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10주년 bhc 뿌링클, ‘시즈닝 치킨’ 신화로 1억개 판매고

“제2의 뿌링클을 찾는 게 bhc치킨 개발팀의 영원한 숙제다.” 8일 오후 서울 종로구 bhc치킨 종로점에서 열린 뿌링클 출시 10주년 기자간담회에서 이석동 다이닝프랜즈그룹(옛 bhc) 메뉴개발1팀 부장은 이같이 밝혔다. 뿌링클은 bhc치킨을 치킨 왕좌 자리에 올려놓은 1등 공신이다. 프라이드와 양념밖에 없었던 치킨 메뉴에 ‘시즈닝 치킨’이라는 카테

2024-10-12 06:00
이마트, 신고배ㆍ어묵탕ㆍ오징어 등 ‘가격역주행’ 시작

이마트가 먹거리와 생필품을 분기마다 초저가로 제공하는 4분기 ‘가격역주행’을 11일부터 시작한다고 9일 밝혔다. 가격역주행은 물가가 오르는 상황 속에서도 가격을 낮춰 고객 혜택을 늘린다는 의미를 담은 분기별 프로젝트다. 월마다 진행하는 ‘가격파격’과 함께 고객들의 장바구니 물가 안정을 목표로 한다. 4분기 상품은 총 51개 품목이다. 통합 매입, 산지

2024-10-09 06:00
‘김치 맛집’ 조선호텔, 신세계라이브쇼핑서 식품 특별 방송

신세계라이브쇼핑은 조선호텔앤리조트와 협업을 통해 조선호텔 프리미엄 식품 특별 방송을 편성했다고 8일 밝혔다. 이번 특별 방송은 처음 선보이는 상품과 히트 상품 등 다양한 구성으로 준비됐다. 10일 론칭하는 프리미엄 한우 미역국은 조선호텔 110주년을 맞아 개발했다. 홈쇼핑 채널 중 신세계라이브쇼핑에서만 만나볼 수 있는 단독 상품이다. 이 상품은 주

2024-10-08 11:04
배추에 마늘·무까지 가격 폭등…열무·총각 김치마저 ‘불티’

무 출하량 감소…10월도 ‘고물가’ 관측배추김치 품절 일자 기타 김치 수요 증가 배춧값 고공행진으로 다가올 김장철에 대한 우려가 커지는 가운데 김치 주요 재료인 마늘과 무 가격도 상승세다. 김치 담그기를 포기하는 사람이 늘면서 포장김치로 수요가 옮겨가는 한편, 배추김치 품절이 이어지자 열무와 무김치를 찾는 이들도 늘고 있다. 6일 한국농촌경제연구원

2024-10-06 18:30
조선호텔 야마부키·모트 32 서울, ‘스페셜 갈라 디너’ 선봬

조선호텔앤리조트는 일식 레스토랑 ‘야마부키’와 중식 레스토랑 ‘모트 32 서울’에서 스페셜 갈라 디너를 선보인다고 3일 밝혔다. 우선 야마부키는 오픈 1주년을 맞아 11일 웨스틴 조선 서울의 전통 스시명가 ‘스시조’와 협업해 ‘스시조 갈라 디너’를 진행한다. 디너 코스 메뉴로는 우니를 곁들인 어니언 수프, 보리멸 리조토, 스시조 시그니처 모둠 스시, 프

2024-10-03 16:54
"마늘을 빼셨다?" 다시 만난 최현석-안성재…'흑백요리사' 전 과거도 눈길

'흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 '흑백요리사')' 심사위원 안성재(모수 오너셰프)와 참가자 최현석(쵸이닷 오너셰프)이 다시 만났다. 3일 최현석은 자신의 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램에 "블루리본 20주년 에프터 파티에서 그분을 만났다"라며 여러 장의 사진을 게재했다. 사진에는 안성재와 최현석이 다정히 어깨동무를 하고 웃고 있는 모습이

2024-10-03 10:00
'흑백요리사' 최현석, 비장의 무기 꺼냈다…시청자들 뒤집힌 이유는?

넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') 톱8 진출자가 가려졌다. 넷플릭스는 1일 오후 4시 '흑백요리사' 8~10회를 공개했다. 이날 4회에서는 '편의점'을 주제로 흑수저 셰프 5명, 백수저 셰프 5명이 패자부활전을 벌여 나폴리 맛피아, 정지선, 요리하는 돌아이가 본선에 진출하는 모습이 그려졌다. 이어 진행된

2024-10-02 09:15
"우승자 스포일러 사실일까?"…'흑백요리사', 흥미진진 뒷이야기 [이슈크래커]

요리 서바이벌 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁(이하 '흑백요리사')'가 넷플릭스 '효자'로 거듭났습니다. 넷플릭스는 추석이었던 17일 '흑백요리사' 1~4회를 공개했습니다. 공개와 동시에 '흑백요리사'는 한국 콘텐츠 순위 정상에 직행했고, 글로벌 차트에서도 정상에 오르는 기염을 토했죠. 드라마나 영화가 아닌 '예능'으로선 이례적인 일입니다. 역대급이라

2024-09-30 17:23
‘버터스콘에 딸기라떼까지’ 이마트, 피코크 홈카페용 디저트 강화

이마트는 자체브랜드(PB) 피코크의 디저트 상품을 확대한다고 30일 밝혔다. 이마트가 디저트 상품군을 강화하는 것은 홈카페 시장이 커지면서 디저트를 찾는 수요도 늘고 있기 때문이다. 이마트는 이러한 트렌드를 반영해 피코크을 통해 티타임용 비스킷과 냉동 베이커리류 상품 개발에 박차를 가한다는 계획이다. 곁들여 마시는 커피, 디카페인 차 등 다양한 음료

2024-09-30 06:00
교촌 허니·레드 소스, 이렇게 ‘스마트하게’ 만들었구나 [르포]

배합탱크ㆍ포장기 등 최첨단 설비...연간 최대 1만2465톤 생산마늘ㆍ홍고추ㆍ꿀, 지역농가서 계약재배...할랄인증 중동 수출도 "국내산 고추·마늘·꿀로 소스를 만드는 것도 유일하고, 국내 치킨 브랜드 중 소스 공장을 보유한 곳도 교촌이 유일합니다." 26일 충북 진천군 덕산면에 있는 교촌에프앤비(교촌) 소스 자회사 비에이치앤바이오(bhnbio) 진천

2024-09-29 12:00
내년 수입안정보험 전면 도입…밀 직불단가 50만→100만 원

내년 농업수입안정보험이 전면 도입되며 적용 대상 품목도 쌀, 배추 등 15개로 확대된다. 또한 밀 등 전략작물직불 지급단가가 대폭 인상된다. 농림축산식품부는 27일 개최된 민당정 협의회에서 이런 내용을 담은 '한국형 농업인 소득·경영 안전망 구축 방안'을 발표했다. 최근 예측하기 어려운 이상기후 발생으로 농업인의 경영위험이 가중되고 있다. 이러한

2024-09-27 11:07
추석 명절 농식품 원산지 표시 위반 394곳 적발

추석 명절 농식품 원산지 표시 의무를 위반한 394개 업체가 적발됐다. 국립농산물품질관리원(이하 농관원)은 추석 명절을 맞아 유통량이 많은 선물·제수용품 중심으로 지난달 26일부터 13일까지 원산지 표시 일제 점검을 실시해 위반업체 394개소(품목 437건)를 적발했다고 22일 밝혔다. 농관원은 이번 일제 점검기간 동안 특별사법경찰과 명예감시원을 투입

2024-09-22 11:00
‘고물가 부담↓’, 롯데마트 1000원대 식재료 판매

롯데마트는 고물가 부담을 줄이기 위해 1000원대 상품을 선보인다고 22일 밝혔다. 이번 행사는 25일까지 진행한다. 대표 상품으로는 지난달 인기를 끌었던 ‘꽃게’와 구이용으로 인기가 좋은 ‘척아이롤’, 간식과 곁들여 마시기 좋은 ‘맥주’가 있다. 전북과 충남 지역에서 어획해 들여온 ‘서해안 햇꽃게(100g)’를 엘포인트 회원 대상으로 972원에 판

