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서울시, 버려지는 커피 찌꺼기로 바이오연료 만든다

서울시가 버려지는 커피 찌꺼기를 바이오 연료, 축산농가 퇴비로 재활용한다. 서울시는 서울시내 커피전문점에서 나오는 하루 145톤에 달하는 커피찌꺼기를 안정적으로 재활용하는 체계 구축에 나선다고 16일 밝혔다. 커피소비량 증가에 따른 생활폐기물 문제를 해소하고 커피찌꺼기를 바이오에너지원, 퇴비 등 다양한 용도로 재활용한다 게 서울시의 설명이다. 서

2021-12-16 11:15
솔바이오, ‘악성 흑색종 조기진단기술’ 바이오센서 분야 최고 권위 학술지 등재

국내 연구진이 개발한 ‘악성 흑색종 조기진단기술’ 연구 논문이 최고 권위의 바이오센서 학술지에 등재됐다. 체외진단 바이오벤처 솔바이오는 혈액 5방울로 악성 흑색종을 진단할 수 있는 ‘혈액 엑소좀 기반 악성 흑색종 조기진단 기술’ 연구논문이 바이오센서 분야 세계적 권위 학술지인 바이오센서&바이오일렉트로닉스(Biosensors and Bioelectronic

2021-12-15 11:10
GS프레시몰, 서울 파르나스호텔과 손잡고 홈파티팩 딜리버리 서비스 론칭

온라인몰을 통해 5성급 호텔 셰프가 직접 조리한 요리를 만나 볼 수 있게 됐다. GS리테일이 운영하는 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰은 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 손잡고 '홀리데이 투고' 홈파티팩 딜리버리 서비스를 선보인다고 13일 밝혔다. 연말시즌을 맞아 가족, 연인 등 소중한 사람들과 특별한 홈파티를 준비하려는 고객들을 위해 두 회사가

2021-12-13 09:07
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (12월 6~10일)

◇기획재정부 6일(월) △부총리 08:00 중앙재난안전대책본부회의(서울청사) △기재부 1차관 09:00 요소수 범부처 합동대응 일일상황점검회의(비공개) △한-아세안 자유무역협정 활용 수출기업 불편 해소(석간) △2021년 3/4분기 통계청 적극행정 우수공무원 포상 수여(석간) △아시아개발은행(ADB) 벤처 한국 로드쇼 개최(부처 합동) 7일

2021-12-05 10:26
한국, 3분기 밥상물가 5.0% 상승…OECD 5위

소위 '밥상물가'로 불리는 우리나라의 식료품 및 비주류음료 물가가 3분기(7∼9월)에 지난해 같은 기간보다 5.0% 올라 경제협력개발기구(OECD) 회원국 중 다섯 번째로 높은 상승률을 기록한 것으로 나타났다. 5일 통계청과 OECD에 따르면, 한국의 3분기 소비자물가 상승률은 지난해 같은 기간보다 2.6%로, 분기 기준으로는 2012년 1분기(3.0

2021-12-05 09:35
마켓컬리, 12월 홈파티족 겨냥 ‘예약 딜리버리 서비스' 운영

마켓컬리는 12월 한 달간 예약 딜리버리 서비스를 운영한다고 1일 밝혔다. 이번 새로운 서비스로 고객은 유명 레스토랑이나 호텔 베이커리에서 당일 만든 상품을 그날 오후 7시 전까지 받을 수 있게 됐다. 이용할 수 있는 메뉴는 호텔 다이닝과 베이커리, 파인 다이닝, 인기 레스토랑 요리, 스시&오마카세, 샤퀴테리 등 음식들이다. 홈파티 분위기를 더해 줄

2021-12-01 11:01
GS25, 육통령과 콜라보한 ‘심플리쿡 돼지목살 도시락’ 출시

GS25는 다음 달 1일부터 '수요미식회' 맛집으로 소개된 육통령과 손잡고 ‘심플리쿡 육통령목살도시락’을 출시한다고 29일 밝혔다. 부드럽고 두툼한 식감과 짭짤한 맛의 돼지 목살구이에 통마늘구이, 미니새송이 버섯을 곁들여 고깃집 한상차림이 연상되도록 구성했다. 실제 육통령 식당에서 제공되는 오미자청 소스가 연상되는 오미자새콤간장소스로 구성해 고기와 채소를

