K푸드 문화화 단계 진입한 구조적 성장 국면내수 포화…F&B 매물 늘어도 거래 종결률↓자본력 갖춘 대기업 F&B, 감각·의사결정 느려
K-컬쳐 확산과 함께 K-푸드가 뛰고 있다. 라면·김·간편식(HMR) 수출이 사상 최대치를 경신하고, 프랜차이즈 브랜드들의 해외 진출도 늘면서 식음료(F&B) 산업이 새로운 인수·합병(M&A) 시장 전선으로 부상했다.
맘스터치가 주문부터 조리, 메뉴 제공까지 전 과정을 자동화한 무인매장 구현에 나선다.
맘스터치는 24일 서울 중구에 있는 맘스터치 R&D센터에서 인공지능(AI) 기반 서비스 로봇 전문 기업 엑스와이지(XYZ)와 ‘AI·로봇 기반의 F&B(식음료) 서비스 혁신을 위한 전략적 업무제휴’(MOU)를 체결했다고 27일 밝혔다.
이번 협약은 메뉴 주문부터 조
10명 중 7명이 연휴 기간에 집을 비울 때 불안감을 느끼는 것으로 나타났다.
보안업체 에스원이 5~11일 상점·공장 등에서 에스원 보안시스템을 이용하는 고객 1만8661명을 대상으로 안전 의식을 조사한 결과 응답자의 67%가 불안감을 느낀다고 답했다.
집을 비울 때 가장 우려되는 점으로는 택배·배달 물품 피해(37%), 침입 및 도난(36%), 화재
서울시가 전국 지자체 최초로 공공부지 개발에 '조각 투자' 방식을 도입하겠다는 계획을 밝힌 가운데 '조각 투자'가 유휴 공공부지 개발을 촉진하는 묘수가 될 수 있을지 관심이 쏠린다.
11일 서울시에 따르면 시는 활용도가 낮은 공공부지를 대상으로 '부동산 조각 투자' 방식 자산 유동화에 나선다는 계획이다. 여기서 '유동화'란 부동산을 수익 증권화해 다수
다날의 푸드테크 기업 비트코퍼레이션과 다날 재팬이 일본의 스마트 서비스 운영 기업 힐스톤 재팬과 파트너십을 맺고, 인공지능(AI) 로봇커피 비트(b;eat) 일본 진출을 추진한다고 10일 밝혔다.
일본은 자동판매기 등 무인서비스가 가장 활성화된 국가로 연간 관련 매출액이 약 5조 엔(약 47조 원)에 이르고 있다. 비트코퍼레이션은 높은 기술력과 전국
2030 유동인구 많은 강남에 첫 AI 매장 신설오픈마켓 ‘티몬’ 영업 재개 무기한 연기에 무인자동화 기술 통한 수익성 강화 속도
새벽배송 전문기업 오아시스마켓(오아시스)이 이르면 이달 중 서울 강남 한복판에 첫 인공지능(AI) 자동화 무인매장을 연다. 40~60세대를 주요 고객으로 두고 있는 오아시스가 2030세대로까지 고객군을 확장하고 '유통테크
프리미엄화‧푸드테크 시너지 기대...종합 F&B 경쟁력 강화시장 점유율 격차 10%p 줄일 듯...군·아파트 급식 등 신사업 속도“볼륨 키웠지만...질적인 경쟁력 강화, 예상보다 쉽지 않을 수도”
김동선 한화갤러리아ㆍ한화호텔앤드리조트 미래비전총괄(부사장)의 주도로 몸집을 키우고 있는 아워홈이 신세계푸드 급식사업 인수까지 확정하면서 시장 판도 변화에 이
합성 니코틴을 원료로 한 액상형 전자담배 시장이 빠르게 커 나가고 있지만 10년 넘게 규제 사각지대에 방치돼 있어 우려의 목소리가 높다. 현행법상 담배로 분류되지 않아 과세 대상에서 제외되고 청소년 접근도 용이해 사회적 문제로 불거지고 있어서다. 이러한 가운데 규제 필요성에 대한 목소리가 잇따라 터져 나와 새 정부 출범 초기 규제에 대한 기대가 어느 때보
다날 계열사 비트코퍼레이션이 인공지능(AI) 로봇커피 비트(b;eat)의 무인 매장 솔루션 아이매드(i-MAD)를 서비스형소프트웨어(Saas)화한다고 29일 밝혔다.
아이매드는 비트코퍼레이션이 5년 전 업계 최초로 개발한 ‘완전 무인 매장’ 지능형 서비스이다. 지난해 업그레이드된 2.0 버전은 날씨, 휴일, 매장별 주문 데이터 등 각종 변수를 종합한
조리 로봇ㆍ키오스크 등 도입 속도인건비 절감ㆍ품질 유지 등 효과 기대편의점은 무인매장 관리 쉽지 않아
최저임금 인상 여파로 유통·외식업계의 ‘무인·자동화’ 바람이 거세다. 일부 업체들은 인건비 부담을 덜기 위해 조리 로봇·무인주문기(키오스크)·무인 점포 도입에 속도를 내고 있지만, 이마저도 장기적으론 비용 부담과 관리 운영이 쉽지 않아 난제다.