2024-09-22 06:00
배스킨라빈스 ‘두바이스타일 초코 통통’ㆍ풀무원 ‘24시 즉석우동’ 2종 [나왔다 신상]

◇SPC 배스킨라빈스, 시즌 한정 ‘두바이스타일 초코 통통’ SPC 배스킨라빈스는 최근 전국적인 오픈런과 품귀 현상을 일으킨 두바이 초콜릿을 아이스크림으로 재해석한 신제품 ‘두바이스타일 초코 통통’을 전국 매장에서 시즌 한정으로 출시했다. 이 제품은 고소한 피스타치오 아이스크림과 진한 풍미의 초콜릿 아이스크림의 조합에 크런치 볼, 피스타치오 분태가

2024-09-20 16:10
'오늘N' 오늘방송맛집- 그날 후 N, 베이커리 전문점 '행○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 그날 후 N 코너에서 빵 맛집 '행○○○○○'를 찾아간다. 19일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 오늘방송맛집- 그날 후 N 코너를 통해 '행○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경남 남해군 남해읍 남해경찰서 인근에 위치한 '행○○○○○'에서는 유자 앙금빵을 대표 메뉴로 선보인다. 남해 유명한 베이커리 맛집인 '

2024-09-19 17:15
2024 추석 차례상 차리는 법…'홍동백서'·'조율이시' 등 유의점 정리

민족 최대의 명절 추석을 맞아 추석 차례상에도 관심이 뜨겁다. 추석 차례상은 여러 시대상을 반영해 변화하고 있는 데다 또 지방과 가문에 따라 달라서 어느 방법이 옳다고 특정할 수는 없다. 하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성된다. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등을 배치한다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이,

2024-09-17 05:00
테팔, 연기 잡는 '스모크리스 그릴’ 출시

테팔은 특수 기름홀 설계로 연기의 근본 원인부터 차단해 집안에서도 구이 요리가 가능한 스모크리스 그릴 2종을 출시했다고 13일 밝혔다. 테팔 스모크리스 그릴은 평소 고기나 생선구이를 즐기지만, 연기와 냄새, 튀는 기름 때문에 조리를 꺼려하는 이들이 실내에서도 깔끔하게 요리할 수 있도록 설계됐다. 기름이 빠지도록 특수 설계된 역피라미드 구조의 그릴판에는

2024-09-13 09:09
케이블TV, 지역채널 커머스서 추석 맞이 명절 특산물 기획전 개최

케이블TV가 명절 특산물 기획전을 개최한다고 11일 밝혔다. 이번 기획전은 농촌진흥청 등 각 지방자치단체와의 협업으로 진행된다. 한국케이블TV방송협회(KCTA)는 지역에서 생산된 고품질의 농산물, 수산물, 가공식품 등을 소개한다. 전국 78개 권역 케이블TV 방송을 통해 편리하게 지역 특산물을 구매할 수 있다. '2024 지역 채널 커머스방송 추석상품

2024-09-11 13:16
중기부, 로컬크리에이터·지역특화특구 연계해 지역경제 ‘레벨업’

중소벤처기업부는 10일 대구창조경제혁신센터에서 로컬크리에이터 연계 지역특화특구 활성화를 위한 토론회를 개최했다고 밝혔다. 정부는 2004년부터 지역특화산업 육성을 위해 지역 특성에 맞는 규제 특례를 적용하는 지역특화특구제도를 운영하고 있다. 많은 지자체가 이 제도를 활용해 관광 등 지역경제 발전을 위한 활로를 개척하고 있다. 중기부의 경우 2020년부

2024-09-10 12:00
뚜레쥬르, 충남 예산 쪽파 활용한 고로케 선봬

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 충남 예산군의 특산물을 활용한 신제품을 출시했다고 9일 밝혔다. 이번 신제품 출시는 CJ푸드빌이 지난달 충청남도와 체결한 상생 협약의 일환으로, 충남 예산의 대표 특산물인 쪽파의 우수성을 알리고 지역 농가와의 동반성장을 위해 마련됐다. 뚜레쥬르는 예산 쪽파 식재료 본연의 식감과 풍미를 가득 느낄 수 있는 고로케와 크림치즈

2024-09-09 10:34

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