2021-11-29 09:22
호텔신라, 집에서 호텔 음식 즐기는 '프리미엄 밀키트' 출시

호텔신라가 ‘집에서 즐기는 호텔 파인 다이닝’을 모티프로 한 프리미엄 밀키트를 출시했다고 23일 밝혔다. 신라호텔에서 사용하는 동일한 식재료와 최적의 레시피를 통해 집에서도 즐길 수 있는 호텔 파인 다이닝의 맛을 구현했다. 호텔신라의 프리미엄 밀키트 ‘신라 다이닝 앳 홈(SHILLA DINING at Home)’은 최고급 식자재와 신라호텔만의 특별 레시피

2021-11-23 11:00
호빵부터 어묵 도시락까지…때이른 추위 녹여줄 편의점 겨울상품은?

예상보다 빨리 추위가 시작되면서 편의점들이 선보인 겨울 상품들이 주목받고 있다. 겨울 간식인 호빵이 대표적이다. GS25는 △고기가득만두호빵 △고추잡채만두호빵 △꿀씨앗호빵 △단호박치즈호빵 △오모리김치만두호빵 △소다향호빵 △단팥호빵 등 10여 종을 내놓았다. 오모리김치만두호빵은 GS25 자체상표(PB) 인기 상품인 오모리김치찌개 맛을 살린 것이 특징이다.

2021-11-12 13:40
일찍 찾아온 추위…편의점, 어묵 신제품 출시

날씨가 쌀쌀해지기 시작하면서 편의점들이 어묵 신제품을 선보이기 시작했다. 세븐일레븐은 프리미엄 수제어묵 전문 브랜드 ‘고래사어묵’과 손잡고 어묵을 활용한 간편식 시리즈를 선보인다고 10일 밝혔다. 고래사어묵은 부산어묵을 대표하는 브랜드 중 하나로 1963년 설립돼 50년 이상의 역사를 자랑한다. 명태, 실꼬리돔 등 고급 연육을 사용해 연육 함유량도 일반

2021-11-10 09:07
한국투자증권, ESG 실천 위한 ‘비건 데이’ 실시

한국금융지주 자회사 한국투자증권은 27일 여의도 본사 구내식당에서 채식 위주 식단으로 임직원의 건강과 환경을 모두 지키는 ‘ESG 비건 데이’를 개최했다고 밝혔다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 진행된 이번 행사는 식물성 단백질로 만든 대체육과 신선한 채소를 활용한 친환경 저탄소 식단이 제공됐다. 많은 임직원들이 점심 시간 구내식당을 찾아

2021-10-27 13:55
윤호중 "윤석열 대검, 고발사주 관여… 정치공작 책임"

더불어민주당은 26일 고발 사주 의혹과 관련해 국민의힘 대선 경선후보인 윤석열 전 총장을 겨냥해 “정치공작의 책임을 면하기 어려울 것”이라고 날을 세웠다. 윤호중 민주당 원내대표는 이날 국회에서 열린 원내대책회의에서 “윤 전 총장의 대검찰청이 직권남용해 고발사주 깊숙이 관여했다는 진술 속속 나오고 있다”며 이같이 밝혔다. 그는 “당시 대검이 불법사찰

2021-10-26 13:33
4500원 막걸리ㆍ2800원 컵라면...'서민 먹거리' 비싸지네

라면, 막걸리 등 대표적인 서민 먹거리가 비싸지고 있다. 프리미엄 상품 라인업을 통해 소비자들의 제품 선택지를 넓힌다고 보는 의견도 있지만, 기업들이 우회적인 가격 인상의 통로로 악용할 수 있다는 우려도 맞선다. 25일 식품ㆍ유통업계에 따르면 대표 서민 먹거리 라면, 막걸리 등이 프리미엄 명목으로 점점 비싸지고 있다. 육계 가공업체 하림은 최근 라면

2021-10-25 14:39
하림, '오징어게임' 특수 노린다…이정재 앞세워 라면 출사표

김홍국 하림그룹 회장이 넷플릭스 드라마 '오징어 게임'에서 열연한 배우 이정재를 내세워 라면시장에 출사표를 냈다. 라면 전통강자 농심, 오뚜기 등 버티고 있는 국내 라면시장에서 후발주자인 하림이 강력한 모델을 활용해 국내는 물론 글로벌 시장에서 K푸드 신드롬을 일으키겠다는 구상이다. 라면 시장은 국내에서 경쟁이 더 치열한 만큼 차별화 전략이 하림의 신사업