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스타벅스, 명동점 시작으로 키오스크 도입시스템 불안정 등으로 계약 철회 사례도신세계 I&C, 그룹 내 리테일테크 아픈 손가락
국내 커피 전문점 1위 기업 스타벅스코리아(스타벅스)가 최근 키오스크를 도입하면서 시스템 불안정 평가를 받는 같은 계열사 제품을 외면했다. 업계 안팎에서는 고객과의 소통을 강조해온 스타벅스가 키오스크 도입 초기에 발생할 리스크를
사회 전반의 보안 인프라 강화로 도난 범죄가 눈에 띄게 줄어든 것으로 나타났다. 보안 솔루션의 고도화로 범행을 시도하다 포기한 '미수 사건'도 증가했다.
18일 에스원 범죄예방연구소에 따르면 2022년부터 2024년까지 3년간 도난 범죄 건수가 약 33% 감소했다.
특히 도난 범죄 중 범행을 시도하다 포기한 '미수 사건'이 전체의 38.4%를 차지했
인공지능(AI) 기반 보안 솔루션 기업 포커스에이치엔에스는 정기주주총회를 열고 '포커스에이아이'로 사명을 변경하는 안건을 통과시켰다고 31일 밝혔다.
이날 정기주주총회는 경기도 안양시 동안구에 있는 포커스빌딩에서 개최됐다. 회사는 이번 사명 변경을 통해 보안 솔루션 사업에서 AI 기술을 강화하고 기업 경쟁력을 높일 계획이다.
AI와 사물인터넷(IoT
다날의 계열사 비트코퍼레이션이 조장래 대표이사 선임 및 공동대표 체제 도입으로 기술특례상장에 속도를 내겠다고 28일 밝혔다.
조장래 신임 대표는 중앙일간지 언론인 출신으로 커리어를 시작해 CJ ENM 마케팅 파트, 청와대 홍보수석실, 기획관리실 등을 거치며 홍보·마케팅 분야에 폭넓은 경험을 쌓았다. 마이크로소프트코리아에서 13년간 정책 협력법무실 임원
현대차·기아 등 완성차 업체 8개사가 참여한 초고속 충전 서비스 연합체인 아이오나(IONNA) 미국에서 초고속 충전 서비스를 공식 론칭했다.
5일 현대차그룹에 따르면 아이오나는 4일(현지시간) 미국 노스 캐롤라이나 주 본사에서 초고속 충전 서비스 론칭 행사를 개최했다.
이날 행사에서 아이오나는 본사 인근 '에이펙스 리차저리(Apex Rechargery
다날의 계열사 비트코퍼레이션(비트)이 최근 나이스평가정보가 실시한 예비기술성평가 심사에서 A등급을, 기술신용평가(TCB)는 1등급을 획득했다고 30일 밝혔다.
예비기술성평가는 한국거래소를 통해 진행되는 기술성 평가와 동일한 방식으로 진행되며, 기업 상장 여부를 미리 가늠해볼 수 있는 지표이다. 기술신용평가는 뛰어난 기술력을 보유한 기업에 금융서비스를
인공지능(AI)의 열기가 이어지면서 인공지능 전환(AX)을 돕는 스타트업들이 성장에 속도를 내고 있다.
25일 스타트업 업계에 따르면 탤런트리는 비즈니스 최적화를 위한 맞춤형 AX 종합 솔루션 ‘클리브’를 정식 출시하고 기업간거래(B2B) 사업을 본격화하고 있다.
AI는 올해 벤처기업협회가 뽑은 벤처업계 10대 뉴스에 들어가는 등 지속해서 산업 규모
상계역‧신용산역‧상수역 무인프린트 입찰 공고 예정
서울교통공사는 4일부터 4호선 상계역‧신용산역, 6호선 상수역 등 무인 출력 서비스 수요가 큰 역사를 선정해 무인프린트 전문점 입찰을 진행할 예정이라고 밝혔다.
코로나19 이후 비대면 결제를 통한 물품 구매는 시민들에게 자연스러우면서도 편리한 일상이 되었다. 이에 공사도 지하철 역사 내 무인매장을 꾸
“대박은 바라지도 않아요. 위기 없이 중박만 쳤으면 싶네요.”
국내 최대 컨벤션의 장, 서울 삼성동 코엑스. 31일 11시 이미 여러 콘퍼런스와 행사가 동시다발 열려 발 디딜 틈이 없었다. 그중에서도 C홀의 입장 대기줄이 가장 길었다. '2024 하반기 제57회 IFS 프랜차이즈 창업·산업 박람회’를 찾은 예비창업자들이 잇달아 출입 명찰을 받고 최종
추석 연휴 112 신고 평균 7%
국내 보안업계가 추석 연휴 기간 집을 장기간 비울 때 보안 사고가 발생하지 않도록 주의를 당부했다.
경찰에 따르면 최근 5년간(2019년~2023년) 추석 연휴 112 신고는 평시 대비 평균 7% 많았으며 작년 추석에도 긴급신고(코드 0·1)는 5%, 중요범죄는 8%씩 평소보다 증가한 것으로 나타났다.
특히 상주