다. 오후 1시
아세안(동남아시아국가연합·ASEAN) 10개국 스타 셰프들이 각국을 대표하는 요리를 선보이는 ‘아세안 음식축제’가 서울 강남구 삼성동 코엑스에서 2일 개막했다.
아세안 10개국을 대표하는 셰프들은 아세아 음식축제 개막식에 참석해 직접 요리를 시연하는 등 눈과 귀, 오감을 즐겁게 했다. 10개국의 주한 대사관 대사와 관계자 등 100여 명은 이 자리에서
'냉장고를 부탁해' 김풍이 19금 자취요리로 고급요리를 선보인 이찬오 셰프를 이겼다.
김풍은 7일 방송된 종합편성채널 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 지드래곤의 냉장고 재료로 '빵야빵야빵야~ 양사장님 취향 저격 요리'를 주제로 한 요리 대결을 펼쳤다. 김풍은 베트남식 면요리 '분짜지용'을, 이찬오는 장어흑마늘즙을 이용한 프랑스요리 '양싸퀴진'을 선보였다.
◇참좋은여행, 규슈에서 만나는 가을 단풍 = 참좋은여행이 일본 규슈로 떠나는 가을 단풍여행 상품을 내놨다.
온천과 단풍을 함께 즐길 수 있는 이번 여행은 트레킹 코스인 규슈 올레의 신코스 고코노에 야마나미코스를 체험하는 일정이다. 이 산책로는 해발 900m의 고산 지역을 따라 형성돼 있으며 전체 길이는 12.3㎞에 이른다. 상품 가격은 9월~11월까지 7
신한은행은 지난 27일 서울 양천구 신정동에 위치한 신목종합사회복지관에서 신한은행 임원 12명과 다문화 가정 여성들이 요리교실을 통해 즐거운 시간을 가졌다.
이 행사는 다문화 가정 여성들과 동남아 고유의 음식을 만들면서 서로 소통하며, 한국생활 및 금융기관을 이용하는데 어려움은 없는지 진솔하게 대화 하자는 취지에서 마련됐다.
우선 레크레이션을
우리나라 외식업계에서 면류의 인기는 상당히 높다. 창업시장에서도 그 인기를 대변하듯 면 음식을 전문으로 하는 프랜차이즈가 늘고 있다.
외식업계에 세계 각지의 독특한 전통 민속 음식인 에스닉 푸드 열풍을 몰고 온 베트남 쌀국수와 일본 라멘, 소바 등이 면 시장에 인기를 끌면서 면전문점이 활성화를 이루는데 중추적인 역할을 하고 있다.
여기에 우리