2021-10-14 15:47
HMM, 농식품 수출에 선복 확대 제공…11월부터 호주노선 지원

HMM은 농림축산식품부에 미주노선에 이어 호주노선에도 선복을 우선 제공한다고 11일 밝혔다. HMM은 7월 aT(한국농수산식품유통공사)와 ‘수출 농수산식품 해상운송 지원을 위한 업무협약’을 체결하는 등 선복부족으로 어려움을 겪고 있는 국내 농식품 수출업체에 미주노선 전용 선복을 월 200TEU씩 제공해 왔다. 이번 협력으로 HMM은 11월부터 호주(

2021-10-11 13:34
이마트, 7~13일 주요 생필품 할인 행사

이마트가 7일부터 13일까지 일주일간 가을 입맛을 책임질 먹거리와 주요 생필품 할인 행사를 선보인다. 먼저, 이마트는 8일부터 11일까지 4일간 국내산 가을 햇 자연산 송이버섯(500g, 박스)을 행사카드 사용시 10만 원 할인한 15만 원에 판매한다 특유의 고급스러운 맛에 ‘버섯의 제왕’으로 불리는 자연산 송이버섯은 가을철에 특히 향이 깊어진다. 비타

2021-10-07 06:00
"가짜 뉴스와 혐오의 역사"…SK 최태원 라면 먹다 추천한 책의 의미는?

SK그룹 최태원 회장이 '혐오'에 대해 석학들의 통찰을 담은 한 권의 책을 추천했다. 최 회장은 최근 자신의 SNS에 "밤 12시엔 몰래 끓여 먹는 라면이지. 양파 감자 새송이버섯 조랭이떡 때려 넣고 파 많이"라는 글과 함께 한 장의 사진을 올렸다. 사진 속에는 라면 한 그릇과 책 한 권이 담겨있다. 지난해 출간된 '헤이트'다. 심리학과 법학, 역사

2021-10-05 10:42
[창간기획]'코로나가 바꾼 食생활' 전세계가 집밥에 열광…HMR로 '집스토랑' 즐긴다

#. LA갈비에 시원한 육개장, 갈치구이, 떡갈비까지 식탁을 채우는 시간은 30분이면 충분하다. 가정간편식(HMR)과 밀키트로 차리는 식탁은 빠르고 편리한데다 영양적인 균형까지 고려할 수 있어 일석이조다. 2년 가까이 계속되는 코로나19로 집콕 생활이 장기화하고 있지만 먹는 즐거움은 한층 커졌다. 배달 음식 시장 역시 커졌지만 넘쳐나는 일회용 식기와 강한

2021-10-01 05:00
곤충 대신 버섯으로 기른 동충하초 개발 '모이식품'…9월 'A-벤처스'

곤충이 아닌 식물에서 동충하초를 키워 내는 '모이식품'이 농림축산식품부의 'A-벤처스'에 선정됐다. A-벤처스는 농식품 벤처(Agri Venture)와 농식품 산업을 이끌어갈 '어벤저스'라는 의미로 우수 벤처·창업기업을 대상으로 농식품부가 선정하고 있다. 2016년 창업한 모이식품은 동충하초를 생산해 생채, 건채, 절편, 파우더, 액상, 차, 담금주

2021-09-29 14:45
前 백악관 대변인, 트럼프 대통령 시절 폭로...“남친에 성생활 물어봐”

트럼프 부부 보좌했던 참모, 트럼프 과거 부적절한 언행 폭로트럼프 “그리샴, 좌파 성향 출판사서 돈 받고 쓴 책” 비판 스테파니 그리샴 전 백악관 대변인이 회고록을 통해 도널드 트럼프 전 대통령의 과거 부적절한 언행 등 백악관 생활을 폭로했다. 트럼프 대통령 측은 “회고록으로 돈을 벌려고 하는 불쌍한 시도”라고 일축했다. 28일(현지시간) 뉴욕타임스

2021-09-29 11:07

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